平田提水扣蟹养殖中小老蟹的形成原因及预防措施
“六招”让你远离“小老蟹”
“六招”让你远离“小老蟹”“小老蟹”是指性早熟河蟹，是指在其尚未达到商品规格时，已由黄蟹蜕壳变为绿蟹，性腺发育成熟，在盐度变化的刺激下，能够交配产卵繁殖后代。
如果用这种蟹种翌年进行商品河蟹生产，绝大部分将因蜕壳困难而死亡。
从而给河蟹生产带来严重的经济损失。
正确识别“小老蟹”能在一定程度上降低养殖风险，现场识别的主要方法为“六看”：一、看背甲颜色蟹种背甲黄绿色；“小老蟹”背甲黑绿色，色泽灰暗。
二、看雌蟹腹脐形状及周边正常雌性河蟹附肢刚毛、蟹种脐较小，未长足，呈三角形，不能覆盖头胸甲腹面，边缘的绒毛稀且短，看上去较薄，而且与头胸部贴得很紧，不易打开；另外，脐的基部较窄，与第4对齿足基部的距离较远。
而雌性“小老蟹”脐大而圆，几乎将头胸部的腹面盖满，长足，椭圆形，可覆盖头胸甲腹面。
脐的边缘密生绒毛，看起来很厚(长而密)，但与头胸甲贴得不紧，另外脐的基部很宽，接近甚至达到第4对步足的基部。
三、看雌蟹交接器正常雌性蟹种交接器软管状，未骨化；而雌性“小老蟹”交接器(揭开腹部即可看到)坚硬，为骨质化管状体，且末端周生绒毛。
四、看雌蟹螯足绒毛及步足刚毛正常雌蟹种螯足绒毛及步足刚毛均短而稀疏；“小老蟹”绒毛稠密，刚毛粗长。
五、看背部纹路正常蟹种背部纹路较平坦，起伏不明显；而“小老蟹”凹凸不平，起伏明显。
六、看性腺发育正常蟹种肝脏呈桔黄色，看不到性腺；“小老蟹”雌蟹在肝区上面有两条紫色长条状物和卵粒，雄蟹在肝区上面有两条白色块状物。
七、看体重正常河蟹个体重小于15克；“小老蟹”体重一般都在15—50克之间。
选择蟹种时，在北方宜选择体重10-15克的蟹种，在南方一般选用5克左右的，这样既能保证达到上市规格，又可较好地避免选中“小老蟹”。
秋季河蟹易发病早预防
秋季河蟹易发病早预防发病特点：⑴流行季节长。
其中以秋季发病率高。
⑵幼蟹和成蟹均能感染病菌而发病死亡，其中投放上年扣蟹在夏季死亡率高，成蟹在秋季死亡率高。
⑶发病水域广。
池塘发病率最高。
主要病症：蟹病主要有颤抖病、纤毛虫病，脱壳不遂症等。
发病原因：1、近年来河蟹发展迅速，放养密度和养殖产量得到了大幅度的提高，而蟹病防治工作没有得到足够的重视，如蟹池不清整、蟹种不消毒，所投饵料腐烂，霉变等。
2、水质老化。
许多蟹池是过去的养鱼池，面积小，淤泥深，细菌多。
生长季节水质调节不及时，透明度低。
3、饲养单一。
河蟹属甲壳类动物，长期人工投喂单一饲料，营养不全面，不能满足河蟹脱壳生长的营养需求。
4、生态条件差。
因缺少必要的隐蔽物，河蟹脱壳过程中易受到同类和敌害生物的袭击，而损伤蟹体感染病菌易导致死亡。
5、蟹种消毒工作重视不够。
随着养殖面积扩大，地区间引种增多，不对蟹种进行消毒，导致病菌互相传染，蟹病暴发。
6、病死蟹乱丢乱弃，不及时深埋处理，导致病菌交叉感染。
预防措施：⑴每年要彻底清塘，消除过多的淤泥，常年保持水质清新。
⑵放养密度要适当，并适量套养花白鲢和银鲫。
⑶投放人工饵料要新鲜适口，营养要全面，动植性饵料搭配要合理，并经常添加含钙、铁等元素的物质，同时严格执行"四看四定"的投饵原则。
⑷幼蟹放养时，用15ppm福尔马林溶液浸洗15分钟，消毒杀菌。
⑸生长季节，每15天泼洒一次生石灰，使池水呈20ppm，以增加水体钙质，提高池水pH值。
⑹发现病死蟹，要及时深埋处理。
⑺坚持自育繁种，培育出健康蟹种，提高蟹种抗病能力。
螃蟹养殖的五大关键性措施
螃蟹养殖的五大关键性措施现在随着生活水平的不断提高，人们的消费能力也在与日俱增。
以前买不起，吃不起的东西，现在就可以轻轻松松就买回家。
比如近几年来，我国市场上的螃蟹消费量在稳步增长，以此在我国东部沿海地区，存在着很多的螃蟹养殖场。
对于很多想要进行螃蟹养殖的人来说，有必要了解一下关于螃蟹养殖的一些问题。
比如，螃蟹养殖的五大关键性措施。
今天我们就来了解一下吧。
螃蟹养殖的五大关键性措施一、慎投饵投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染，投饵根据季节天气，河蟹的生长活动等情况适当增减，在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。
二、早干塘一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，一般在10-15天为宜，稍硬即可，这样减少对塘口中水草和底栖生物的破坏，保持塘口原有的生态。
三、密植草前期要求塘口多种草，种足草，中期管好草：一是水色过浓影响水草光合作用，应及时调水。
二是水质浑浊，水草附着污染物应及时使用净水生物剂清除。
三是水草枯萎，缺少活动应及时追肥，后期控制塘面水草的覆盖数量在60%左右，对露出水面的水草要割除老草头使河蟹在良好的生态环境下健康生长。
四、多螺蛳采用多次投放；防止一次性投入量大，造成前期水质清瘦而青苔大量繁殖。
在清明前投入一批螺蛳，量300斤/亩，至6月底逐步补充投放，螺蛳量500斤/亩，调节好池塘水质，又有利于螺蛳自然增殖并保障养殖中后期池塘有充足天然活饵。
五、水调节8月份是高温时期，是季节的交换阶段，为了适当降低水体内的温度和尽量少温差，池塘应保持最高水位，经常加水及换水，2-3天加注新水一次，7-10天换水一次，加水选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。
7-10天定期使用一次微生物制剂调节水质随时保持水质清新，使河蟹在高温季节减少伤亡，确保成活率。
在养殖螃蟹的过程中，除了前期的资金投入外，在后期还应该有过硬的养殖技术。
河蟹发病原因与防控对策
河蟹发病原因与防控对策近年来，河蟹养殖面积不断扩大，养殖产量不断提高，投入品（苗种、饲料、肥料、药物等）持续增多，池中残饵、粪便、腐殖质等有机物也聚集增加，造成池塘养殖环境恶化，细菌、病毒、寄生虫等大量繁殖，受到感染、侵袭的河蟹极易发病，轻则影响河蟹生长，重则导致河蟹死亡，给养蟹者带来重大经济损失。
因此，加强对河蟹发病原因与防控对策的探讨研究就显得十分必要。
现将相关技术简介如下，供养蟹者借鉴参考。
一、发病原因1.种质退化。
由于野生蟹种资源的匮乏，人工育苗已成为当前河蟹养殖的主要蟹种来源。
但这些年，有的育苗公司为降低成本，用一年生发育不充分的早熟蟹作繁殖亲本或用个体较小的成蟹充数；有的育苗场用同一池塘同一父母生的雌、雄蟹作亲本近亲交配。
上述育苗公司（场）的做法，使得相当一部分河蟹种质发生严重退化劣变，从而造成所繁殖的后代不仅个体一年比一年小，而且抗病力也一年比一年差，直接导致“一代不如一代”的恶性循环。
2.水质恶化。
池中过多残饵、粪便、腐殖质等有机物沉积腐败分解，水草、藻类老化，加、换水不及时，造成池水自净功能减弱；多年不清池底，是造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质浓度超标，溶氧下降，水质（底质）日趋恶化的“罪魁祸首”。
在正常生化反应受阻，生态平衡遭受破坏的恶劣水环境中，不但会造成河蟹机体组织缺氧，生长缓慢，免疫力下降，而且还会助推条件性病原微生物大量滋生，随着毒性增强，甚至产生致命性的病原体。
3.投饵不当。
投喂的饵料中某一物质的欠缺或过量均会造成河蟹相关机能的紊乱、失调，导致河蟹发病。
不注意补充钙、镁、磷等无机盐，使得河蟹脱壳难，并出现软壳蟹等症状。
投饵不足，不能满足河蟹正常生长的营养需求，使得河蟹生长缓慢，体质消瘦，抗逆力下降，发病率上升；投饵过多，尤其是投喂动物性饵料，使得河蟹营养过剩，造成性早熟，导致河蟹提早死亡。
4.密度过高。
随着河蟹养殖水平的提高，如今放养密度越来越大，甚至有的养蟹者受经济利益驱动，在有限的水体内无限地增加养殖密度，养殖量超出了养殖水域的生态容纳量，破坏了水域的生态平衡；随着养殖密度的增大，不断地投饵和施肥，池中残饵、粪便等有养殖天地机物质的积聚必然增多，增加了水体环境的不稳定性，使得河蟹的免疫力下降，相互传染而导致的发病机率上升。
扣蟹高产养殖及病害防治技术
１ 养殖方法：蟹茵入池 后不投喂饵料 ，以池塘中轮虫为 ．
食，经３ 天～期脱壳后再投 喂。开始投开 口料，开 口料为 ～４ 微颗粒状 的蟹专 门饵料，每天投 喂两次 ，上午 ８ 点，下午 ～９
４ 点 ，投 喂 到 蟹 苗 六 期 脱 壳 ； ６ 中旬 至 ８ —５ 月 月份 以植 物 性 饵
预 防：①彻底清塘；②定期添换水 ，保持水质清新，定
期泼洒底改素或超浓缩光 合细菌，改善水体环境 。
料为主 （ 小麦、蚕豆、南瓜） ，占７％ Ｏ ，适 当增加水草 ， ０ ～８％ 以动物性饵料为辅 ，占２％ ０ ；９ １ 月份，以投喂动物性 ０ ￣３ ％ － Ｏ
饵 料 为 主 ， 占８ ％ ９％ 以植 物 性 饵 料 为 辅 ， 占 ｌ％ ２ ％ ０￣ ０ ， ０～ ０ ； １ 月份 水温 基 本 在 ｌ ℃左 右 ，饵 料 可 以不 投 喂 。 ０ ０
期 定 期 用 强 碘 或 杀菌 醛 ２ 进 行 消毒 ；② 平 时 在 饲 料 中 添 加 号 免疫健长灵或新酶肽ｖ。 ｃ
二 、放养前准备
治疗 ：①外泼 杀菌 红或杀菌醛 ２ 号，水质较差时用底改
黑 加 黑 或鱼 快 活 调 节 水 质 ；② 内服 新 蟹康 乐 ＋强 化 大 黄 精 华 素，连用５ ７ 。 ～ 天
深度发 酵后 的鸡粪肥 ｌ ０ ０ 千克／ ，使池水呈 黄褐色或草绿 亩
色 ，透 明度 为 ３ ￣４ 厘 米 。 ０ ０ 三 、蟹 苗 放 养
毒；② 内服新蟹康乐 ＋肝胆康 ，连用 ５ 天 。 ～７
３ 纤 毛 虫病 ．
预 防 ：① 彻 底 清 塘 ； ② 全 池 泼 洒 纤静 康 或 甲可 净 ，第 二
一
进出 口管道 ，管道 口用密网扎紧，网径 为０ ３ ． 毫米。 ． ～Ｏ ４
防止蟹病暴发的五法
防止蟹病暴发的五法
养蟹池老化时，池底淤泥较深，淤泥中藏有大量的致病微生物和氨、氮等有害物质，会给日后蟹病的发生留下隐患。
对曾经发生过蟹病或养殖多年的蟹池，必须进行清除池底淤泥的工作。
清淤后的蟹池，要经冰冻、日晒不少于1个月。
不论新池旧塘，在放种前均应进行彻底消毒，可用高浓度的药物(如生石灰525g／平方米--600g／平方米)。
应选择培育阶段用药少的非疫病区正宗的蟹种；避免长途运输；最好配套另塘自育蟹种。
蟹种要求肢体完整、体格健壮、无病无伤、规格整齐。
放养前用药物(如呋喃唑酮20g ／立方米--30g／立方米)浸浴蟹体20分钟--30分钟。
养蟹要求水源充足、清新、肥爽、溶氧充足。
凡是污染严重又难以治理的水域都不能养蟹。
水位要求“前浅、中深、后稳”，春季为0．5m--0．8m；夏季和初秋为1．2m--1．5m；秋末冬初为1．2m以上。
蟹池溶氧要保持5mg／l以上，水中缺氧时要及时加水、换水，开启增氧机和使用增氧剂。
对养蟹水域要经常观察，在河蟹蜕壳难、软壳蟹多时，应及时补充钙、镁、磷等营养元素，把水质硬度调为中低等，水ph值调为中性偏碱(ph值为7．5--8．2)。
河蟹饵料中蛋白质含量应为35％--46％。
在高温季节，投喂动物性饵料不利于河蟹消化吸收，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米、豆饼等饲料。
在用药物预防时，应在蜕壳前，以预防寄生虫病为主；
在进入生长高峰期前，以预防细菌性疾病为主；在白露前，以预防病毒性综合症为主。
要选用高效、低毒、无副作用或副作用小的药物，如生石灰、强氯精、硫酸锌和中草药等。
河蟹发病原因与防控对策
河蟹发病原因与防控对策【摘要】河蟹是一种重要的水生动物资源，但其易受各种疾病影响。
本文详细介绍了河蟹发病的原因，主要包括饲料不洁净、水质污染、气温变化等因素。
针对这些原因，提出了相应的防控策略，包括加强饲料管理、改善水质条件、控制养殖密度等。
介绍了一些有效的河蟹防控措施和技术，如定期检测水质、合理使用药物等。
还分享了一些河蟹防控的经验，如科学投喂、定期清理池塘等。
结论部分强调了河蟹发病防控的重要性，展望了未来河蟹防控的发展方向，并指出了一些难点和挑战，如养殖环境控制、疾病预防等方面需要重点关注和解决。
通过本文的介绍，读者可以更好地了解河蟹发病原因与防控对策，从而提高养殖效益和保障水产养殖健康。
【关键词】河蟹、发病原因、防控对策、发病对策、防控措施、防控技术、防控经验、重要性、展望、难点、挑战1. 引言1.1 河蟹发病原因与防控对策河蟹是一种重要的水生养殖物种，但在养殖过程中常常会受到各种疾病的困扰。
为了更好地保护养殖河蟹的健康，加强河蟹发病原因与防控对策的研究显得尤为重要。
河蟹发病原因主要包括环境因素、病原微生物、生物体因素和养殖管理不当等多方面因素。
针对这些发病原因，我们需要采取相应的对策来进行防控。
河蟹发病对策包括提高养殖环境的水质、加强疾病监测和预防、选择健康的种苗等方面。
河蟹防控措施还包括加强饲料管理、合理调控水质、加强养殖技术培训等方面。
河蟹防控技术也需要不断创新和完善，以提高河蟹养殖的生产效益和可持续发展。
河蟹发病防控工作的重要性不可忽视，未来还需进一步加强河蟹防控的研究和实践，以解决河蟹养殖过程中的难点和挑战。
2. 正文2.1 河蟹发病原因河蟹发病原因是多方面的，主要包括以下几个方面：一、环境因素：河蟹生长环境受到污染或变化时容易发病，比如水质污染、水温过高或过低、缺氧等都会导致河蟹免疫力下降，从而易于感染病原体。
二、营养不良：饲料配制不当或饲养管理不善会导致河蟹缺乏必要营养，身体抵抗力减弱，容易受到病原体的侵袭。
“小老蟹”暂养也有春天
小老蟹又称二龄蟹，是大眼幼体养殖成扣蟹过程中那些性腺成熟，停止蜕壳生长的个体。
由于体型明显高于一龄蟹种，平均规格在20g/只以上，争食性、残杀力很强，不仅增加了饵料成本，而且降低了扣蟹成活率，严重影响养殖产量和效益，成为池塘养殖的敌害。
需要及时清理。
一、清除敌害小老蟹一般采用地笼收捕，选择网眼大小合适的地笼，大小以不卡住一龄蟹为宜。
笼梢高出水面，便于进笼的小老蟹透气。
观察地笼网中的小老蟹数量，及时收捕，避免窒息死亡。
误入的一龄蟹迅速回塘。
二、化敌为友小老蟹个体虽小,但蟹黄多,肉质饱满,烹饪方法众多：醉蟹、水煮、油炸、烧汤。
近年来作为蟹黄包的原材料，需求量明显供不应求。
当前，小老蟹开始上市了，南通市通州区东社镇扣蟹养殖大户万和福看准时机，不仅在本地，还在湖北、安徽等地大量收购小老蟹，从壳色、腹脐基节、蟹足刚毛、交接器骨化等特点把公母分开，囤塘暂养，买卖做得热火朝天，连续多年获得了丰厚的回报。
三、效益分析小老蟹收购成本价：6~7元/ kg，暂养春节销售价22~30元/kg，效益那是相当可观的。
（通联：226300，江苏省南通市金沙镇银河路76号通州区水产技术指导站）物等情况发生，一旦发现问题要按照有关方案及时采取相应对策。
尤其是病害防治，主要是通过改善养殖环境以及调节虾体营养状况让其恢复健康。
在做足了上述功夫之后，起捕收获就是最后一道工序，罗氏沼虾使用拉网进行捕捞，少量收获时，可用抄网等网具捕虾，同时要捕、运、销衔接，最终才能获得增产增收。
（通联：510222，1.广东省渔业技术推广总站电话: 139********；2.广东省江门市江海区渔业协会）○蔡鑫风2020-2--53。
防止扣蟹早熟的措施有哪些
防止扣蟹早熟的措施有哪些
(1)人工苗放养时间应尽量接近天然出苗时间。
也就是说最佳的
放苗时间应在6月。
(2)加大放养密度，改善过于宽松的水环境。
这样做，不但可以避免
扣河蟹早熟，还可以提高水面的利用率，增加单产。
放养密度应在每亩5万只左右。
(3)适当地控制饵料的质量和数量。
扣蟹养殖期间，除了大眼幼体变
仔蟹阶段投喂高蛋白的动物性饲料外，其余时间应以植物性饲料为主，适当地搭配些动物饲料。
假若中期发现幼蟹长得太快，可少投或不投饲。
(4)增加水深，适当换水。
养殖期间，池水深度不宜过浅，尤其6、7、8月，水深应在80厘米以上；换水不要过频，半月左右换1次即可。
(5)盐碱地养河蟹必须先进行处理。
所谓处理就是用淡水冲洗，冲洗
的次数越多越好，使其无盐。
以上几条，是防止扣蟹养殖中出现性早熟的具体措施。
它们之间的关系密切，只要运用得好，就能达到预期效果。
蟹类养殖技术与疾病防治
蟹类养殖技术与疾病防治蟹类养殖是近年来发展迅速的养殖业之一，其高产、高效、高附加值的特点受到了广大养殖户的追捧。
然而，蟹类养殖过程中常常会遇到各种疾病问题，对养殖业的发展造成一定的困扰。
因此，掌握蟹类养殖技术与疾病防治的知识，对于提高养殖效益、降低疾病发生率具有重要意义。
一、蟹类养殖技术1. 水质管理水质是影响蟹类养殖健康的重要因素之一。
合理控制水质的pH值、溶解氧含量及温度等参数，能够提供一个良好的生长环境。
2. 饲料管理合理的饲料管理是蟹类养殖的关键。
蟹类对不同的饲料有一定的选择性，养殖户应根据不同发育阶段的需要，科学配置饲料种类和投喂量，以保证蟹类的均衡饲养。
3. 温度控制蟹类对温度的适应性较强，但也存在一定的温度适应范围。
养殖户应根据不同季节和发育阶段的需要，合理调控水温，提供适宜的生长环境。
4. 水体清洁定期清洗养殖池或养殖设备，清除废料和残留物，防止水质污染，有利于减少疾病的发生。
5. 健康监测定期检测蟹类的生长状况和健康状况，发现异常及时采取措施，以防止疾病的扩散。
二、常见蟹类疾病与防治1. 软壳病软壳病是蟹类养殖中常见的疾病，主要表现为蟹壳软化、生长缓慢等症状。
防治措施包括提供充足的钙质饲料、改善水质、加强饲养管理等。
2. 白化病白化病是蟹类养殖中的一种常见病，主要表现为蟹体变白、生长停滞等症状。
预防白化病可通过合理调控水质、增加饲料中的抗氧化剂等措施。
3. 复眼溶解症复眼溶解症是蟹类养殖中的一种严重疾病，主要表现为蟹眼逐渐溶解、失明等症状。
预防复眼溶解症可通过维持良好的水质、避免密集养殖等方式。
4. 寄生虫感染蟹类养殖中常常会发生寄生虫感染，如腌水虱、水针蚤等。
防治措施包括定期检测与治疗、定期清洁养殖设备等。
5. 呼吸道感染蟹类呼吸道感染常常由气候变化或养殖环境不良引起，主要表现为呼吸困难、食欲不振等症状。
预防呼吸道感染可通过加强饲养管理、改善水质等措施。
总结：蟹类养殖技术与疾病防治是保障养殖效益和稳定产量的重要措施。
扣蟹后期养殖管理技术
扣蟹后期养殖管理技术
通过走访示范户，与典型示范户交流，结合专家组技术意见，就扣蟹养殖后期管理提出以下意见供养殖户参考。
参考阅读：稻田养大蟹抓关键技术
1、加强饲养管理，培育规格扣蟹
确保上市扣蟹规格在60-80头/斤之间。
目前苗种规格掌握在每斤100头左右为宜，苗大要预防老蟹，降低饲料中蛋白质含量，适量投喂水浮萍，隔天傍晚投喂一次。
苗小增加投喂量，早、晚各投喂一次，要勤注水，促进河蟹脱壳生长。
2、预防疾病，提高扣蟹的成活率
9月上旬开始要预防扣蟹的纤毛虫，每亩使用纤虫净一袋500克，每月使用一次二氧化氯，每亩使用量120-150克，晴天上午使用。
3、保护水质，创造扣蟹生态环境
水质要求活、鲜、嫩、爽，透明度30厘米以上，采用生石灰调节PH值，要隔15天1次，每亩施用10公斤-20公斤，石灰施用量做到逐渐增加。
按照“前浅、中深、后稳”的原则，调节水位。
4、坚持巡塘，观察扣蟹蜕壳、饵料的剩余等情况，预防敌害，并常规检查防逃设施，修补裂缝。
5、及时掌握扣蟹市场，常与技术员和典型养殖户沟通，出售优质扣蟹。
养蟹类肉技术及疾病防治
养蟹类肉技术及疾病防治蟹类是一种美味可口的海产品，深受人们的喜爱。
同时，蟹类肉中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对人体健康具有重要的作用。
然而，要想获得优质的蟹类肉，我们需要掌握一些养蟹技术和疾病防治方法。
本文将探讨一些有关养蟹类肉技术及疾病防治的重要知识。
蟹类养殖技术一、水质管理蟹类对水质要求较高，因此水质管理是养殖过程中的关键。
首先，要确保水质清洁，避免污染物的存在。
其次，要对水质进行监测，保持适宜的温度、pH值和溶氧量，以提供良好的生长环境。
此外，定期更换水源，保持水体的新鲜度，也是十分重要的。
二、饲料管理合理的饲料管理对蟹类的生长发育至关重要。
首先，要选择适宜的饲料种类和形状，保证其营养均衡。
其次，要根据蟹类的生长阶段和数量合理投喂，控制饲料量，避免蟹类过度摄食或缺乏营养。
此外，要定期清理饲料残渣，避免水质受到污染。
三、疾病预防疾病是蟹类养殖过程中的常见问题之一，因此要做好疾病预防工作至关重要。
首先，要保持养殖环境的清洁卫生，定期消毒水池和饲养设备。
其次，要定期检查蟹类的身体状况，发现异常情况及时采取措施。
另外，要注意饲料的质量，避免使用劣质饲料引发疾病。
蟹类疾病防治一、白点病白点病是蟹类养殖中常见的疾病之一，主要症状是体表出现白色斑点。
防治措施包括定期检查螯脚的健康状况，发现异常及时分离患病个体；保持水质清洁，避免污染物滋生；提高水温和增加溶氧量，有利于螯脚的康复。
二、螃蟹霉病螃蟹霉病常常发生于高温、潮湿的环境中，主要症状是体表出现黑色霉斑。
预防措施包括控制温度和湿度，保持养殖环境的干燥清洁；定期清洗和消毒养殖设备，避免霉菌的滋生；饲养螃蟹时避免过度拥挤，保证螃蟹的健康。
三、造血组织疾病造血组织疾病是螃蟹常见的致命疾病，常常发生于脱壳时。
预防措施包括定期监测水质和饲养环境，保持适宜的生长环境；合理投喂营养饲料，提供足够的营养；定期检查螃蟹的身体状况，发现异常及时处理。
结语通过掌握养蟹技术和疾病防治方法，我们能够有效提高蟹类养殖的产量和品质。
扣蟹主要疾病的防与治
扣蟹主要疾病的防与治薛卫生;周燕侠;余开【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2016(000)006【总页数】1页(P17)【作者】薛卫生;周燕侠;余开【作者单位】江苏启东市惠萍镇农业综合服务中心;科学养鱼杂志社 214081;科学养鱼杂志社 214081【正文语种】中文江苏启东市惠萍镇位于长江口北侧、启东市东南角，有15公里长的江岸线，在二道堤与长江堤岸之间，水面资源十分丰富，具有得天独厚的池塘养殖扣蟹优势。
全镇总水面3.7万亩，其中扣蟹养殖面积1.3万亩，是启东市扣蟹养殖重点基地之一。
2014年平均亩产量285千克，总产值15600万元，亩净利润6500元，取得良好的社会效益和经济效益。
我镇主要抓好扣蟹病害防治工作，做到“无病先防、有病早治”，现将养殖扣蟹常见病及如何防病治病技术介绍如下。
1.病因由许多累枝虫、钟形虫、斜管虫等纤毛类虫体寄生于扣蟹体表、附肢、鳃部等部位所引起。
发病初期，蟹体表长有许多黄绿色或棕色绒毛状物，行动迟缓，对外来刺激无反应，触角不敏感，经鳃部流出的水流缓慢，体表、附肢有滑腻感。
镜检可见有许多累枝虫、钟形虫等纤毛类寄生虫附着，大量附着时鳃部黏液增多，严重影响扣蟹呼吸，食欲下降、甚至不食，蟹体消瘦，因无力蜕壳而死。
该病流行时全镇均有发生。
幼蟹及成蟹都有感染，尤其放养密度较大、蟹池中有机质含量过高，更易发生此病。
2.防治方法①放养前用生石灰彻底清塘。
②蟹苗放养前用200毫克/升硫酸锌浸洗1小时。
③用硫酸铜3克/米3或三氯异氰脲酸0.8～1克/米3全池泼洒。
1.病原因聚缩虫大量寄生引起。
聚缩虫成树枝状，其根部寄生于蟹的额部、背壳、步足及鳃部等处。
扣蟹幼体以头胸部及腹部等处寄生较多。
症状：外观上病蟹体壳上污物较多。
镜检可见整个体表包括额、步足、鳃等寄生大量聚缩虫，病蟹的活动力降低，严重时影响摄食。
当幼体被寄生时活动能力变弱，大量寄生时虫体体积可超过幼体2～3倍，幼体浮于水面整个呈絮状，身体消瘦，影响生长发育，严重时可造成死亡。
扣蟹放养的管理与病害控制方法
扣蟹放养的管理与病害控制方法扣蟹的放养对于扣蟹的养殖过程至关重要。
今天店铺就来为大家介绍一下扣蟹放养的管理与病害的控制方法。
放扣蟹前的准备工作首先要做好计划，塘中蟹销售完，清塘消毒，进水解毒，栽培水草，扣蟹选择与进购日期等事项均需仔细安排。
同时，还要注意天气预报情况，随时对安排好的计划做调整，要有应变措施和准备。
扣蟹的放养和管理选择扣蟹最为重要的是，要对来源掌握清楚，包括采捕方法和时间等都要有所把握。
要在天气晴好时进行放养，且气温最好在4~10℃。
放养时，要有部分区域水深在1米以上。
关于扣蟹放养时是否进行药物浸泡，作者的看法是要根据情况决定。
一种情况是放养的量不大，操作方便且很快，有必要进行药浴。
选择聚碘溶液、渔经水吾，用量为1吨水10~50毫升，时间30分钟到10分钟。
具体的应灵活掌握，不可教条。
投放螺蛳的问题首先是应该重视投放螺蛳，必须计划安排组织好螺蛳。
由于螺蛳的资源有限，许多地方质次价高，造成了投放螺蛳中有部分死的螺蛳、杂鱼、烂虾、寄生虫或害虫等。
有的塘口面积大，人手少，胡乱投放，根本不可能按照科学的要求去操作。
如果是这样的情况，还不如少放一点螺蛳，实在不行就不放了。
水草的种植问题水草的种植时间安排，可以根据当地习惯方法而定。
有的在放种前进行，有的在放种后种植，更多的是在春季到来后栽培。
这些对生产没有太大的影响，主要是要保证水草在春季繁茂起来。
螺蛳要经过清洗、去除杂物、消毒处理后投放。
对于面积大的塘口应分批进行，切勿只图赶时间，忽略投放质量。
扣蟹放养后的消毒放养完成后，待扣蟹基本适应几天就可以进行1次消毒处理，最好就用渔经水吾200克/亩，这样做很安全，不会有不良影响。
扣蟹越冬管理与病害控制一般冬季扣蟹活动少，如遇到底质差的水体，就很容易被纤毛虫寄生或附着一些丝状藻，正式进入越冬前，可在晴天中午用纤车净350克/亩化水后泼洒，以深水区域为主。
冬季的扣蟹一般可不投喂人工饲料，投喂人工饲料很少被摄食，反而污染底质，使池底滋生青苔，为养殖开局增加了难度。
高温之后连续暴雨大闸蟹稚蟹（扣蟹）养殖管理要点
高温之后连续暴雨大闸蟹稚蟹（扣蟹）养殖管理要点
前期高温、天气干燥，近日来普降暴雨，我们走进养殖户、细看养殖塘口和典型户交谈，发现有多种因素对扣蟹生长带来不利条件。
根据专家组技术指导意见，针对扣蟹养殖管理，提出以下意见供参考。
1、保持池塘水位，防止小蟹逃跑。
2、为使池塘适应扣蟹生长栖息的要求，水花生要分布均匀，水花生要占池塘面积1∕2,不足的要补足，长势过旺、过密的要清理部分出池，防止懒蟹的产生。
浮萍过多的要清除部分，没有浮萍的可适当补一点，利于扣蟹生长。
3、投喂的时间和方法：7月中旬——8月底每天投喂一次新鲜适口饵料，时间宜放在傍晚，每日早晨要细看是否有余料，防止污染水质，做到中期要控，后期要涌，高温时以植物性饵料为主，防止肠炎发生。
4、扣蟹5壳后，迅速用茶籽饼每亩（667立方米水体）25斤浸12小时后上午全池泼洒，防止杂鱼、蛙苗的产生。
用量要准，确保效果。
5、调节池水PH值宜在7.5-8.0，可用每亩5-10公斤生石灰溶化后配水立即全池泼洒。
6、预防疾病，采用每隔20天用二氧化氯和生石灰水交替使用，用量二氧化氯每亩100-120克，生石灰每亩10-15公斤。
8月底使用纤虫净每亩一袋500克，预防扣蟹的纤毛虫病。
控制扣蟹苗早熟诀窍 - -
控制扣蟹苗早熟诀窍
摘要:1、蟹种池塘要模拟自然生态环境，在苗种池中栽种一些水生植物，并投放水花生等水草，面积可为水体的三分之一，水草不但可以供蟹苗摄食，隐蔽附着脱壳，降温，而且水草丛中还可滋生许多水生动物，可以增加蟹苗的天然饵料，同时水草还可吸收肥水，起到净化水质的作用。
21、蟹种池塘要模拟自然生态环境，在苗种池中栽种一些水生植物，并投放水花生等水草，面积可为水体的三分之一，水草不但可以供蟹苗摄食，隐蔽附着脱壳，降温，而且水草丛中还可滋生许多水生动物，可以增加蟹苗的天然饵料，同时水草还可吸收肥水，起到净化水质的作用。
2、饲养扣蟹苗要掌握好投饵方法，大眼幼体下塘时，水要肥，培育适量的浮游生物，投饵要做到二头精、中间青。
就是说前期和后期投饵要精，中期要青，具体说在幼蟹4～5期时以精料为主，投喂一些细鱼、颗粒饵料为主，到了7、8、9三个月，要少喂精料，多喂适口水草，如瓢莎最好，此时天气炎热，河蟹喜欢摄食凉性饵料。
这样既节约了投饵成本，又可控制蟹苗早熟，10月份之后，气温逐渐下降，蟹苗又停止了脱壳，这期间就必须以精料为主，使苗体健壮越冬。
3、做好注、排水工作，不断改善水质，提高水位，增加溶氧，控制肥度。
4、要调节好池水PH值，蟹苗生长的最适PH值在7.5～8.5，要保持这个标准，必须做到每月施用2次生石灰，一般每亩每次15公斤，这样既可调节水质，又可预防苗种疾病。
5、池塘养殖和蟹苗要适中，面积不宜过大或过小，一般以2亩左右为宜，养殖蟹苗池塘模式，最好为盘子式，不宜设蟹岛，池坡宜缓不宜陡，坡比3∶4为宜，水深1.5米左右。
注意！这可能是减产、规格小的原因之一，几乎决定了河蟹养殖的成败
注意！这可能是减产、规格小的原因之一，几乎决定了河蟹养殖的成败下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。
o文/图天邦食品股份有限公司申亚阳张慧博河蟹开春放苗，养户四处挑好苗，都希望高产量，养大蟹，更多的养户在思考如何在低温条件下让河蟹开口吃好料，快速积累营养，快速脱壳，提高翻壳率和成活率。
下文就成蟹养殖开口过程中放苗投喂管理这一广大蟹农关注的热点问题进行分析，供大家参考。
对于河蟹养殖来说，开春季节的养殖和第一、二壳的成活率和翻壳率，非常重要，几乎决定了今年河蟹养殖的亩产和成蟹规格，直接影响经济效益。
兴化地区一年一度的蟹农放苗工作已经开始，少数蟹农已在2019年1月投放蟹苗，大批蟹农过完春节后在2月中下旬四处看苗，挑选优势蟹苗，蟹苗质量关系到规格和产量，显得非常重要。
2月14日打样的天邦超康蟹苗，规格均匀，食线粗壮，只只红嘴开春扣蟹下塘后面临以下几点问题一、多数蟹苗在培育阶段多采用低档饲料甚至麸皮等，扣蟹营养积累不够充分，而经过越冬后消耗大量营养物质，体质较差。
二、扣蟹下塘前期温度相对较低，河蟹易发生应激反应，不吃食或较少吃食，摄入营养不足，体质恢复慢。
三、一些塘口解毒不彻底，扣蟹下塘后易受到不良环境因子胁迫，对本就亚健康的扣蟹造成损伤，成活率没保障。
2018年是河蟹养殖黄金年份，有很多养户高产高效益，但仍有相当一部分人的养蟹成绩不理想，最后的产量不高，规格也不好，为什么呢？这与前期没有做好放苗、投喂管理有很大的关系。
去年很多蟹农3月放苗，而去年3-4月阴雨天气较多，温度较低，河蟹易应激，吃食少，在第一壳来临前（3月底）营养积累时间本就有限的情况下，没有选择给河蟹摄入足够的均衡营养，在清明节前受外界环境刺激进行脱壳，脱壳翻倍率和成活率均不理想，一壳过后，河蟹还没有积累足够的营养，马上又要进行第二次脱壳，翻倍率和成活率大打折扣。
即便一些养户在传统观念影响下，前期投喂冰鲜鱼开口，但是脱壳成活率和翻壳率也不是那么理想，甚至有些养户塘口因为投喂冰鲜鱼，还出现了河蟹发病。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一
是夏季养殖水体温度偏高 。在河蟹性腺发育过
程 中 ，温度是一个很关键 的因子 。对于河蟹养殖适宜
水 温 为 ｉ ～ ３ ℃ ，最 适 水 温 为 ２ ￣３ ５ ０ ２ ０Ｃ。有 研 究 表 ｏ
明在这个温 度区间 内，河蟹体 内有效积温越高 ，其性 腺发 育就越 快 。而在 启 东地 区 ，一般夏 季 （ —９ ７ 月） 高温 季节 ，甲 田提 水池 塘 的水 温通 常保 持在 ３ ℃左 ０ 右 。因此 ，由于幼蟹生长期一直水温较高 ，势必 导致 其新陈代谢旺盛 、摄食量变大 、生长速度加快 。当肝
程 中 ，池 水 深 保 持 在 ０ ６ １２ 。 同 时 ， 要 分 浅 水 ．～ ． 米 区 和 深 水 区 ， 向 阳 面 为 浅 水 区 ， 一 般 水 深 １￣ ２ ０ ０
三是养殖池塘水位不高 。 目前在启东市发展平 田 提水养殖扣蟹技术 已经 比较成熟 。具体做法是在每年 的秋播 中将部分农 田规划 为发展水产养殖 ，并利用冬 解氧最 好控 制在 ６ 克／ 以上 ，可 以通过调 节进排 毫 升 水流量和增加入水曝气面积增加水体溶解氧含量 。 五、 日常管理 保证水质清新 ，及时清 理粪便和多余的饵料 ，防 止培育水体 内不 良藻类 的滋生 ，保持进排水通畅 ，做
脏养分储存过 多时，就会 向性腺逐步转移 ，促使性腺
不断发育 ，从而形成性早熟 ，产生小老蟹。
二 是 水 草 的覆 盖面 积 偏 少 。笔 者 对 小老 蟹 产 生数
１ 利用今冬 明春在扣蟹售 完的基础上 ，对池塘进 ．
行 改造 ，适 当增加平 田提水养殖池的深度
对 于 上 述平 田提 水养 殖 池 塘 深 度 不 合 理 而 产 生 小
殖 过 程 中 又 往 往 不 注 意 及 时添 水 而在高温季节 ，水深较浅势必导致水温上 升比较 快 ，可见 ，养殖池塘水位不高是产生小老蟹 的又一 重
要原因。
、
小 老蟹 的形成原 因
四是动植物饵料投 喂 比例 不合 理 。在小老蟹 产生 数量最多 的几个平 田提水养殖池塘，绝大多数养殖户 对动物性与植物性饵料 的投喂 比例 ，没有根据季 节的 变化而调整 。同时，为 了追求高产 ，前期蟹苗放养密 度普遍较高 ，且误认为增加动物性饵料和精饲料的投 喂量可提高产量 ，实际上 ，在高温季节 ，增加动物性 饵料投 喂量 ，反而加剧 了河蟹性腺发育 ，导致小老蟹 现象 的发 生。 二 、预 防发生小老蟹的措施
量最 多的几个平 田提水养 殖池塘 进行实地走访 ，据 了 解 ，在 夏季 （ —９月） ７ 高温季 节 ，这几个 池塘 中水花 生等水草覆盖 面积都 不足 水体面积 的 １ ６ ／ ，也没有适 时予以补 充，绝大多数塘 口对于水花生等水草任其 白
ｑ 白灭 ， 平 时 的 管 理 工 作 普 遍 有 所 疏 忽 。 在 这 种情 况 三
下 ，势必导致养殖水体 中的温度较高 ，河蟹在植物饵 料不足情况下 ，只能靠动物性饵料予 以补充 ，从而加 剧 了肝脏养分储存 。因而 ，水草的覆盖面积较少也是
产生小老蟹的因素之一 。
２ 较好 。特 别 是 保水 性 能不 好 的池塘 ，尤其 要 注 亩 意 ，使 开挖 池塘的深度确保达 到 １ ５ 以上 ，养殖过 ．米
ｌｌ 堡 童 Ｉ 旦 塑 堑 茎
２ １ 年 ，笔 者作 为渔业 科技 入 户专家 在江 苏省 ０１ 启东市合作镇对示 范户指 导时发现 ，平 田提水养殖扣 蟹 的大部分池塘 中小老蟹产 生的数量 比往年 多。据 了 解 ，该镇示 范户袁永义 在平 田提水 养殖扣蟹 过程 中， 平 均每 亩捕 到小老蟹 １ ￣２ 千克 ，是往 年 的 ２ ３ ５ ０ ． ～５ 倍 ，也是 以往在 平 田提水 养殖 扣蟹 过程 上未 曾见 过 的，对养 殖效益产 生了较 大的影响。为此，笔者在总 结经验 的基础 上，结合当地实际情况对 小老蟹 形成原 因进行 了认真调查分析 ，并提 出了相关预防措施 。
青海省生产 力促进 中心
邮编
赵淑梅
８ ０ １ １ ０ ０
一
春 农闲季 节完成 田问工程 的开挖 ，翌年适 时放养蟹苗 （ 大眼幼体） 进行 扣蟹培育 。了解过程 中，笔者发现 以 这种 方式 开挖 的河蟹 养殖池 塘一 般深 度仅 有 １ ． ～１２ 米 ， 在 养 殖 过 程 中 ， 水 体 深度 往 往 只 有 ０ ６ ． ． ～０ ８ 米 ，同时启东地区土壤保水性能较差 ，而养殖者在养
厘 米 ，栽种 水草供 河蟹 蜕 壳用 。为 防止暴 雨造成 内 涝，在蟹池 的最高 水位 线上应加 ０ ５ ． 米的堤埂 。池背
阳一面的池坡度为 １：（～３ ，池底应有一定坡度 。 ２ ）
好鱼病 （ 管虫、钟虫 、小瓜虫等） 斜 防治 ，防止仔苗顺 水或漏 网逃逸 。发现鱼苗行为异常要及时检查 ，多方 面分析原因，找出问题 ，及时解决 ，不可疏忽大意。
老蟹的情况 ，笔者认为可 以利 用今冬 明春在 扣蟹售 完 的基础上，对蟹池在许可范围内进行 改造 ，具体指 标 可参 考 表 １ 。蟹 池 以四角 为 弧形 的 东西 向长 方 形 为 佳 。这样的蟹池 向阳面大 ，对 河蟹的活动、栖息和觅
食 均 有 利 。 同时 ，面 积 宜 小 不 宜 大 ， 一 般 保 持 ０ ５ ． ～