direct food additive标准21cfr

direct food additive标准21cfr
21 CFR Part 是关于美国联邦食品添加剂法规的一部分，规定了对食品添加剂的管理要求。

这一部分包含了各种食品添加剂的定义、使用要求、申报和批准程序等。

在21 CFR Part 170中，对直接食品添加剂的定义如下：直接食品添加剂是指在制造、加工、包装、运输或储存食品过程中，直接与食品接触的物质，其目的是在食品中产生化学反应或对食品有明显的物理影响，以改变食品的某些特性，如防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂等。

对于直接食品添加剂的管理要求，21 CFR Part 170规定，所有直接食品添加剂必须经过食品和药品管理局（FDA）的批准或临时批准，并按照规定的要求进行注册和公告。

同时，添加剂的使用量和使用范围也必须符合法规的规定。

总之，21 CFR Part 是美国关于食品添加剂的重要法规，其中对直接食品添加剂的管理要求非常严格，以确保食品的安全和合法性。