农业产业化发展论文农业经济发展论文:遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题与对策建议
规模养殖场有序发展存在问题及建议论文
规模养殖场有序发展存在的问题及建议随着社会进步,经济水平的提高。
人们对畜产品的要求也越来越高,规模养殖场迅速地发展壮大,给人们提供优质,营养均衡畜产品的同时,也给我们畜牧兽医工作者提出了新的问题。
如何合理规划,使畜牧业在良性循环的轨道上健康有序发展壮大,从源头上控制动物疫病,保障畜产品的安全已成为摆在我们面前的核心工作和重要任务。
笔者长期工作在畜牧兽医基层第一线,对规模养殖场的现状有着深刻了解,其主要表现如下:一、存在问题由于各级政府的高度重视,在奖补政策的激励下,有力地推动了产业结构的调整。
规模养殖场如雨后春笋般地发展状大,而规模养殖场的建设速度过快也会导致一系列问题的出现。
1.选址不当,圈舍设计不合理为加速转型发展,好多规模养殖场在建场选址时多是因地制宜,甚至在自家的房前屋后。
未通过当地动物卫生监督部门审查更没有请专业技术人员合理规划,养殖场的建设虽然投入了大量的资金,但生活区,生产区没有分开,清洁道,污染道混用,未设有隔离设施,没有配备消毒设施,使养殖风险加大,为动物疫病暴发埋下了隐患。
2.缺乏专职饲养管理人员,未配备专职驻场畜牧兽医人员许多规模养殖场多是煤炭业或工业老板转型发展后建成的,缺乏本行业的管理经验,而懂畜牧技术的管理人才又太少,致使管理混乱,动物疾病不断发生。
多数养殖场没有专职驻场兽医,防疫不规范,动物患病后又不能得到及时治疗,治愈率较低也很容易引起蔓延流行。
3.缺乏长远规划,养殖场难以健康发展有些养殖场盲目上马,只想做大,没有充分考虑自己的实力,结果在建场中途就有力不从心想放弃的;也有些不考虑当地草源的实际情况看到别人养羊挣钱,自己也买了很多,结果导致当地草源难以承载(羊子的养殖大多是半饲半牧)只能放弃。
还有一些随着环保力度的加大,必须关闭整改的。
4.生产规模小,养殖组织化程度不高由于畜牧生产以千家万户小规模饲养为主,组织化程度低很难做到管理统一,技术统一,生产过程监管难度较大,重大动物防控和产品质量安全控制措施难以落实到位,疫病风险无法得到有效遏制,严重制约了畜牧业健康有序发展。
遵义市养殖业存在的主要问题及具体解决办法
1 存在 的 问题
1 . 1 养殖观 念 陈 旧 在 广 大养 殖 户 的心 目中存 在 以下 的 想法 , 养殖 畜 禽 很 容 易不 需 要 什 么 技 术 、 设备设施差、 生产 条 件差也能养好猪 、 先建场再设计生产流程、 低 投 入 和 低产 出也 可 获 高效 益 、 只 问怎 么把 病 治好 而 不 问 怎 么 让 畜禽 不 得病 、 只重 视 个 体 畜禽 治疗 而 忽 视群
数量 , 常 常 出现 养 殖 的 畜禽 品种 不 纯 , 养 殖 随 意 性 大, 因 此 造 成 的各 种 损 失亦 大 。
现规模 小 , 水平低 , 竞争力 不强等 弱 点 。我们 必须 重 视养殖 经营 模式 的改革 , 加 快 由分 散 型 向集约 型 , 传 统 向科 技 型 , 数量 型 向质量 型转变 , 促 进专业 化 生产 和产业 发展 的进程 。 1 . 7 我 市兽 医防疫 水平低
种 有 害 污 染物 污染 环 境 的 问题 ,污 染 物 可 通 过 大 气、 水、 土壤 、 食 物 等 多 种途 径 危 及 人 类 和 整 个 畜
这 种特殊 的地 理气候条件 使得饲料种类 十分丰 富, 产
量高。 在全 市范 围 内受工业污 染 的影响 小 , 具备 生产 绿 色、 无公害畜产 品的天然 条件 , 加之劳 动力充足 , 劳
主体 , 生产 上 势 必 呈现 规 模 小 、 水平低 、 竞 争 力 不
强等弱点 。 同时 受 国 内外 诸 多 因 素 的 影 响 , 我 市 畜 牧养 殖 业 的发展 面 临极 大 的挑 战和 困难 , 也 存在 诸 多 的 问题 , 现 将 遵 义 市养 殖 业 主要 存 在 的 问题及 具 体 解 决 的办 法 分 析 如 下 :
浅谈农村养殖业存在问题及对策
浅谈农村养殖业存在问题及对策为适应新形势,满足新要求,加快养殖业发展,必须尽快摆脱传统的养殖业发展观念和传统的养殖业发展方式,用工业化思维谋划养殖业发展,要大抓畜禽水产品加工业,加快养殖业生产的标准化建设,提高养殖业生产的组织化程度,提高养殖业生产的国际化水平,增强畜禽水产品进入国内国际市场的能力,实现传统养殖业向现代养殖业的历史性转变。
一、农村养殖业存在的问题1、市场体系不健全由于农民抵御市场风险的能力不强,国家对粮食实行了保护价收购,从根本上保护了种粮农户的利益,但对于养殖业,政府没有形成长效的保护机制,玉米、豆粕等用于养殖生产的原料和畜禽及其产品的价格时涨时跌,波动幅度较大,而且养殖户还要承担生产过程中巨大的疫病风险等,养殖利益得不到根本保障,特别是当饲料价格飞涨、畜禽产品价格下跌、畜禽病种增多的形势下,养殖户更是无利可图,甚至出现亏损。
2、技术和观念落后3、资金短缺发展标准化规模养殖投资比较大,仅基础设施建设一项,一般养殖者单靠自己都很有难度;同时,规模养殖需要大量的流动资金,国家虽竭尽全力予以资金扶持,但毕竟是少数。
养殖户只能把希望寄托在金融部门贷款上,但据基层反映,近年来金融部门承诺了相当数量的养殖贷款,却很难保证资金及时足额到位。
究其原因,一是存在以新贷偿还旧贷的现象;二是贷款门槛高,要求有不动产等作抵押,多数养殖户不符合当前设定的贷款条件;三是养殖贷款期限偏短,而养殖业的生产周期相对较长,有的养殖户还没出售产品,金融部门已开始催还贷款,对推动养殖业持续发展的支撑力度还不大。
二、处理农村养殖业问题的措施1、加强市场保障体系建设要建立保护养殖业发展的长效机制,像收购粮食一样,畜禽产品也要实行保护价收购,并适当调控饲料市价,保证养殖户利益。
要大力发展或引进畜禽产品深加工企业,并协调企业与养殖户建立稳定的购销关系,实行加工转化增值,提高养殖效益。
要加强养殖协会和合作组织建设,通过协会统一品牌、统一包装、统一价格,实现养殖户与市场有效对接,规避养殖市场风险。
畜牧业产业化发展存在的问题与对策
畜牧业产业化发展存在的问题与对策摘要:新疆作为四大牧区之一,畜牧业是当地农业中的一个重要组成部分,也是当地牧民创收的重要方式,找出问题更好发展畜牧业对于新疆农业的发展,乡村振兴的实现具有重大意义。
本文主要对于新疆畜牧业产业化在饲草、数字化程度和养殖成本上的问题进行分析,并提出相应的解决对策。
关键词:畜牧业;产业化;问题;对策一、畜牧业产业化发展意义畜牧产业化发展是建立在市场、效益、企业和农户的基础上,通过合作的方式,将畜牧产业从饲料加工、畜牧养殖、产品销售等方面紧密结合起来的形式。
第一,实现畜牧业的产业化,可以有效地缓解产品与市场之间的供求矛盾。
目前,国内畜产品供过于求的情况越来越严重,各种规模的畜产品生产企业与现代化要求的矛盾也越来越突出。
畜牧业产业化可以有效地解决这一问题,畜牧业产业化可以持续提高养殖户的专业化、现代化水平,进一步提高畜牧业产业化发展所产生的规模效益,同时解决了产供销之间不平衡的矛盾。
第二,实现畜牧业的产业化,是推动区域经济结构调整的有效途径。
在很长一段时间里,我国的畜牧业结构一直比较单一,所以,在一定程度上我国的畜牧业结构调整势在必行。
通过调整产业结构,可以有效地提高产业的整体效率,并使产业链延伸。
第三,实现畜牧业的产业化,对养殖户的创收、畜企业的经济效益提升有很大的促进作用。
发展产业化畜牧业,由于其自身的优越性,使其劳动生产率得到明显的提高,因而成为农户和企业增加收入的主要方式[1]。
第四,畜牧业产业化,是使农畜产品走出原有市场的重要条件之一。
通过制定合适的畜牧业发展策略,通过畜牧业产业化形式,使得畜牧业的规模日渐形成,使得畜牧业的抗风险能力不断提高,同时使畜产品的品质在日渐激烈的市场竞争中越发经得起考验。
二、畜牧业产业化发展存在的问题(一)饲草料资源分布不均衡新疆农牧业是一种典型的“绿洲经济”,每个“绿洲”都是一个相对独立的生态系统,因此,在“绿洲”和“绿洲”之间形成了复杂的关系。
我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势
我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势随着我国经济的快速发展,畜牧业作为重要的农业产业也得到了相应的发展。
在畜牧业的快速发展过程中,也存在着一些问题,如资源环境压力加大、养殖业生产水平不高、产品质量安全隐患较多等。
如何解决这些问题,制定有效的对策,并展望未来畜牧业的发展趋势,成为当前亟待解决的问题。
一、我国畜牧业存在的问题1. 资源环境压力加大我国畜牧业发展,对于土地、水资源的需求很大。
随着城乡一体化的发展,农田面积不断减少,水资源也面临着严重的短缺问题。
而一些地区由于滥用化肥农药和过量排放污水,导致土壤和水质污染,从而对畜牧业的可持续发展构成了严重的压力。
2. 养殖业生产水平不高目前我国畜牧业的生产方式仍然停留在传统的饲养模式上,养殖技术水平不高,导致养殖效率低下、质量不稳定等问题。
与国外先进养殖技术相比,我国畜牧业的生产水平还有不小的差距。
3. 产品质量安全隐患较多由于生产水平不高和监管不严的原因,我国畜牧业产品在质量和安全方面存在较大隐患。
养殖过程中使用的激素、抗生素等化学物质严重影响产品的安全性,给消费者的健康造成了潜在威胁。
二、解决问题的对策为了解决资源环境问题,应加强对土地和水资源的保护,制定相关政策,限制畜牧业对资源的过度消耗。
应加强对农业化肥农药的监管,减少对土壤和水质的污染,推动畜牧业的可持续发展。
2. 创新养殖技术,提高生产效率要提高养殖业生产水平,需要加大对养殖技术的研发和创新投入,引进国外先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的生产效率。
加强对养殖者的培训和指导,提高其技术水平和管理水平。
3. 加强产品质量监管在产品质量方面,应加强对畜牧业产品的质量监管,严格执行质量标准,加大对激素、抗生素等添加剂的监控力度,确保畜牧产品的质量和安全性。
加强信息公开和消费者教育,提高消费者对畜牧产品质量安全的认知和警惕意识。
三、未来畜牧业发展趋势1. 产业集约化发展随着科技的发展和资源环境的压力增大,未来畜牧业将朝着产业集约化的方向发展。
县畜牧产业化和规模化养殖发展情况及存在的问题与对策第2页
县畜牧产业化和规模化养殖发展情况及存在的问题与对策第2页其中,规模养殖占出栏总量的50%以上。
20xx年全县畜牧业总产值16.086亿元,比去年增长60.6%,畜牧业产值占农业总产值的比重达到40%,比去年提高8个百分点;畜牧业养殖效益突破历史最高水平,农民人均纯收入畜牧业贡献增加320元。
畜牧业在农业和农村经济中的地位明显提升,成为继劳务经济后农民增收的重要来源。
二、畜牧产业化发展存在的问题目前,从总体上看,我县畜牧业正处于爬坡上坎的关键时期,最大的实际是生产水平仍处于传统的分散小农户养殖向产业化规模化养殖的发展阶段,最大的问题是发展的速度、结构、质量和效益还不同步,最大的风险是动物疫病和市场波动,具体表现为六个方面的问题:1,畜牧产业化的认识有待进一步提高。
当前,畜牧产业化已成为热门话题,但实际工作中,许多人对畜牧产业化的含义、内容、基本要求不甚了解。
有的人误把畜牧产业化当成“筐”,包罗万象,什么都往里面装,使发展畜牧产业化成为口号,流于形式。
在大力倡导规模养殖、畜牧产业化的同时,传统养殖业、养殖观念、方式和方法还是占有一定比例,良种、良法和好的运营方式仍然运用的不是很充分,特别是少数散养户认识不足,存在畏难情绪,缺乏参与意识。
2,养殖户素质有待提高。
据调查,目前全县的养殖户中大的规模户懂技术、善管理者居多,而散户中畜牧业劳动力老年化比例上升,文盲半文盲占20%,小学文化约占45%,懂技术、善管理者比例不到30%。
因而,面对千变万化的市场经济,一部分养殖者还缺乏认识和把握能力,对调整结构,推进畜牧产业化缺乏参与意识。
具体表现有三:1、盲目性。
不考虑市场需要什么,只知道自己会做什么,按自身意愿从事养殖业。
2、盲从性。
不少农户自主经营的能力差,养什么主要看左邻右舍、亲戚朋友养什么怎么养自己照搬。
对经营活动陌生,没有市场经济意识。
3、现实性。
多数农户在调整结构、推广畜牧新技术方面缺乏分析决策能力,必须亲眼看到别人养殖获得效益后才相信,致使产业化发展缓慢。
畜牧业发展现状及存在的问题总结5
畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,畜牧业发展现状及对策下面是我整理的畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,希望能帮助到大家。
畜牧业发展现状及存在的问题总结1畜牧业是我国传统的产业之一,在国民经济中占有重要的地位。
随着人口的增加和经济的发展,畜牧业面临着新的机遇和挑战,如何加快畜牧业的发展,解决存在的问题已成为当前需要解决的问题之一。
一、畜牧业的发展现状近年来,随着人们对食品安全和健康的要求越来越高,畜牧业的发展趋势为规模化、集约化、品牌化和绿色化。
在畜牧业的总产值中,牛肉和羊肉产量比较突出,其中羊肉产量居首位。
除了传统的肉类产品,蛋、奶、皮毛等东西也随着需求的增加而呈上升趋势。
二、畜牧业存在的问题1、资源环境问题:畜禽粪便、废水及废弃饲料等污染了环境,严重影响了周围村庄的生态环境和居民的身体健康,环境治理成为了一个迫在眉睫的问题。
2、疾病防控问题:畜牧业疫病成为了制约其发展的重要因素。
动物病毒的越来越多,疾病的危害越来越难以控制。
3、质量安全问题:消费者对畜牧业产品的质量要求越来越高,特别是安全性和卫生质量。
但是,一些生产企业的管理水平、饲养技术、健康水平等方面还存在不足之处。
三、解决畜牧业存在的问题为了解决畜牧业存在的问题,需要采取以下措施:1、促进科学技术的发展,大力推动畜牧业生产技术的创新。
这既有培养技术人才,也有加大资金投入。
2、加强畜禽粪便、污水的处理,引入新技术设备及管理制度,从源头减少环境污染。
3、加快畜禽疫病的研究和防治。
对于严重的疫区可以采取斩草不除根的策略,也可以通过多批次免疫措施控制疫情。
4、加强畜牧业的品牌建设,建立“安全、绿色、优质”的畜产品品牌,推动畜牧业朝着高品质、高效益、高科技的方向发展。
综合来看,畜牧业作为我国重要的产业之一,一直受到政策的支持和社会的关注。
只有充分认识问题和机遇、加强管理和科技创新、提升畜牧品牌和产品质量、实施绿色发展模式等措施,发挥畜牧业在国民经济中的作用,才能使畜牧业健康发展,给国家经济带来更大的贡献。
我国畜牧业发展存在问题与对策
我国畜牧业发展存在问题与对策我国畜牧业发展存在问题与对策改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。
畜牧业发展开始由传统畜牧业向现代畜牧业转变。
畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。
但畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。
总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位阶段。
规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。
一、畜牧业发展中存在的主要问题1.农村居民生产和生活环境恶化。
随着经济发展,一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。
尤其是改革开放以后,小农经济也开始加速向商品经济转化,在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下,畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。
多数家庭畜禽养殖户环境较差,粪便满地,臭气熏天。
夏天苍蝇、蚊虫肆虐;污水横流,造成浅表水源污染,造成农村居民生产和生活环境严重恶化。
2.扩大再生产和增加农民收入的约束。
农区家庭养殖方式,不仅是生产生活环境的问题,畜牧业发展到今天,即使朴实的村民能够忍受长年累月的气味和粪便污染,但扩大生产规模的要求却难以满足。
由于市场需求的扩大和农民增收的需要,房前屋后的家庭养殖及放养已经没有扩大生产所需要的空间,农民迫切需要有足够的饲养场地扩大畜禽生产,增加出栏量,提高收入。
3.畜产品质量问题突出。
受利益驱动,部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产劣质甚至有毒的畜产品。
在过去几年间,“瘦肉精”、苏丹红等事件接连不断,对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。
但是传统养殖方式下,利润追逐和道德法律冲突问题频频发生,加之养殖户高度分散,难于管理,不能保证上市畜产品符合无公害标准。
4.小生产和大市场矛盾。
畜产品是我国的优势农产品,加入wto 后,希望畜产品能够增加出口。
遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题及对策建议
比 20 0 7年 增 加 11户 , 长 了 6 . % ; 羊 出 栏 5 4 增 78 养 0只 以 上
年, 由于生猪行情较好 , 特别是仔 猪价格较 高 , 生产仔 猪利润
较 丰厚 , 我 县 规 模 养 殖 场 ( ) , 饲 养 优 良种 猪 生 产 优 在 户 中 以 质 商 品仔 猪 供 应 市 场 的 仔 猪 繁 育 场 所 占 比例 较 高 , 到 3 2 达 7 户 , 6 . % 。 仔 猪 除 部 分 销 在 本 地 农 户 外 , 数 销 往 周 边 占 74 多 县 ( 、 ) 养 殖 场 , 远 销 广 东 、 川 、 庆 、 南 等 省 市 区 的 并 四 重 湖 ( ) 自繁 自养 的养 殖 场 ( ) 1 市 。 户 16户 , 2 % 。 育肥 猪 生 产 占 1
贵州畜牧兽 医
21 0 0年 Leabharlann 第3 4卷 第 4期
l 7
遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问 题及对策建议
陈 韬
遵义 530 ) 6 10 ( 州省遵 义县畜牧兽医水产局 , 州 贵 贵
中图分类号 : S8—1 文 献 标 识 码 :D
文章 编 号 : 07—17 ( 0 0 0 0 1 10 4 4 2 1 )4— 0 7—0 3
的养殖场 ( ) 到 3 户 达 8家 , 同时 , 已到畜 牧 局 办理 了 审批 手 续, 正在筹 建的规模养殖场 ( ) 有 4 户 。 户 就 1 1 3 规模化 养殖所 占比例不断提 高 随着规模化 养殖 的不 .
畜牧业产业化发展存在的问题与对策
畜牧业产业化发展存在的问题与对策作为农业生产的重要组成部分,畜牧业是我国国民经济的主导产业,在现代经济发展中占有重要地位。
随着科学技术的不断进步,畜牧业也有了长足的发展,但是受传统经济理念、模式的影响和限制,在畜牧业发展的过程中还存在一些问题。
新形势下,应该结合实际问题采取有效措施,加快畜牧业的转型升级,推动畜牧业的快速发展,实现畜牧业产业化发展。
标签:畜牧业;产业化;问题;对策一、畜牧业产业化发展存在的问题畜牧业是农业生产中的主要角色,是农牧民增加收入的重要途经。
目前,新农村建设是社会发展的必然要求,其中畜牧业的产业化发展是新农村建设的重要内容。
畜牧业前连种植业,后连加工业,发展畜牧业产业化能够调整农业结构、改善生态环境、增加农牧民的收入。
但是当前部分地区的畜牧业发展还比较滞后,存在的问题不容小觑。
着很多不容忽视的问题。
1.养殖模式比较落后目前,我国部分地区的畜牧业还是遵循传统的养殖模式,主要以家庭为单位或者是小型养殖场,养殖模式比较随意,往往是只从自身考虑而忽略了环境、卫生等问题,场址、布局和饲养方式等都存在不合理、不科学的地方。
养殖模式的落后主要会造成以下结果:第一,饲养环境复杂,动物卫生防疫条件落后,会给动物防疫带来很大困难,畜禽产品品质差;第二,粗放型管理,设备和技术比较落后,信息化程度低,会造成综合效益低,严重制约畜牧业的发展。
2.资金需求得不到满足尽管国家对新农村建设投入大量资金,但是新农村建设需要资金的方面很多,而且我国畜牧业发展快速,开始向规模化、集约化和产业化发展,所以畜牧业发展对资金的需求并没有得到满足。
这一情况严重影响了畜牧业产业化的发展。
小型的养殖户因资金缺乏问题难以形成规模效益,大多畜棚等设施导致闲置或者低利用率,或者因为技术落后导致品种质量低,专业技术得不到推广,从而限制了畜牧业产业化发展的可持续性。
3.科学研究和推广的不力畜牧业产业化发展中还有一大问题就是科学研究和推广力度不够,养殖技术和机械设备的落后,不仅造成人力资源的浪费,还使得产品生产效率低下。
畜牧业经济发展中存在的问题及对策
畜牧业经济发展中存在的问题及对策作者:王丽波来源:《财讯》2019年第14期摘要:畜牧业经济指的是畜牧业在生产、经营和分配等情况下所产生的利益和的价值。
对于畜牧业来说,在我国农业生产中占有非常重要的地位,不仅能够为农民带来一定的收入,还能够提高农民的生活水平。
但是随着社会经济的发展,畜牧业在发展的过程中逐渐出现一些问题,比如,畜牧业的产品不合理、没有做好防疫工作等。
本篇文章主要介绍畜牧业在经济发展中存在的问题和对策。
关键词:畜牧业;经济;问题;对策农业生产的涉及面很广,而畜牧业就是其中不可缺少的内容,对农业的经济起到支柱的作用,不仅如此,畜牧业也为我国国民经济的发展做出了很大的贡献。
在这种情况下,大力发展和改善畜牧业的结构,有助于促进农村整体经济水平的提高。
一、畜牧业经济发展中存在的问题近些年来,随着我国社会经济的发展,人们的生活水平得到了很大的提高,生活的质量也逐渐呈现出上升的趋势,人们日常消费的肉类食品在不断的增加,在一定程度上促进了畜牧业的发展,但是在发展的过程中,逐渐显露出一些问题和弊端,正是由于这些问题的存在对畜牧业的发展起到了限制的作用,所以要进行积极的应对。
存在的问题主要有以下几点:(1)农村的养殖人员存在素质普遍较低的情况。
就目前情况来看,在农村从事畜牧业的人员大都是文化程度较低的人员,无论是技能还是文化水平都较低,因此在养殖动物的过程中很容易产生一些误区,对于这些人员来说,在从事畜牧业的初始阶段,都存在缺少资金和缺少技术的情况,只能够通过普通的喂养进行养殖,就连最基本的方式都没有掌握,所以效率也不能够得到有效的提升。
(2)没有做好防疫的工作。
对于一些养殖人员来说,自身缺乏防疫的知识,对防疫的工作也是知之甚少,而且很多养殖场都处于偏远的地区,就连最基本的防疫工作都不能够做好,并且对于养殖动物的住处进行定期的消毒清理,这种情况下,动物很容易感染细菌和病毒,会对养殖动物的健康造成很大的影响,也会对养殖人员的经济效益产生一定的影响。
农区畜牧业发展中存在的问题及对策
农区畜牧业发展中存在的问题及对策农区为我国种植业和畜牧业主要生产基地。
为促进南方农区畜牧业的可持续发展,把粮食主产区同时建成畜产品主产区,本文在认真分析了内蒙古农区畜牧业的发展现状、优势的基础上,从结构调整、区域布局、市场体系建设、畜产品加工、产品质量诸方面,提出农区畜牧业发展的重点与对策.标签:农区畜牧业;存在问题;对策一、农区畜牧业发展中存在的问题1、基础设施薄弱,生产方式落后。
家庭经营为主的畜牧业生产是霍林郭勒市畜牧业的主要生产方式。
农户的牛羊5月上圈到夏季牧场,10月返回农区进行圈舍饲养,属于传统畜牧业发展模式。
夏季牧场牲畜只有圈没有舍,多是散养。
尽管大通县畜牧业规模化进程不断加快,但整体来看,大多数散养农户生产设施差,圈舍在大小、采光、保温等方面设计的不科学;饲养管理粗放,饲喂的粗料多精料少;畜禽圈舍环境潮湿、夏季高温冬季寒冷。
即使一些规模化程度较高的养殖场,也存在设施不配套、基础设施超期使用、大部分种畜禽场畜舍、饲养设备破损严重的现象。
畜牧业信息化体系不完善,市场、技术及政策信息不畅通;畜牧业基础设施薄弱,生产方式落后,已经成为制约现代畜牧业发展的主要因素。
2、畜牧业发展规模小,产业化程度低,农民组织化程度低。
农户以家庭经营为主的畜牧业,多是散养,规模小,大规模专业化养殖较少。
现今农户外出打工的很多,在家的多为老、弱、病、残人员,加上从事养殖业效益低,因此农户的总牲畜存栏量逐年下降,导致养殖业整体发展速度缓慢。
3、畜牧业主导产业地位不明确,龙头企业带动作用不强。
大通县畜牧业经济内部缺乏主导产业,缺乏主导产业的带动作用。
各个产业分散发展,发展实力不强,缺乏竞争力。
近几年,霍林郭勒市采取积极措施,加大扶持力度,重点培育了一批龙头企业,虽然农牧业产业化经营呈现出较好的发展势头,但是其规模数量仍有限,加工业严重滞后,现有几家畜牧业加工销售企业加工销售能力有限。
4、重大动物疫病潜在隐患大。
随着人流、物流的快速移动,以及动物及动物产品从外省市引进,农村规模小、分散饲养的现状,使疫病的传播和发生潜在危险大,加之基层防疫体系建设不完善,一旦出现问题,对农民造成的损失大。
畜牧业经济发展中存在的问题及对策
畜牧业经济发展中存在的问题及对策
畜牧业经济发展中存在的问题及对策
摘要:畜牧业经济指的是畜牧产业在生产、分配、交换、消费中所产生的利益和价值。
畜牧业在我国农业中占有重要地位,畜牧业在提供农民收入方面起到了很大的作用。
近年来,虽然畜牧业得到了大力发展,但仍存在着一些问题,比如产品结构不合理、防疫工作做的不好、缺乏优质饲料等等。
本文针对这些问题做了一定的探讨,又在发现问题的基础上提出了一些解决措施,希望能对广大的畜牧养殖者有所帮助。
关键词:畜牧业经济问题措施
畜牧业是农业中不可缺少的一部分,也是农业经济的重要支柱,并且也为国民经济的发展做出了一定的贡献。
大力发展畜牧业经济,有利于改善和调整农业结构,提高农村整体经济水平。
一、畜牧业经济发展所出现的问题
上个世纪80年代之后,我国的经济水平逐渐提高,人们的生活质量也随之而得到改善,从餐桌上来看,肉、蛋、奶的需求量在不断增加,于是促进了畜牧业的大力发展,但也存在着一定的问题和弊端,在某种程度上制约和束缚着畜牧业。
(一)农村养殖人员的素质普遍偏低
在农村,学历和素质稍高的人都进入了二、三产业,留下来进行农业活动的人大多文化水平偏低,技术能力不够,所以容易在养殖动物的过程中产生误区,在缺少资金、没有专业技术的情况下靠自身摸索着喂养,基本的方法都没有掌握,效益当然提不上去。
畜牧业产业化发展存在的问题与对策分析
畜牧业产业化发展存在的问题与对策分析摘要:运用科学的发展观进行畜牧业发展情况规划,需要相关人员在工作开展前进行农业资源的优化配置,并在此期间进行产业和其他农副产品的转化,使得农业结构得以全面的调整与优化,进而实现农产品的多次增值。
以科学发展观的要求进行规划和定位的期间,相关人员应关注畜牧业的发展现状,并以此为基础展开全面优化,为当地畜牧业实际发展能力提供帮助。
基于此,本文从畜牧业产业化发展存在的问题以及对策两方面进行探究,旨在为日后相关人员的研究提供参考。
关键词:畜牧业;产业化;行业发展我国北方区域的地大物博物产丰富,与种植业和加工业有着紧密的联系,是农业发展过程中较为重要的角色,其进行畜牧业的发展,能有效地提升当地的产能,使得区域生态得以有效地优化。
但是当前北方区域畜牧业在发展过程中,未能将产业化发展方式深化在其中,造成整体的发展情况与实际发展目标之间存在差距。
因此相关人员应根据区域当前的情况不断地进行工作的优化,以为调节农业结构,改善生态环境提供帮助。
1畜牧业产业化发展存在的问题1.1传统生产方式,生产随意性大目前,畜牧业还没有彻底脱离传统的生产方式,特别是小型的畜牧农场,在生产上下了很大的工夫,只能根据自己的实际情况来进行。
牧场建设粗放、人畜混合、棚屋简单、牧场选址和区域布置不科学[1]。
同时,养殖环境比较复杂,缺少最基础的动物防病设施,这不仅造成了动物防病工作的难度提升,而且还导致了有限的资源无法得到有效的分配,从而导致了整体效率低下。
此外,在农业产业化进程中,农业技术的传播机制不够完善,传播的力度较小,从而造成了农业技术的落后,投入与产出比例较低,极大地降低了畜牧饲养员的工作热情。
这也导致了畜牧养殖人员认为进行产业化发展并不能达到增加收入的目的,从而对工业化发展产生了一定的影响[2]。
1.2与企业衔接不当,产业化水平低畜牧业产业化、工厂化及规模化程度不高,特别是能够产生一定规模和带动效应的加工龙头企业的数目较少,畜产品生产、精深加工的产业链条还没有完全成型,企业与畜牧养殖户的利益联接不够密切,没有形成共同的利益及风险共担的局面[3]。
遵义市畜牧业发展对策研究0815
遵义市畜牧业发展对策研究0815遵义市畜牧业发展对策研究一、引言畜牧业是农业的重要组成部分,对于提供人类的食物、纺织原料和劳动力等方面起着重要作用。
遵义市作为贵州省的重要农业区域,畜牧业的发展对于促进农村经济增长、改善农民收入和保障粮食安全具有重要意义。
本文旨在研究遵义市畜牧业的现状和问题,并提出相应的发展对策。
二、现状分析1. 遵义市畜牧业的发展概况根据遵义市农业局提供的数据,截至2020年底,遵义市畜牧业总产值达到XX 亿元,占农业总产值的XX%。
畜牧业养殖户数约为XX万户,养殖规模较大的企业约有XX家。
主要畜牧业品种包括猪、牛、羊和家禽等。
2. 畜牧业发展面临的问题(1)环境污染问题:畜牧业废弃物的处理不当导致环境污染,如养殖场周边水体受到污染,对周边居民的生活造成影响。
(2)养殖技术水平不高:部分养殖户缺乏科学的养殖管理知识和技术,导致养殖效益低下。
(3)市场需求不稳定:受市场供需关系的影响,畜牧业产品价格波动较大,养殖户的收益不稳定。
三、发展对策1. 加强环境保护(1)推行清洁养殖技术:引导养殖户采用环保型养殖设备,如生物发酵床、生态池等,减少废弃物对环境的污染。
(2)建设畜禽粪污处理设施:鼓励养殖企业建设合理的粪污处理设施,通过科学处理减少对环境的影响。
2. 提升养殖技术水平(1)加强技术培训:组织养殖户参加技术培训班,提高其养殖管理知识和技术水平。
(2)推广科学养殖模式:引导养殖户采用科学的养殖模式,如精细化养殖、规模化养殖等,提高养殖效益。
3. 健全市场体系(1)建立畜牧业产品市场信息平台:收集畜牧业产品价格、市场需求等信息,为养殖户提供参考,帮助其合理调整养殖规模和品种。
(2)推动畜牧业产销对接:加强养殖企业与加工企业、销售企业的合作,建立畜牧业产销对接机制,稳定市场需求。
四、预期效果通过以上对策的实施,预期可以达到以下效果:1. 环境保护效果:减少畜牧业废弃物对环境的污染,改善周边居民的生活环境。
畜牧业经济管理现状问题与对策分析
畜牧业经济管理现状问题与对策分析畜牧业是农业中的一个重要分支,对于国家的经济发展和人民生活起着至关重要的作用。
随着社会经济的快速发展,畜牧业经济管理面临着诸多问题。
本文将分析畜牧业经济管理的现状问题,并提出相应的对策,以期推动畜牧业经济的健康发展。
一、畜牧业经济管理现状问题1.资源配置不合理。
现阶段畜牧业资源配置不合理,粮食和饲料用量大,成本高。
畜牧业和农业互相交叉,导致了资源的浪费和过度开发。
2.技术创新不足。
畜牧业的技术创新水平低,缺乏先进技术的引进与应用,致使畜牧业生产效率低下,竞争力不足。
3.管理水平落后。
畜牧业管理水平普遍较低,存在着规模小、技术含量低、管理粗放等问题,无法满足现代市场对产品质量和安全的要求。
4.市场需求缺乏引导。
畜牧业生产以地方自给农产品为主,市场需求缺乏引导,落后的经济模式难以满足当下社会的需求。
5.环保问题日益突出。
传统畜牧业生产方式造成的环境污染问题日益凸显,治理不力,给畜牧业的可持续发展带来了诸多困难。
二、对策分析1.优化资源配置。
建立畜牧业资源配置的合理机制,减少过度浪费和过度开发,提高资源的利用效率。
2.加强技术创新。
加大科研力度,引进国外先进技术和经验,推动畜牧业技术水平提升,提高生产效率和产品品质。
3.提升管理水平。
加强畜牧业从业人员的培训和管理知识教育,推动畜牧业生产方式向规模化、专业化、标准化方向转变,提高管理水平,增强竞争力。
4.激励市场需求。
通过政策引导和市场机制,激励畜牧业生产者根据市场需求调整生产结构,提高产品质量和安全水平,拓展市场空间。
5.强化环保措施。
加大环保投入,推动畜牧业生产方式向清洁、高效、低排放方向转变,减少环境污染,保障畜牧业的可持续发展。
三、结语畜牧业经济管理现状问题是一个亟待解决的难题,需要全社会共同努力,政府、企业、科研机构和社会组织都要积极参与,共同推动畜牧业经济管理的改善。
只有通过合理资源配置、技术创新、管理水平提升、市场需求引导和环保措施强化,畜牧业经济才能实现健康可持续发展,为农村经济发展和群众生活改善做出更大的贡献。
最新-县畜牧产业化和规模化养殖发展情况及存在的问题与对策 精品
县畜牧产业化和规模化养殖发展情况及存在的问题与对策**县畜牧产业化和规模化养殖发展情况及存在的问题与对策为全面、准确、及时掌握畜牧业生产动态,指导和推动畜牧业产业化发展,按照省局的安排部署,2019年5月3日至20日,**县畜牧兽医局组织全体畜牧技术推广员和防检人员对全县的畜牧产业化和规模化养殖情况进行了认真、细致的调查和统计工作。
具体情况如下:一、我县畜牧产业化发展的现状1,龙头企业初具规模。
经过多年的努力,我县已建成了畜牧产业化龙头企业7个,其中省级龙头企业2家、市级3家、县级2家。
这些企业分别以种畜禽生产、畜禽产品购销加工和饲料加工销售业等。
带动当地畜禽养殖业发展,全县7家龙头企业,带动农户2725户,其中养猪户2045户、养禽户680户,促进了全县畜牧业产业化进程。
湖北神地公司是我县的一家省级畜牧业产业化龙头企业,该公司紧紧围绕“种鸡—孵化—规模化养殖—饲料加工—蛋品粗加工和精细加工—产品销售”这一产业链条的建立和延伸做文章,形成了龙头企业与农户的良性互动,有力推动了全县及周边地区蛋鸡产业的发展。
目前,公司与农户建立核心联系户130户,紧密联系户260余户,松散联系户460户。
2019年,该公司共孵化供应种苗250万羽,生产供应饲料125万吨,培训养殖户550户,清洗加工、销售“咯家果佳”、“神地”品牌鲜蛋5500吨,促进了传统畜牧业向现代畜牧业的转变,走出一条具有**特色畜牧产业化的路子。
2,规模养殖蓬勃兴起。
**县采取措施,通过政策激励、典型带动、服务促动、效益驱动等方式,在市场有利和政策有力的双重作用下,全县小区建设、规模养殖发展迅速。
全县共有各类养殖小区31个,其中养猪小区11个,蛋鸡小区18个,养鸭小区1个,养羊小区1个。
钱场镇建立了白马、舒岭、茶场等13个蛋鸡小区,现有养鸡专业户1073户,存笼蛋鸡4484万只,日产鲜蛋202吨,年创产值39亿元。
目前钱场镇已成为湖北省最大的蛋鸡养殖小区集群。
农业产业化发展论文农业经济发展论文:遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题与对策建议
农业产业化发展论文农业经济发展论文:遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题与对策建议规模化养殖是指生产单位或专业户在一定的环境条件下,以商品生产为基本特征,通过对资金、技术、管理等生产力诸多要素的增加,质量的提高和结构的调整,在稳定和提高生产效率的基础上,取得规模经济效益的养殖生产经营方式。
要求以优良品种为饲养对象,以科学的饲养标准为依据,实行标准化饲养,按生产工艺流程来组织生产,实行科学的管理,根据养殖畜禽的不同生理和生长阶段的要求,为饲养畜禽生产生长提供良好的环境条件,达到生产出高质量的产品和获得良好经济效益的目的。
遵义县畜牧业是典型的农区畜牧业,在农业生产中的地位十分突出。
近年来,随着改革开放的不断深入和市场经济的发展与完善,我县畜牧业加快由传统的散养粗放型向现代规模化、集约化、标准化发展转变,出现了许多规模养殖专业户和实体,并逐渐成为带领我县畜牧业快速发展的排头兵。
1规模化养殖发展现状1·1规模化养殖发展速度逐步加快从2007年开始,在市场有利和政策有力的推动下,我县规模化养殖发展速度加快。
2008年,全县共有规模养殖户(场)1 890户,其中养猪出栏30头以上规模养殖户(场)552户,比2007年增加208户,增长了60%;养牛出栏5头以上规模养殖户(场)349户,比2007年增加141户,增长了67. 8%;养羊出栏50只以上规模养殖户(场) 272户,比2007年增加113户,增长了71. 1%;养禽出栏200羽以上规模养殖户(场) 656户,比2007年增加347户,增长了112. 3%;养兔出栏200只以上规模养殖户(场)51户,比2007年增加37户,增长了264. 3%;特种养殖(年收入1万元以上)规模养殖户(场)10户,比2007年增加7户,增长了233. 3%。
1·2养殖规模不断提高近年来,由于市场行情较好,加上国家对规模养殖的政策鼓励,部分养殖技术成熟、经济实力较强的养殖场开始进行扩建,逐步扩大规模。
畜牧业发展存在的问题及对策
畜牧业发展存在的问题及对策畜牧业发展存在的问题及对策摘要:本文分析了目前畜牧业发展存在的问题,针对性地提出其发展目标与对策,以期为畜牧业发展提供参考。
关键词:畜牧业存在问题发展目标对策用科学发展观谋划畜牧业,可以更科学地配置农业资源,有效转化粮食和其他农副产品,带动种植业和相关产业发展,促进农业结构调整,实现农产品多次增值。
按照科学发展观要求,客观分析当前畜牧业发展现状、发展特点和发展优势,前瞻性、全局性地科学谋划发展定位和发展重点[1]。
如何把科学发展观的要求转化为谋划畜牧业发展的正确思路,转化为促进畜牧业发展的政策措施,转化为驾驭畜牧业发展的实际能力,是每位畜牧科技工作者必须思考的问题。
1、目前畜牧业存在的问题一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。
二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。
三是规模养殖的标准不高。
相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。
四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。
2、畜牧业发展目标全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品” 为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。
遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题及对策建议
遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题及对策建议
陈韬
【期刊名称】《贵州畜牧兽医》
【年(卷),期】2010(034)004
【摘要】@@ 规模化养殖是指生产单位或专业户在一定的环境条件下,以商品生产为基本特征,通过对资金、技术、管理等生产力诸多要素的增加,质量的提高和结构的调整,在稳定和提高生产效率的基础上,取得规模经济效益的养殖生产经营方式.【总页数】3页(P17-19)
【作者】陈韬
【作者单位】贵州省遵义县畜牧兽医水产局,贵州,遵义,563100
【正文语种】中文
【中图分类】S8-1
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农业产业化发展论文农业经济发展论文:遵义县畜牧业规模化养殖发展存在的问题与对策建议规模化养殖是指生产单位或专业户在一定的环境条件下,以商品生产为基本特征,通过对资金、技术、管理等生产力诸多要素的增加,质量的提高和结构的调整,在稳定和提高生产效率的基础上,取得规模经济效益的养殖生产经营方式。
要求以优良品种为饲养对象,以科学的饲养标准为依据,实行标准化饲养,按生产工艺流程来组织生产,实行科学的管理,根据养殖畜禽的不同生理和生长阶段的要求,为饲养畜禽生产生长提供良好的环境条件,达到生产出高质量的产品和获得良好经济效益的目的。
遵义县畜牧业是典型的农区畜牧业,在农业生产中的地位十分突出。
近年来,随着改革开放的不断深入和市场经济的发展与完善,我县畜牧业加快由传统的散养粗放型向现代规模化、集约化、标准化发展转变,出现了许多规模养殖专业户和实体,并逐渐成为带领我县畜牧业快速发展的排头兵。
1规模化养殖发展现状1·1规模化养殖发展速度逐步加快从2007年开始,在市场有利和政策有力的推动下,我县规模化养殖发展速度加快。
2008年,全县共有规模养殖户(场)1 890户,其中养猪出栏30头以上规模养殖户(场)552户,比2007年增加208户,增长了60%;养牛出栏5头以上规模养殖户(场)349户,比2007年增加141户,增长了67. 8%;养羊出栏50只以上规模养殖户(场) 272户,比2007年增加113户,增长了71. 1%;养禽出栏200羽以上规模养殖户(场) 656户,比2007年增加347户,增长了112. 3%;养兔出栏200只以上规模养殖户(场)51户,比2007年增加37户,增长了264. 3%;特种养殖(年收入1万元以上)规模养殖户(场)10户,比2007年增加7户,增长了233. 3%。
1·2养殖规模不断提高近年来,由于市场行情较好,加上国家对规模养殖的政策鼓励,部分养殖技术成熟、经济实力较强的养殖场开始进行扩建,逐步扩大规模。
同时,其他地区、其他行业的许多商家(特别是房地产、煤矿业主)也在我县投资畜牧养殖业,兴建规模化养殖场,极大地促进了我县畜牧业规模化养殖的发展。
例如:遵义台万养殖场投资规模1 500万,出栏优质肉猪将达到15 000头,在全市处于领先地位;双达畜牧有限公司投资规模1 300万元,存栏优质蛋鸡12万羽,为遵义市养禽龙头企业;忠实养殖场投资规模355万元,存栏肉牛达121头。
2008年,全县投资上100万元的养殖场(户)达到38家,同时,已到畜牧局办理了审批手续,正在筹建的规模养殖场(户)就有41户。
1·3规模化养殖所占比例不断提高随着规模化养殖的不断发展,养殖技术不断提升,规模养殖出栏占全县畜禽出栏的比例不断提高。
2008年,生猪养殖大户(存出栏30头以上)552户,出栏生猪37 646头,占全县生猪出栏数的5%,比2007年提高了3个百分点;规模养殖场(户)存栏能繁母猪6 546头,占全县能繁母猪数的9. 9%。
肉牛养殖大户349户,共出栏肉牛4 817头,占全县肉牛出栏数的17. 2%,比2007年提高了个5百分点。
肉羊养殖大户251户,共出栏肉羊17 360只,占全县肉羊出栏数的22. 8%,比2007年提高了8个百分点。
肉鸡养殖大户282户,共出栏肉鸡627 773羽,占全县家禽出栏数的22. 2%,比2007年提高了4个百分点;蛋鸡养殖大户64户,共存栏蛋鸡383 387羽,占全县家禽存栏数的20. 4%,比2007年提高了7. 2个百分点。
1·4优质仔猪繁育场占生猪规模养殖的比例较高2008年,由于生猪行情较好,特别是仔猪价格较高,生产仔猪利润较丰厚,在我县规模养殖场(户)中,以饲养优良种猪生产优质商品仔猪供应市场的仔猪繁育场所占比例较高,达到372户,占67. 4%。
仔猪除部分销在本地农户外,多数销往周边县(市、区)的养殖场,并远销广东、四川、重庆、湖南等省(市)。
自繁自养的养殖场(户)116户,占21%。
育肥猪生产较少,仅为64户,且大多数是酿酒场为利用酒糟所饲养。
1·5规模化养殖场的示范带动作用正在凸显我县的规模养殖场(户)以较好的饲养水平、较高的经济效益起到了积极示范带动作用,调动了周边农户的养殖积极性。
同时,规模养殖场(户)为了在不增加固定资产的情况下做大做强,建立联营养殖基地,以“养殖场+农户”、“协会+农户”、“农户寄养”、“放母收子”等多种模式,通过赊销、预付销售款、回收畜禽产品和承担技术指导等方式,辐射带动万余户农户养殖畜禽,户均增收2 700元。
例如:西坪华燕养猪场以“寄养”模式,带动农户120余户养猪,为农民增加产值48万元,助农户平均增收4 000元;泮水镇峰水养殖场带动农户42户养羊,为农民增加产值9. 24万元,助农户平均增收2 200元;龙坑镇长丰肉兔养殖合作社以“协会+农户”的模式,带动全县10个乡镇70余户农户养肉兔,为农民增加产值14万元,助农户平均增收2 000元。
1·6以规模养殖场为龙头的区域化布局正在形成我县立足资源优势、区位优势等有利条件,通过项目建设、政策扶持、建立小区、培育龙头等多种形式,建成了一批以规模养殖场为带动,区域分布特征明显的重点产业块和产业带。
例如:以三合镇的互合养牛场、石板镇的忠实养殖场、枫香镇的乾华养殖公司、鸭溪镇大岚养殖小区和高枧养牛小区为龙头的西部肉牛产业带,2008年共存栏肉牛52 643头,占全县肉牛存栏量的31%;出栏肉牛9 654头,占全县肉牛出栏数的34.5%。
以团溪镇台万养殖场、龙坪镇昌远养殖场、龙坪镇千军养殖、西坪华艳养殖场、乌江老君关民兵养殖场、龙坑镇富康养殖场、尚嵇镇遵畅养殖场、尚嵇镇梅良洪养殖场、龙坑镇王五桩养殖小区为带动的新兴中南部生猪产业带和传统的东部生猪产业带,2008年共存栏生猪411 052头,占全县生猪存栏数的66.0%;出栏生猪472 528头,占全县生猪出栏数的63.1%。
以虾子镇双达畜牧有限公司和红旗蛋场、龙坑华禽蛋鸡养殖、南白李梅鸡场、龙坪镇茶元养殖场及养殖小区为代表的东南部蛋鸡产业带, 2008年共存栏蛋鸡626 090羽,占全县蛋鸡存栏数的72. 9%。
以西部的平正、洪关、泮水、枫香、乐山、松林等乡镇为主的商品羊生产基地,年出栏量 2. 9万头,占全县出栏总量的49.15%。
以新舟镇、永乐镇、虾子镇为主的鹅生产基地基本形成, 2008年存栏鹅152 874羽,占全县鹅存栏数的48.4%。
2规模化养殖存在的问题2·1产业链条不完整、组织化程度不高、抵御市场风险的能力不强目前,我县畜牧业规模化养殖虽然取得了较大的发展,但产业链条还不完整。
一方面是深加工环节缺失:全县至今没有1个畜牧加工企业,出栏的75万头生猪、2. 8万头牛、7. 6万只羊、283万羽家禽,除极少部分在当地屠宰场屠宰鲜售和自食外,绝大部分是以活畜禽的形式销往县外,产品附加值极低。
另一方面是畜禽苗种环节的缺失:全县除生猪的良种繁育有一定的基础,能基本保证生产需要外,肉牛、肉羊等规模养殖场的苗种90%以上要从省外购进,禽类规模养殖场的禽苗全部依赖从省外购进,引种费用高,引种疾病风险大。
再有就是饲料工业环节的缺失:全县目前仅有2家饲料厂,一家是以生产兔饲料为主的鼎峰饲料厂,另一家是以生产饲料原料菜籽粕为主的饲料厂。
规模养殖场使用的饲料均是从县外购进,要承担较高的经营成本和质量风险。
另外,规模养殖场虽然采取了“公司+农户”、“基地+农户”、“公司+协会+农户”等不同形式的经营模式,但都只是单个的规模养殖场的个体行为,在行业内没有形成联盟,没有形成共同体,仅仅是单个的规模场或者单个的养殖协会面对复杂多变的大市场,抵御市场风险的能力脆弱。
2·2结构布局有待进一步完善通过近几年来的建设,我县已逐步形成了特征较为明显的产业带,但产业带内功能结构布局还不明显。
例如:在中南部、东部生猪产业带,虽然有明显的二元母猪繁育场、三元仔猪培育场及基地布局,但没有明显的商品瘦肉型猪规模场及基地布局;西部肉牛产业带有肉牛育肥场及基地,但没有良种犊牛的生产规模场及基地布局。
2·3规模化程度不高我县规模养殖出栏的比例不断提高,但总的来说还是很低的。
2008年,生猪规模养殖占全县的5%,远远低于全国55. 4%的平均水平;肉牛规模养殖占全县的17. 2%,低于全国30. 4%的平均水平;肉羊规模养殖占全县的22. 8%,低于全国40. 4%的平均水平;肉鸡规模养殖占全县的22. 2%,低于全国73. 14%的平均水平;蛋鸡规模养殖占全县的20. 4%,低于全国67. 15%的平均水平。
同时,在规模养殖场(户)中,大规模集约化的养殖场(户)非常少,比例相当低。
例如:生猪出栏10 000头的养殖场(户)仅有1户,占生猪规模养殖场(户)的0. 2%;肉牛出栏100头以上的养殖场(户)有6户,占肉牛规模养殖场(户)的1. 8%;出栏肉羊500只以上的养殖场(户)有3户,占肉羊规模场户的1. 2%;存栏蛋鸡10万羽的养殖场(户)有1户,占禽类规模养殖场(户)的0. 1%;出栏肉鸡5万羽以上的有2户,占禽类规模养殖场(户)的0. 3%。
2·4规模养殖场养殖技术不高、管理水平低、市场竞争能力弱规模养殖场养殖技术总体不高,业主有的是农户,仅有局限的经过长期从事养殖业积累的养殖经验和养殖技术,有的是从其他行业转行过来,基本上没有养殖经验和养殖技术,只有少部分(约10% )是畜牧专业人员,且从业人员中有80%没有经过专业技术培训,养殖技术水平不高。
主要体现在以下几方面: (1)对品种的良种化和规范化没有足够的认识,感性上认为哪种品种好就用哪种,不管血缘,也不管组合; (2)对疫病的防制认识不到位,有近98%的规模养殖场没有认真使用消毒池和消毒间,对进出人员及其物品没有认真严格地执行消毒程序,有近60%的规模养殖场没有制定和认真执行免疫程序; (3)对饲料的配制和使用存在误区,有近80%的规模养殖场(户)没有严格按照所饲养动物的品种和生长阶段来配制和使用饲料,有近60%的规模养殖场(户)对饲料报酬或料肉比不清楚,更谈不上合理使用饲料降低成本了; (4)对养殖场的管理技术基本没有,还停留在感性管理阶段; (5)对规范化、标准化、无公害化生产的认识不充分。
2·5规模养殖场融资困难,成为快速发展的瓶颈目前,我县规模养殖场均为私人或民营企业投资,资金较为紧缺,融资又非常困难。
如: 2008年,全县1 890户规模养殖场(户)仅获得银行贷款1 085万元,场均仅为0. 574万元,远远不能满足养殖场(户)发展的需要,成为了制约规模养殖发展的瓶颈。