《防治仔猪腹泻的营养解决方案》敖志刚
断奶仔猪营养性腹泻的防治
化 吸收 的物质 ， 即抗营养 因子 。对于各 种生 理机 能尚未完善 健全 的断奶仔猪来说 ， 这些因子的危害更 明显 。根据动物采 食后对饲料营养价值 的影 口向和动物 的生物学反应 ， 抗营养 因子主要有对 蛋白质的消化和利用不 良影响的抗营养因子 ， 对碳水化合物的消化有不 良影响 的营养 因子 ， 维生素拮抗物 或 引起 动物 维生素需要对 多种 营养成分利用产 生影响的综 合 因子 。 各种抗营养 因子 由于在饲料 中含量或生物活性不同 ， 其 抗营养作用各 异 ， 一般认 为动物性 饲料所含 的抗 营养 因子不 太重要或没有 ， 而抗营养因子则广 泛分 布在植物世界尤其是 豆科籽实。据报道 ， 早期断奶 仔猪 饲喂湿法膨化大豆片或烘
现 出明显的免疫抑制现象 ； 在低温应激下 ， 仔 猪的免疫抑制
纤维会使消化道黏膜机械损伤 ， 导致腹泻 。 另外 ， 饲料 的发霉
变质 ， 脂肪的氧化酸败也会 导致早期断奶仔猪的腹 泻。 ３ 解决对策
３ ． １ 配制 营养全面的饲料
合理选择仔猪 １ ３粮原料 ， 并严格控制豆粕等植物性蛋 白
到食用固体粉料或颗粒料 ， 会造成过敏反应 ， 采食量下 降 ， 营 养 吸收不 良等应 激反应 ； 断奶后 ， 由于母 源免疫活性物 质在
初乳 和常乳 中的突然消失 ， 对 胃肠 细胞 生长 、 分化 以及 细胞 功能的发育产 生负 面的乳源生长 因子 、 激素及其他活性物质 影响， 引起 肠道 过敏反应 ， 导致 小肠绒 毛萎 缩 ， 隐 窝细胞 增
下。 有研究认为 只要氨基酸含量足够 ， 比例协调合理 ， 适 当降 低饲料 的蛋 白质不会影 响饲喂效果 。 ３ ． ２ 断奶前充分补饲 断奶 前仔猪采食蛋 白饲料 的多少会 影响断奶后对 １ ３粮 蛋白的过敏反应。一般于断奶前采食 大量 的补饲 １ ３粮 ， 如乳
无抗条件下从肠道健康方面控制断奶仔猪腹泻的策略
断奶给仔猪带来巨大的应激，并伴随着胃肠道生理、微生物学和免疫学的显著变化。
由于这些变化，断奶后的一段时间，仔猪肠道紊乱、腹泻和生长性能下降的发生率很高。
断奶后仔猪的生长性能差，其原因主要是由环境、营养和心理在内的多种因素造成的。
仔猪必须应对母猪突然断奶，并适应不易消化的、含有复杂蛋白质和碳水化合物以及各种抗营养因子的植物性饲料（汤飞飞和赵莹，2015）。
因此，仔猪在断奶后会立即大幅减少采食，大约50%的断奶仔猪在断奶后24 h内第一次进食，而大约10%的断奶厌食症会持续48 h以上。
在断奶仔猪饲料中，抗生素和矿物质（特别是氧化锌和硫酸铜）经常被高剂量添加，以控制断奶后腹泻，改善生长性能。
断奶后腹泻通常与肠毒素性大肠杆菌在胃肠道中增殖有关。
饲料中抗生素会使细菌产生耐药性，因此，欧洲联盟于2006年1月全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素促生长剂。
根据欧盟经验，饲料禁抗后通常伴随着严重的生产后果，如断奶日龄的增加和每头母猪每年断奶仔猪数量的减少。
但为了保持养猪业盈利，必须找到相应的策略来替代抗生素，有效降低断奶后出现的消化问题。
因此，本文综述目前有关的一些营养策略研究结果，为抗生素替代及解决断奶仔猪肠道健康问题提供理论知识。
1 断奶前后胃肠道的生理代谢变化1.1 胃 胃的功能包括混合饲料，部分消化饲料和屏障外部环境的功能。
为了实现消化功能，胃具有分泌盐酸的胃壁细胞，这有助于保持胃内低的pH，将胃酶原转化为具有活性的胃蛋白酶需要在低pH环境下（徐远溪等，2004）。
此外，胃中蛋白消化的最佳pH为3.0，Hedemann等（2004）报道，在不改变脂肪酶活性的情况下，断奶时胃黏膜胃蛋白酶活性下降。
断奶还会降低胃动力，如与乳猪相比，断奶后第3天和第14天猪的胃排空率有所下降，同时由于断奶后胃pH较高，发生胃滞留，并通过病原菌的增殖促进仔猪腹泻。
有报道称，应激基因皮质激素释放因子受体2在断奶仔猪空肠中的表达上调，该基因的激活与抑制胃动力有关，虽然促肾上腺皮质激素释放因子受体2在断奶仔猪胃中尚未被发现，但研究发现，胃排空率的变化可以通过肠道反馈调节（Moeser等，2007）。
仔猪抗腹泻复合中草药饲料添加剂[发明专利]
![仔猪抗腹泻复合中草药饲料添加剂[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/3d23f8f2ff00bed5b8f31de5.png)
专利名称：仔猪抗腹泻复合中草药饲料添加剂专利类型：发明专利
发明人：程志斌,贾俊静,葛长荣,谷大海
申请号：CN200710066350.8
申请日：20071105
公开号：CN101427731A
公开日：
20090513
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开一种仔猪抗腹泻复合中草药饲料添加剂，根据现代养猪生产的实际情况，进行反复试验，筛选确定配方为：黄芪∶当归∶白芍∶茯苓∶紫丹参∶大黄∶溪甘草∶紫叶柴胡∶紫地榆∶竹叶＝(5～10)∶5∶5∶10∶20∶(10～15)∶10∶10∶10∶10，以上配方在全价配合仔猪饲料中的添加量为0.1～0.5％。
本发明能有效提高仔猪整体的防病抗病能力，降低仔猪腹泻症的发生率；改善仔猪胃肠道发育功能，增加仔猪营养的消化和吸收能力；改善仔猪对抗机体内外各类应激的能力，提高生长性能；安全高效替代现在普遍使用的饲用抗生素和化学合成药物饲料添加剂。
申请人：云南农业大学
地址：650201 云南省昆明市盘龙区北郊黑龙潭云南农业大学
国籍：CN
代理机构：昆明祥和知识产权代理有限公司
代理人：王蓓
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一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及生产方法[发明专利]
![一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及生产方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/4adefd551fd9ad51f01dc281e53a580217fc504a.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610958248.8(22)申请日 2016.10.24(71)申请人 天津纳尔生物科技有限公司地址 300457 天津市经济开发区睦宁路7号(72)发明人 魏志杰 龙蕾 原峰 孙静 (51)Int.Cl.A23K 50/30(2016.01)A23K 10/30(2016.01)A23K 20/158(2016.01)A23K 20/189(2016.01)A23K 40/00(2016.01)A23K 50/60(2016.01)(54)发明名称一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及生产方法(57)摘要本发明提供一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及生产方法，尤其是一种含有牛至香酚植物精油和复合酶制剂的饲料添加剂及其生产方法。
上述所说的含有的牛至香酚植物精油和复合酶制剂的饲料添加剂其添加比例占全价饲料的0.1-0.15％。
上述所说的含有的牛至香酚植物精油和复合酶制剂的饲料添加剂，其组分及重量比为80％牛至香酚植物精油∶复合酶制剂∶稻壳粉为4∶3∶3。
上述所说的复合酶制剂，其组分及重量比为：淀粉酶(50000U/g )2份、蛋白酶(50000U/g )2份、果胶酶(40000U/g )1份、纤维素酶(200000U/g)1份。
权利要求书1页 说明书2页CN 107969559 A 2018.05.01C N 107969559A1.根据权利要求1所说的一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂，其特征在于它含有牛至香酚植物精油和复合酶制剂。
2.上述所说的含有的牛至香酚植物精油和复合酶制剂的饲料添加剂其添加比例占全价饲料的0.1-0.15％。
3.上述所说的含有的牛至香酚植物精油和复合酶制剂的饲料添加剂，其组分及重量比为80％牛至香酚植物精油∶复合酶制剂∶稻壳粉为4∶3∶3。
4.上述所说的复合酶制剂，其组分及重量比为：淀粉酶(50000U/g)2份、蛋白酶(50000U/g)2份、果胶酶(40000U/g)1份、纤维素酶(200000U/g)1份。
控制断奶仔猪腹泻的营养措施
2018 年第 9 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友215科研◎畜牧兽医控制断奶仔猪腹泻的营养措施林亚芬仔猪断奶后发生腹泻的原因很多，主要有肠道致病性大肠杆菌及其他致病菌、胃肠道发育和消化生理功能不全、免疫机能不完善，断奶营养和环境应激等。
但在所有这些因素中，最根本的不是大肠杆菌，而是由于断奶应激引起肠绒毛萎缩及消化酶较低而导致的消化吸收能力下降，食糜只能以腹泻的形式排出，这也是突然改变食物结构易发生腹泻的主要原因。
因此，要控制仔猪腹泻，在营养方面应采取以下措施。
1 合理配制仔猪饲粮1.1 原料的选择和加工 断奶仔猪消化生理并不完善，因此日粮配制时应尽可能的提高日粮的可消化性，同时避免日粮抗原过敏。
断奶仔猪肠道结构和功能适应于母乳的消化吸收，乳制品及其加工副产物是配制断奶仔猪日粮的优选原料。
动物源蛋白（如：血浆蛋白粉）不仅消化吸收性好，而且含有一定的免疫球蛋白，能够提高仔猪的免疫力。
大豆及豆粕含有大量抗原过敏因子和抗营养因子，不适合直接在断奶仔猪日粮中使用，但是适宜的膨化加工可以使抗营养因子失活。
优质的膨化全脂大豆和发酵豆粕，消除了抗营养充值因子对动物的不良营养，而且膨化或发酵后的原料的适口性和消化性更优。
1.2 日粮配制1.2.1 降低开食料蛋白质水平 蛋白质是日粮的主要抗原物质，因此降低蛋白质水平可减轻肠道免疫反应及断奶后的腹泻。
但蛋白质是仔猪生长发育过程不可缺少的一种营养物质，而且其他任何营养物质都不能替代，因此，在降低蛋白质水平的同时，应根据日粮氨基酸的盈缺情况添加合成的必需氨基酸，创造合理的蛋白质模式，保证氨基酸的平衡供给，提高蛋白质的利用率。
试验表明，体重5-10kg 和10-20kg 仔猪粗蛋白质水平以20%-21%和18%-20%为宜，但必须注意几种必须氨基酸的添加和平衡。
1.2.2 添加微量元素和维生素 氧化锌作为减少仔猪腹泻发生率的营养措施，已经广泛应用于仔猪日粮中。
做好营养调控预防仔猪腹泻
做好营养调控预防仔猪腹泻刘家荣;谈为忠;徐国银【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2012(000)002【总页数】2页(P117-117,118)【作者】刘家荣;谈为忠;徐国银【作者单位】江苏省苏州大成现代农业有限公司,苏州 215111;江苏省苏州市吴中区金庭动物防疫站,苏州 215111;江苏省苏州市吴中区金庭动物防疫站,苏州215111【正文语种】中文1 提高饲料消化性1.1 选用消化率高的饲料原料仔猪饲料中豆粕等植物性蛋白饲料比例不宜过高，在饲料成本允许的条件下，应尽可能提高饲料中动物性蛋白饲料比例。
例如，在饲料中适当使用一些鱼粉及奶制品，可提高仔猪的生产性能。
1.2 添加饲用酶制剂饲料中碳水化合物、脂肪、蛋白质进入消化道被体内分泌的各种酶分解后才能被利用，而仔猪阶段各种酶的分泌还不完全成熟，加入一些外源酶可以起到补充作用。
断奶仔猪体内淀粉酶、胃蛋白酶不足，断奶后应激反应更加抑制了消化酶的活性。
因此，补充一些外源酶是非常必要的，特别是对一些不易消化的营养物质如纤维、果胶等。
1.3 选择适当饲料加工方式，提高饲料消化率豆类经过熟制，可除去生味与有害物质，如大豆的抗胰蛋白酶因子；熟化谷物籽实主要用于仔猪诱食料和开口料，香甜气味有利于消化。
另外，酶解豆粕饲喂断奶仔猪，可以降低胃内pH，降低腹泻的发生，并在一定程度上改善能量和蛋白质的利用率。
2 降低饲料抗原性2.1 应尽可能降低饲料的抗原性在蛋白质饲料中，豆粕的抗原性最强，缓解豆粕抗原性的方法：（1）通过豆粕加工来部分降低蛋白的抗原成分，例如通过大豆的湿膨化加工或采取挤压技术等；（2）限制豆粕的用量。
在仔猪早期补饲的饲料中添加适量的豆粕，使免疫系统可尽早得到锻炼和适应，有利于缓解断奶后腹泻。
2.2 降低蛋白水平适当降低饲料中的蛋白质含量，提高粗纤维、非淀粉多糖含量，可以预防仔猪腹泻。
低蛋白氨基酸平衡饲料，可以降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪的生产性能。
预防仔猪腹泻的主要营养措施
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预防仔猪腹泻的主要营养措施 1 、哺乳期充分补饲，
建立“免疫耐受力”
研究表明， 仔猪断奶前至少需采食
600 克饲料才能使消化系统耐受日粮刺激， 断奶后腹
泻才会大大下降。
补饲不充分， 则肠道一直处于免疫反应状态。
断奶后则腹泻严重。
仔猪采
食量随日龄增长， 2～ 3 周龄日采食仅约 4 克， 3～ 4 周龄约 l4 克， 5～ 8 周龄可达 200 克以
上。
2、饲粮要营养全面、易消化
配制仔猪饲粮时，原料种类要多样化，特别是蛋白质饲料。
例如，
物质， 如果乳仔猪料中豆粕用量过大，
势必加剧肠道过敏而引起腹泻， 猪料粗蛋白含量低，但腹泻发生率低。
豆粕中含有一些抗原这就是为什么有些乳
但是粗蛋白含量低 （ 18％）的乳仔猪料不能满足乳猪断奶后快速生长发育的需求。
配制乳仔猪料时，应含有除豆粕外的优质蛋白质原料，例如，鱼粉、脱毒菜粕、花生粕、玉米胚芽粕等。
所以 乳仔猪推荐饲料配方：玉米
57%；麦麸 3%；鱼粉 3%；膨化豆粕 13%；菜粕
3%；玉米胚 芽粕 5%；玉米蛋白粉 7%；乳清粉 5%；预混料 4%。
防止仔猪腹泻的营养调节方法
防止仔猪腹泻的营养调节方法
张海燕
【期刊名称】《养殖技术顾问》
【年(卷),期】2008(000)012
【摘要】仔猪在生长过程中必须经过断奶关。
目前，为了提高母猪的繁殖率和年
产仔窝数，通常对仔猪进行早期断奶。
但是早期断奶对仔猪来讲是一个很大的应激，使仔猪容易发生消化不良和腹泻，生长发育缓慢，严重的可造成死亡，给养猪业带来极大的危害。
防腹泻的有效方法是营养调教。
【总页数】1页(P52)
【作者】张海燕
【作者单位】黑龙江省饶河县畜牧局大佳河乡畜牧站,155732
【正文语种】中文
【中图分类】S8
【相关文献】
1.防止仔猪发生营养性腹泻的措施 [J], 刘新奎
2.防止仔猪腹泻的营养调整方法 [J], 齐志国
3.浅谈营养调节与仔猪腹泻 [J], 罗琼
4.防止断奶仔猪腹泻方法研究 [J], 尚秀国
5.通过营养途径防止仔猪腹泻 [J], 胡文琴;孟庆利;王恬
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酸考等虑 有机酸、植物精油、寡糖 功能性纤维、核苷 -
/
Look at the options - acids, essential oils, oligosaccharides/functional fibres,
最nuc有佳leo机组tide酸合s e、tc 植物精油、功能性纤维（寡糖）联合使用是
管理肠道健康 Managing Gut Health
从理论到实践 Science into Practice
可供选择的方法 The Alternative Tools
加强管理：通风，饲养密度，全进全出等 添加饲料酶制剂改善养分沉积效率 Improved husbandry: ventilation, stocking density, AIAO etc. 提高营养水平 In-feed enzymes for efficient nutrient retention 添加有机酸作为日粮酸化剂 Improved nutritional specification 植物提取物 精油 Organic acids as diet acidulants
0.6 0.55
0.5 0.45
0.4 0.35
0.3 0.25
0.2 Day 1-10
d
Day 11-24
c
Day 1-24
抗生素 1 抗无生生素长促2 进剂
对照组比其它两个抗生素处理组好
Negative Control – better than either antibiotic treatments
仔猪饲养程序
Starter Pig Programme
最佳解决方案
THE BEST SOLUTIONS
降低粗蛋白水平- 降低断奶仔猪后肠的压力
Reduce crude protein levels for a safe solution – less hind gut
优化氨基酸水平 pressure for the early-weaned piglet 优化能量供应 油脂、淀粉 Optimise amino acid levels
敖志刚 博士
• 年 1993-1997 就读于中国农业大学（原北京农业大学）动物 科技学院，获学士学位 • 年 1997-1998 就职于北京华罗饲料添加剂厂，任销售员 • 年 1999-2000 就读于澳大利亚昆士兰大学，获硕士学位 • 年 2001-2004 就读于澳大利亚新英格兰大学，获博士学位 • 2004年9月-2006年9月，就职于奥特奇生物制品（中国）有 限公司，任技术总监 • 2006年10月-2009年3月，就职于奥特奇生物制品（中国）有 限公司，任高级技术顾问 • 2009年4月-2010年5月，就职于东莞泛亚太生物有限公司， 任副总经理兼市场技术总监 • 2010年6月至今，就职于奥特奇生物制品（中国）有限公司， 任研发总监
极管佳理健性康状
极佳 不需要
良好 复合酸
一般 复合酸
低下
良好 复合酸 复合酸
一般 复合酸
不良
仔猪饲养程序
Starter Pig Programme
5
2012首届国内外教槽料发展高峰论坛
6/14/2012
管理健性康状 极佳 良好 一般 低下 极佳 不需要 复合酸 复合酸 复+精合油酸 良好 复合酸 复合酸 复+精合油酸 复+寡精糖合油酸+ 一般 复合酸 复+精合油酸 复+寡精糖合油酸+ 不良 复+精合油酸 复+寡精糖合油酸+
a肠ffe道ct感ed染产生的毒素通过血液进入机体
Toxins from the gut infection enter the body via the blood stream
断奶时肠道结构变化
Gut Structure Changes at Weaning
断奶前
断奶后
Before Weaning
Post-weaning feed intake with organic acids
0.4 0.38 0.36 kg/d 0.34 0.32
0.3
对照 0.28
甲酸 A 复合有机酸 甲酸 B
植物精油对仔猪生长速率的影响 Growth Rates & Essential Oils
450
400
350 g/d
PigTecCo
Mike Varley 博士 在英国猪场家庭长大 英生国毕纽业。卡斯尔大学动物科学专业优等毕业 早英期国断诺奶丁母汉猪大学的，繁获殖博生士理学）位（研究领域： 在英国普利茅斯大学任讲师，工作4年 营繁博在(R养殖士英ow基、后国e础早研著tt 研期究名Re究断，的se。奶研苏a仔究r格ch猪重兰I的点罗ns应：维ti用早特tu免期研te疫断究)从学奶所事和母6乳猪年猪的的 行研在为究英学领国和域利福覆兹利盖大学幼动龄物仔生猪理营学养系和任免教疫授、1母2猪年， 发在司和(世SC技界A术著P总名ro监预vi混m料i )企工业作普10乐年维，美担的任英全国球公研 成立自己的顾问公司 - The Pig Technology Company 注畜：牧所Va张rle宏y博福士教是授《翻断译奶成仔中猪文营养与饲养管理新技术》一书的主编，由农科院
Control
Ao and Choct, 2005.
甘露寡糖组
Mannan-
oligosaccharides
抗生素组
Antibiotic
甘露寡糖对56日龄仔猪的小肠绒毛 发育的影响 对照组
母猪日粮中添加甘露寡糖对仔猪断奶 前死亡率的影响
抗生素促生长剂
甘露寡糖
(Le Dividich et al. 2009)
2012首届国内外教槽料发展高峰论坛
6/14/2012
防治仔猪腹泻的营养解决方案
Nutritional Solution to Prevent Piglet Diarrhea
博士 Mike Varley
The Pig Technology Company
奥特敖奇志公刚司研博发士总监
年 月 日 2012 6 15 番禺
300
ADG
250
200 对照 产品 1 产品 2 产品 3
甘露寡糖对回肠中数产量气的荚影膜响梭菌C. perfringens
甘露寡糖对小肠绒毛形态的影响
对照组
Control Ao and Choct, 2005.
甘露寡糖组
Mannanoligosaccharides
抗生素组
Antibiotic
对照组
促进有益菌的生长 Promote 寡糖 Beneficial Bacteria (
Oligosaccharides)
杀灭细菌 抗生 Kill Bacteria – 素 精油 Antibiotics, EO
促进免疫机能 Stimulate
Immunity
核苷酸 Nucleotides
CHO
氨基酸Amino Acids
Add in new technologies – Synbiosos, Antioxidant Technology
结论 Conclusions
首先是营养和管理要适宜
抗生素促生长剂的效果本来就很不稳定 Get your nutrition and management right first
Responses to AGP’s are very variable anyway
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2012首届国内外教槽料发展高峰论坛
6/14/2012
小麦纤维对断奶仔猪日增重和腹泻指数的影响
处理小麦纤维
处理小麦纤维
三种必需成分
The Three Essential Elements
有机酸 Organic Acids 植物精油 Essential Oils 功能性纤维/寡糖 Functional Fibre/Oligosaccharides
营养成分 甘油三酯Trigycerides Nutritional Elements
6/14/2012
抗生素促生长剂 并不总是有效！ Antibiotic Growth Promoters Do Not Always
Work !
ADG kg/d
Villo us height (u m )
日增重 Daily Liveweight Gain
优化生产性能的策略
环境
营 x养
健 康 遗传力
管 x理
仔猪建议生产性能
日龄 体重
(days) (kg) 21-35 7 - 10.5
35-49 10.5 - 17
49-70 17 - 30
全期 7 - 30
采食量
(g/day) 250 575 900 620
生长速度
(g/day) 250
饲料 : 增重 (g/g) 1.0
2
2012首届国内外教槽料发展高峰论坛
绒毛保护 Villus Protection
黏膜免疫 Mucosal
Immunity
保护措施 Protection
Methods
改变酸度
Change
Acidity (pH)
添加有益细菌
Beneficial Bacteria
(乳A酸dd菌
Lactobaccilus)
After Weaning
断奶后仔猪肠壁容易受到感染
The gut wall is susceptible after weaning to infection
尽管存在这 些变化，我 们仍希望仔 猪能够有良 好表现！
绒毛结构 Villus Section
粘免膜疫
微附生着物
病挑毒战 营养元素