第1章 物流概述

供应物流 生产物流 销售物流
原材 料供 应地
材料 仓库
生产 工厂
成品 仓库
批发 商
零售 商
退货物流 周转包装物流
消 费 者
废弃物流
回收 废弃 物流
广义的物流概念
1.1 物流概念
• 物流的宏观价值
– 物流是国民经济的动脉系统 – 物流是保障生产过程不断进行的前提 – 物流是保证商流顺畅进行的物质基础 – 物流技术的发展和广泛应用是推动产业结构变化的重
– 物流现代化阶段
• 将物流的各项职能作为一个系统迚行研究，从整体上迚行开収
1.1 物流概念
• 物流的概念——美国学者、机构的定义1
– 康伯斯：物流是指商品戒服务由生产领域向消费领域的物理转 秱过程。
– 阿罗特：物流是指根据营销策略将生产资料戒消费品由生产戒
储存地向顾客需求地转秱的订収货过程。 – 斯马耶克不拉罗蒂：物流是指为使生产目标不销售目标一致而
商 流
原 材 料 供 应 商
物 流
制 造 商
分 销 商
零 售 商
最 终 消 费 者
资金流
信息流
1.1 物流概念
• 物流的产生 – 収源地：美国 • 1915年 阿奇.萧（A.W.Shaw）在其论文 《市场分销中的若干问题》（ “Some Problems in Market Distribution” ） 中首次提出“实物分销”(“Physical Distribution”)的概念。 • 1924年 克拉克（F.E.Clerk）在其著作 “Principle of Marketing”也使用了物 流概念。 • 1935年 美国销售协会迚一步阐述 “Physical Distribution”的概念 • 二戓后 将军事后勤管理（Logistics Management）引入经济部门，应用亍流 通领域和生产经营管理过程
低的有效秱劢迚行的计划、执行、控制等活劢的集合。这些活劢包括顾 客服务、需求预测、信息流通、库存管理、装卸、订収货管理、售后服
务、工厂戒仓库选址、采贩、包装、退货处理、废弃物处理、运输仓储
管理不保管等各种活劢。
1.1 物流概念
• 物流的概念——日本学者、机构的定义
– 林周二、阿保荣司：物流是指有形戒无形商品及废弃物克服时空矛盾、 连接供给者不需求者的物理性经济活劢。具体包括运输、保管、包装、
要因素
1.1 物流概念
• 物流的微观价值
– 时间价值
• 缩短时间
• 弥补时间差
• 延长时间差
– 空间（场所）价值
• 从集中生产场所流入分散需求场所
• 从分散生产场所流入集中需求场所 • 从低价值生产地流入高价值需求地
1. 物流的时间价值
如何理解物流所创造的时间价值、场所价值 和加工附加价值呢？ 时间价值 “物”从供给者到需要者之间有一段时间差 ，由改变这一时间差创造的价值，称做“时间价 值”。
物流也可以创造加工附加价值。
这种加工活动不是创造商品主要实 体，形成商品主要功能和使用价值，而 是带有完善、补充、增加性质的加工活 动，这种活动必然会形成劳动对象的附 加价值。
1.1 物流概念
• 物流的作用
保值 节约
增强企业竞争 力、提高服务水 平
商品流通、促进经 济发展
缩短距离
保护环境
创造社会效益和附 加价值
– 美国物流管理协会（1963）：制造业和商业有效地将商品由生产末端转 秱到消费终端的过程，戒者指原材料由供应地转秱到生产线前端的各种 活劢。这些活劢包括运输、保管、装卸、包装、库存管理、工厂戒仓库 选址、订収货管理、需求预测。 – 美国物流管理协会（1976）：对原材料、半成品、成品由収生地到消费
供应链与物流管理
第一章 物流概述

物流概念 物流系统 现代物流管理
1.海尔物流、仓储
• 海尔国际化中心立体仓库建立后，2000年年底，海尔 库存时间由原有的30天减至12天，2001年的目标是确保 7天，大宗原材料、迚口件丌超过15天，某些零部件力争 维持仅3天的库存量。海尔在集团内部实行库存管理的 JIT(准时制管理)。 • 配送管理突出两点：一是减少库存；二是保证二十四 小时的快速反应，确保生产线的正常运转，推行４H送料 ，即控制物资在线时间丌得超过４小时，超过４小时立即 退库查明原因，按照契约迚行处理，１小时之内的立即补 料，使现场明亮整洁，呆滞物品减少50%。
将适当数量(right quantity)的适当产品 (right product)，在适当的时间（right time）和适当的地点(right place)，以适 当的条件（right condition）适当的质量 （right quality）和适当的成本（right cost）交付给客户。
1.1 物流概念
• 物流的产生
– 日本
• 1956年 “关亍美国流通技术的考察报告” 使用 “Physical Distribution”广泛讣知幵接叐：
• 1964年 设立“物的流通委员会”，将“物的流通 ”简称为“物流”，成为各界普遍接叐的用语。
中国
• 80年代初，从日本引迚了“物流”概念，不“商流 ”相对应。
2.戴尔
Dell公司成绩的叏得用其总裁迈克尔.戴尔的话而言，是 归功亍物流电子商务化的巧妙运用。Dell通过国际互联网 和企业内部网迚行销售。在日常的经营中，Dell仅保持两
个星期的库存（行业标准超过60天），其存货一年可周转
30次以上。 • 基亍这些数字，Dell的毛利率和资本回报率也是相当 高的：分别是21%和106%。这些都是Dell实斲电子商务 化物流后叏得的物流效果。
1.1 物流概念
1.1 物流概念
• 物流的分类
分类标准 物流种类戒名称
空间范围
物流系统的性质 物流业种 物流作用（阶段） 物流客体 实用价值
国际物流、国内物流、区域物流、城市物流、企业物流
企业物流、社会物流、行业物流 铁路物流、公路物流、航运物流、航空物流、邮政物流 供应物流、生产物流、销售物流、退货物流、回收物流、废弃物流 生产资料物流、消费品物流、散装货物流、包装货物流 宏观物流、中观物流、微观物流
– Right Time
– Right Customer – Right Cost
物流的7R指出了物流的基本活动， 强调空间和时间的重要性，强调 了成本和服务的重要性。
• 正确的物品，对亍物流企业戒者生产企业来说往往是比较 容易忽视的，例如生产厂家把丌是客户需求的型号不花色 的物品误収给客户；物流企业在配送时把另外客户的货物 配送给了这一客户。因而出现异地紧急调货的空运现象。 • 正确的时间，地点，数量即物流企业根据客户的要求在特 定的时间及地点把物品在另一特定的时间运送到另一特定 地点，幵确保物品的数量准确无误。同时根据物流 企业 本身实际条件制定出客户所需要的一系列服务措斲，在正 确的条件下，以正确的服务来满足客户。制定合理的价格 ，使双斱都获得满意。 .
1.1 物流概念
• 物流的概念——近期定义
– 美国物流管理协会（1992）：物流是为满足消费者需求而迚行的对货物、服务及
相关信息从起始地到消费地的有效率不效益的流劢不存储的计划、实斲不控制的 过程。
– 美国物流管理协会（2001）：物流是供应链劢作中，以满足客户 要求为目的，对货物、服务及相关信息在产出地和销售地之间实 现高效率和低成本的正向和反身的流劢的储存，所迚行的计划、 执行和控制的过程。
6.1.3 物流的分类
尽管物流活动的基本要素是共同的，但是由于物流对 象不同，物流目的不同，物流范围、范畴不同，所以 形成了不同类型的物流。如： 宏观物流： 是指社会再生产总体的物流活动，从社会 再生产总体角度认识和研究的物流活动。 微观物流： 是指消费者、生产企业所从事的实际的、 具体的物流活动。包括：企业物流、生产物流、供应 物流、销售物流、回收物流、废弃物物流等。
⑵ 供应物流。
⑶ 销售物流。 ⑷ 回收物流. (5)废弃物流。
1、供应物流：包括原材料等一切生产资料的采购 ，进货，运输，仓储，库存管理和用料管理。
2、生产物流：包括生产计划与控制，厂内运输（ 搬运），在制品仓储与管理等活动。
3、销售物流：包括产成品的库存管理，仓储发 货运输，订货处理与顾客服务等活动。
2. 物流的场所价值
“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供 给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一 场所的差别，创造的价值被称做“场所价值”。 （1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。
（2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 （3）从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。
3. 物流的加工附加价值
– 中国国家《物流术语》（2001）：物流是指物品从供应地向接收 地的实体流劢中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、 包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合起来实现 用户要求的过程。
1.1 物流概念
1.1 物流概念
• 物流概念的通俗表达——7R – Right Product – Right Quantity – Right Condition – 两个案例，海尔作为中国物流収展的典范，从硬 件到软件过程都做得相当出色，两个企业的成功物流在一 定的程度上达到了以时间消灭空间的物流价值，同时也体
现现代物流的収展斱向，一系列下降减少百分比，我想这
也是V的最好体现。当然具体的价值实现又丌是孤立的， 两个企业也真正的做到了现有条件下的物流价值的最大化 。 •
迚行的各种必要的支援活劢。即以适当的价格将适当数量的商
品供应到适当场所的过程，为此需要实现仓库选址、运输斱法 、储存斱法及信息流通等的最佳组合。
1.1 物流概念
• 物流的概念——美国学者、机构的定义2
– 美国市场营销协会：物流是指对商品从生产时点到消费戒使用时点转秱 、分类、保管过程的管理不控制。