清热药物在动物保健上的应用

清热药物在动物保健上的应用虞加丽 20110863（四川农业大学雅安校区 625000）【摘要】：随着医药学的不断发展，中药的应用已经不断地渗入到人类和动物的保健领域里。

作为中药中具有重要地位的清热药，除了在人一方面得到了广泛地使用和肯定，在动物保健方面也在不断的开发利用。

清热药是指一类以清解里热为主要作用的药物。

本文首先总述清热药物对动物保健的作用，然后将以蒲公英为例进一步阐述具体阐述清热药的时机应用。

【关键词】：清热药抗病毒调节免疫蒲公英应用清热药[1]是指一类以清解里热为主要作用的药物。

此类药物【2】具有清热泻火、解读、凉血及清虚热等功效，主要用于温热性疾病、痈肿疮毒、湿热泻痢，及阴虚发热等所呈现的里热证。

清热药包括能清气分热，对气分实热症，有泻火泄热的作用的清热泻火药、能清肝火而明目，常用于【3】肝火亢盛、目赤肿痛等症的清肝明目药、专入血分，能清血分热，对血分实热有凉血清热作用清热凉血药、有清热解毒作用，常用于治疗各种热毒的病症的清热解毒药、药性寒凉，偏于苦燥，有清热化湿的作用，可用于湿热病症清热燥湿药、能清虚热、退骨蒸，常用于午后潮热，低热不退等症清虚热药。

一、清热药品种繁多，性能各异，在应用时必须根据热证类型及邪热所在部位，选则相适应的清热药进行治疗。

二、清热药又必须根据兼夹病症予以适当配伍，如表邪未尽里热又盛，可配解表要同用；湿热者配利水渗湿药；热盛里实者可配攻下药；热盛动风者，可配息风药、热入心包、神志昏迷者，可配开窍药；血热妄行者可配止血药；邪热伤阴者可配养阴药等。

此外，如里热气血两燔，又可清气凉血相兼同用。

三、清热药必须中病即止，不可多服久服，以免伤阳；苦寒燥湿药又可能伤阴，应予慎用。

四、清热药应用时，必须视病情轻重及药物质地，斟酌用量，并注意用法【10】。

中药用于兽医临床在中国已有几千年的历史。

近年来【4】，随着畜牧业的发展及集约化程度的提高，畜禽病毒性疾病的发病率、发病畜禽的种类也有增高的趋势，造成了巨大的经济损失。

中药与西药相比有副作用小、不易导致病原微生物产生抗药性、很少在动物及其产品中形成有害残留等优点，而清热药具有广谱的抗菌、抗病毒、抗炎、解热、抗肿瘤、抗氧化、调节机体免疫力等作用，因此，清热药已经广泛地用于防治畜禽病毒性疾病，并且均取得了较好的疗效。

探讨清热药抗病毒的机理有利于更好地利用清热药，或与其他中药、西药配伍，充分发挥其抗畜禽病毒感染的作用。

1 清热药抗病毒作用清热药具有抗病毒的作用，这在组织培养、鸡胚、整体动物上均得到验证。

70年代中医研究院中药研究所和零陵地区卫生防疫站等用体外直接杀菌试验筛选数百种中草药，其中具有抗菌或抗病毒作用的中草药绝大多数属于清热解毒药【4】。

据不完全统计，目前从中草药和天然药物中筛得的对病毒具有活性的品种约达250个，在鸡胚、动物、细胞培养上分别对20余种动物病毒起作用，其中很多是清热药，如板蓝根、金银花、大青叶、黄连、黄芩、黄柏等[5]。

龚镇奎[6]采用病变抑制法和血凝试验，在鸡胚和2种细胞培养上测定了中成药退热1号口服液对四种病毒的抑制作用。

结果表明，退热1号口服液在浓度为1∶2（原液浓度为每100 ml含生药245g）以下时，对鸡胚和细胞无毒性作用。

浓度在1∶4～1∶32时，对流感病毒（甲3型）、呼吸道合胞病毒（RSV-6地方分离株）和巨细胞病毒（AD169）有较强抑制作用，但对腺病毒（AdV-7）无抑制作用。

王能进[6]等用DHBV阳性血清经腹腔感染雏鸭后，药物试验组与对照组DHBV感染率分别为67.61%、65.52%。

经复方乙肝解毒丸（由土茯苓、红藤、苦参、猪苓等中药组成）治疗2个月后，采集血清作DHBV-DNA斑点杂交试验。

结果药物试验组与对照组转阴率分别为34.04%、7.89%，两组有显著差异。

表明乙肝解毒丸具有明显的抗DHBV-DNA作用。

2 清热药调节机体免疫功能免疫是机体抗感染的防御能力，这就是中兽医学中所说的“正气”。

中兽医把能使机体发病的原因称为“邪气”，机体的健康与否，取决于正气和邪气的强弱，正邪相争的过程就是免疫反应的过程。

近年来，大量研究资料表明，中药对免疫功能有明显作用，其中有不少是清热解毒药及其复方，研究中药与动物免疫的关系，有助于探讨清热药抗病毒感染的机理。

2.1 病毒感染的免疫病理病毒感染是基因水平的感染，病毒能在宿主细胞内繁殖，并影响宿主细胞的核酸及蛋白质代谢。

病毒感染机体后，其核酸对宿主细胞的核酸和蛋白质起指令作用，使细胞代谢发生变化，甚至遗传特性也可起变化，与持续性感染、某些自身免疫病及肿瘤发生联系。

病毒对免疫系统造成损伤,如许多人类病毒可感染人的淋巴细胞或多或少地影响其功能。

宿主细胞性和体液性免疫反应在清除病毒过程中往往可引起组织的免疫损伤，这称为免疫病理。

在某些疾病中，这种免疫损伤比病毒本身引起的组织损伤更严重。

如鸡传染性贫血病（CIA），是由鸡贫血病病毒（CAV）引起的、以损害造血、淋巴器官、引起雏鸡发生再生障碍性贫血和全身淋巴组织萎缩为特征的一种免疫抑制性疾病，此病除造成雏鸡严重死亡外，还可导致其他疾病的发生。

2.2 清热药与病毒免疫抗病毒的非特异性免疫与抗菌免疫相似，但根据病毒致病作用的特点，易感细胞的受体、巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK细胞）、干扰素（IFN）及补体具有较特殊的作用。

病毒感染后激发机体产生特异的细胞免疫和体液免疫，二者都是抗体抗病毒功能的基础。

体液免疫主要作用于游离的病毒，以抑制病毒的吸附和穿入，包括抗体和补体在病毒免疫中的作用，对病毒和受病毒感染的靶组织的作用。

细胞免疫主要作用于病毒感染的靶细胞。

抗病毒感染的细胞介导的免疫反应中，最重要的成员是细胞毒T细胞（CTL或称Tc），其次为NK细胞，其特点为不需要抗原刺激，亦无主要组织相容性（MHC）的约束性，其活性被干扰素大为强化；还有干扰素、巨噬细胞等。

T细胞尚可在特异性抗原刺激下淋巴细胞转化释放淋巴因子等。

2.3 清热药通过调节机体免疫力抗病毒感染大量实验证明，中草药对动物免疫器官、免疫细胞、体液免疫、细胞免疫具有不同的作用，如黄连、黄芩、栀子、连翘、葛根等清热药，一方面能提高动物或人的细胞免疫，一方面又有抑制抗体、清除抗原的作用。

小柴胡汤、甘草浸液、黄芩汤和黄芩甙对马传贫病毒有较明显的抑制作用。

以蒲公英为例，中医认为蒲公英【7】性寒、味甘苦、无毒，入肝、胃二经，具有清热解毒，泻肝胃实火，利湿散结，健胃消炎，明目的功能，疗诸疮肿毒，治各种急慢性炎症发热，痈肿疮疡等症，在中草药里属清热解毒类药物。

现代药理研究表明，它有良好的抗菌作用，特别能有效抑制金黄色葡萄球菌和皮肤真菌，并有轻泻和健胃的功效；蒲公英浸剂则有利胆作用。

蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药,而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用,既可作为珍贵的饲料添加剂,又可治疗多种家畜的多种疾病。

如蒲公英全草加水煮汁灌服,可治疗家畜上呼吸道感染；蒲公英煎水热洗患部,可治疗家畜乳房炎；蒲公英、紫花地丁、冬瓜子配伍,可治疗家畜肺气肿、发烧气喘；蒲公英与茵陈蒿配伍,可治疗羊尿涩疼、发烧肚胀；蒲公英、王不留行共研细末,以黄酒、红糖为引，可治疗母畜缺乳；蒲公英煎汁加白糖调服,可治疗牛、马鼻出血；蒲公英、杏仁、明矾煎汁温服,可治疗牛、马喉炎；蒲公英、黄菊花共捣烂敷患处,可治疗家畜痈肿疗疮等。

蒲公英柔嫩多汁，饲用价值很高，对猪来说是一种多用途优质保健饲料，既可鲜喂也可干喂。

实践证明，夏季常给猪喂蒲公英，不仅节约饲料、降低成本，而且猪食欲旺盛、增重快、发病少。

在猪饲料中添加2%~3%的蒲公英干粉，具有清热、凉血、消肿解毒、助消化、健脾胃的功能。

饲喂蒲公英能增进食欲，促进生长，可预防消化道及呼吸道的各种疾病，特别是对猪链球菌病的治疗效果尤佳。

对局部热毒症、癀、疔、疖、疮或外伤性肿痛，用蒲公英鲜品捣泥调匀外敷，也有较好的疗效。

孙志良等将白毛藤、蒲公英、板蓝根等5味中药以一定比例配伍，用水醇法按注射剂制备要求研制成复方白毛藤注射液，1 ml注射剂相当于原药总提取物1 g，并研究了复方白毛藤注射液对大肠杆菌的体外抑菌作用和对猪大肠杆菌病的治疗效果，结果表明，该制剂对大肠杆菌的抑菌效果明显，其抑菌圈直径为(16.7±1.12) mm；该制剂对仔猪黄白痢的治疗效果显著，总治愈率为94.3％，明显高于药物对照组(P<0.01)。

朱朝真等(1999)用中药复方注射液（黄连、黄芩、白头翁、地榆、银花、板蓝根、穿山连、秦皮、青木香、蒲公英、山鸡椒等）治疗自然发病的猪副伤寒患猪155例，治愈138例，有效率达88.4%。

万廷英（2002）采用中西医相结合的方法，其中药组成为银花藤、蒲公英、车前草，水煎，然后喂服患畜，对85例猪丹毒患病猪进行疗效观察，取得了较好治疗效果。

孟志敏[8]研究了炎热夏季在饲料中添加蒲公英粉对鸡产蛋性能的影响及效益分析。

结果表明，饲料中添加2%蒲公英粉可极显著提高产蛋率（P＜0.01），蛋重有增加趋势，但差异不显著(P＞0.05)；添加蒲公英粉后，蛋壳及卵黄的色泽得到了改善，提高了蛋的商品价值。

蒲公英粉具有清热解毒、凉血的功效，故在炎热夏季，饲料中添加蒲公英粉，可在一定程度上缓解热应激对蛋鸡的危害，提高产蛋性能。

现代医学研究表明，蒲公英能诱导产生γ－干扰素，具有较强的抗病毒作用。

蒲公英对免疫细胞有激活作用。

用蒲银汤（配方为蒲公英30 g、金银花20 g、连翘15 g，薄荷少许为引）治疗火鸡痘病，无论是口服或洗涤，痘疹都能较快消失。

在治疗中，未见蒲银汤对鸡的不良影响，试验鸡均渐有明显的降温、增食、精神好转等表现。

研究发现蒲公英在提高血清T-球蛋白含量,E-花环百分率、EAC-花环百分率、DAHI效价及增加白细胞数等方面均优于胸腺肽。

祝建新等用黄芪、黄芩、板蓝根、蒲公英、生地、赤芍等12味药物组成的方剂防治鸡传染性法氏囊病,以卵黄抗体为对照,发现中药能减轻病鸡法氏囊和脾脏等免疫器官的病变,腿肌出血、肾脏出血和肿大等病症较轻于对照组,死亡率与对照组相当。

杨志强等将当归、股梢、蒲公英等中草药按一定比例混合组成归蒲方，按2％比例添加在基础日粮中，结果表明，中草药饲料添加剂对肉鸡肠道疾病和腿部疾病具有明显的防治效果,从而提高了肉鸡的成活率。

胡松华等研究表明,雏鸡饮用由黄芪、绞股蓝、蒲公英、苦参和秦皮组成的“禽速康”后,脾脏、法氏囊指数显著高于对照组,并可拮抗地塞米松对鸡免疫机能的抑制作用。

金银花、蒲公英、紫花地丁口服液能显著增强小白鼠白细胞的吞噬功能。

石膏液、蒲公英液能使因损伤而降低的腹腔巨噬细胞的吞噬功能显著上升至正常，甚至超过正常值。

赵晓明研究表明，利用药用蒲公英的生物特性，可以预防并治疗奶牛乳腺炎，以解决目前困扰乳品市场的“有抗奶”问题，杜绝“奶牛吃药，人喝药奶”的现象，让群众喝上放心奶。