2014年商业连锁行业分析
连锁经营商业行业投资分析报告
连锁经营商业行业投资分析报告在当今的商业世界中，连锁经营模式已经成为了一种极具影响力和发展潜力的商业模式。
从餐饮、零售到服务行业，连锁经营的身影无处不在。
对于投资者而言，深入了解连锁经营商业行业的投资机会和风险，是做出明智投资决策的关键。
一、连锁经营商业行业的概述连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。
其本质是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域，达到提高协调运作能力和规模效益的目的。
连锁经营的主要类型包括直营连锁、特许连锁和自由连锁。
直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。
特许连锁是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
自由连锁则是指各店铺在保留单个资本所有权的基础上实行联合，总部同店铺之间是协商、服务关系。
二、连锁经营商业行业的市场规模与发展趋势近年来，连锁经营商业行业在全球范围内呈现出持续增长的态势。
随着消费者收入水平的提高、消费观念的转变以及城市化进程的加速，对于便捷、标准化和优质的商品与服务的需求不断增加，推动了连锁经营行业的发展。
在零售领域，连锁超市、便利店等业态凭借其规模化采购、标准化运营和广泛的网点布局，市场份额逐年扩大。
餐饮行业中，连锁快餐、特色餐厅等也迅速崛起，满足了消费者多样化的饮食需求。
服务行业如连锁酒店、连锁美容美发店等也日益普及，为消费者提供了更加便捷和专业的服务。
未来，连锁经营商业行业有望继续保持良好的发展势头。
一方面，随着技术的不断进步，线上线下融合的趋势将进一步加强，为连锁企业带来新的增长机遇。
另一方面，消费者对于个性化、品质化和体验式消费的需求将不断提升，促使连锁企业不断创新和优化经营模式。
2014年中国零售业十大典型O2O模式盘点
2014年中国零售业十大典型O2O模式盘点2014年是线上线下企业高呼转型的纷乱期，O2O成为了共同的救命稻草。
各零售企业结合自身发展，纷纷探索双线融合，目前零售业已有十大典型的O2O 模式。
【案例一】京东：“大数据+商品+服务”的O2O模式所属行业：综合自营+平台电商案例概述：京东与15余座城市的上万家便利店合作，布局京东小店O2O，京东提供数据支持，便利店作为其末端实现落地；京东与獐子岛集团拓展生鲜020，为獐子岛开放端口，獐子岛提供高效的生鲜供应链体系。
另外，京东还与服装、鞋帽、箱包、家居家装等品牌专卖连锁店达成优势整合，借此扩充产品线、渠道全面下沉，各连锁门店借助京东精准营销最终实现“零库存”。
分析师点评：中国电子商务研究中心助理分析师孙璐倩认为，京东O2O模式基于线上大数据分析，与线下实体店网络广泛布局、极速配送优势互补。
发挥了京东的平台优势、物流优势，跑马圈地，扩大其市场地盘，填补了其用户结构单一的短板，是开拓O2O发展的又一渠道。
但该模式末端的传统便利店是否有社区购物习惯的数据积累，有积累是否有价值，这个仍值得考虑，京东O2O未来的路还比较长。
【案例二】苏宁云商：“门店到商圈+双线同价”的O2O模式所属行业：店商+平台电商+零售服务商案例概述：苏宁的O2O模式是以互联网零售为主体的“一体两翼”的互联网转型路径。
苏宁利用自己的线下门店，以及线上平台，实现了全产品全渠道的线上线下同价，帮助苏宁打破了实体零售在转型发展中与自身电商渠道左右互搏的现状。
O2O模式下的苏宁实体店不再是只有销售功能的门店，而是一个集展示、体验、物流、售后服务、休闲社交、市场推广为一体的新型门店——云店，店内将开通免费WIFI、实行全产品的电子价签、布设多媒体的电子货架，利用互联网、物联网技术收集分析各种消费行为，推进实体零售进入大数据时代。
2014年“百日会战”中，苏宁O2O模式优势凸显，双“11”，苏宁发起第二届O2O购物节，祭出门店、网站、手机、T V“四端协同作战计划”，并取得了一定成绩。
国内电商行业发展现状分析
国内电子商务行业发展现状分析一、概念电子商务是指在互联网（Internet）、企业内部网（Intranet）和增值网（V AN，Value Added Network）上以电子交易方式进行交易活动和相关服务活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化。
二、运营模式第一种：综合商城淘宝商城是这个形式，跟传统无异，它有庞大的购物群体，有稳定的网站平台，有完备的支付体系，诚信安全体系（尽管目前仍然有很多不足），促进了卖家进驻卖东西，买家进去买东西。
如同传统商城一样，淘宝自己是不卖东西的，是提供了完备的销售配套。
而线上的商城，在人气足够，产品丰富，物流便捷的情况下，其成本优势，二十四小时的不夜城，无区域限制，更丰富的产品等等优势，体现着网上综合商城即将获得交易市场的一个角色。
第二种：专一整合型如专门销售图书音像商品的卓越网、当当网上书店，专门销售女性家居、生活用品的伊族网，专门销售鲜花礼品的玫瑰花坊，专门销售IT产品的中关村在线等。
第三种：百货商店商店，谓之店，说明卖家只有一个；而百货，即是满足日常消费需求的丰富产品线。
这种商店是有自有仓库，会库存系列产品，以备更快的物流配送和客户服务。
这种店甚至会有自己的品牌。
就如同线下的沃尔玛、屈臣氏、百佳百货。
第四种：垂直商店垂直商店，服务于某些特定的人群或某种特定的需求，提供有关这个领域或需求的全面产品及更专业的服务体现。
第五种：复合品牌店佐丹奴是一个传统的服装品牌，自己有N家直属、加盟店。
正佳商城开了，佐丹奴进驻，而网上的淘宝商城开了，线上的佐丹奴也进去了。
而哪怕是所有的商城都倒掉，佐丹奴也有自己的独立形象店，这就是传统的品牌。
当佐丹奴发现线上的消费者和线下的消费者是不同的时候，他们大胆的运用价格歧视，而其完善的仓储调配管理通过网络的销售降低了商品店面陈列成本，摊分了库存成本，优化了现金流通及货品流通的运作。
就像百丽，线下有近8000家店，据公布08年就做了160亿的市场。
未来商业连锁行业的发展趋势与机遇
未来商业连锁行业的发展趋势与机遇近年来，商业连锁行业正在经历着快速发展的阶段。
随着全球化的不断推进和消费者需求的不断增长，商业连锁行业面临着广阔的发展机遇和挑战。
本文将探讨未来商业连锁行业的发展趋势以及所带来的机遇。
一、数字化转型是未来的趋势随着信息技术的迅猛发展和互联网的普及，商业连锁行业将不可避免地走向数字化转型。
通过运用大数据分析、人工智能和物联网等技术，商业连锁企业可以更好地了解消费者需求和市场动态，从而更精准地进行产品定位和市场推广。
数字化转型还可以通过建立在线商城、开展电子支付等方式提升消费者的购物体验，进一步拓展销售渠道。
二、注重创新将成为竞争优势未来商业连锁行业的竞争将越来越激烈，企业需要注重创新才能在激烈的市场中立于不败之地。
创新包括产品创新、服务创新和商业模式创新等方面。
企业可以通过引入新产品、提供个性化服务、开展线上线下融合等创新方式，来满足消费者的多样化需求，并与竞争对手形成差异化竞争。
三、跨界合作提供更多机遇商业连锁行业与其他行业的融合将为企业带来更多商机。
通过与供应链公司、物流企业、科技公司等进行跨界合作，商业连锁企业可以有效地降低成本，提高效率。
同时，跨界合作还可以帮助企业获取新的客户群体，拓展市场份额。
四、绿色可持续发展成为重要议题随着环保意识的不断增强，消费者对于环境友好型企业的偏好也越来越高。
商业连锁企业应注重绿色可持续发展，推出环保产品，优化物流配送方案，减少能源消耗，降低碳排放。
绿色可持续发展不仅符合消费者的期望，还能增加企业的品牌价值和声誉。
五、线上线下融合成为趋势未来商业连锁行业将更加注重线上线下融合。
通过在线商城、社交媒体等渠道与消费者进行互动，商业连锁企业可以增强与消费者的联系，提高品牌忠诚度。
同时，线上线下融合也可以借助物流配送网络和实体店面，实现更高效的供应链管理。
六、战略扩张将创造更多机会未来商业连锁行业的发展趋势是向多元化和全球化发展。
商业连锁企业将通过战略并购、国际化拓展等方式，扩大自身规模，并进入新兴市场。
商业连锁行业的市场细分与目标客户分析
商业连锁行业的市场细分与目标客户分析在商业连锁行业中，市场细分和目标客户分析是非常重要的战略工具。
通过细分市场，企业可以更好地了解不同需求群体的特点，并根据这些特点来制定针对性的营销策略，从而提高销售和市场份额。
在本文中，将探讨商业连锁行业市场细分和目标客户分析的重要性，并提供一些具体的案例来加深对这一概念的理解。
市场细分是商业连锁企业在制定营销策略时的一个关键步骤。
市场细分可以通过不同的因素和变量进行，例如地理位置、年龄、性别、收入水平、职业等。
通过这些变量，企业可以将整个市场分为不同的群体，以更好地满足不同群体的需求。
例如，在一个连锁超市的市场细分中，可以将顾客分为家庭主妇、白领阶层、学生等不同群体。
这样一来，企业可以根据不同群体的购物偏好和需求来调整产品组合、定价策略以及促销活动。
同时，目标客户分析也是商业连锁企业制定市场营销策略的重要组成部分。
通过对目标客户的深入研究和分析，企业可以更好地了解他们的需求、喜好和消费行为，并有针对性地制定推广策略。
例如，一家销售儿童玩具的连锁店，通过目标客户分析可以了解到年轻父母在购买玩具时更关注价格和安全性，而年长爷爷奶奶则更注重玩具的教育性和互动性。
因此，连锁店可以根据不同的目标客户群体来调整产品品种和营销手段，以更好地满足他们的需求。
市场细分和目标客户分析对于商业连锁行业的成功至关重要。
它们可以帮助企业了解市场需求的差异，并为不同群体提供定制化的产品和服务。
然而，要进行有效的市场细分和目标客户分析，并不是一件容易的事情。
企业需要投入大量的时间和资源来收集和分析市场数据，以便得出准确且有意义的结论。
同时，市场细分和目标客户分析也需要持续地进行，以保持对市场动态的敏感度，及时调整营销策略以适应市场变化。
在实践中，商业连锁企业可以采用多种方法来进行市场细分和目标客户分析。
其中一种常用的方法是通过调研和数据分析，收集和分析消费者行为、偏好和购买习惯的数据。
例如，通过进行市场调研，企业可以了解消费者对于某种产品或服务的态度、购买频率以及购买渠道的选择等信息。
如何选择适合商业连锁行业的经营模式
如何选择适合商业连锁行业的经营模式商业连锁是指通过连锁经营模式进行拓展和发展的商业模式。
在选择适合商业连锁行业的经营模式时，需要考虑众多因素，例如市场需求、投资风险、经营管理等。
本文将从几个方面探讨如何选择适合商业连锁行业的经营模式。
一、市场调研和分析在选择适合的商业连锁行业经营模式之前，首先需要进行市场调研和分析。
市场调研可以了解到目标行业的市场规模、增长趋势以及竞争对手情况等。
通过市场分析，可以选择具有发展前景和成长空间的行业。
二、经营模式的选择在商业连锁行业中，有多种经营模式可供选择，如直营模式、特许经营模式和加盟经营模式等。
在选择经营模式时，需要考虑自身的实力和资源，并根据所选行业的特点来确定最合适的经营模式。
1. 直营模式直营模式即由总部直接管理和运营连锁店铺。
这种经营模式对于具有足够经验和管理实力的企业来说，可以实现更好的控制和管理，同时能够完全掌握经营业绩和品牌形象。
然而，直营模式需要较高的投资和管理成本，对于初创企业来说可能承担较大的风险。
2. 特许经营模式特许经营模式是指总部将品牌授权给其他企业，由其在特定地区或领域内进行经营管理。
这种模式能够通过快速扩张和规模化运作，迅速占领市场份额。
对于创业者来说，可以利用已有的品牌知名度和成功经验来减少失败风险。
但需要注意的是，特许经营模式需要具备有效的监督和管理机制，以保证特许经营者的整体素质和经营水平。
3. 加盟经营模式加盟经营模式是指总部将品牌和经营模式授权给加盟商，由加盟商自主经营，总部提供相关的指导和支持。
这种模式适合于中小企业和创业者，能够利用总部的品牌影响力和成功经验，减少创业风险。
加盟经营模式要求总部具备完善的运营和支持体系，以便保证加盟商的营收和品牌形象。
三、合理布局和管理无论选择哪种经营模式，商业连锁行业都需要合理的布局和管理。
在扩张过程中，需要根据不同的市场环境和消费习惯，选择合适的店面位置和规模，以保证连锁店的盈利能力。
商业连锁行业的竞争分析揭示主要品牌的优势和劣势
商业连锁行业的竞争分析揭示主要品牌的优势和劣势商业连锁行业一直以来都是竞争激烈的领域，各个品牌争相扩张市场份额。
在这个行业中，一些主要的品牌脱颖而出，拥有明显的优势和劣势。
本文将通过竞争分析，揭示这些主要品牌的优势和劣势。
一、品牌1品牌1是商业连锁行业的领头羊，拥有广泛的品牌认知度和强大的市场份额。
其主要优势体现在以下几个方面：1.1 卓越的供应链管理品牌1通过建立高效的供应链管理系统，确保产品的及时配送。
其供应链覆盖范围广泛，能够满足消费者的需求，并且能够有效地应对市场变化。
1.2 多样化的产品线品牌1拥有丰富的产品线，涵盖了各种消费需求。
无论是食品、家居用品还是电子产品，品牌1都能提供高质量的选择，满足消费者的多样化需求。
1.3 良好的品牌形象品牌1在市场上建立了良好的品牌形象，以其可靠性和信誉度而闻名。
消费者对品牌1的信任度高，愿意购买其产品，这给品牌带来了持续增长的销售额。
然而，尽管品牌1拥有这些明显的优势，但它也面临一些劣势：1.4 少量的店面数量由于品牌1注重市场细分和精细化管理，其店面数量相对较少。
这使得品牌1在某些地区的市场覆盖有限，无法满足所有消费者的需求。
1.5 定价策略相对高昂由于品牌1的高品质和良好的品牌形象，其产品的定价通常较高。
这使得它在一些价格敏感的消费者群体中面临竞争压力，可能导致一些销售额的损失。
二、品牌2品牌2是商业连锁行业中的一匹黑马，近年来迅速崛起，并与品牌1展开竞争。
品牌2的优势体现在以下几个方面：2.1 高效的门店运营模式品牌2采用了高效的门店运营模式，能够在较短的时间内开设新店并迅速实现盈利。
这使得品牌2在市场上的扩张速度较快，占据了更大的市场份额。
2.2 价格优势品牌2的产品定价相对较低，能够吸引一些价格敏感的消费者群体。
这使得它在市场中与品牌1形成鲜明的定价竞争优势，吸引了一定数量的消费者。
2.3 强大的市场营销能力品牌2懂得运用各种市场营销手段，通过广告、促销等方式提高品牌的知名度。
商业连锁行业的市场扩张策略拓展新市场和增加分店的方法
商业连锁行业的市场扩张策略拓展新市场和增加分店的方法商业连锁行业作为现代商业模式中的重要一环，拥有一定的市场份额和影响力。
然而，要保持竞争力和持续发展，连锁企业需要不断拓展新市场和增加分店。
本文将探讨商业连锁行业的市场扩张策略以及拓展新市场和增加分店的方法。
1. 市场扩张策略市场扩张是商业连锁行业的核心竞争要素之一。
为了实现市场扩张，连锁企业可以采取以下策略：1.1 品牌推广与宣传品牌推广和宣传是扩大市场影响力的重要手段。
连锁企业可以通过媒体广告、社交媒体、公关活动等形式，增加对品牌的曝光度，提升消费者对品牌的认知和好感度。
1.2 加强合作与联盟与其他相关行业的企业建立合作伙伴关系，可以共同推进市场扩张。
例如，连锁餐饮企业可以与物流公司合作，确保供应链畅通；与景区、商场等地点进行合作，增加品牌的展示与销售机会。
1.3 积极拓展新区域市场扩张还包括积极拓展新区域。
连锁企业可以根据市场调研和消费者需求，选择具有潜力和发展机会的地区进行新店铺的开设，向更广阔的市场拓展。
2. 拓展新市场的方法拓展新市场是商业连锁行业实现长期发展的重要手段。
以下是几种拓展新市场的方法：2.1 产品创新与多样化通过产品创新和多样化，满足不同消费群体的需求，可以进一步开拓新市场。
例如，连锁超市可以引入特色进口商品、有机食品等新颖产品，吸引更多消费者关注和选择。
2.2 跨界合作与其他行业的企业展开跨界合作，可以带来新的市场机会。
例如，连锁酒店可以与运动品牌合作，推出健身酒店项目，满足消费者的休闲与体育需求。
2.3 网络渠道的拓展随着互联网的普及和发展，将线上渠道纳入商业连锁行业的拓展范畴也是重要的方法之一。
连锁企业可以通过建设自己的电商平台、入驻电商平台或与第三方物流合作，实现线上线下融合、拓宽销售渠道，进一步开拓新市场。
3. 增加分店的方法增加分店是商业连锁行业实现规模化运营的重要手段。
以下是几种增加分店的方法：3.1 地域覆盖的扩大选择人流量大、商业氛围好的地理位置开设新分店，可以提高品牌曝光度和市场份额。
连锁经营管理专业调研报告
连锁经营管理专业调研报告工商管理学院2014年 5 月目 录一、行业背景、企业岗位调研 (1)（一）调研工作的安排情况 (1)（二）行业背景、区域需求情况调研分析 (2)（三）企业岗位调研分析 (4)二、生源分析 (6)三、人才培养方案执行情况分析 (6)（一）往届毕业生情况调研分析 (6)（二）在校生学习情况调研分析（分阶段目标执行情况） (7)（三）现有师资、实训等条件现状分析 (7)四、专业定位 (8)（一）人才培养目标、面向岗位、规格 (8)（二）支撑人才培养目标的人才培养体系 (9)（三）支撑人才培养目标的条件保障 (10)一、行业背景、企业岗位调研（一）调研工作的安排情况1.调研时间2014年1 月4日—4月30日2.调研方式、对象(1)会议研讨形式本专业通过召开专业建设及人才培养研讨会的形式，邀请部分调研企业的中 高层管理人员、行业资深管理专家参会，与会专家结合企业实际，就连锁经营管 理专业的人才培养模式、校企合作创新及专业建设和课程改革等问题发表自己的 观点，解决专业发展过程中的“如何培养人”的问题。
参与企业包括山东银座商 城股份有限公司、山东银座集团股份有限公司、三六一度有限公司、山东凯瑞集 团、绫致时装有限公司、山东家家悦集团等知名企业。
（2）企业访谈及问卷调研形式选取近五年接收本专业学生实习或就业人数较多的企业，由专业主任和专职 老师进行深入访谈并向其发放调研问卷，以了解其专业人才需求情况。
此项调研 从2013年 5月开始，截至2014 年4 月30日，共发放问卷22份，回收22份。
参 与访谈及问卷调研的企业包括山东银座商城股份有限公司、山东银座集团股份有 限公司、三六一度有限公司、福建柒牌集团有限公司、山东凯瑞集团、绫致时装 有限公司、临沂新程金锣肉制品有限公司、山东家家悦集团、7-eleven（北京）、 LAWSON（上海）、上海凌美（LAMY）等知名企业。
（3）网络调研形式本专业近几年连续关注中国就业网上关于服务业、批发零售业人才供需情况， 以及关键的季度、月度就业统计数据和前程无忧、智联招聘等网站的岗位需求信 息，并及时进行汇总。
商业连锁行业的消费者行为分析洞察客户需求和偏好
商业连锁行业的消费者行为分析洞察客户需求和偏好近年来，商业连锁行业迅速发展，成为零售业中的重要一环。
随着消费者需求和偏好的不断变化，了解和洞察客户需求成为商业连锁行业的关键。
本文将对商业连锁行业的消费者行为进行分析，并探讨如何洞察客户需求和偏好。
一、消费者需求与偏好的差异性商业连锁行业的消费者群体庞大，他们来自各个社会阶层、年龄段和职业背景。
由于个人经验和情感因素的不同，消费者对于产品需求和品牌偏好存在差异性。
1.1 产品需求的差异性消费者在购买产品时，会受到个人需求的驱使。
比如，年轻人更注重时尚和个性化，对于新款服饰和潮流产品的需求较高。
而中年人则更关注实用性和质量，对于功能性强的产品有较高的需求。
1.2 品牌偏好的差异性消费者在购买产品时，往往会有一定的品牌偏好。
某些消费者会偏爱国际大品牌，认为其产品有更高的品质和口碑。
而另一些消费者则更偏爱本土品牌，认为其产品更符合本地消费者的需求。
二、洞察客户需求和偏好的方法洞察客户需求和偏好对于商业连锁行业具有重要的意义。
只有真正了解客户，才能提供满足其需求的产品和服务。
以下是几种洞察客户需求和偏好的常用方法：2.1 市场调研通过市场调研可以了解消费者的需求和偏好。
可以采用问卷调查、访谈等方式，收集消费者对于产品特点、价格、品牌等方面的看法和需求。
2.2 数据分析商业连锁行业通常会有庞大的数据储备，包括销售数据、会员数据等。
通过对这些数据进行分析，可以获得消费者行为和趋势的洞察。
比如，可以通过购买记录分析消费者对于不同产品的需求和购买习惯。
2.3 潜在需求的挖掘消费者的需求和偏好并非都是明确和直接的，有些可能是潜在的。
通过与消费者的互动和反馈，可以挖掘到潜在的需求和偏好。
比如，商业连锁企业可以通过社交媒体、客户服务等渠道与消费者进行互动，了解他们的疑虑和建议。
三、满足客户需求和偏好的策略了解客户需求和偏好后，商业连锁行业可以制定相应的策略，以满足客户需求并提高客户黏性。
2014年连锁快餐行业分析报告
2014年连锁快餐行业分析报告2014年9月目录一、行业监管体系及产业政策 (4)1、行业监管体系 (4)2、行业主要法律法规及产业政策 (4)二、行业发展概况及规模 (5)1、行业发展概况 (5)2、行业发展规模 (7)三、行业发展趋势 (9)1、餐饮消费将进一步保持旺盛的发展势头 (9)2、产业化、连锁化将成为餐饮业发展的主流 (9)3、品牌与文化进入提升阶段，餐饮突显特色和个性 (10)4、餐饮消费市场呈现多样性，餐饮业市场更加细分 (10)四、行业进入壁垒 (11)1、品牌壁垒 (11)2、人才壁垒 (11)3、管理壁垒 (12)五、影响行业发展的有利和不利因素 (12)1、有利因素 (12)（1）国家继续实施稳健的宏观经济政策，国民经济将保持平稳较快发展 (12)（2）居民收入水平将随着经济增长而稳步提高 (12)（3）消费群体支付能力的提高带动了餐饮消费观念的转变和消费结构的变化，是餐饮业发展的原动力 (13)2、不利因素 (13)（1）餐饮业品牌营运存在不足 (13)（2）缺乏餐饮职业经理人培养机制 (14)（3）连锁经营管理规范化程度低 (15)（4）食品安全问题 (15)六、行业竞争格局 (16)一、行业监管体系及产业政策1、行业监管体系中华人民共和国商务部（以下简称“商务部”）是本行业的主管部门，对餐饮行业实施宏观管理，对全国范围内的特许经营活动实施监督管理。
在具体的行业管理实践中，商务部会同卫生防疫部门、质量技术监督管理部门以及餐饮服务业的全国性行业组织（中国烹饪协会、中国食品工业协会、中国连锁经营协会等）对餐饮业的行业标准、市场准入、从业资质、服务准则、卫生管理、环保要求等方面，制定相关法规、管理办法和行业标准，对餐饮业进行管理。
2、行业主要法律法规及产业政策本行业需要遵守的法律法规及政策主要包括《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮企业经营规范》、《餐饮业开业的专业条件和技术要求》、《餐饮企业连锁经营管理规范》、《商业特许经营管理办法》、《商业特许经营管理条例》、《食品卫生许可证管理办法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《食（饮）具消毒卫生标准》、《饭馆（餐厅）卫生标准》、《一次性可降解餐饮具通用技术条件》、《商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施》、《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）等。
商业连锁行业的市场竞争分析与差异化策略
商业连锁行业的市场竞争分析与差异化策略随着经济全球化的快速发展，商业连锁行业在全球范围内蓬勃发展。
在这个日益竞争激烈的行业中，市场竞争分析和差异化策略成为企业保持竞争优势的重要手段。
本文将从市场竞争的角度出发，分析商业连锁行业的竞争特点，并探讨商业连锁企业如何通过差异化策略来应对市场竞争，实现可持续发展。
一、商业连锁行业的竞争特点商业连锁行业是指通过一家或多家公司、经销商或者特许经营者之间签订合作协议，进行加盟连锁以及供应链统一管理的销售模式。
商业连锁行业具有以下几个竞争特点：1. 品牌效应：商业连锁企业通过自身品牌的积累和声誉的塑造，形成了与众不同的品牌形象，吸引了大量的目标消费者。
2. 规模经济：由于商业连锁企业可以通过批量采购、统一管理和分工合作等方式，实现规模效应，从而降低成本，提高竞争力。
3. 知名度与信誉度：商业连锁企业通常具有较高的知名度和信誉度，拥有良好的顾客口碑和忠诚度，这为企业在市场竞争中提供了优势。
二、商业连锁行业的市场竞争分析1. 行业竞争对手分析商业连锁行业的竞争对手主要包括同业竞争者和替代品竞争者。
同业竞争者主要是指与企业在相同地区经营相似业务的连锁企业，而替代品竞争者主要是指与企业提供相似产品或服务的其他行业的企业。
通过对竞争对手的市场份额、销售渠道、品牌形象等方面的分析，企业可以更好地把握市场竞争态势。
2. 顾客需求分析商业连锁企业需要深入了解目标消费者的需求，包括消费习惯、购买决策因素、消费心理等，并根据这些需求进行产品和服务创新。
通过市场调研和顾客反馈，了解顾客需求的变化和趋势，以及对竞争对手的偏好，从而制定相应的差异化策略。
3. 供应链分析商业连锁行业的供应链管理对于保持竞争优势至关重要。
通过与供应商的紧密合作，实现供应链的协调与优化，可以确保商业连锁企业的货品品质和供货能力的稳定。
同时，建立高效的物流和配送系统，提高配送速度和服务水平，也是竞争领先的关键。
连锁经营的特点及发展趋势
连锁经营的特点及发展趋势2014-05-27 Jervis 连锁掌门人前言：连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式，具有标准化的管理流程、教育和培训的全程贯通、现代化的信息系统、纵向一体化链式管理体系等特点，近年来在我国迅速兴起并蓬勃发展起来，整体发展趋势呈现“七化”，即：经营规模化、人才匮乏化、行业多样化、业态丰富化、地区差异化、扩张跨区化、资本多元化等。
连锁经营属于近年来新兴的一种经营方式，引入我国后，开始迅速发展，并与本土国情相结合，具有其自身的特色。
一、连锁经营的特点连锁经营是集商流、物流、信息流为一体的一种现代经营方式，是指通过一定的联结纽带，遵循一定的规则，将众多分散孤立的经营单位联结在一起，并按照统一规则的要求进行商业运作，有其鲜明的特色：1、标准化的管理流程连锁经营管理的场所是作业流程管理和岗位执行管理。
在其标准规范化的经营运行过程中，会采用到许多新的经营管理思想和现代化技术，这就要求开展连锁经营的管理者和工作者转变经营观念。
在经营过程中，切忌急功近利，要切实加强对各个连锁经营店的规范化建设，以保证其有效运转。
同时建立健全各项管理制度，坚持按照连锁经营的科学化、规范化、系统化进行运作，建造切合实际的岗位作业的标准化管理流程。
2、教育和培训的全程贯通连锁经营组织者所设定的经营管理标准化模式要想在每个单店、每个作业流程中都能得到详细的展示和准确的复制并执行，就必须有持久的、规范的教育培训来完成。
连锁经营的全部优势应当是追求规模效益和低成本扩张。
这种经营组织及其运营形式的特性，事实上也带来了连锁经营中的重要特色——教育和培训的全程贯通。
3、现代化的信息系统建设高度信息化的配送中心并转变其职能，使其从盈利性机构转变成服务性部门。
从盈利的链条中抽出来，统一规划各配送中心在各自区域内的采购、运输、储存、配送事务，作为分公司、直营店、加盟店的直线服务机构，才能避免由于内部分销渠道过长造成的管理混乱。
李宁的商业模式分析
题目:李宁商业模式分析指导教师:蒋涌姓名与学号:阮潇20130250028周旻20130250054郑昊先20130250049朱颖建20130250053朱梦卉20130212006胡金凤20130212002课程：商业模式与创新国际商务硕士经济学院广东外语外贸大学2014 年6月12日李宁商业模式分析摘要：随着人们收入水平和生活质量不断提高，人民群众对各类体育用品的消费需求迅速增强，运动服装、运动鞋帽、运动食品和运动饮料进入人们的日常生活消费，中国的体育用品市场取得长足发展。
然而作为李宁这样新兴的民族品牌在发展过程中还是存在许多问题。
李宁不仅受到阿迪达斯、耐克等洋品牌的打压，还要与安踏这样的国内品牌竞争，并且不时存在着被一些三线品牌蚕食市场份额的可能。
面对国内外两个竞争市场，如何在前期成功的基础上进一步加强营销策略，进行国际营销，显得至关重要。
关键词：品牌营销，产业链，时尚性一、李宁的发展背景及当下战略20世纪90年代初期，严格意义上来说，中国还没有完全推行市场经济制度，那时的中国市场，还是需大于供的市场。
体育用品市场，尚无一个很有知名度的品牌占据市场，市场上产品质量不稳定。
刚开始富裕起来的中国人开始追求一种更好生活。
李宁公司正是在这样的市场环境进入市场，并迅速成长起来的。
在10多年前积累的基础上，业绩逐年攀升，从2004年到2008年，李宁公司的收入和盈利每年都保持了30%以上的增长速度。
尤其在08年北京奥运会上李宁惊鸿般掠过天空之后，李宁的品牌价值得到了空前的升华，李宁公司2009年年报显示，其全年营业收入为人民币83.87亿元，而阿迪达斯在中国内地市场的销售额约为人民币70亿元，成功狙击了洋品牌的入侵。
然而，随着李宁公司的发展，竞争压力也愈加强烈，国外诸如Nike、Adidas 等运动品牌也进入国内市场，安踏、361°等国内运动品牌也加入竞争行列。
前面是耐克和阿迪达斯两大国际巨头，后面是不懈追赶的安踏、特步等中国本土企业的挑战者。
商业连锁行业的竞争优势分析差异化和核心能力
商业连锁行业的竞争优势分析差异化和核心能力在当今竞争激烈的商业环境下，商业连锁行业的竞争优势越发凸显，而差异化和核心能力是企业实现竞争优势的两个关键因素。
本文将从差异化和核心能力两个维度，探讨商业连锁行业的竞争优势分析。
1. 差异化差异化是指企业通过在产品、服务、价格、品牌形象等方面与竞争对手形成显著的差别，以此获得竞争优势。
在商业连锁行业中，差异化是实现市场份额增长、顾客忠诚度提升的重要手段。
（1）产品和服务差异化商业连锁企业可以通过提供独特的产品和服务来吸引顾客。
例如，企业可以开发独有的产品线，提供高品质、创新的产品，满足不同顾客的需求。
同时，提供优质的售后服务和个性化的顾客体验也可以帮助企业树立差异化的形象。
（2）价格差异化商业连锁企业可以通过价格策略实现差异化竞争。
例如，企业可以采用低价策略吸引顾客，以大规模采购和精细化供应链管理降低成本，从而提供更具竞争力的价格。
此外，企业还可以根据不同顾客的需求制定差异化的价格政策，如会员价、优惠券等，增加顾客的购买动力。
（3）品牌形象差异化商业连锁企业的品牌形象也是差异化竞争的重要方面。
企业可以通过广告、宣传和市场活动来塑造自己独特的品牌形象。
例如，某连锁超市以“新鲜”和“健康”作为品牌核心诉求，建立起了与竞争对手明显不同的形象，从而吸引更多的顾客。
2. 核心能力核心能力是指企业在竞争中独有的、难以模仿的能力，通过这些能力企业才能长期保持竞争优势。
商业连锁企业的核心能力包括供应链管理、营销能力、运营管理等方面。
（1）供应链管理商业连锁行业的核心能力之一是供应链管理。
有效的供应链管理可以保证产品的供应稳定、成本控制、物流运输等方面的高效率，从而提高企业的竞争力。
良好的供应链管理需要企业具备优秀的采购、配送、仓储等能力，并保持与供应商的良好关系。
（2）营销能力营销能力是商业连锁行业的核心能力之一。
企业需要具备深入了解顾客需求、制定有效的市场营销策略的能力。
商业连锁行业投资回报率分析评估投资项目的可行性与收益
商业连锁行业投资回报率分析评估投资项目的可行性与收益随着经济的不断发展，商业连锁行业成为了投资领域中备受关注的一个领域。
作为一种具有较高投资风险的行业，投资者在进行投资决策之前，需要对投资项目的可行性与收益进行全面评估。
因此，本文将对商业连锁行业投资回报率进行分析，以便投资者能够更好地评估投资项目的可行性与收益。
一、投资回报率的定义与计算在商业连锁行业中，投资回报率是衡量一个投资项目收益能力的重要指标。
投资回报率可以通过计算投资的净利润与投资成本的比率来得出。
通常，投资回报率越高，代表项目具有较高的收益能力，投资者在项目中获得的利润也就越多。
二、影响投资回报率的因素在评估商业连锁行业的投资项目时，投资者需要考虑一系列与投资回报率相关的因素。
首先，市场需求是影响投资回报率的关键因素之一。
如果市场对特定产品或服务的需求量较大，投资项目的销售额和利润有望增加，进而提高投资回报率。
其次，竞争环境也会对投资回报率产生重要影响。
如果投资项目所在的市场竞争激烈，价格战频繁，投资者可能会面临较低的利润空间，从而降低投资回报率。
三、投资项目可行性分析在商业连锁行业投资中，评估投资项目的可行性对投资者来说至关重要。
可行性分析可以帮助投资者在投资决策之前确定投资项目的前景和潜在风险。
在进行可行性分析时，投资者需要考虑销售预测、竞争分析、投资成本和资金回收期等因素。
销售预测是确定投资项目可行性的一项重要工作。
投资者需要研究市场需求、潜在客户群体以及竞争对手的情况，对投资项目的未来销售额进行预测。
同时，投资者还需要结合项目所在地的经济发展情况、人口流动性等因素进行综合分析，以得出更准确的销售预测结果。
竞争分析是另一个影响投资项目可行性的关键因素。
投资者需要对市场上类似产品或服务的竞争态势进行深入研究，了解竞争对手的定价策略、产品特点以及市场份额等相关信息。
这样可以帮助投资者找到项目的竞争优势，并在市场中占据一定的市场份额。
商业连锁行业的市场细分定位你的目标客户
商业连锁行业的市场细分定位你的目标客户市场细分是商业连锁行业中关键的一步，它有助于确定目标客户，并制定有效的市场策略。
本文将探讨商业连锁行业中的市场细分定位，帮助企业了解如何识别和满足目标客户的需求。
一、市场细分的重要性市场细分是将整个市场划分为具有相似特征和需求的小群体的过程。
商业连锁行业涉及的范围广泛，包括零售、餐饮、服务等，不同的商业模式定位于不同的目标客户。
通过市场细分，企业可以更好地了解目标客户的特点和需求，有针对性地提供产品和服务，从而提高市场覆盖率和销售额。
二、市场细分的方法1.地理细分：根据目标客户所在的地理位置进行划分。
例如，将市场分为城市、农村或根据地区划分，以便针对不同地理特征采取不同的市场策略。
2.人口统计学细分：通过识别目标客户的年龄、性别、职业、收入等特征来进行细分。
这种方法适用于定位于特定人群的商业连锁企业，例如专门提供儿童用品的连锁店。
3.行为细分：根据消费者的购买行为和偏好进行细分。
例如，购买特定产品或使用特定服务的客户可以形成一个细分市场，企业可以通过推出相关产品或服务来满足这个细分市场的需求。
4.心理细分：根据目标客户的价值观、兴趣爱好和行为习惯进行细分。
通过了解目标客户的内心需求和意愿，企业可以更好地定位市场定位，并设计营销活动以吸引他们。
三、市场细分定位的好处1.满足客户需求：通过市场细分，企业可以更好地了解目标客户的需求和偏好，并提供与之匹配的产品和服务，从而提升客户满意度。
2.提高市场竞争力：市场细分定位可以帮助企业找到自己在特定细分市场的竞争优势，从而获得更大的市场份额并与竞争对手区分开来。
3.降低市场推广成本：通过市场细分，企业可以将市场推广的资源更加集中地投放在目标客户身上，降低冗余消耗，提高市场活动的效率和回报率。
四、市场细分定位的案例分析以连锁餐饮行业为例，假设一个企业经过市场调研发现，目标客户主要分为以下三个细分市场：1.快餐市场：年轻上班族和学生群体，对于快餐的便捷性和价格敏感度较高。
商业连锁行业中的市场定位和品牌定位策略
商业连锁行业中的市场定位和品牌定位策略市场定位和品牌定位是商业连锁行业中至关重要的策略，它们直接影响着企业的竞争力和市场地位。
本文将探讨商业连锁行业中的市场定位和品牌定位策略，并分析其对企业发展的重要性。
一、市场定位策略市场定位是企业通过特定的市场分析和定位选择，将产品或服务定位于特定的目标消费者群体，并与竞争对手区分开来的过程。
在商业连锁行业，市场定位是实现竞争优势和成功的关键。
1.1 目标市场选择商业连锁行业中的市场定位首先需要选择适合的目标市场。
根据经验和数据分析，了解消费者的需求和偏好，以及竞争对手的优势和劣势，确定目标市场的特点和规模。
1.2 市场细分目标市场通常很庞大，因此，商业连锁企业需要将其细分为更具针对性的市场细分。
通过研究不同细分市场的消费者需求、喜好和购买行为，企业可以提供更精准的产品和服务，提高竞争能力。
1.3 定位策略在明确目标市场和市场细分后，商业连锁企业需要制定明确的定位策略。
这涉及确定企业在目标市场中所要占据的独特位置，并以此为基础，制定相应的营销和销售策略。
二、品牌定位策略品牌定位是商业连锁行业中另一个重要的策略，它涵盖了企业形象、产品定位以及传播方法等方面，通过建立独特的品牌形象，使企业在市场中脱颖而出。
2.1 品牌价值定位商业连锁企业需要确定品牌对消费者的价值定位。
通过传达企业的核心价值和竞争优势，消费者可以从品牌中获得独特的价值感受，从而建立忠诚度。
2.2 品牌形象塑造品牌形象是企业的核心，它包括品牌标志、品牌名称、品牌口号等元素。
商业连锁企业需要通过精心设计和传播，塑造出与目标市场相匹配的品牌形象，以吸引潜在消费者的注意。
2.3 品牌传播策略品牌传播是品牌定位的关键环节。
商业连锁企业需要运用多种传播方式，如广告、公关、社交媒体等，将品牌理念传达给目标市场，并建立品牌在消费者心中的认知和信任度。
三、市场定位与品牌定位的重要性市场定位和品牌定位对商业连锁企业的发展至关重要。
商业连锁行业的商业伦理与社会责任
商业连锁行业的商业伦理与社会责任商业连锁行业作为一种商业模式的代表，在现代社会中扮演着重要的角色。
然而，与其相关的商业伦理和社会责任问题也日益受到关注。
本文将探讨商业连锁行业在商业伦理和社会责任方面所面临的挑战，并提出相应的解决方案。
一、商业连锁行业的商业伦理商业伦理是商业活动中涉及道德、正直和公平的原则和价值观。
商业连锁行业作为一个庞大的商业机构，其商业伦理问题主要体现在以下几个方面：1.价格竞争与正当经营：商业连锁行业在追求市场份额和盈利的过程中，往往采取低价策略来吸引消费者。
然而，一些商业连锁企业可能通过不正当手段降低成本，导致价格战的出现，从而伤害了竞争对手和整个市场的健康发展。
2.劳动关系与员工权益：商业连锁行业的经营依赖于大量的雇佣劳动力。
然而，一些商业连锁企业可能存在压榨员工、拖欠工资和不合理裁员等劳动关系问题，违反了员工合法权益的原则。
3.供应链管理与供应商关系：商业连锁企业的供应链管理对于保证商品质量和供应稳定至关重要。
然而，一些商业连锁企业可能借助自身强势地位，对供应商进行不公正的交易，如延迟付款和强迫供应商降低价格等，损害了合作伙伴的利益。
二、商业连锁行业的社会责任商业连锁行业的社会责任是指企业在实践经济活动的同时，对社会和环境承担的义务。
以下是商业连锁行业在社会责任方面面临的挑战：1.环保与可持续发展：商业连锁行业往往需要大量的资源和能源来支持其业务。
然而，一些企业可能存在对环境的不负责任态度，如过度使用塑料、浪费能源等。
在保证商业连锁行业可持续发展的同时，应注重环境保护和资源利用的合理性。
2.消费者权益保护：商业连锁行业需要与消费者进行广泛的互动和交流。
然而，一些企业可能存在虚假宣传、欺诈销售和不合理的售后服务等问题，损害了消费者的权益。
商业连锁企业应该加强对消费者权益的保护，提供优质的产品和服务。
3.慈善捐赠与社区参与：商业连锁行业在实践社会责任的过程中，应积极参与慈善事业和社区建设，为社会作出贡献。
商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围
商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁行业的经营模式：了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁是指将具有一定规模的单体商业经营业态进行集中管理，通过统一品牌、统一物流、统一管理等手段实现规模经济和资源共享的经营模式。
在商业连锁行业中，存在着多种不同的经营模式，每种模式具有自身的优缺点和适用范围。
本文将对商业连锁行业的经营模式进行详细探讨。
一、加盟连锁模式加盟连锁模式是商业连锁行业中最为常见的一种经营模式。
在这种模式下，总部与加盟商达成合作协议，允许加盟商使用总部的品牌、技术、经验等资源，在特定区域内进行经营活动。
加盟连锁模式具有以下优点：1.1 扩大市场影响力：通过与加盟商合作，可以将总部的品牌影响力扩大到更多的地区，提高品牌的知名度和美誉度。
1.2 分散风险：在加盟连锁模式下，总部可以将经营风险分散给加盟商，减轻自身承担的压力。
1.3 节约成本：加盟连锁模式可以通过统一采购、统一物流等方式实现规模化经营，从而降低成本，提高效益。
然而，加盟连锁模式也存在一些缺点：1.4 品牌控制难度大：由于加盟商的独立性较高，总部对加盟商的管理和控制难度较大，可能导致品牌形象无法统一。
1.5 加盟商素质参差不齐：不同加盟商的素质和经验存在差异，有些加盟商可能无法达到总部的要求，影响整体运营质量。
加盟连锁模式适用于品牌知名度较高、产品或服务具有统一标准的行业，如餐饮、酒店、教育培训等。
二、直营连锁模式直营连锁模式是指总部直接管理和运营连锁店铺，直接雇佣员工并提供运营支持。
这种模式下，总部对所有店铺的运营进行统一规划和控制。
直营连锁模式具有以下优点：2.1 统一管理：总部拥有对所有店铺的直接控制权，可以实现统一的管理标准和运营策略。
2.2 提升服务质量：直营连锁模式可以有效管理员工，提升服务质量和顾客满意度。
2.3 知识保密：直营模式可以更好地保护知识产权和商业机密，减少信息泄露的风险。
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2012年 1.87万亿 10.8%
2013年 2.04万亿 9.9%
8.0%
7.6%
二、商业连锁的分支连锁概况
（一）家电业连锁
（二）餐饮业连锁
1、餐饮业连锁的概况
（二）餐饮业连锁
2、连锁经营是发展趋势
连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势。
餐饮行业整体由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发 展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。
在百强企业中，比较发现：一二线十家企业的平均销售增幅为6%， 门店数量平均增幅为2%；三四线十家企业分别为18%和17%，均明显 高于前者。
（三）区域性连锁优势突出
商业加快兼并重组
线下实体商业企业对线上电商企业的整合
中外资企业之间的竞争与融合
谢谢！
由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、 集团化、大规模的竞争。
（三）医药连锁
1、我国零售药店结构
（三）医药连锁
2、我国药品零售企业区域概况
区域
总药店数 连锁门店% 单体药店% 30.3% 24.4% 69.7% 75.6%
沿海发达地区（9省市） 164642 内陆地区（12省市） 155060
交易股权 （%） 70 100
（七）连锁商业行业市场竞争
1、国际品牌连锁店在中国的竞争
（七）连锁商业行业市场竞争
2、国内大型连锁企业的竞争（以苏宁和国美为例）
（七）连锁商业行业市场竞争
3、城市本土连锁企业竞争（以红旗连锁和wowo为例）
（八）连锁百强企业销售规模情况
销售规模
增幅
门店总数 增幅 9.4万个
（四）2014年商业连锁板块在A股 市场上的发展概况
（五）国家在商业连锁行业上的政策
1、《关于鼓励和引导民间投资健康发展的若干意见》 2、《扶植零售业节能政策》
（六）商业连锁并购事件
买方企业 标的企业
1 百盛 2 物美 3 步步高
交易金额 （亿元） 青岛购物中心 14
百安居 南城百货 13.6 15.7
西部地区（10省市）
135297
பைடு நூலகம்
51.7%
48.3%
三、商业连锁行业分析总结
（一）商业连锁发展稳定
商业连锁增速明显放缓，这是行业自身发展规模的体现，也是 受到人口红利的消减、渠道分流、消费者消费习惯变化等多种因素 的影响结果 。
（二）三四线城市的商业连锁发展 加快
从区域情况看，一二线城市放缓，三四线则快于一二线的发展。
商业连锁行业分析
一、商业连锁行业的总体情况
（一）商业连锁的定义
一种商业组织形式和经营制度，是指经营同 类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成 一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并 在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活 动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。 是一种经营模式。
（二）2012-2014年 我国GDP和社会消费品零售概况
（三）2014年各月社会消费品零售 总额及增长率
2014年各月增长变化的原因
（1）大众化服务消费升温 （2) 通讯文体类商品销售加快
(3) 绿色健康消费发展良好
(4) 消费价格涨幅稳中回落 (5) 新型业态与传统业态发展分化