生物必修一知识点复习提纲[完整版]

第二章组成细胞的元素和化合物

第1节细胞中的元素和化合物

1.大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Zn Mo Cu B Fe Mn（新木桶碰铁门）

主要元素：C H O N 最基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大：O 数量最多：H（H2O 鲜重下含量最多）

2.组成细胞的化合物

无机化合物：水、无机盐

有机化合物（碳链为骨架）：糖类脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸

*3.实验：

检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质、淀粉。

试剂现象常用材料备注

还原糖

（葡萄糖果糖麦芽糖）斐林砖红色沉淀苹果、白萝卜现配现用

水浴加热

脂肪苏丹Ⅲ

苏丹Ⅳ橘黄色

红色

花生、向日葵

的种子

50%酒精溶液（洗去浮

色）

用低倍显微镜观察

蛋白质双缩脲

试剂紫色大豆、鸡蛋、

牛奶、黄豆组

织样液

先加A

再加B

淀粉碘液蓝色马铃薯

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质

1.必需氨基酸：8种人体细胞不能合成的氨基酸非必须：另外12种人体细胞能够合成的氨基酸

2.蛋白质分子结构多样性原因：

种类不同（直接原因）、排列顺序不同、空间结构不同

遗传物质不同（根本原因）

3.蛋白质功能：构成细胞核生物体结构的重要物质（肌肉毛发）

催化细胞内的生理生化反应（酶）

运输载体（血红蛋白）

传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素、激素）

免疫功能（抗体）

4.氨基-NH2 羧基-COOH

第3节遗传信息的携带者——核酸

*实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布

1.材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红染色剂

2.盐酸作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合

3.结论：真核细胞的DNA分布在细胞核（主要）、线粒体、叶绿体中，RNA主要分布在细胞质中

·核苷酸是核酸的基本组成单位

[腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（U）]

1.DNA由两条脱氧核苷酸链构成。RNA由一条核糖核苷酸链构成。

2.具有细胞结构的生物，遗传物质都是DNA。病毒的遗传物质是DNA或RNA

3.DNA多种多样原因：脱氧核苷酸的排列顺序数目不同

细胞中的糖类和脂质

1.糖类（主要的能源物质）构成元素C、H、O

类别存在

单糖（糖类的单体）

五碳糖：核糖

脱氧核糖

细胞质内

主要在细胞核内

六碳糖：葡萄糖

主要在细胞质中(主要的能源

物质)

二糖麦芽糖——葡萄糖+葡萄糖

蔗糖——果糖+葡萄糖

甘蔗、甜菜中含量丰富

植物细胞中乳糖——半乳糖+葡萄糖动物细胞中

多糖淀粉（储能物质）、纤维素（植

物细胞壁的主要成分）

植物细胞中糖原（储能物质）：肝糖原

肌糖原

动物细胞中

2.脂质（良好的储能物质）：C、H、O（N、P）

与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍（H含量多）

*功能：储能、保温、缓冲和减压

类别存在生理功能

脂肪动植物细胞中①储能物质②维持恒定体温磷脂人和动物的脑、肝脏、卵细胞

及大豆种子中

构成生物膜的主要成分

固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D等动物细胞中维持和调节新陈代谢

参与人体血液中脂质的运输

第5节细胞中的无机物

一、水

1.在细胞中以两种形式存在：结合水：与细胞内其他物质相结合

自由水：以游离形式存在，是良好溶剂，参与生物化学反应，提供营养养物质，运送废物

2.二者可以互相转化，自由水含量高，代谢活动旺盛

二、无机盐

作用：①有机物的重要组成成分（亚铁离子——血红蛋白镁离子——叶绿素）

②维持细胞和生物体的生命活动（钙离子）

③维持细胞的酸碱平衡（氯离子、碳酸氢根离子）

④维持细胞渗透压

第三章细胞的基本结构

第1节细胞膜——系统的边界

*实验：置备细胞膜

原理：渗透作用（将细胞放入清水中，水进入细胞，细胞胀破，内容物流出，得到细胞膜）

材料：新鲜红细胞稀释液（哺乳动物成熟的红细胞）（红细胞数量多，材料易得）

提纯：（浓度梯度）离心法

·细胞膜

1.主要成分：脂质（其中磷脂最丰富）、蛋白质、少量糖类

2.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

3.功能：1.将细胞与环境分离开，保证细胞内部环境相对稳定

2.控制物质进出细胞（选择透过性膜）

3.进行细胞间信息交流：①通过血液将信息传给靶细胞（与有识别功能的受体结合）。

②相邻两细胞细胞膜接触，传递信息。

③相邻两细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞间通过胞间连丝）（胞间连丝：蛋白质）

·细胞壁

1.成分：[植物：纤维素、果胶] [原核生物、细菌：肽聚糖]

2.作用：支持、保护

第2节细胞器——系统内的分工合作

分离各种细胞器方法：差速离心法

一、细胞器之间分工

1.双层膜：①线粒体：有氧呼吸主要场所，“动力车间”

②叶绿体：进行光合作用场所，“能量转换站”[分布：植物的叶肉细胞]

2.单层膜：①内质网：蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”

[粗面内质网：分泌蛋白滑面内质网：脂质]

②高尔基体：对来自内质网蛋白质进行加工、分类、包装。

[与动物细胞分泌物的形成有关与植物细胞壁的形成有关]

③液泡：存在于植物细胞中。有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质，可调节植物细胞内环境。a.使植物细胞保持坚挺 b.影响花、果实颜色

④溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌。

3.无膜：①核糖体：合成蛋白质主要场所

②中心体：存在于动物、某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞有丝分裂有关

·光镜下可见：线粒体、叶绿体、细胞壁、细胞质、液泡

·细胞质中除细胞器外，还有胶质状态的细胞质基质