东北大米什么样的算有机大米

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有机大米认证标准

有机大米认证标准
有机大米认证的标准根据不同的国家，不同的认证机构，其标准不尽相同，在我国，国家环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准，2000年12月美国公布了有机食品全国统一的新标准，日本在2001年4月公布了有机食品法(JAS法) ，欧洲国家使用欧盟统一标准ESS NO 2092/91及其修正方案和1804/99有机农业条例。

有机大米认证的标志在不同国家和不同认证机构是不同的。

在我国，国家环境保护总局有机食品发展中心在国家工商局注册了有机食品标志，中国农业科学研究学院茶叶研究所亦制定了有机茶的标志，2001年国际有机农业运动联合会(IFOAM) 的成员拥有有机食品标志380多个。

有机大米认证的方法以实地检查认证为主，检测认证为辅，重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等。

A级绿色食品和无公害食品的认证是以检查认证和检测认证并重的原则，同时强调从土地到餐桌的全程控制，在环境技术条件的评价方法上，采用了调查评价与检测认证相结合的方式。

有机大米执行标准

有机大米执行标准有机大米是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，通过有机农业生产方式种植的大米。

有机大米的执行标准是保障有机大米生产的质量和安全，对有机大米的生产、加工、运输、储存等环节进行规范和监管。

有机大米的执行标准不仅关乎大米的品质，更关系到消费者的健康和环境的可持续发展。

首先，有机大米的执行标准应当包括对土壤和水质的要求。

有机大米的生产需要使用有机认证的土壤和水源，确保土壤和水质的纯净和安全。

土壤和水质的污染会直接影响大米的质量，因此对土壤和水质的要求是有机大米执行标准的基础。

其次，有机大米的执行标准应当包括对种子和种苗的管理。

有机大米的种子和种苗应当来自有机农业认证的种植基地，保证种子和种苗的纯度和质量。

只有优质的种子和种苗才能种出优质的有机大米，因此对种子和种苗的管理是有机大米执行标准的重要内容。

另外，有机大米的执行标准还应当包括对农业生产过程的要求。

有机大米的生产过程中禁止使用化学合成农药、化肥等化学物质，采用有机农业生产方式进行种植和管理。

同时，要求农民采用生物防治、有机肥料等有机农业技术，确保有机大米的生产过程符合有机认证标准。

此外，有机大米的执行标准还应当包括对农产品加工、运输、储存等环节的管理。

有机大米的加工过程中应当避免使用化学添加剂和防腐剂，采用物理加工和天然防腐方式进行加工和储存。

同时，对有机大米的运输过程也应当进行规范，避免与化学物质接触造成污染。

总的来说，有机大米的执行标准是保障有机大米生产的质量和安全的重要保障。

只有严格执行有机大米的执行标准，才能保证有机大米的品质和安全，促进有机农业的健康发展。

因此，有机大米的执行标准应当得到各级政府部门和相关机构的高度重视，建立健全相关的监管体系和标准体系，确保有机大米的质量和安全，满足人民群众对优质大米的需求，推动农业的可持续发展。

有机米的执行标准

有机米的执行标准
有机米是一种经过特殊处理的米，它的执行标准是由联合国粮农组织（FAO）与欧盟联合制定的。

根据有机米的执行标准，有机米必须在种植期间遵循一系列有机标准，包括：
1. 不允许使用任何合成肥料和农药，而是使用有机肥料和有机农药来改善土壤肥力和杀灭害虫。

2. 禁止使用基因改造技术来生产有机米。

3. 必须在种植期间确保足够的空气流通，以及足够的自然日照。

4. 在种植期间，应尽可能使用有机耕种或有机耕种技术。

5. 种植有机米的农场必须经过专门的有机认证，并定期接受专业机构的检查。

有机米在种植期间必须按照上述有机标准执行，以确保其质量和安全。

有机米的执行标准旨在保证消费者获得高质量的有机产品，并且不会影响环境和健康。

有机米是一种优质的米类食品，因为它比普通米类食品更加健康，也更加环保。

同时，有机米的执行标准还可以为消费者提供更多的选择，以满足他们的需求。

因此，有机米的执行标准是至关重要的，因为它不仅可以确保消费者获得高质量的有机产品，而且还可以确保有机米的安全性和健康性。

东北大米的特点是什么

东北大米的特点是什么东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。

下面店铺为大家带来东北大米的特点是什么，希望大家喜欢！东北大米的特点是什么篇1一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。

东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。

一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。

东北大米的特点是什么篇2有机大米东北有机大米总是那么受人们欢迎，就是由于栽种在肥沃的土地上，栽种在无污染的地区，吸收的能量都是来自大自然，有机大米不打农药不施肥，更不会含有防腐剂等添加剂，这样的大米才是纯天然的绿色食品，不会由于各种添加剂而给人们的身体带来不必要的危害。

东北有机大米不仅对人体无任何害处，而且还营养丰富，含有很多对人体有利的微量元素。

与一般的大米相比，有机大米含有的这些微量元素有很多是普通大米所没有的，而这些微量元素又刚好是人们身体所必须的，这也是有机大米特别受人们喜爱的原因之一。

东北大米的特点是什么篇3(1)看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高.透明度也越高。

一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。

(2)看腹白：大米腹部常有一个不透明的'白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。

腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。

—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

(3)看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。

东北大米的执行标准

东北大米的执行标准东北大米一直以来都享有盛誉，其精纯的味道及独特的性质大受消费者的喜爱。

为此，为了保证它的质量及整体品质，相关的执行标准也相应的制定出来，以此来维护消费者的权益及保证东北大米的质量。

一、品种要求东北大米的品种要求分为四类，分别是“黑眼、优质、中等、低等”。

其中，“黑眼”米是指米粒大，淡金色，表面有一个黑色的小点；“优质”米是指米粒晶莹剔透、比较大，颜色白亮，吸水快；“中等”米是指米粒颜色有点黄化，比较中等；“低等”米是指米粒白色略显黄色，口感一般，品质相对较差。

二、外观要求东北大米的外观要求分为棕色、白色两种。

棕色的大米表面有一定量的色调及棕色的毛病，而无缺粒的大米，其表面外观应为白色。

同时，无论是棕色的或白色的大米，其表面上都不容许有污渍，其破损的大米要求小于等于2个，不能超过此要求。

三、内部品质要求为了保证东北大米的内部品质，相关的要求包括：（1）米粒整齐，不可有碎粒，无病虫害痕迹等；（2）清除重金属及其他污染物，保证大米的安全；（3）除去外部有害物质，进一步保证其营养价值；（4）大米的水分含量不超过14％，米质优良；（5）大米的糙米含量不超过3％；（6）大米的杂质含量控制在2％以下；（7）矿物质含量控制在0.12％以下；（8）低密度板材材质应小于2.6％；（9）米谷粒含量要求不小于95％。

四、生产要求东北大米的生产要求也是非常重要的，有以下几项：（1）农药残留：要求选用环境友好型农药，大米中的残留物不得超过国家规定的合理水平；（2）收获和贮藏：要求收获及贮藏过程中，不得有污染污损，保证大米的有机营养价值；（3）清理干净：大米的初加工中，应先进行干除尘、杂质以及病毒，然后再进行其他处理；（4）筛清洁：大米应经过高性能筛选清洁，清除米谷中的杂质以及黑米、矿物质；（5）工序要求：大米的加工工序要求高，每一道工序都要有明确的操作要求，以保证大米质量的可控性；（6）清洗：要求使用清洁的水进行清洗，使大米杂质内外清洁，以此来消除污染的可能性。

有机大米执行标准

有机大米执行标准有机大米是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥和转基因技术，采用有机农业生产方式种植的大米。

有机大米执行标准是指对有机大米生产过程中的各项要求和规定，旨在保障有机大米的质量和安全，促进有机农业的可持续发展。

有机大米执行标准的制定和执行，对于保护农业生态环境、提高农产品质量、促进农业可持续发展具有重要意义。

一、有机大米生产要求。

1.土壤要求，有机大米种植基地的土壤应当符合有机农业生产的土壤要求，不得使用化肥、农药等化学物质。

土壤应当富含有机质，保持土壤的肥力和水分，有利于大米的生长和发育。

2.种子要求，有机大米的种子应当来源于有机农业生产，不得使用转基因种子，保证种子的纯度和质量。

3.施肥要求，有机大米生产过程中使用的肥料应当符合有机农业生产的要求，不得使用化学合成的肥料。

施肥应当科学合理，保证大米生长所需的养分。

4.病虫害防治要求，有机大米生产过程中的病虫害防治应当采用生物防治、物理防治等无污染的方法，不得使用化学合成的农药。

5.采收要求，有机大米的采收应当在大米成熟期进行，保证大米的品质和营养成分。

二、有机大米质量要求。

1.外观品质，有机大米的外观应当清洁、完整，无霉变、变质等现象。

2.营养成分，有机大米的营养成分应当符合国家规定的标准，保证大米的营养价值。

3.农药残留，有机大米中不得检出任何化学合成的农药残留。

4.重金属含量，有机大米中不得检出重金属超标的情况，保证大米的安全。

三、有机大米标志与认证。

有机大米生产企业应当按照国家相关法律法规的要求，申请有机产品认证，取得有机产品认证证书。

有机大米生产企业应当在产品包装上标注有机产品认证标志，保证消费者能够辨别有机大米和普通大米。

四、有机大米生产监督管理。

有机大米生产过程中，相关部门应当加强对有机大米生产企业的监督管理，确保有机大米生产过程中的各项要求得到严格执行。

对于有机大米生产企业存在违反有机大米执行标准的行为，应当依法进行处罚，确保有机大米的质量和安全。

有机大米执行标准

有机大米执行标准有机大米是指在种植、生产和加工过程中，不使用合成化肥、农药、生长调节剂、基因工程技术和放射射线等化学合成物质，符合有机农业生产标准的大米。

为了保障有机大米的质量和安全，有机大米的执行标准是非常重要的。

下面将介绍有机大米的执行标准。

首先，有机大米的种植要符合有机农业生产标准。

种植有机大米的农田必须经过有机认证机构认证，并且在前三年内未使用任何化学合成物质。

种植过程中，要采用有机肥料和有机农药，禁止使用化学合成肥料和农药。

同时，农田周围要设置防护带，避免化肥、农药等化学物质的污染。

其次，有机大米的生产加工要符合有机食品加工标准。

在大米的加工过程中，要避免使用化学添加剂和防腐剂，保持大米的天然纯净。

加工车间要保持清洁卫生，避免交叉污染。

同时，加工过程中要进行严格的质量控制，确保有机大米的品质和安全。

另外，有机大米的包装和贮存也要符合有机食品的相关标准。

包装材料要选择符合有机食品包装标准的材料，避免使用对人体有害的化学物质。

在贮存过程中，要避免受到化学物质的污染，保持有机大米的原有品质。

此外，有机大米的销售和标识也是有机大米执行标准的一部分。

有机大米的销售要在有机食品认证机构的监督下进行，确保产品的真实性和合法性。

产品标识要明确标注“有机产品”字样，并注明有机认证机构的认证编号，让消费者能够清晰地识别有机大米。

总之，有机大米执行标准是保障有机大米质量和安全的重要环节。

只有严格执行有机大米的种植、生产、加工、包装、贮存、销售和标识等环节的标准，才能保证消费者能够购买到真正安全、健康的有机大米。

希望有关部门和生产企业能够共同努力，加强对有机大米执行标准的监督和管理，为人们提供更加安全、放心的有机大米产品。

大米评级标准

大米评级标准
大米评级标准是根据大米的外观、质地、口感、香气和营养价值等多个方面进行评估的。

以下是一般情况下常用的大米评级标准：
1. 外观：外观评估主要包括米粒的形状、大小、色泽和光泽度等。

好的大米应该有均匀的米粒形状，无杂质，色泽自然光亮。

2. 质地：质地评估主要考察大米的硬度和粘性。

好的大米应该有适度的硬度，不易煮烂，同时具有一定的粘性，使米饭口感更好。

3. 口感：口感评估主要包括嚼劲、口感细腻度和口感滑润度等。

好的大米应该有适度的嚼劲，米粒口感细腻，口感滑润。

4. 香气：香气评估主要考察大米的香气浓郁度和香气持久度。

好的大米应该有浓郁的香气，煮熟后香气持久。

5. 营养价值：营养价值评估主要考察大米的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分含量。

好的大米应该富含营养成分，满足人体对营养的需求。

根据以上评估指标，大米可以分为多个等级，如特级、一级、二级等。

特级大米在外观、质地、口感、香气和营养价值等方面都达到了较高的标准，是最优质的大米。

一级和二级大米在各项指标上稍有差异，但仍然是优质的大米。

此外，还有一些特殊的大米品种，如糯米、香米等，它们在口感和香气方面有独特的特点，也是受到消费者喜爱的大米品种。

总之，大米评级标准是根据外观、质地、口感、香气和营养价值等多个方面进行评估的，通过评级可以帮助消费者选择优质的大米。

消费者在购买大米时可以根据自己的口味和需求选择适合的大米品种和等级。

有机大米标准

有机大米标准1. 引言有机大米是指在种植和加工过程中没有使用化学农药、化肥、转基因技术等非自然方法对大米进行生产和处理的大米。

有机大米通常被认为更加健康和环保，因为它们没有残留农药和化学物质。

为了保障有机大米的质量和可持续生产，许多国家和地区制定了一系列的标准和认证机制。

本文将介绍有机大米的标准，包括有机认证的原理、相关标准的主要内容以及对消费者的意义。

2. 有机认证原理有机认证是通过第三方机构对农产品的生产和加工过程进行监控和确认，以确保其符合有机农产品生产的相关标准。

有机认证的原理主要包括以下几个方面：•无化学农药和化肥: 有机大米的种植过程中禁止使用化学农药和化肥，以减少环境污染和对人体健康的潜在影响。

•非转基因: 有机大米的种植过程中严禁使用转基因技术，以保证植物的纯度和原生态特性。

•农药残留限量: 有机大米的农药残留量必须符合国家相关标准，确保不会对人体健康造成危害。

•环境保护: 有机大米的种植和加工过程应符合环境保护的相关要求，例如土壤保护、水资源保护等。

3. 有机大米标准不同国家和地区制定了各自的有机农产品标准，包括有机大米标准。

以下是一些常见的有机大米标准的主要内容：•美国有机标准（USDA Organic）: 美国有机标准要求有机大米的种植过程中不得使用化学合成的农药和合成的化肥，并且禁止使用转基因技术。

农田应该进行有机肥料的使用和轮作。

同时，还要求使用有机种子和遵守农药残留的限量标准。

•欧盟有机标准（EU Organic）: 欧盟有机标准要求有机大米的种植过程中禁止使用化学农药和化肥，并且禁止使用转基因技术。

标准还规定了农田的有机种植和轮作要求，以及对农药残留的限制。

•中国有机标准（中国有机农产品认证）: 中国有机标准要求有机大米的种植过程中禁止使用化学农药和化肥，并且禁止使用转基因技术。

标准还包括土壤和水质的要求，对农田的有机改良和有机肥料的使用提出具体要求。

4. 有机大米的意义有机大米对消费者和环境都有着重要的意义：•健康: 有机大米的种植过程中没有使用化学农药和化肥，农田的土壤也没有被化学物质污染，因此有机大米更加健康和安全，对人体健康更加友好。

东北大米的执行标准

东北大米的执行标准东北大米是中国东北地区产出的优质稻米，因其品质优良而受到广大消费者的喜爱。

为了保证东北大米的质量和安全，制定了一系列的执行标准。

本文将详细介绍东北大米的执行标准，以及其背后的意义。

首先，东北大米的执行标准主要包括以下几个方面：外观质量、化学指标、物理指标、感官指标和微生物指标等。

外观质量主要包括米粒形状、色泽、大小、完整度等方面的要求。

化学指标包括水分含量、粗蛋白含量、淀粉含量、胶质含量等。

物理指标主要包括碎米率、整精米率、出糠率等。

感官指标主要包括外观、气味、口感等方面的要求。

微生物指标主要包括大肠菌群、霉菌、致病菌等方面的要求。

其次，东北大米的执行标准对提高大米的品质和安全性具有重要意义。

首先，通过执行标准可以确保大米的外观质量，使其米粒形状规整、色泽鲜亮，从而增加了消费者的购买欲望。

其次，通过执行标准可以控制大米中的化学指标，如合理控制水分含量和淀粉含量，可以保证大米的口感和储存稳定性。

此外，通过执行标准可以控制大米中的物理指标，如降低碎米率和提高整精米率，可以提高大米的利用率和经济效益。

最后，通过执行标准可以控制大米中的微生物指标，保证大米的卫生安全性，减少疾病传播的风险。

此外，东北大米的执行标准也对保护地方特色和推动产业发展起到积极作用。

东北地区气候条件独特，土壤肥沃，盛产优质稻米。

通过执行标准，可以保护东北大米的地理标志和品牌形象，增加了东北大米的市场竞争力。

同时，执行标准也对农民的种植技术和管理水平提出了要求，推动了农业产业的升级和发展。

然而，东北大米的执行标准也面临一些挑战和问题。

首先，执行标准的监督和检测需要更加严格和有效，以确保标准的执行情况。

其次，执行标准需要与农民的实际情况相结合，注重技术培训和指导，提高农民的种植水平和意识。

此外，执行标准需要与市场需求相适应，及时调整和完善，以满足消费者的不断变化的需求。

综上所述，东北大米的执行标准在保证大米质量和安全方面具有重要意义。

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有机大米的指标
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本文概述：随着对食品安全的越来越重视，有机产品成为了消费者的新宠!那么有机大米的指标是什么呢？
有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

所以受到了人们的追捧。

那么有机大米的指标是什么呢?小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。

我国各类大米主要按加工精度划分等级。

加工精度是指糙米加工成白米时的支皮程度。

不同等级的大米，加工时的去皮程度不同。

国标GB1354-86将各类大米分为四个等级。

就加工精度而言，特等米：背沟有皮，粒面米皮基本去净的占85%以上;标准一等米：背沟有皮，粒面留皮不超过1/5的占80%以上;标准二等米：背沟有皮，粒面留皮不超过1/3的点75%以上;标准三等米：背沟有皮，粒面留皮不超过1/2的点70%以上。

各类大米划分等级还要参考下列指标：
1、不完善粒：包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒、完全未脱皮的完整糙米粒;
2、杂质：包括糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、其他杂质。

晚粳米各等级大米。

判断优质大米的标准为

判断优质大米的标准为
优质大米的标准：一是农药残留及污染程度检测为阴性。

二是口感好，蛋白质含量小于7%。

三是米饭柔韧度、弹性好，直链淀粉含量小于20%。

优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。

按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级。

优质大米的标准与含有的碎米和口感淀粉量有关。

一是药物和污染残留，只要检测为阳性就不能确定为优质米。

二是蛋白质含量。

以7%为限，小于7%即是优质米，口味就好，并且越低越好;大于7%口味就差，越高越差。

三是直链淀粉含量，以20%为限，越小，米饭的柔韧度、弹性越好，越高则越差。

只要检测为阳性不能确定为优质米。

最新国标《GB/T 17891-2017 优质稻谷》，将于2018年7月1日代替《GB/T 17891-1999 优质稻谷（含第1号修改单）》。

该标准规定了优质稻谷的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及包装、储存和运输要求，适用于收购、储存、运输、加工、销售的优质商品稻谷。

判定规则: 整精米率、垩白度、食用品质均达到本标准规定的某等级指标且直链淀粉含量在标准规定的范围内，判定为该等级优质稻
谷；其他指标按国家有关规定执行；定级指标中有一项达不到三级要求，或直链淀粉含量不在标准规定的范围内的，不得判定为优质稻谷。

GB17891-2017与GB17891-1999相比：增加了籼稻粒型分类，分长粒、中粒、短粒；取消了胶稠度、出糙率、垩白粒率、粒型长宽比指标；修改了质量要求中整精米率、垩白度、直链淀粉含量、异品种率、黄粒米含量。

有机大米的执行标准

有机大米的执行标准摘要：一、有机大米的定义与意义二、有机大米的执行标准概述1.产地环境标准2.生产过程标准3.产品质量标准4.标识与认证标准三、有机大米的市场现状与前景四、如何选购有机大米五、有机大米的家庭烹饪技巧正文：一、有机大米的定义与意义有机大米，是指在产地环境、生产过程、产品质量等方面都符合有机农业标准的大米。

它摒弃了化学合成肥料、农药、激素等物质，遵循自然生态循环规律，通过绿色防控、生物防治等措施，保障了大米的安全、健康和美味。

有机大米不仅在国内市场受到欢迎，而且在国际市场上也具有很高的声誉和价格竞争力。

二、有机大米的执行标准1.产地环境标准：有机大米产地要求空气质量、土壤质量和水源质量均达到国家相关标准。

产地环境要具备较好的自然生态条件，有利于水稻的生长和发育。

2.生产过程标准：在有机大米的生产过程中，严格遵循有机农业的生产规范，禁止使用化学合成肥料、农药、激素等物质。

采用绿色防控、生物防治等技术手段，保障大米生产的生态安全和可持续发展。

3.产品质量标准：有机大米的产品质量要求较高，包括加工过程、营养成分、口感等方面。

有机大米加工过程中禁止使用任何化学添加剂，要求米粒饱满、色泽自然、口感鲜美。

4.标识与认证标准：有机大米必须经过国家有机产品认证机构的认证，并在产品包装上标明有机标志、认证编号等信息。

消费者可以通过查询认证机构确认产品的真实性和可靠性。

三、有机大米的市场现状与前景近年来，随着人们生活水平的提高和对食品安全、健康的关注，有机大米在国内市场逐渐走俏。

越来越多的消费者愿意选择有机大米作为日常饮食，市场需求不断扩大。

同时，有机大米出口市场也表现出良好的前景，在国际市场上具有较高的竞争力和市场份额。

四、如何选购有机大米1.观察包装：正规的有机大米包装上应有有机标志、认证编号、生产厂家等信息。

2.了解产地：选择有机大米时，可关注产地环境、生产过程等方面的信息，确保产品来源可靠。

3.注意保质期：有机大米在保存过程中要求较高，保质期相对较短。

国标大米19266标准

国标大米19266标准
国标大米19266标准是指产自黑龙江五常的大米，是五常稻花香大米的国家执行标准。

五常大米使用的稻种是五优稻四号，俗称稻花香2号。

在购买大米时，消费者应该注意：如果大米的配料中写的是“大米”或者“稻米”，那么通常不是五常稻花香大米；如果配料是“大米（五优稻四号，俗称稻花香2号）”，那么可能是五常稻花香大米。

此外，GB/T 1354是国内大米的基础标准。

其他如GB/T 18824产地是黑龙江·盘锦、GB/T 20040产地是黑龙江·方正县、GB/T 22438产地是河南·原阳县，这些标准的大米都属于我国大米地理标志产品，主要指产自特定地域，有当地的特色，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

这些地理标志产品并不比符合国标的大米高端，买到这些当中的任何一种大米，只能说明买到对应正宗产地的米。

大连老爷岭大米有哪些种类解析

大连老爷岭大米有哪些种类大米是北方人餐桌上的主食，可以制作成米饭、汤粥。

东北产的大米颗粒饱满、色泽鲜亮、口感更佳。

这是因为东北昼夜温差大的特点，是非常适合大米的生长的。

近日，有部分市民咨询：吉林老爷岭大米有哪些种类，目前老爷岭的主要有东北有机大米、东北绿色大米、原生态米、圆米、香米、精耕稻以及贡米等。

为了保证大米的品质，老爷岭的每一粒大米都是自产自销的，保证是纯天然绿色健康食品，主要产品及特点分析如下：1、老爷岭东北有机大米。

使用优质大米做为栽培品种，在种植的过程中不使用任何的农药、化肥、添加剂等化学成分，大米的营养价值丰富，长期食用可以提高人体的免疫能力。

2、老爷岭东北绿色大米。

老爷岭种植基地位于长白山，远离市区污染的环境，这里的空气清新无污染、采用纯净的长白山水灌溉、以肥沃的黑土孕育，非常适合农作物的生长。

3、老爷岭原生态米。

禁止使用任何转基因种子，都是使用优质的种子进行培育的，在原生态的良好环境中种植。

原生态米是完全遵从自然规律，在纯净的生产基地上进行种植的。

4、老爷岭精圆米。

这种米闻起来有种淡淡的香味，整体看起来米粒有光泽、腹白很小，用手抓起来是没有米糠粘在手里的。

5、老爷岭吉香米。

外形上看是雪白滚圆的形体，做出的米饭香味四溢。

这样的米做成粥更易于人体的消化和吸收，对于一些肠胃不好的人可以选择多吃吉香米。

6、老爷岭精耕稻。

主要是精耕细作的大米，是不使用任何的化学成分，采用原生态传统的种植方法，以粪肥为辅料，人工进行除草，力求最大程度保留稻米的营养成分。

7、老爷岭贡米。

在古代贡米是给皇帝专享的，是经过优质稻米精挑细选的，吃起来香软可口，是弥足珍贵的品种。

温馨提示：市场上东北大米的种类多样，部分不法商贩为了利益贩卖掺假的大米，在购买的时可以看看大米的外观，颜色鲜亮有光泽、闻起来有淡淡的味道多为优质米。

以上是对老爷岭大米种类的简单介绍，希望对您有帮助。

有机大米检测标准

有机大米检测标准
一一、品种鉴定
有机大米应来自有机种植的品种，不含转基因成分。

品种鉴定应基于可靠的品种鉴别方法和标准，并由具有资质的机构进行。

二、基因未突变
有机大米种植过程中应确保基因未发生突变。

应采用非转基因种子，并在种植过程中避免使用基因改造的生物技术。

三、无转基因成分
有机大米中不得含有任何转基因成分。

检测应使用可靠的转基因检测方法，确保样品中不含任何转基因成分。

四、无化学农药残留
有机大米中不得含有任何化学农药残留。

种植过程中应使用有机农业中允许的植物保护产品，并确保在收获前足够时间内停止使用。

应进行农药残留检测，确保大米中无任何化学农药残留。

五、无重金属残留
有机大米中不得含有过量的重金属。

应进行重金属残留检测，确保大米中无过量的重金属，如汞、铅等。

六、生产过程无污染
有机大米的种植、收获、储存和运输过程中应遵循有机
农业的标准，确保不受到环境污染。

生产过程中的任何环节都应符合有机农业的要求。

七、有机认证标识
有机大米应具有有机认证标识。

标识应清晰、易识别，并包括有机认证机构的名称和标识。

应遵守标识规定，不得虚假标识或误导消费者。

八、质量安全追溯
有机大米应建立质量安全追溯体系。

应记录种植、收获、储存和运输过程中关键控制点的信息，确保产品可追溯。

如有需要，可提供追溯信息给监管部门或消费者查询。

五常大米标准

五常大米标准五常大米是中国黑龙江省五常市的一种优质大米，因其颗粒饱满、口感香糯、营养丰富而闻名。

为了保障消费者的权益，提高五常大米的质量，我国相关部门制定了五常大米的标准，以规范生产、加工和销售过程，保证产品质量和食品安全。

本文将对五常大米标准进行详细介绍。

一、外观要求。

五常大米的外观要求是颗粒饱满、色泽自然、无杂质。

颗粒饱满是指米粒饱满饱满，无碎米、破米。

色泽自然是指米粒色泽自然，无明显色斑。

无杂质是指米粒中无糙米、异种米、异物等杂质。

外观符合这些要求，才能被称为优质五常大米。

二、品质指标。

五常大米的品质指标包括水分含量、垩白粒率、整精米率、黄粒率等。

水分含量是指大米中所含水分的百分比，一般要求不超过15%。

垩白粒率是指大米中带有垩白色斑的米粒的百分比，要求不超过2%。

整精米率是指经过加工后的大米中，完整颗粒的百分比，要求不低于60%。

黄粒率是指大米中带有黄色颗粒的百分比，要求不超过0.5%。

这些品质指标直接影响着五常大米的口感和营养价值。

三、加工要求。

五常大米的加工要求包括清理、去壳、去糙、抛光、筛分等工序。

清理是指去除大米中的杂质和异物，保证大米的纯净度。

去壳是指去除大米外层的稻壳，使米粒更加干净。

去糙是指去除大米中的糙米，提高大米的口感和品质。

抛光是指通过机械设备将大米表面的薄膜磨去，使大米更加透明、光亮。

筛分是指根据大米的大小和形状进行筛分，保证大米的统一性和稳定性。

四、贮存要求。

五常大米的贮存要求是在通风、阴凉、干燥、无异味的环境中进行贮存，避免阳光直射和潮湿环境。

同时，要定期检查大米的质量，及时处理发霉、变质的大米，确保质量安全。

五、包装和标识。

五常大米的包装要求是采用食品级塑料袋或复合纸袋进行包装，包装袋上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

同时，要在包装袋上贴上中国食品生产许可证号和产品质量标志。

总之，五常大米标准的制定对于提高五常大米的质量、保障消费者的权益具有重要意义。

有机大米执行标准

有机大米执行标准
有机大米是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥，通过有机认证机构认证的大米。

有机大米的执行标准是为了保证有机大米的生产、加工、贮藏、运输和销售等环节符合有机产品的生产要求，保障有机大米的质量和安全，促进有机农业的可持续发展。

一、生产环节。

1. 有机种植地选择。

有机大米的种植地应远离工业区、污染源和化肥农药厂，周围环境应清洁，土壤应符合有机农产品生产的土壤质量标准。

2. 种子选用。

应选择符合有机农产品生产标准的优质、无污染的大米种子，不得使用转基因种子。

3. 施肥和灌溉。

施肥应采用有机肥料，禁止使用化学合成肥料；灌溉水源应符合生活饮用水卫生标准，禁止使用污染水源。

二、加工环节。

1. 大米加工。

加工过程中应采用符合有机产品加工标准的设备和工艺，不得使用化学合成添加剂，保证大米的原生态和营养成分。

2. 包装和贮藏。

包装材料应符合有机产品包装标准，不得使用含有有害物质的包装材料；贮藏环境应保持通风、干燥，避免受到化学物质污染。

三、运输和销售环节。

1. 运输。

有机大米的运输应采用符合有机产品运输标准的运输工具和设备，避免受到污染和异物的侵入。

2. 销售。

有机大米的销售应在有机产品认证机构认可的销售点进行，不得与非有机产品混合销售，保证有机大米的纯度和质量。

有机大米的执行标准是保障有机大米的质量和安全，促进有机农业的可持续发展。

有机大米生产者和经营者应严格按照有机大米的执行标准进行生产和经营，保证有机大米的质量和安全，树立良好的有机大米品牌形象，促进有机大米市场的健康发展。

什么样才是正宗东北大米

什么样才是正宗东北大米东北大米主要产于平原地区的黑吉辽三省，以颗粒饱满、饭粒油亮、香脆可口等特点备受人们的欢迎。

市场上东北大米种类繁多，质量层次不齐，很多人不禁有这样的疑问：东北大米什么牌子好？哪种才是正宗的东北大米？下面由吉林老爷岭专家为您做出解答。

目前，市场上的东北大米质量良莠不齐，很多南方的大米冒充是东北大米，让很多人上当受骗，抱怨起东北大米也不怎么样。

那么，到底哪种才是正宗纯正的东北大米，现在东北大米主要有三种：1、大米种植基地和生产厂家都在东北本土，这是最为正宗的东北大米。

2、加工生产厂家在南方，但这些厂家会将大米运回东北进行包装，也说自己产品是东北大米。

3、南方一些省市移植东北稻种，生产的大米也打着东北大米的旗号，相对来说口味一般，建议还是选择原汁原味的本土东北大米。

生活中，无论是食用哪种品牌的好大米，都离不开其气候条件和生长环境，东北的黑土壤含有微量元素，低温的时候可以让大米更好的吸收，正宗的东北大米营养价值更高。

我们常说的东北大米有以下特征：1、有丰富的蛋白质和矿物质。

2、东北大米饭粒饱满，闻起来香味浓郁。

3、整体看起来更加通白透明。

4、含有人体所需的多种微量元素，营养价值丰富。

5、蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，口感佳。

6、口感绵软不滞，有弹性。

东北大米的口感取决于产地和品种。

吉林老爷岭利用得天独厚的地理优势，以肥沃的黑土孕育，充足的阳光照射，以长白山水灌溉，保证东北大米的品质，为广大消费者的餐桌安全提供保证。

想购买到正宗的东北大米，还是要选择正规公司，最好主产地是东北的。

吉林老爷岭不断的创新，引进国内外先进的管理种植技术，以优质、高效、诚信服务于广大消费者，是您放心的选择！。