中草药在畜禽饲料中的应用
猪饲料中能添加哪些中草药
猪饲料中能添加哪些中草药
养殖户喂猪一般都用精饲料和粗饲料合理搭配，但是在农村很多养殖户会收集一些野草喂猪，这些野草虽然看似普通，但是其实都是可以入中药的野草。
那么，猪饲料中能添加哪些中草药？
蒲公英
蒲公英是在日常生活中随处可见的野生植物，蒲公英在春天发芽长出嫩叶，通常会被养殖户收割回家用来喂猪。
其实蒲公英在采集以后晒干是一种功效出色的中药材，蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C和矿物质，作为中草药用来喂猪，对生猪消化不良、便秘都有改善的作用。
猪牙菜
在麦子快要成熟的季节，最常见到麦田边上有猪牙菜，猪牙菜的茎叶是一种美味并且富有营养的野菜，农村的养猪户会收集这些猪牙菜带回去喂猪，猪牙菜全草具有抗菌消炎的作用。
除此之外，生猪经常食用猪牙菜可以预防翩虫病、蛔虫病、钩虫病等，猪牙菜对治疗急性胃肠炎和菌痢都有非常多的好处。
车前草
车前草一般会生长在路旁，河边，田地、房屋前后等，这种随处可见的野草，用来喂猪是再好不过了。
车前草中富含大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁等微量元素，还有丰富的维生素等多种成分。
生猪食用车前草不仅能调节胃液和肠液的分泌，对发炎引起的水肿也有一定的
治疗作用。
中草药饲料添加剂的优势及在畜禽中的应用
高建萱 ： 中草药饲料添加剂的优势及在畜禽中的应用
一 ２ 一 ７
积极 因素 ， 即非 特 异性 免 疫抗 菌 因子 ， 全方 位 的
法 则组方 来 提高蛋 鸡 的产蛋率 ， 其结 果往 往是停
消灭病 原菌 。 由于 这 种抗 菌 机 制 不是 直 接 作 用 于菌体 （ 也有 少数 中草药 直 接作 用 菌 体 ， 黄 连 如 等， 但还 有 其 他 作 用 ， 非 单 纯 直 接 作 用 于 菌 并
药后 上升 的产 蛋率 不能维 持较 长时 间 ， 次使用 再
来越 多的重视 。本文 主要 介 绍 了 中草 药添加剂 的种 类 ， 中草 药添 加 剂在 畜牧 业 中的应 用进
展及 其发展 前景 。
关键词 ： 中草 药 ； 品安全 ； 食 畜牧 业
随着 畜牧业 的集约 化和饲 料工业 的发展 ， 化 学合 成药 和抗生 素等药 物添加 剂 的残 留 、 药性 耐 及对 人 体 、 物 体 的 毒 副 作 用 等 问 题 目趋 严 动 重 卜 。中草药是 中国医学 中的瑰 宝 ， 分 布广 它 泛， 种类 丰 富 ， 副作 用 小 ， 环 境 不 易 造 成 污 毒 对 染， 而且 含有 多种 免疫 调 节 成分 。因此 ， 中草 药用作饲 料 添加剂 引起 了国 内外 的重视 ， 视为 被
解 决上述 问题 的有 效途径 之一 。 １ 中药 饲料 添加剂 的优 势特征 １ １ 环 保性 ．
管 活动等 。每 一 味 中药 均 含有 两种 作 用相 反 的 成分 ， 中药饲料 添加 剂在机 体及 脏腑 不 同功 能状
态 时 ， 同一 器官组织 的不 同功 能起 到双 向调节 对
特异性 的 ， 能选 择性 的抑 制或激 活某 些生理 活动
中草药饲料添加剂得研究与应用
中草药饲料添加剂得研究与应用1. 引言1.1 中草药饲料添加剂的定义中草药饲料添加剂是指以中草药为原料，经过一定技术加工制成的用于饲料添加的物质。
它是一种特殊的饲料添加剂，具有显著的保健作用。
中草药饲料添加剂可以改善动物的生长发育状况，增强动物的免疫力和抗病能力，提高动物的生产性能，降低饲料成本，改善饲料的口感和营养价值，保障动物的健康和生产效益。
中草药饲料添加剂是一种绿色、安全、环保的饲料添加剂，它不含化学合成添加剂，不会对动物产生毒副作用，可以有效降低饲料中残留农药、激素等有害物质的含量，提高饲料的品质和安全性。
中草药饲料添加剂应用广泛，适用于各类畜禽动物，如猪、牛、羊、鸡、鸭等，可以根据不同动物的需求进行配方应用，取得良好的效果。
中草药饲料添加剂是一种重要的饲料添加剂，具有广泛的应用前景和重要的研究意义，对于改善动物的生长性能、促进畜禽养殖业的发展具有重要的意义。
1.2 中草药饲料添加剂的研究意义1. 促进动物生长发育：中草药饲料添加剂可以提高动物的消化吸收率，增强免疫力，促进生长发育。
通过添加中草药饲料添加剂，可以减少饲料中的抗营养因子，提高动物饲料的利用率，从而提高生长速度，缩短育肥时间。
2. 提高饲料品质：中草药饲料添加剂可以改善饲料的口感和香味，增加动物对饲料的食欲，减少厌食现象，提高饲料的利用率和生产性能。
3. 保健作用：中草药饲料添加剂中含有丰富的生物活性物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等保健作用，可以改善动物的健康状况，降低患病风险，减少兽医费用。
4. 提高产品质量：通过添加中草药饲料添加剂，可以提高动物产品的品质，如肉质更加鲜嫩、肥美，蛋质更加饱满、营养丰富，奶质更加浓郁。
研究和应用中草药饲料添加剂对改善动物生产性能、提高产品质量、保障动物健康具有重要意义，对推动畜禽养殖业的可持续发展具有深远影响。
2. 正文2.1 中草药饲料添加剂的分类1. 单味药添加剂：即只使用一种中草药作为添加剂。
畜禽中药饲料添加剂的应用效果
畜禽中药饲料添加剂的应用效果
中草药饲料添加剂具有多种功能，主要包括四个方面：
1.促进生长发育
一些中药材具有促进畜禽生长发育的作用，如黄芪、当归、甘草等具有增强肌肉和骨
骼生长的功能。
很多试验表明，加入适量的中药饲料添加剂能够增加鸡、鸭等禽类的体重，并且提高鸡、鸭等家禽的饲料利用率，从而降低养殖成本。
2.增强抵抗力
一些中草药还具有提高畜禽免疫力和抵抗力的作用，如当归、黄芪、枸杞子等，这些
药材含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物和生物碱等，能够促进机体免疫系统的发育，提高畜禽的免疫力，从而减少疾病的发生。
3.改善肠道微生态环境
中草药饲料添加剂还具有调节肠道微生态环境的作用，改善畜禽的消化吸收能力。
例如，紫河车、薏苡仁等都含有丰富的膳食纤维和酚类化合物，能够促进肠道蠕动，清理肠道，降低肠道内有害菌的数量，从而保持肠道微生态平衡。
4.提高肉品质量
一些中药饲料添加剂还具有改善肉品质量的作用，如百合、山茱萸等，这些药材含有
丰富的维生素和矿物质，能够提高畜禽肉品的鲜嫩度和口感，同时还具有抗氧化和抗疲劳
的作用，能够提高肉品的质量和营养价值。
总的来说，中草药饲料添加剂在畜禽饲料中的应用效果得到了广泛的肯定，并且在市
场上的需求量也在逐年增加。
在使用中草药饲料添加剂时，应该根据畜禽的品种、生长阶
段和环境因素等综合选择合适的草药组合，确保效果的最大化。
同时，还应该注重饲料添
加剂质量和安全性的监管，避免出现不良后果。
中草药饲料添加剂
提升体重：白术、大葱、生姜、麦芽、槟榔、马齿苋、花椒、蒲公英、乌梅、茴香等。
2
增加泌乳：草棉子、茯苓、南瓜子、蒲公英、麦芽、山楂、陈皮、山药等。
3
中草药饲料添加剂的效应
免疫防病：某些中草药具有促进免疫、双向调节、多功能作用，毒副作用小。
1
增强免疫：白芍、白术、当归、付梓、甘草、茯苓、麦冬、生姜、首乌、菟丝子等。
补阴：甘寒或咸寒药物，滋养阴液，生津润燥。常用原料有黄精、麦门冬、女贞子、沙参、天门冬、和玉竹等。
中草药饲料添加剂的效应
改善口味：改变饲料原有的风味，提高适口性。
01
针粉和紫苏等。
02
酸味：菠萝、柑橘、山楂、葡萄、马齿苋、橘皮、乌梅和五味子等。
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甜味：大枣、掌叶悬钩子、甘草、罗汉果、蜜桔皮、水槟榔和土常山等。
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益香 ：桉叶、八角、柏木、百里草、薄荷、香草和茴香等。
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中草药饲料添加剂的效应
促进产蛋：葫芦巴、淫羊藿、枸杞、菟丝子、杜仲、补骨脂等。
4
调节代谢：茶叶、麻黄、蜈蚣、白术、枸杞、三七、当归、枸杞子等。
5
提升性能：提升动物的生产性能。
低毒副：人工化学合成药物合成过程中可能被砷、铅等重金属及其他有毒物质污染。而且合成结构、性质稳定，在 体内可能产生更具毒性代谢产物，经富集作用，毒性加剧。采用中草药配置制的饲料添加剂饲喂畜禽不存在毒副作用。
中草药饲料添加剂特点
02
不抗药：化学药物和抗生素治疗畜禽疾病易造成病原的耐药抗药，而且易伤及无辜。中草药成分很少部分作用于病原菌，大都是通过增强免疫力达到效果。
2
抑制免疫：薄荷、大黄、蒲公英、鱼腥草、龙胆草、麻黄、荆芥等。
3
促细胞免疫：百合、白芍、白术、鸡血藤、红花、女贞子、菟丝子、桑葚、蒲公英等。
中草药饲料添加剂的应用与探讨
中草药饲料添加剂的应用与探讨1. 提高畜禽生产性能中草药饲料添加剂可以促进动物的生长发育，提高饲料的利用率，增加动物的体重和产量。
一些中草药如黄芪、人参等含有丰富的生物活性成分，可以增强动物的免疫力和抗病能力，降低死亡率，提高畜禽的生产性能。
2. 保障畜禽健康中草药饲料添加剂还可以预防和治疗畜禽的常见疾病。
一些中草药如决明子、甘草等具有消炎、抗菌、抗病毒的功效，可用于预防和治疗畜禽的呼吸道疾病、消化道疾病等。
它们与抗生素不同，不会产生抗药性，对动物和人类健康没有副作用，可以保障畜禽的健康状况。
3. 减少化学添加剂的使用传统的畜禽饲料中通常添加有化学合成的抗生素、激素等，这些化学添加剂可能对动物产生负面影响，并且残留在动物体内可能对人类健康造成威胁。
而中草药是天然的植物资源，不含有化学添加剂，使用中草药饲料添加剂可以减少对化学添加剂的使用，有益于动物的生产和健康。
二、中草药饲料添加剂的影响中草药饲料添加剂虽然有着丰富的营养成分和药用价值，但其使用也存在一些影响和挑战。
1. 药效剂量的准确性中草药是一种天然的植物资源，其药效成分含量可能有所波动，使用中草药饲料添加剂需要准确掌握其药效剂量，以避免药效不足或药效过剂的情况发生。
在使用中草药饲料添加剂时，需要进行严格的药效剂量控制和实验研究。
2. 营养成分的均衡性中草药饲料添加剂中含有丰富的营养成分，但其中部分成分可能存在着相互作用或对动物产生负面影响的情况。
在使用中草药饲料添加剂时，需要确保其营养成分的均衡性，避免出现由于某些成分过量导致的负面影响。
3. 安全性和稳定性中草药饲料添加剂的安全性和稳定性也是影响其使用的关键因素。
一方面，需要确保中草药饲料添加剂的安全性，避免其对动物和人类健康产生负面影响；需要确保中草药饲料添加剂的稳定性，避免其在生产和储存过程中出现质量问题。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
饲料原料目录中草药功效表
饲料原料目录中草药功效表草药在畜禽饲料中具有重要的作用，它们不仅为动物提供营养，还具有许多特殊的功效。
本文将为你提供一份饲料原料目录中草药功效表，以便在饲料配制和使用过程中提供参考。
1. 苦参（Radix Sophorae Flavescentis）- 清热解毒：具有抗菌和抗病毒作用，有助于改善动物的免疫力，预防和治疗感染性疾病。
- 驱虫杀虫：对肠道寄生虫和外寄生虫具有驱除作用，有助于保护畜禽的消化系统健康。
2. 黄芪（Radix Astragali）- 提高免疫力：能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，降低发生疾病的风险。
- 促进生长：具有促进生长发育的作用，可以提高畜禽的体重和生产性能。
3. 当归（Radix Angelicae Sinensis）- 补血养血：富含铁元素，有助于提高动物的贫血状况，改善血液循环，增强体力。
- 调理内分泌：对动物的内分泌系统有良好的调理作用，能够缓解动物生理期间的不适症状。
4. 何首乌（Radix Polygoni Multiflori）- 强肝护肝：有助于改善肝脏功能，降低肝脏损伤风险，促进消化吸收，提高饲料利用率。
- 抗氧化：富含多种抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，增强免疫力。
5. 金银花（Flos Lonicerae）- 清热解毒：具有抗菌和抗病毒作用，能够缓解动物消化系统炎症，预防和治疗消化系统相关疾病。
- 利尿消肿：有助于促进尿液排出，减轻体内水肿症状，维持体内水盐平衡。
6. 甘草（Radix Glycyrrhizae）- 抗炎镇痛：能够缓解肠道炎症，减少动物的肠胃不适症状。
- 促消化：具有促进消化液分泌和肠胃蠕动的作用，有助于改善动物的消化吸收能力。
7. 当归（Radix Paeoniae Alba）- 活血化瘀：对因出血引起的肿胀和疼痛具有一定的缓解作用，促进受伤组织修复。
- 调理情绪：能够缓解动物的焦虑和压力，提高动物的舒适感，促进生长发育。
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
中草药畜禽饲料添加剂的研制与应用
药物 名称 ：① 黄芪 用根 茎 叶 ；② 党 参根 茎 叶 ；③益 母 草茎叶 ；④茵陈 ；⑤蒲公英浅根茎叶 ；⑥马齿笕用茎 叶； ⑦穿心莲茎 ；⑧板蓝根根茎叶 ；⑨甘草根茎叶。 根 据 中药 经典 ：① 四百 味 ；② 中国农 业科 学 院 编写 的 中 国兽 医治疗 学 ；③ 兰州 兽 医研 究所 编 写 的兽 医手 册 ；④ 中 同农 业 科 学 院重 编 的 《 元享 疗 马 牛驼 经 全集 》中精 选 ； ⑤ 中国人 民解 放 军长 春 兽 医大 学 编写 的 《 医手册 》中的 兽 方 剂论 证 ，又 经 上千 次 的 临床 实 验对 奶 牛 、猪 、羊 和 禽 的 反 复实 践 论证 后 精选 配 方 而成 ，十几 年 来 已在 养畜 户 中 广
泛 应用 。
ｇ ，猪 、羊 １ ０～２ ，禽 ３ ０ｇ ０ｇ ～１ 。
２ ４ 茵 陈 ． 幼 嫩 的茎 叶。 ２４ ２性味 味苦性 微寒 。 ．． ２ ４ ３功用 能 消湿热 ，清 肝利 胆 。 ．． ２ ４ ４ 主 治 黄疸 水肿 、肝炎 、小便 不 利 、产 前后 的妊娠 ．． 水肿 ，肾炎 、尿路 感染 等病 ２４ ５ 参 考 实验 含有 挥 发油 及 叶酸 ，动 物实 验有 明显 的 ．． 促 进胆 汁 分 泌作 用 ，并 有 助于 消化 吸收 功能 ，特 别 是使 奶 牛能 增加 反刍 次数 和采 食量 。 ２４６ 用量 ．． 口服 与 添加 剂 量 ：奶 牛２ Ｏ～５ ，猪 １ ０ｇ ０～２ ０
达千户。
糖 升 高和调 节血 压作 用 。 ２ ２ ６ 用 量 用 法 研 磨 ，添加 与 口服 （ 防与 治 疗 ， 日 ．． 预 量 ）。用量 ：奶 牛２ ～ ０ ，猪羊 １ ～ ０ ，禽３ ０ 。 ０ ４ ｇ ０ ２ ｇ ～１ ｇ ２ ３ 益 母草 （ 草 ） ． 坤
中药材在养殖业饲料中的应用及意义
2017年第5期（总第198期）在养殖业饲料中应用中药材,具有重要的意义。
无论是对人们的身体健康,还是对养殖业的发展,都有着积极的影响。
中药材的物性具有阴阳、温热、寒凉,应用在饲料中能够有效预防疾病,相比较于普通的饲料而言,更加具有营养,毒副作用较小。
因此,下文将对中药材在养殖业饲料中的应用及意义作一简述。
1中药材在养殖业饲料中的意义中药材在饲料中的应用有益脾健胃、活血化瘀、清热解毒、理气消食、驱虫除积等作用,能够在一定程度上提升饲料的口感,促进家畜唾液等的分泌,加快对营养的吸收,使动物能够健康的生长;中药材还具有抗菌作用。
并且抗菌的原理不等同于抗生素,抗生素是直接将细菌杀死,如果长期使用,将会使病原微生物产生抗体。
而中药材特别是解毒类的药材,能够抑制病原微生物,部分中草药可以直接应用到病原菌体,使其繁殖与生长遭到破坏,进而实现杀菌的目的。
2中药材在养殖业饲料中的应用2.1有利于促进畜禽生长将中药材应用在饲料中,能够在很大程度上提高营养物质利用率,有利于促进畜禽生长。
例如,将中药材应用于仔猪饲料中,不仅能够加强仔猪的对粗脂肪、粗蛋白的消化率,还能在一定程度上改变肠道菌群内部结构,从而减少盲肠及结肠中的大肠杆菌内的实际需氧菌的数量,并且能够提升仔猪大肠中的直肠、盲肠以及乳酸杆菌内部的总厌氧菌的实际数量,使其能够使仔猪健康的生长;将中药材应用在日粮中,有利于提升肉牛对粗纤维、粗蛋白、干物质等消化率,使其能够增加日重,有利于提升牛肉的品质。
2.2有利于提升畜禽的品质中药材应用于饲料中,可以在一定程度上改变畜禽的口感、色泽等方面,进而在一定程度上提升了畜禽的质量。
在养鸡过程中,在饲料中添加山楂、甘草、麦芽、苍术等中药材,可以有效提升胸肌率、半净膛率以及降低腹脂率,加入中药材能够有效提升胴体品质;在育肥猪中添加1%的中药材,相比较于传统饲料,日增重、眼肌面积以及瘦肉率等方面都有明显提升,并且中药材能够在一定程度上改善肌肉营养等。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景刘敏（河北省廊坊市农业农村局河北廊坊065000）着人们生活水平的不断提高，人们对畜禽及其产品的品质和质量也有了更高的要求，而在当前的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成物饲料添加剂带来的药物残留和毒副作用也越来越受到关注，因此，寻找一种代替抗生素和化学合成物的饲料添加剂迫在眉睫。
中草药在我国有着悠久的历史，具有抗菌、抗炎和调节机体免疫力等功效。
本文在介绍了中草药饲料添加剂的种类、优势、主要活性成分和作用机理的基础上，并对中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用和发展前景进行论述，期望为中草药饲料添加剂的开发和畜禽养殖中的应用奠定理论参考。
草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用；发展前景饲料添加剂的使用不仅能够促进畜禽生长发育，还可有效的增强畜禽机体免疫力，提升畜禽的抗病能力，进而保障畜禽的健康。
此外，饲料添加剂还可提高畜禽养殖的经济效益，促进畜禽养殖产业的健康发展。
而现实的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成类饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致了畜禽体内的抗生素和化学合成类药物在畜禽体内及其产品中产生大量的药物残留，并极易产生耐药性，而畜禽及其产品的药物残留最终都将以食物链的方式转移给人类，进而对人类健康造成严重威胁；此外有研究表明，人类的畸形率和癌症产生率在逐年上升，与畜禽抗生素或化学合成物饲料添加剂的使用有着密切的关系，原因可能与某些抗生素或化学合成物产生的耐药性或毒副作用直接关联。
中草药作为我国的历史文化瑰宝，不仅在我国有着悠久的历史，还有着丰富的营养价值和药用价值。
而中草药作为饲料添加剂应用于畜禽疾病的防治中，其不仅可提高畜禽的生产能力，而且还不易产生耐药性，没有药物的药害和残留。
1中草药饲料添加剂的研究背景近些年来，抗生素和化学合成物在饲料中的应用和滥用导致的食品安全问题层出不穷，如“苏丹红”事件、“抗生素鸡”事件、“瘦肉精”事件等。
这些食品安全事件的产生主要是饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致“致畸、致癌、致突变”三致作用的发生，环境污染、食品安全危害等问题。
中草药在畜牧生产中的应用
中草药在畜牧生产中的应用
中草药在畜牧生产中具有广泛的应用。
1. 预防和治疗动物疾病：中草药往往具有抗菌、抗病毒和抗寄生虫的作用，可以用于预防和治疗动物的传染病、寄生虫病等。
2. 促进免疫系统功能：中草药中很多植物提取物具有增强免疫系统功能的作用，可以提高动物的抵抗力，降低发病率。
3. 增加动物生长速度和改善饲料转化率：部分中草药被证明能够促进动物的生长和发育，提高饲料的利用率，达到增肌减脂的效果。
4. 改善动物消化系统功能：中草药中的一些植物提取物被广泛用于改善动物的消化系统功能，促进食欲、增加胃肠蠕动，并有效防止腹泻和消化不良等问题。
5. 降低畜禽产品中的抗生素残留：中草药作为天然植物提取物，可以替代部分抗生素的使用，减少对抗生素的依赖，降低畜禽产品中抗生素残留的风险。
需要注意的是，中草药在畜牧生产中的应用需要符合科学合理、安全有效的原则，应该严守使用剂量和使用方法的规定，以确保动物的健康和生产的质量。
猪用中草药饲料添加剂的特点与功效
中草药饲料添加剂的特点与功效一、主要成分黄芪、黄芩、大黄、丹皮、甘草、芍草、茯苓、木香、陈皮、山楂、金银花、蒲公英、板蓝根、羊角、刺五加、菜豆、水牛角、人参、大蒜、毛香、五味子、钩吻、石菖蒲、王不留行、马鞭草、马兜铃、穿心莲、当归、冬瓜、猪苓、柴胡等几十种。
二、特点与功效1、改善饲料品质，增加动物食欲，促进消化吸收，提高饲料利用率，降低饲养成本。
2、提高畜禽产品品质，降低药残，为无公害食品生产提供保障。
3、增加动物整体各个器官免疫力，有效遏制肠炎、下痢等细菌性疾病，提高对病毒性疾病的抵抗力。
4、减少化学合成抗生素的使用，降低疾病治疗费用开支。
5、有活血养气，健胃驱虫，快速催肥功能，乳猪断奶15公斤后三个月出栏，体重平均可达98-100公斤，全程料肉比达2.6：1左右。
三、附加说明1、增强免疫作用科学研究发现，天然中草药的多糖类（黄芪多糖等）、有机酸类（马兜铃等）、甙类（人参皂甙）、生物碱类（小蘗碱等）、和挥发油类（大蒜素等）有增强免疫的作用，现在已开发出许多免疫增强剂和疫苗佐剂，提高了疫苗的免疫作用，也降低了疫苗的毒副作用。
科学实验证明：注射猪瘟疫苗的猪，补充了上述的免疫增强剂，其免疫滴度远远高于没有补充的猪。
补充中药添加剂的猪，在免疫初期释放的两种白细胞介素IL-2和IFN-R水平都得到提高，这一结果表明日粮中添加中药添加剂加快了免疫系统对病原体的反应速度。
天津宝坻某猪场在使用北京市天心生物技术研究所的中草药型预混料后，年内节省医药费开支达60%以上。
断奶后至出栏发病率降低70%。
充分体现了中草药添加剂在日粮和养殖过程中的不可替补性。
1、抗应激作用应激反应是指动物肌体对激源的非特异防御应答的生理反应。
科学研究证明，诸如刺五加、延胡等有提高机体抵抗力和调节缓和激源的作用，黄芪、党参等可对机体进行调节并提高功能、防治应激反应的抵抗期出现的异常变化，使机体在恶劣环境中的生理功能得到调节，并使之朝着有利的方向进行，增强适应能力。
中药饲料添加剂在畜禽养殖和防疫中的应用探讨
专题论述202312265中药饲料添加剂在畜禽养殖和防疫中的应用探讨陈继武（黄冈职业技术学院，湖北黄冈 438002）摘要：中药饲料添加剂用于畜禽养殖行业历史悠久，并且在我国得到了广泛普及。
中药饲料添加剂种类很多，主要成分包含有陈皮、山楂、五味子以及黄芪、党参提取物等。
中药饲料添加剂的使用初衷其实是源于我国的中医药理，将中草药中的有效成分提炼出来用于养殖，可以改善肉蛋品质，提高动物机体免疫力，减少动物感染疾病的概率，为此，本文主要探讨中药饲料添加剂在畜禽养殖和防疫中的应用，希望能够继续总结积累畜禽饲养经验，为中草药在禽类养殖应用做出积极贡献。
关键词：中药饲料添加剂；畜禽养殖；畜禽疾病预防；中医药理中图分类号：S 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）12-0079-03畜禽养殖在整个农业产值中占据着非常重要的地位，可以说是农业的支柱产业。
对畜禽养殖行业来说，最可怕的就是感染疾病，一旦感染很容易大面积传播，给养殖户造成巨大的经济损失。
畜禽养殖疾病的治疗主要依赖抗生素或抗病毒性药物，这类药物虽然效果较好，但是容易让动物产生耐药性，且药物容易残留在肉、乳、蛋中，危害人类健康。
中药以其药效显著、不易产生耐药性、药物残留低的优势逐渐被应用于畜禽养殖中，中药饲料添加剂由此诞生，为我国的畜禽养殖提供了新的思路。
1 中药添加剂的优势及特点中药作为饲料添加剂由来已久，很多古籍中记载了人们将中药用于养殖业，促进动物生长，防治疾病。
中药的主要功效为健脾、开胃、催肥。
20世纪70年代以来，为了实现绿色养殖，做好动物疫病预防，相关单位和企业开始加大力度研究中药饲料添加剂，并大量应用。
截至目前为止，中药饲料添加剂在提高肉类品质、增强动物免疫力、抵抗疾病感染、促进动物增重、增乳增蛋促进生殖等方面都取得了显著的成效。
中药饲料添加剂的优势和特点被越来越多的养殖户认可，其优势可归纳为以下几点。
1.1 绿色天然目前常见的用于中药饲料添加剂的药物有党参、板蓝根、益母草、黄芪、艾叶、山药、当归、何首乌、山楂、甘草、女贞子、金银、白术、贯众等，这些药材大多是自然生长，有少部分来自动物或矿物，这些材料通过组合、炮制、加工之后，在保留成分结构的基础上，剔除有害物质，并保持了材质的天然性。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用
３ 中草 药 饲 料 添 加 剂 发 展现 状
功能 多样性现代 研究表 明 ， 中药 还有 多种 成分 ， 包 括多 糖、 生物碱 ， 苷类等 ， 少则数种 ， 多则数十种上百种 ， 中药除还 有机体 所需 的营养成分外 ， 作 为饲料 添加剂应用 时 ， 是按传
统 中医理论进行 和和理化 的组合 ， 使 物质 作用协 同 ， 对 机体
全 方 位 的 产 生 效果 。
中草药即经济又环保 。除少数人工种植外 ， 很多都是野 生 的， 来 源广泛 ， 成本低 。中药 添加剂制作工艺简单 ， 生产过
近年来 ， 中草药 因为具有更 多的优点 ， 在畜 禽养殖 中迅
反应 ， 不产生耐药性 ， 不 污染环 境等优势 ， 成 为生 产绿 色的动 物食品 的有益添加剂 和畜 牧工作者潜心研究 的方 向， 而 中草 药正是 以它 良好效果受 到广大科研人员 和生产厂家的青睐 。
有１ ８ 种氨基酸 ， １ ２ 种无机元素和活性物质 ， 艾叶等兼有营养
和防病促生长 的功效 。中草药饲料添加剂是一种畜禽免疫增 强剂 ， 主要药理作 用是扩张 血管 ， 增加血流 ， 改善微循 环 ， 兴
奋 神经 系统 ， 加速新陈代谢过程 ， 刺激机体造血机能 ， 促进 细 胞 新生 ， 增加血 红蛋 白和细胞总数 ， 提高机体 免疫球蛋 白的 含量 ，从而增强 自身免疫功能提高抗病能力和饲料利用率 ， 及 其生产性 能 ，而其防治疾病的作用原理是因其药物成分 ，
加强 中草药饲料添加剂 的基础 理论 研究 ， 解决 目前 在使用 中
中草药饲料添加剂得研究与应用
中草药饲料添加剂得研究与应用一、中草药饲料添加剂的研究发展现状中草药饲料添加剂的研究，早在古代就有相关的记载，比如《本草纲目》中就有不少中草药对动物的喂养和保健方面的记载。
而随着现代科学技术的不断发展和进步，中草药饲料添加剂的研究也在不断深入和拓展。
目前，对于中草药饲料添加剂的研究，主要集中在以下几个方面。
1. 饲料添加剂的提取与制备技术中草药饲料添加剂的主要成分是来自于各种草本植物的有效成分，因此其提取和制备技术是研究的重点之一。
传统的中草药提取方法主要包括水提取、乙醇提取、超临界流体萃取等，这些方法不仅能够提取中草药中的有效成分，而且还能保留中草药的整体营养成分。
随着生物技术和药物化学技术的不断进步，也有一些新型的中草药提取和制备技术正在逐渐应用于中草药饲料添加剂的生产中。
2. 饲料添加剂的功能与作用机制中草药饲料添加剂作为天然植物提取物，其具有多种保健和增产作用。
研究表明，中草药饲料添加剂可以改善动物的消化吸收功能，增强免疫力，提高生长性能，减少饲料浪费，减少肠道疾病的发生率等。
而这些作用的实现，主要是通过中草药中所含的生物活性成分对动物机体的调节和影响来实现的。
3. 饲料添加剂的应用研究目前，中草药饲料添加剂在畜禽养殖业中的应用已经越来越广泛。
无论是在肉类还是在蛋类养殖中，都有着中草药饲料添加剂的身影。
一些研究表明，中草药饲料添加剂在各种生产环境下都能够取得良好的效果，因此其应用潜力是非常巨大的。
二、中草药饲料添加剂的应用效果与优势中草药饲料添加剂以其天然的成分和多方面的保健作用，具有以下几点优势。
1. 天然无污染中草药饲料添加剂的成分大部分来自于大自然，因此其天然无污染的特点使其成为一种非常环保的饲料添加剂。
与化学合成的饲料添加剂相比，中草药饲料添加剂不会对动物及其产品产生有害的影响，这对动物养殖和食品安全有着重要的意义。
2. 多功能保健中草药饲料添加剂具有多种功能，可以改善动物的消化吸收功能，增强免疫力，减少抗生素的使用，促进生长发育，减少疾病的发生等。
畜禽中药饲料添加剂的应用效果
畜禽中药饲料添加剂的应用效果畜禽中药饲料添加剂是现代畜禽饲养生产中的一种新型饲料添加剂。
相比传统饲料添加剂，中药饲料添加剂制作简单、成本低，且可以更好地提高畜禽生产的效益。
下面就来探讨一下畜禽中药饲料添加剂的应用效果。
一、提高免疫力中药饲料添加剂中含有大量的天然植物药物，其中有些植物含有抗病毒、抗细菌、抗菌的成分，有效地提高了畜禽的免疫力。
同时，中药饲料添加剂还可以通过调节身体内部环境，让畜禽更容易抵抗疾病。
因此，适当应用中药饲料添加剂，可在一定程度上减少畜禽发病率，降低死亡率，从而提高养殖效益。
二、改善肠道环境畜禽肠道内的微生物群落的稳定性对其健康非常重要。
中药饲料添加剂中含有丰富的天然抗生素和抗氧化剂，在体内具有抗病毒、抗细菌、抗菌的作用。
适当使用中药饲料添加剂，可以抑制肠道内病原菌的繁殖，使肠道微生态环境得到改善，排泄系统卫生，同时帮助畜禽更好地吸收饲料中的养分，提高饲养效益。
三、促进生长发育中药饲料添加剂中含有丰富的植物提取物，这些提取物中的生物碱、多糖、生物活素等活性成分能够增强畜禽体内的代谢能力，促进生长发育，提高肉类品质。
例如，绿茶提取物、甘草提取物、白芍提取物等都是常用的中药饲料添加剂，它们可有效地增强动物消化系统的吸收能力，同时促进畜禽肌肉和骨骼的生长发育，从而对肉、蛋、乳品质量和产率产生显著的促进作用。
四、降低生产成本相比传统的化学饲料添加剂，中药饲料添加剂的制作简单、成本低。
中药饲料添加剂大多是通过植物萃取加工制造而成，不含有有害物质，使用安全。
在生产过程中，中药饲料添加剂不仅具备高度的安全性，同时能够有效地缩短生长周期、降低疾病发生率，提高畜禽生产效益。
因此，适当使用中药饲料添加剂，能够帮助畜禽养殖户降低生产成本，提高经济效益。
综上所述，中药饲料添加剂的应用效果主要体现在提高畜禽的免疫力、改善肠道环境、促进生长发育和降低生产成本等方面。
在生产中适当使用中药饲料添加剂，对于提高畜禽生产效益、缩短生长周期、提高产品品质都具有很大的促进作用。
中草药在畜禽饲料中的应用
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则侵袭 鱼的鳃瓣 ， 成群聚集在鳃 的边缘或鳃缝 隙内， 破 坏鳃组 织 ， 响鱼 的呼吸机 能 。从 鱼体 上脱落 的车轮 影 虫 ， 在水 中生活 １ 天 ， 能 ～２ 还可寄 生于蝌蚪 、 甲壳动物体 上 ， 其 成 为 鱼类 车 轮虫 病 的 带 虫 者 。 使 ２ 发病症 状 严重感染 车轮 虫的鱼苗 ， 、 身体极度消 瘦， 体色黑暗 ， 离群或靠近池边缓慢游动 ， 且身体后常 而
・Байду номын сангаас
养殖业 ・
用“ 魑弱
” 治疗黄颡鱼车轮虫病实例
司 风 云
（ 龙 江 省 绥 滨县 二 九 ０ 场 畜牧 渔 业 科 黑 农
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著 降低料 蛋 比 ，对平 均蛋 重和 破蛋 率 没 有 明显 影 响。康 华安 （ 要由酸 枣 主 仁 皂 苷 元 组 成 ） 能 够 降 低 动 物 对 应 激 源 的敏 感 ，减 缓 动 物 的攻 击 性 行 为 ， 陛 提 高动物 采食 量 。改善 营养状 况 ，增 强 抗 应 激 能 力 ，提 高 免 疫 力 及 抗 病 能
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日 粮 中缺 善 家禽 产 品 质 量 乏维生素D 蛋 鸡易产软壳蛋 薄壳 蛋 增 加 日 粮 中维 生 素 E 含 量 可 防 止 冷 冻 或 新 鲜 肉脂 肪 的 氧 化 提 高 贮 藏 品质 二 应用方法 1 维 生 素A 维 生 素A 添 加剂是 维 生 素 A 酯 化 后 再 添 加 适 量 抗 氧化 剂 并 经 过 微 胶 囊 包 被 的产 品 主 要 有 维 生 素 A
著提高 肉仔 鸡的饲料转化率 。增强 肉仔 鸡 的 消化 、吸 收 功 能 。 日粮 ； ｏ５ 中草 ｂ ． ｌ ％ 药 添 加剂 ，产 蛋 率 可提 高７３ ，种 蛋 的 ．％ 孵化率提高５４ ． ％，种蛋 受精率提高５ ％。 ２ 提 高 免 疫 力 。 多 数 补 益 中 草 药 ． 具有免疫 增强作 用，如人参酸性 多糖可 增 加 小 鼠脾 重 及 脾 细 胞 的 数 量 ；黄 芪 、 党 参 、 白术 、淫 羊 藿 、女 贞 子 、猪 苓 、 茯 苓 等 对 鸡 淋 巴 细胞 花环 形成 率 、外 周 血 淋巴细胞转化率 、酸 性 ｏ一 ｃ 醋酸萘脂 酶 阳性率均 有不同程度 的提高 。此 外 ，
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６ 作 为着 色 剂使 用。 在饲 料 中添 ． 加着色剂可增加畜禽及水产养殖动物产 品的 色 泽 ，如使 禽 蛋 的蛋 黄 和 肉禽 的皮 肤 和 羽 毛 增 色 等 。 天然 着 色 剂 是 含 有 类 胡 萝 卜 成 分 的 红 、黄 色色 素成 分 的植 素
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促 进 家禽 生 长 发 育
科 学使 用 维 生 素添 加 剂 可 提 高 饲 料 的 营 养 全 价 性和 利 用 率 促 进 家禽 生 长 发 育 大 幅 度提 高 饲 料 报 酬 如 在 肉 鸡 料 中添 加 多种 维 生 素 饲 养 期 可 缩 短 5 6天 饲 料报 酬 可 提 高 1 0 ％ 1 5 ％ 2 提 高种 禽 的 繁 殖 性 能 种母鸡 缺乏维生 素E 种蛋 孵化期 间易造成 B。 胚 胎 死 亡 ； 缺 乏 维 生 素 B2 B 6 烟酸及 泛酸 时 产 蛋 率及 孵化 率均 降
增 强 细 胞 免 疫 的 中 草 药 还 有 仙 茅 、 百
的甜菊苷 。甜 度为蔗糖 的３ ０ ，可作 ０倍 为 甜 味 调 味 剂 在 医 药 、食 品 等 工 业 中广 泛 应 用 。 大 蒜粉 、红 辣 椒 粉 属 于 辣 味 调 味 中 草 药 。可 增 强 动 物 食 欲 。提 高 胃 肠 道 消 化 吸 收 ，补充 营养 成 分 ，主 要 适 用 于鸡 、猪 、牛饲料和鱼饲料 中。
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合 、菟 丝 子 、 锁 阳 、 五 味 子 、 扁 豆 、 白首 乌 、 黄 豆 、桑 椹 、 鸡 血 藤 、冬 凌 草 、蒲 公 英 、 柴胡 等 。 ３ 抗 应 激 。 实 验 证 明 ， １ 女 贞 ． ％ 子 、五 味 子 、 四君 子 汤 或 １ 毫 克／ 克 Ｏ 千 大 豆 异 黄 酮 均 显 著 提 高 了 热 应 激 状 态 下 蛋 鸡 的 产 蛋 率 ，女 贞 子 与 五 味 子 显
由 于大 多数 添 ； Ｉ 属 于 化 学 合 成 类 Ｉ ｌ Ｉ 的 药 物 ．如 激 素 、抗 生 素 等 ，在 提 高 畜 禽 产 量 的 同 时 。产 品 药 残 量 也 在 增 加 ， 直 接 危 害人 类 的健 康 。而 中草 药 却 以它 独 特 的 作 用 方 式 、 良好 的 效 果 、 低 残 留 、低 抗 药 性 以及 低 污 染 而 备 受 关 注 。 中草 药 在畜 禽 饲 养 中 的应 用 主 要 在 以下 方面。 １ 促 进 动物 生长 。选 择 １ ． 日龄 的健 康 Ａ Ａ肉仔 鸡 分组 试 验 发现 ．麦 芽 、山 药等 中草 药 组 成 组 方 添加 于 日粮 中可 以增 强 食 欲 。促 进 消 化 吸收 ，有 良好 的促 生 长 效 果 。 以黄 芪 、党 参 、苍 术 为 主 的 中草 药 添； Ｉ 饲 喂北 京 Ａ 肉仔 鸡 后 ，可 极 显 Ｉ ｌ Ｉ Ａ 力 。增 强 免 疫 接 种 效 果 。 ４ 改 善 禽 产 品 质 量 。 用 大 蒜 、 辣 ． 椒 、 肉 豆蔻 、胡 椒 、丁 香 、生 姜 等 香 辛 料饲 喂 肉鸡 。能改善 肉质 ．延 长保 鲜 期 ，使鸡 肉香 味 变浓 。 在 艾 维 茵 肉鸡 的
小、中、大三个阶段饲养期的饲料 中添
；ｏ３ ｂ ．％杜 仲 纯 粉 。增 重 率 提 高 ２９ ％～ ｌ ．２ ３２ ％， 肉的 鲜 香 味 明显 提 高 。 ．５ － 一 ５ 用 作 饲 料 调 味 剂 。 饲 料 调 味 剂 Ｉ ． ｔＩ 是 指 根 据 不 同动 物 在 不 同生 长 阶 段 的 生 理特 性和采食 习性，为改善饲料的诱食 性、适 口性及饲料转化率 ，全面提高饲 料 生 产 的 一种 添 加 剂 。桂 花 浸 膏 具 陛能 有桂 花香气 。可用于宠物食品和畜禽配 合饲料特殊香型的调制 。由甜菊叶提取