P回民顺产子餐无猪肉
回族饮食习惯
回族饮食习惯回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
回族的民居饮食
泡 馍 宴
散居在各地农村、山区、牧 区的回族，其饮食习俗多受 居住地的影响。例如宁夏南 部山区的回民，以土豆、荞 麦、莜麦、糜子、豌豆为主 食，新疆阿尔泰地区回民吃 马肉和奶食品，米面食品退 居次要地位，这显然是受哈 萨克饮食习俗的影响，居住 在云南迪庆藏族自治州和西 藏一带的回民，主食与藏民 一样吃青稞、豌豆、三餐离 不开糌粑和酥油茶。
二、甜食占有一定的地位。这和阿拉 伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关 系。阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后， 用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中才开始哺 乳；宁夏回族婴儿出生后也有用红糖 开口之俗。回族著名菜肴中有不少是 甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊 等。米面中的甜食就更多了，如凉糕、 切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜Байду номын сангаас子、 糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等，宁 夏回族还把穆斯林的传统美食油香做 成了甜食，调制面团时，给里边加入 蜂蜜、红糖等。
油茶
西北地区农村回族 饮食最有特色者当 属民间宴席。
“九碗三行”就是回族 的正宗宴席，一般在 举办婚丧礼仪活动中， 多用这种宴席招待众 多的客人及亲属。
回族日常食品特点：
一、主食中面食多于米食。 面食是回族人民的传统主 食，品种多、花样新、味 道香、技术精。回族饮食 中，面食品种达60％多， 而其他品种中也或多或少 地运用到面粉。拉面、馓 子、饸饹、长面、麻食、 馄饨、油茶、馄馍等等， 经过回族人的制作都会成 为待客的美味佳品。
回乡馓子
油香
日常食品
城市的回族一般都是一日三餐。早餐大多 都是在家烹制牛羊肉泡馍，或烙饦饦馍配 炒咸菜吃，或配腊牛羊肉吃，还有的老人 喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的 人也较多，还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配 炒菜。炒菜一般也较简单的家常菜，如莲 花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜 西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。晚餐 大多数都吃面条，面条的种类有碎面、长 面、捞面、笼面等，也吃饺子、蒸包子、 烙包子、韭饼等。
第八组回族的民居饮食
在今天的中国，无论是城市中的回族人还是农村回族人，当他们在外吃 饭时，一般是在标明“清真菜馆”（回族菜）的饭馆中就餐。家庭烹调 时使用的羊肉也是从回教经营的店铺买来的。至于其它副食品，回族已 完全与汉族同化，以至很难指出两者的不同之处。 回族的谷粉食品丰富多采。其中最普遍的是面类，其种类很多（如冷 面、汤面、炒面、浇汁面、肉末面、细面、豆淀粉面）。此外，还有饺 子、馄饨馒头、羊肉包子等。 在米食方面，新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭，而内地的回民没 有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭，或是把米煮成粥。 在肉的烹调方法上，据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起， 制作成各种副食的炒菜。这些炒菜除不使用猪肉以外，在其它方面与汉 族的菜肴几乎没在差别。 在鱼类方面，回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获 的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴。 油香是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品。这种食品是用开水和面， 并加盐，然后把面做成饼状放入油锅炸制而成的。
回族住宅类型及习惯
回族的住宅有三种类型。 第一种：根据山大沟深、丘陵纵横的自然 条件和地形特征，修成窑洞居住。如陕西 、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、河南、河 北等山区的回民，因本地林木少，经济基 础薄弱，大多住这种窑洞。
回族这种窑洞，结构简单，坚固耐用，节省材料 ，经济方便，施工简单，冬暖夏凉。
回族住宅类型及习惯
散居在各地农村、山区、牧 区的回族，其饮食习俗多受 居住地的影响。例如宁夏南 部山区的回民，以土豆、荞 麦、莜麦、糜子、豌豆为主 食，新疆阿尔泰地区回民吃 马肉和奶食品，米面食品退 居次要地位，这显然是受哈 萨克饮食习俗的影响，居住 在云南迪庆藏族自治州和西 藏一带的回民，主食与藏民 一样吃青稞、豌豆、三餐离 不开糌粑和酥油茶。
关于回族的饮食习惯
关于回族的饮食习惯回族在饮食上有许多讲究和忌讳;忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉;忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动物与飞禽;忌吃任何逢死的禽兽肉类;也忌吃一切动物的血;忌喝酒、抽烟等。
这些习俗，原于伊斯兰教;例如，回族为什么不吃猪肉?据说，穆罕默德在创立伊斯兰教时，当时的阿拉伯人，由于客观条件，不养猪、不吃猪肉，并且视猪是一种不洁净的畜类，为了沿袭阿拉伯人的习俗，穆罕默德后来就把猪当作禁食物列入《古兰经》中，说：“只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之命而宰的动物。
回族由受这些戒律的影响，逐步形成了不吃猪、驴、骡马和一切凶猛禽兽的肉，忌吃一切动物的血和自死之物的风俗习惯。
现在，回族不仅不吃这些，而且连盛过这些禁食物的炊具。
碗筷、器皿也都不用，不接触。
有的连“猪”字都不提，一般称猪为“狠贼惹”。
阿拉伯语音译，意为猪。
姓朱的因与“猪”皆音，也改为姓黑。
如果在旅途中若其它困难的条件下，惜用汉族的锅，必须用大火多烧一阵，才能使用。
回民可吃的牛、羊、鸡、鸭等可食的动物、禽类，必须请阿匍宰，在特殊情况下可让懂得宰牲规戒的回民宰。
回族忌酒的习俗，也是根据伊斯兰的教规逐步形成的，据说，穆罕默德在创教过程中，有时教徒酒醉后，呕吐胡说，打架斗欧，强奸妇女，结下入仇，影响团结，于是穆罕默德以安拉的名义下令禁酒：“众归信的人们哪，饮酒、赌博、拜象、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功”。
现在大多数群众保持了不喝酒，不抽烟的习俗。
他们咳嗽少、痰少，面目清秀，精神焕发。
但是近年来，随着社会的发展，往在城市的回民，遇到喜庆日子，随汉族习俗，一般都喝点酒，但自己不多喝。
回族在饮食上除了这些禁忌外，还有许多嗜好。
在副食品中，特别喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、滚粉羊肉、黄焖羊肉、过油羊肉、羊肉串、辣子炒鸡。
烧鸡、烧牛肉等肉食类。
素莱类有凉粉、酿皮、烧茄子、炒土豆丝、凉拌土豆丝、扁豆、绿豆。
顺产月子食谱,荤素搭配营养均衡
顺产月子食谱，荤素搭配营养均衡说起月子餐，肯定有很多宝妈会抱怨，老公每天炖各种滋补浓汤，仅身材走样，而且恢复也没有加快！事实上，合理的月子餐讲究荤素搭配，只有营养均衡的餐补，才能加快身体恢复，同时不会变胖哦~月子餐食谱推荐：早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐：芝麻糊正餐菜：大虾、鲈鱼、土豆炖牛肉正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤早餐：红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝辅餐：生姜紫薯汤正餐菜：排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝正餐配汤：玉米排骨汤早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜辅餐：紫菜瘦肉汤正餐菜：萝卜羊肉丸子、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝正餐配汤：鱼头豆腐汤早餐：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜辅餐：核桃糊正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤早餐：黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜辅餐：奇异果红枣饮正餐菜：萝卜炖牛腩、木耳百合山药正餐配汤：椰青乌鸡汤早餐：薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝辅餐：红枣莲子银耳汤正餐菜：小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉正餐配汤：木瓜通草鲫鱼汤早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片辅餐：南瓜羹正餐菜：红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾正餐配汤：玉米莲藕山药排骨汤早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花辅餐：木瓜牛奶正餐菜：双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝正餐配汤：黄芪当归鲫鱼汤以上就是跟大家分享的月子餐每日搭配食谱，如果不知道月子期吃什么，可以作为参考。
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回族的饮食习惯有哪些
回族的饮食习惯有哪些回族，有人口约9,820,000人(2000年人口普查数据)，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
回族的饮食习惯日常食品居住在城市的回族，早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍，或烙饦饦馍配炒咸菜吃，或配腊牛羊肉吃，还有的老人喜欢配炒花生米吃。
午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多，还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜。
炒菜一般也较简单的家常菜，如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝、醋溜西葫芦、辣子炒咸菜、炒辣子酱等。
晚餐大多数都吃面条，面条的种类很多，有碎面、长面、捞面、笼面等，也吃饺子、蒸包子、烙包子、韭饼等。
散居在各地农村、山区、牧区的回族，其饮食习俗多受居住地的影响。
例如宁夏南部山区的回民，以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食，新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品，米面食品退居次要地位，这显然是受哈萨克饮食习俗的影响，居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。
西北地区农村的回族饮食，最有特色者当属民间宴席。
“ 九碗三行”就是回族的正宗宴席，一般在举办婚丧礼仪活动中，多用这种宴席招待众多的客人及亲属。
从总体上看，回族的日常食品有如下鲜明的特点：一是主食中面食多于米食。
面食是回族人民的传统主食，其品种之多，花样之新，味道之香，技术之精，都是无与伦比的，显示回族人民的聪明才智。
据统计，回族饮食中，面食品种达60%多，而其他品种中，也或多或少地运用到面粉。
拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，经过回族人的制作，都会成为待客的美味佳品，甚至外国人也是一吃为快，好不留恋。
二是甜食占有一定的地位。
这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。
阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后，用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中，才开始哺乳;宁夏回族婴儿出生后，也有用红糖开口之俗。
回族著名菜肴中，有不少是甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。
米面中的甜食就更多了，如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等，宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食，调制面团时，给里边加入蜂蜜、红糖等。
回族的饮食文化
回族的饮食文化日期：2005-10-27 来源:不详【发表评论】【加入收藏】点击数：21在中国的少数民族中，没有一个民族像回族那样广泛地分布于中国各地。
据文献记载，唐宋时期利用南方航路来中国华南地区贸易的伊斯兰教商人，在其居住的地区内始终保持着纯粹的伊斯兰教文化。
相反，汉族却开始食用这些商人带来的槟榔。
事实上，即使在色目军的屯营中，作为回教军队，士兵们吃的也是伊斯兰教的饮食。
随着军事驻屯的逐渐永久化，他们的生活也转变为屯田生活在明朝灭亡清朝建立后，色目人脱离屯田，集体转变为专门从事运输和商业的社会阶层。
随着周围环境的变化，他们逐渐接受了各地的饮食文化。
另外，在元明两代，许多色目人被选为官吏。
告别是在明朝宫廷中，官至二品以上者，在拜谒皇帝时将被赐与陪膳。
皇帝的宴席上自然会出现猪肉，吃了这样的宴席等于触犯了回教教义。
可是，如果辞退皇帝的赐食，等于是对皇帝的不忠。
显然，这种情况使色目人处于教义与皇帝之间，左右为难。
因此，他们一般不再指望发迹高升而辞去官职。
在今天的中国，无论是城市中的回族人还是农村回族人，当他们在外吃饭时，一般是在标明“清真菜馆”（回族菜）的饭馆中就餐。
家庭烹调时使用的羊肉也是从回教经营的店铺买来的。
至于其它副食品，回族已完全与汉族同化，以至很难指出两者的不同之处。
回族的谷粉食品丰富多采。
其中最普遍的是面类，其种类很多（如冷面、汤面、炒面、浇汁面、肉末面、细面、豆淀粉面）。
此外，还有饺子、馄饨馒头、羊肉包子等。
在米食方面，新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭，而内地的回民没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭，或是把米煮成粥。
在肉的烹调方法上，据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起，制作成各种副食的炒菜。
这些炒菜除不使用猪肉以外，在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别。
在鱼类方面，回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴。
油香是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品。
清真特色私房菜有哪些菜品
清真特色私房菜有哪些菜品清真特色私房菜，是指符合伊斯兰教教义的菜品，如无猪肉、无酒等限制性要求。
这种菜品对于回民兄弟们来说至关重要，是他们日常生活中不可或缺的一部分。
下面介绍几道具有代表性的清真特色私房菜。
1. 凤尾狮凤尾狮是一道色香味俱佳的清真特色菜。
它主要由鱼翅、海参、花菇等食材制作而成。
凤尾狮菜肴做工精细，外形独特，寓意吉祥如意。
它可以点缀在正餐中作为菜式之一，也可以作为宴会的主要菜品之一。
2. 驴肉火烧驴肉火烧是回民特色小吃之一，而且在清真特色私房菜中也占有一席之地。
它选用高质量的驴肉为主要原材料，混合了一定的香辛料和调料，制成的馅料鲜香可口，外皮酥脆。
这道菜品可以单独品尝，也可以搭配其他回民小吃一同享用。
3. 枸杞茄子炖羊肉枸杞茄子炖羊肉是一道将羊肉，茄子和枸杞相融合的清真菜肴。
它是兼具清淡和浓香的好滋味。
制作时，选用鲜嫩的羊肉，与滋养身体的枸杞和美味的茄子搭配，营养丰富，口感鲜美。
这道菜品可以作为家常菜，也适合用于正式场合的招待。
4. 简腌鸡简腌鸡是具有回族特色的冷菜之一，制作简单而美味。
选用嫩鸡肉，将其剁碎后腌制，再拌以适量的酱汁和调料，待入味后出锅。
简腌鸡色泽鲜亮，口感嫩滑，香气四溢。
这道菜无论是在家庭聚餐还是宴会上，都是受欢迎的菜肴之一。
5. 四川麻辣羊肉四川麻辣羊肉是一道有着浓厚川菜风味的清真私房菜。
它的制作过程需要选用优质的羊肉，再加入四川特色的辣椒和香辛料进行炖煮。
这样制作出的羊肉麻辣可口，鲜香四溢，是喜爱辣味的人士的最爱。
以上是几种清真特色私房菜的介绍，它们分别具有各自独特的特点和风味。
无论是在回民家庭中还是在清真餐厅，这些菜品都将为食客带来口感的享受和文化的体验。
清真风味的基本特点
清真风味的基本特点
清真风味的基本特点包括以下几个方面：
1. 无猪肉：清真风味的菜肴不含猪肉或猪制品，因为在伊斯兰教中禁止食用猪肉。
2. 使用清真食材：清真风味的菜肴通常使用清真认证的食材，包括鸡肉、牛肉、羊肉、鱼类、海鲜、蔬菜、水果等。
3. 采用清真烹饪方法：清真风味的菜肴通常采用清真烹饪方法，如烤、炖、炒、煮等，以保持食材的原汁原味。
4. 使用香料和调味料：清真风味的菜肴常使用香料和调味料，如大蒜、姜、辣椒、孜然、肉桂、丁香、橄榄油等，以增添风味和口感。
5. 配料的丰富多样：清真风味的菜肴常使用各种蔬菜、豆类、坚果等作为配料，以增加口感和营养价值。
6. 味道偏重：清真风味的菜肴通常味道较重，辛辣、咸味较重，以满足人们对食物的口感需求。
总的来说，清真风味的菜肴以无猪肉为基础，采用清真食材和烹饪方法，搭配香料和调味料，味道偏重但丰富多样，是一种独具特色的美食风格。
回族习俗：回族的饮食习俗与服饰习俗简介
回族习俗：回族的饮食习俗与服饰习俗简介>回族在饮食上很讲究卫生。
总的来看，主要是根据伊斯兰教规，以“净洁为相宜，污浊的受禁止”为原则。
穆罕默德也说过：“食一口不洁之物，等于废四十日的功修。
”由于受伊斯兰教的这些影响，长期以来，回族养成了忌吃自死物、血、猪肉等，忌吃病死的禽、畜类。
养成了饭前洗手、饭后漱口的良好习惯。
过去回民开的小饭馆门口都备有汤瓶，顾客来吃饭时先洗手，现在由于吃饭的人太多，这一习俗，逐步受到限制。
回民吃牛、羊、鸡;兔等肉，要请懂得宰牲规戒的人来宰，并且要求宰牲的人洗大净。
有的地方为了纪念亡人，炸油香、蒸馒头用的面粉，必须是洗过大净人磨的。
如果宰鸡，还要提前三天或七天把鸡拴起来，喂清洁干净的食物，回族群众叫“空鸡”，以便防止鸡吃粪便等不洁之物。
回民更讲究水的洁净，家里用的井窑一般都有盖，防止脏东西掉进去。
如果到河里去挑水，上水谁扔了脏物要等水流百步以后才挑。
回族群众认为“水流百步净”。
回族群众的饭馆、茶馆也比较干净，注意打扫卫生，以干净、卫生出名，深受顾客欢迎，在全国有一定的影响。
《古兰经》说：“你当洗涤你的衣服。
”衣服是一个人的外表情况的反映。
衣服脏了不但外表不美观，旁人接近后有一种难闻的气味，使人讨厌。
如果衣服旧了，但洗得干干净净，穿得整整齐齐，会使人产生一种舒适感。
回民一般都有保持衣服清洁卫生的良好习惯。
他们为了保持清洁，防止龌龊，喜欢白色衣冠。
他们感到白色一旦被沾污，容易发现，促使你尽快洗涤干净。
所以，回民喜欢穿白衣，十分注意衣服上的污垢，一些经常上寺礼拜的老人，更是讲究，如果衣服或裤头、衬裤上有了尿滴以后，尽快换下来洗涤。
据调查了解，北方的回族老人，他们在小便后用土疙瘩擦净龟头，以防尿滴在裤子上。
回族还注意勤剪指甲，勤剃头发，不许留长指甲和长头发，从小孩刚满月就开始剪指甲。
除赛来费耶教派的回族人蓄长发外，回族老人一般不愿留长发，喜欢剃光头，这样容易洗涤干净。
他们还很注意修胡须，上嘴唇上的胡须剪得一般齐而且比较短。
回族饮食要求
回族饮食要求
回族的饮食习惯有以下几点要求：
1. 主食以米、面为主，但不吃猪肉、狗肉、驴肉、马肉、骡肉和一切凶猛禽兽肉，不饮酒。
2. 回族人习惯以饮茶解渴，西北地区的回族民间还喜食腌菜。
3. 回族的饮食习俗的突出特点是“以养助食”，即以食养生，特别强调饮食的保健功能。
4. 回族人普遍食用牛、羊肉，并把羊头、羊蹄和五脏用来做“全羊席”。
回族还有饮茶的风俗，并且爱饮盖碗茶。
盖碗茶配料很丰富，有茶叶、冰糖、红枣、核桃仁、芝麻、沙枣、葡萄干等。
5. 回族禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰杀的牲畜，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，如鱿鱼、甲鱼等也在禁食之列。
6. 回族除忌食猪肉外，对奇形怪状、污秽不洁、爪利牙锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类，如鹰、虎、狼等，也都不食用。
7. 回族不饮酒，家里一般不预备酒具，以禁绝酒对人的精神刺激作用。
即使宴会上摆上酒，主人首先声明“今日有酒，但酒不能喝”。
有的人临席而禁不住酒的诱惑，往往要破戒饮上三杯，然后改用茶杯，这叫“以茶代酒”。
以上是关于回族饮食要求的相关信息，希望能够帮助到您。
回族为什么不吃猪肉
回族为什么不吃猪肉回族为什么不吃猪肉有大部分的回族人都信奉的是伊斯兰教，伊斯兰的古典教育当中让他的族民们不吃猪肉。
他们认为猪是一种非常肮脏的生物，而且非常丑陋，性格非常的懒惰贪婪，什么都吃，甚至饿起来也不放过自己的孩子。
而且猪并没有尊佑的分别，繁衍后代的时候，经常会出现较乱的现象。
所以伊斯兰的教徒们非常讨厌猪这种生物，进而也就不会吃猪肉了。
除此之外，他们不仅仅是猪肉，而且不吃其他带有獠牙的动物，比如说驴肉和蛇肉他们也不会吃。
回族的饮食风俗由于信仰伊斯兰教，因而有其特有的饮食习俗，且善于理财，善于经营。
居住在农村中的回民多从事农业、运输业、畜牧业等;城市中的回民多从事手工业、商业、屠宰业、饮食服务行业，以经营清真小吃而闻名。
回民饮食禁忌比较严格。
喜食牛羊肉及偶蹄类食草动物的肉以及鸡、鸭、鹅等家禽。
不吃猪、驴、骡等不反刍动物的肉和凶猛禽兽的肉，不吃一切动物的血和自死动物，不吃带鳞的鱼，不嗜烟酒等。
绝大多数回民不吃马肉，但新疆阿尔泰地区回民吃马肉，有些地方的回民也吃兔子肉。
回民虽有共同的宗教信仰和饮食禁忌，但因隶属教派(新教、老教、小坊派教等)、居住分散、各地自然地理条件不同，受周围各民族的影响及经济发展水平不一诸因素，各地回民饮食风俗也有差异。
从主食上来看，南方回民以大米为主食。
北方的宁夏贺兰山麓、银川平原、京津地区因产大米较多或大米供应多，也以大米为主食，面食为辅。
其他地区大体以面粉为主食，兼食大米、小米、玉米及各种杂粮。
宁夏南部山区的回民，以土豆、荞麦、莜麦、糜子、豌豆为主食，新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品，米面食品退居次要地位，这显然是受哈萨克饮食习俗的影响，居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。
他们吃大饼、馒头和龙眼包子，也是采用当地藏民的做法。
北方以面粉为主食的回民，擅长制做各种面食品，或蒸或煮或烙或炸。
甘肃回民喜食抻制的面条，擅长做苦豆子馍馍等;风行全国的兰州拉面，就是甘肃回民的创造。
为什么回族人不吃猪肉？“答案”或许和你想的不太一样！
为什么回族人不吃猪肉？“答案”或许和你想的不太一样！说起回族大家总会想到猪肉，因为回族有一个习俗是不吃猪肉的。
大家对此都有所了解，但真正的原因是啥可能不清楚，或许真实的“答案”和你所想并不太一样，其实并不是只有回族有不吃猪肉的习俗，还有伊斯兰地区的人们以及我国的皈依伊斯兰教的个民族的人们也不吃猪肉。
下面我们就一起来了解一下，为何他们会不吃猪肉的历史渊源吧！其实猪很早以前便被伊斯兰地区的人们驯化了，但因那里的自然环境导致无法圈养大量的猪，因为猪和人的口味差不多。
在荒漠中人吃饭可能都有些困难，难不成还要省着给猪吃吗？而且古时候的中原地区可没有啥剩下的饭菜，中、西亚地区更不会有。
所以在这样的环境下牛羊养起来方便很多，只需把它们放在大草场就行了，人类无需给他们留食物。
但猪肉和牛羊肉不同啊，那时在中东地区生活的比较富裕的人们也会搞点猪肉吃，但随着商业的发展和伊斯兰教的出现，猪也被“妖魔化”了。
这也怪不得谁，比较猪的生活习性着实不怎么好，看到有水有土的地方就撒了欢的乱蹭，搞得脏兮兮的。
而在那样的地方水可是宝贵的很，不珍惜还给糟蹋了就真的过分了。
于是在伊斯兰教中猪被他们看作肮脏的东西，还有就是猪生来就很懒，这和伊斯兰教所强调的勤劳完全不符。
所以这样的一种生物自然会被嫌弃，人们不仅不喜欢养猪这种生物，并且也不会去吃它的肉肉。
随着伊斯兰教的仪式慢慢得以完善，猪便被完全排除在外了。
我们都知道，成吉思汗的子孙想当年在整个欧亚地区可谓厉害的很，伊斯兰教信仰受到他们的波及，忽必烈和伊斯兰教首领见面时总会赏给他们一些食物。
而他们却以那些肉并非宗教神官亲自所宰杀的生灵，觉得它们的肉是肮脏的所以就不吃，在忽必烈面前竟敢如此，可见这些伊斯兰教的教徒们的信仰是多么的深入人心啊。
此时肮脏的东西不止是猪肉了，但凡未经过神官而被处死的生灵，它们的肉全是肮脏的。
猪也就更翻不了身了，因此回族不吃猪肉和伊斯兰教一直以来的信念，觉得猪是一种肮脏污秽的生物有着密不可分的关系。
关于回族的饮食习惯
关于回族的饮食习惯回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。
以下便是店铺为大家所带来的回族的饮食习惯，希望各位会喜欢!回族的饮食习惯回族在饮食上有许多讲究和忌讳;忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉;忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动物与飞禽;忌吃任何逢死的禽兽肉类;也忌吃一切动物的血;忌喝酒、抽烟等。
这些习俗，原于伊斯兰教;例如，回族为什么不吃猪肉?据说，穆罕默德在创立伊斯兰教时，当时的阿拉伯人，由于客观条件，不养猪、不吃猪肉，并且视猪是一种不洁净的畜类，为了沿袭阿拉伯人的习俗，穆罕默德后来就把猪当作禁食物列入《古兰经》中，说：“只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之命而宰的动物。
回族由受这些戒律的影响，逐步形成了不吃猪、驴、骡马和一切凶猛禽兽的肉，忌吃一切动物的血和自死之物的风俗习惯。
现在，回族不仅不吃这些，而且连盛过这些禁食物的炊具。
碗筷、器皿也都不用，不接触。
有的连“猪”字都不提，一般称猪为“狠贼惹”。
(阿拉伯语音译，意为猪)。
姓朱的因与“猪”皆音，也改为姓黑。
如果在旅途中若其它困难的条件下，惜用汉族的锅，必须用大火多烧一阵，才能使用。
回民可吃的牛、羊、鸡、鸭等可食的动物、禽类，必须请阿匍宰，在特殊情况下可让懂得宰牲规戒的回民宰。
回族忌酒的习俗，也是根据伊斯兰的教规逐步形成的，据说，穆罕默德在创教过程中，有时教徒酒醉后，呕吐胡说，打架斗欧，强奸妇女，结下入仇，影响团结，于是穆罕默德以安拉的名义下令禁酒：“ 众归信的人们哪，饮酒、赌博、拜象、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功”。
现在大多数群众保持了不喝酒，不抽烟的习俗。
他们咳嗽少、痰少，面目清秀，精神焕发。
但是近年来，随着社会的发展，往在城市的回民，遇到喜庆日子，随汉族习俗，一般都喝点酒，但自己不多喝。
回族在饮食上除了这些禁忌外，还有许多嗜好。
在副食品中，特别喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、滚粉羊肉、黄焖羊肉、过油羊肉、羊肉串、辣子炒鸡。
顺产子餐天食谱安排
顺产子餐天食谱安排TTA standaidization office [TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C] 顺产月子餐30天食谱安排如下：第一周（代谢排毒周）:餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物第一周（1一一7天）早餐：麻油猪肝一碗、慧仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油猪肝一碗、慧仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，茹弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
8S,红花油，猪油，牛油。
第二周（内脏收缩周）：餐点功能：收缩子宫、骨盆腔着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛第二周（8一一14天）早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，惹仁饭一碗，杜仲粉一钱。
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、慧仁饭一碗，杜仲粉一钱。
3点：油饭一碗。
晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，葫弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
第三周一一第四周（15——30天或40天）早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、慧仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
第三周至满月（滋养进补周）：餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性1.麻油鸡：以米酒精华水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗2.甜糯米粥：每日一碗3.红豆汤：每日一碗4.油饭：每日一碗5.鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃勢鱼、乌鱼）：每日一碗6.坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc7.蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份8.水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一样9.惹仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）10.花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日11.药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）12.木瓜茶：奶水稀少者用15-30天（第三周至满月）：调理身体，补充营养、恢复体力调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性■麻油鸡：选用农家公鸡，补充蛋白■花生猪脚：促进乳汁分泌，供奶水稀少者食用■鱼类：补充养分、促进伤口恢复■蔬菜：提供各种人体必须维生素和氨基酸，提高母乳质量■水果：选取温性果类，适合不同体质产妇需求，帮助消化，防止便秘。
P-回民顺产月子餐
顺产+母乳月子餐月子里吃的东西要符合以下准则:1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4.红肉（鸡/牛/羊，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
6.油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
7. 红糖一般饮用不能超过10天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
8. 少吃盐和调味料：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克，婴儿连同胎盘的重量约千克，还有千克，其中水分就占60%以上。
换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。
因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出。
因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。
另一方面，妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。
P-回民顺产月子餐(无猪肉)
顺产+母乳月子餐月子里吃的东西要符合以下准则:1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4.红肉（鸡/牛/羊，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
6.油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
7. 红糖一般饮用不能超过10天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体少盐。
8. 少吃盐和调味料：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克，婴儿连同胎盘的重量约5.5千克，还有6.5千克，其中水分就占60%以上。
换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。
因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体的水分滞留，不易排出。
因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。
另一方面，妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。
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顺产+母乳月子餐月子里吃的东西要符合以下准则:
1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，
一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食
谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4.红肉（鸡/牛/羊，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一
天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
6.油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
7.红糖一般饮用不能超过10天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，
促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
8.少吃盐和调味料：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克，连同胎盘的重量约5.5千克，还有6.5千克，其中水分就占60%以上。
换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。
因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出。
因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。
另一方面，妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。
9.恶露干净后，烹调时可以不用加酒
酒的作用是活血，对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。
但如果恶露已经排干净，仍然用酒烹调食物就不适宜了，特别是在夏天。
因为酒有可能导致子宫收缩不良，恶露淋沥不尽。
月子不适合吃的水果蔬菜
1．偏冷性的果菜最好避免（特别是分娩后7～10天内的产妇），如蔬菜：冬瓜、大白菜、腌黄瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、
水果：椰子水、杨桃汁、西瓜（但夏天可以吃少量）、梨子（鸭梨）、山楂、柠檬、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、哈密瓜、香蕉、甘蔗、香瓜、甜瓜、奇异果、芒果、柚子、山楂、樱桃、石榴、荔枝其它：乌梅、南瓜等。
这些食物不利于恶露的排除。
辛辣性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。
该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。
同时，在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食，产妇出汗多、口渴时，可以食用西红柿，也可吃适量的西瓜和水果消暑，不用盲目忌口，以避免产褥中暑。
蔬果的重要性：产妇分娩后代谢旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及时补充水果、蔬菜，易引起便秘。
特别是在炎热的夏天，产妇更应适当地吃些蔬果，以防中暑。
例外：桔子最好避免，但桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。
产妇乳腺不通，可食用之。
2.下列几类食品应避免食用：
①刺激性饮料，如浓茶、咖啡，会影响睡眠及肠胃功能，亦对新生儿不利；
②酸涩收敛食品，如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等，以免阻滞血行，不利于恶露排出；
③过咸食品，过多的盐分会导致浮肿；
④麦乳精，麦乳精是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌；
⑤忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。
不能混吃的：
1.海鲜与啤酒（有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行）：
2.鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收：
3.牛奶与巧克力易发生腹泻：
4.土豆不宜烧牛肉：马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物
5.在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
6.菠菜与豆腐易患结石症：
7.萝卜与橘子（坐月最好不要吃橘子）易诱发甲状腺肿大：
宜食食物包括：
黑米、紫米、
甲鱼、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、乌鸡、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、乌贼、海参、带鱼、
黑木耳、黄花菜、菠菜、小白菜、苋菜、油菜、柿子椒、胡萝卜、番茄、藕、红枣、松子、桑葚、莲子、龙眼肉、花生、葡萄等、莴笋。
红色食品：如红糖、红枣、红小豆等，富含铁、钙等，能提高产妇的血色素，帮助产妇补血、去寒。
第1周(代谢排毒阶段：帮助子宫排出恶露与其他废物)
(注意:顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。
)
小提示：
1、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。
前两周忌吃大热、大补食物。
2、前两周吃红糖有利于恶露排出。
3、早餐不想吃鸡/牛/羊肝者可以换成2个鸡蛋。
4、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。
5、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。
6.如有便秘者，可每次在饭后用美妍茶调2包仙杜康吃
7、黑白饭为黑米、血糯米、白米
8、八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
9、乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。
10、喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
第2周(收缩内脏调理：活化血液循环，预防腰酸背痛) (顺产者本周不喝生化汤和养肝汤，剖腹产者继续喝。
)
小提示：
1、本周多吃羊腰有益于腰肾的恢复，但依然不能吃大补大热的食物。
2、本周第四天起，开始逐渐减少红糖的添加量，到第三周完全停止。
3、不能吃刺激性食物。
4、第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜，不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等；
5、每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。
水果品种不限，吃之前要用温水温热。
第3周(滋养进步一阶段)
小提示：
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝
2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；
3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡；
4、第三周开始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱
桃、车厘子等（稍稍加热下）。
5、如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或鸡/牛/羊脚换为素炖品调节一下；
6、鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。
7、美妍茶每日600-900CC，渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。
8、五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。
烹调之前，要将所有的米
在清水中浸泡12小时。
第4周(滋养进步一阶段)
小提示：
1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡，每日用量约为半只。
2、第四周继续添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、
香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等（稍稍加热下）。
3、如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或鸡/牛/羊脚换为素炖品调节一下；
4、美妍茶每日600-900CC，渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。