中秋的味道月饼作文600字
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中秋的味道月饼作文600字
我们的中秋节,大家一起来做月饼吧!下面是小编给大家带来的中秋的味道月饼作文600字,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
中秋的味道月饼作文600字1
今天是农历八月十五,是我国传统的节日——中秋节。
清晨,碧空万里无云,伴随着凉凉的秋风,我们回到老家过中秋节。到了晚上,全家人围坐在饭桌旁吃晚饭。我兴奋地拿起筷子,津津有味地吃着家乡的家常菜。桌上都是我们喜欢吃的饭菜,有香喷喷的鸭汤、有脆脆的菜丸、有汁肉饱满的饺子……
我们吃完晚饭,爸爸搬来一张大圆桌放在院子里,还在桌上放了一壶茶。一家人正准备吃月饼、赏月。今天晚上,凉风习习,秋高气爽,我们品着铁观音茶,聊着天。“美味的月饼来喽!”奶奶边走边高声叫道。我连忙拿起盘子和叉子正想取一块来吃。可是我发现整个月饼盒里就只有一个又大又圆的月饼,而不是以前我在家里吃的那种小块月饼。于是,我好奇地问了奶奶。奶奶说:“这是我们家乡的特色月饼,一大个圆圆的月饼代表一家人团圆。你尝尝看,可好吃了!这可是你爸爸和你叔叔小时候最爱吃的月饼呢!”我吃了一口,“真好吃!”我不禁连连称赞。月饼里面有香香的炸葱、有甜甜的冬瓜、有香气浓郁的肉泥,外面裹着厚厚的香酥的月饼皮……
我们边吃月饼边赏月。我抬头仰望天空,月亮像一个大大的玉盘,玉盘挂在无边无际的夜空中好像在对着我笑,我也望着它笑。皎洁的月光照亮了一座座高高的房子,照亮了一片片绿油油的茶园,也照亮了村边一棵棵的龙眼树,更照亮了远在他乡的人们的思乡之情!瞧,闪闪烁烁的小星星也在对着我看呢!“啊!要是每天晚上都能看到像今天这样的夜景就好了!”我感慨着。
每个人都希望在这中秋的月圆之夜可以回家与亲人团聚,享受天伦之乐,但又总不能家家如愿。“但愿人长久,千里共婵娟。”思乡的人们将对亲人的思念寄托于天上皎洁的圆月,在这月圆之夜,我很幸运,能与亲人团聚。让我们送给每一个人爱的祝福。正是这爱让月亮变得更圆、让亲人变得更亲!
中秋的味道月饼作文600字2
生活在苏州,每个节日都有不同的味道。喜欢一个节日,可能仅仅因为一道美食。每到中秋节,苏城的空气中弥漫的是鲜肉月饼的香气。
月饼种类繁多,有广式的,苏式的。口味也数不胜数,五仁的,椒盐的,豆沙的……
我最爱的却是那刚出炉的鲜肉月饼。它的肉馅儿紧致鲜香,饼皮又酥又粉,热乎乎的,咬下去一口,满嘴留香,真是过瘾!
每到中秋节前夕,那些卖鲜肉月饼的老字号门前,总是人山人海。我和爸爸妈妈手拉
着手,也加入了那长长的队伍。等着吃鲜肉月饼的人们一边聊着天,一边目不转睛地
看着烤炉,心里盘算着什么时候轮到自己。听妈妈说,肉月饼这么好吃,做法特别讲究,它的肉馅儿肥瘦比例是3:7,这样才肥而不腻,调料更是精确到克,每一克的比
重都会影响最后的口味。饼皮的制作也是分两种,一是外面的皮,二是里面的酥。就
连烤制肉月饼都有固定的时间,师傅们把月饼放进烤盘,中途还要给它们翻个身,等
到18分钟后,鲜香扑鼻的鲜肉月饼就出炉啦!一只小小的鲜肉月饼有这么多奥秘,难怪这么好吃!买到月饼后,我就迫不及待的吃起来,那满脸的酥皮和嘴角的汤汁让爸
妈不停地说我是小馋猫。原来,肉月饼的鲜美和爸妈的笑脸才是中秋节最好的滋味。
小饼如嚼月,中有酥和怡。中秋节承载着思念,小小的月饼寓意了团圆。有时候,这
一口鲜肉月饼不仅仅是味觉上的满足,更是精神上的寄托。如果哪天你来苏州,又恰
恰是中秋,请你一定要尝尝鲜肉月饼,感受一种幸福的味道!
中秋的味道月饼作文600字3
我吃过红豆味的月饼,吃过绿豆味的月饼,还吃过水果味的月饼,也吃过奶油味的月饼……但就是没吃过冰皮月饼。可是今天,张老师要亲自教我们怎样做冰皮月饼。
我和同学们一样满怀无比期待和喜悦的心情,安静地坐在座位上,等呀等呀,张老师
抱着一大盒做月饼的材料来了。
首先,张老师给我们依次介绍了做月饼的原料和工具。不看不知道,做月饼的原料还
真多呢!有预拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、馅料等等。介绍完毕,开始做月饼了。
我聚精会神地盯着张老师,跟着老师的步骤先把预拌粉搅拌好后调成面团,再把它揉
搓成圆形,紧接着把它按平,冰冰凉凉的,像在摸雪糕似的。面皮开始变得柔软又有
弹性了,我又跟着张老师的步伐开始放馅,先把馅搓成圆团,放进压平的冰皮面团里,然后把它包得严严实实的。哎呀,我用力过猛露馅了,我急得团团转。手忙脚乱中我
灵机一动,把冰皮面团稍厚的地方往露馅的那边推了一点,真是有惊无险,我暗暗庆幸:哈哈,我太聪明了。
最后,张老师给我们每个人发了一个模具,张老师做了一遍示范给我们看,强调大家一定要将两个压膜片都放进去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月饼最终还是成了露馅饼。
月饼做好了,张老师给我们拍照留念,同学们脸上都笑开了花,大家吃着自己亲手制作的月饼,欢声一片。
虽然这次做的月饼不太成功,我有点小小不开心,但我感受到了和大家一起做月饼的快乐,因为吃的这些月饼是自己做的。而且我认识了我从没见过的冰皮月饼,回家我还可以做给爸爸妈妈吃。
中秋的味道月饼作文600字4
“做月饼咯!”奶奶的一声呼唤,把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手,准备开动
吧!”“要做什么?”“冰皮月饼。”“哦耶!”我不禁欢呼起来。
等我们洗好手,桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一点面粉,太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙说:“不行,不行……”我只好又倒回去点儿。
这时,在盆里浇上刚烧好的开水,让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀,再用手不断地去揉搓,直到变成一个光滑柔软的大面团,然后放在一边醒发。趁着这空档,我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的,于是我把一大块红豆沙先搓成长条,再揪成一小段一小段的,放在手心里团成一个个小圆球。此刻,面粉也成型了,把它从盆里倒出来,放在面板上再次揉搓,挤压发酵过程中产生的小气泡。
咦,这里有三个碗,里面分别盛有不同颜色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黄色就是芒果粉了,还有一种是绿色的,难道是抹茶粉?奶奶说,这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球,外面粘上不同的颜色的面粉,再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状,然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里,按出月饼的形状。
之所以叫“冰皮月饼”,是因为月饼上锅,用大火蒸熟后,还要晾凉,放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候,冰冰凉凉,味道独特。
在满满的成就感里,品尝着口感弹牙软糯,内馅香甜绵密的冰皮月饼,一阵清凉沁入心脾,这真是吃货的一大乐事。