蒜香牛仔骨 蒜香骨【精品做菜教程】

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2
大蒜切丁备用
3
牛仔骨切条,加入生抽,老抽,大蒜,糖拌匀腌制,放入冰箱至少一天以上
4
第二天拿出来翻面搅拌,就可以想吃下油锅就行
5
油炸到香味出来装盘,撒上少许芝麻,闺女说一块就可以吃一碗饭,香啊
小贴士
牛排切忌不能水洗哈;可以油炸也可以进烤箱,空气炸锅也可以,根据个人口味来
蒜香牛仔骨蒜香骨
闺女超爱的一道菜,以前用猪肋排做,方法一样,现在猪肉基本不买了可是闺女还是想吃就改良了牛仔骨,牛排,成本是高了一点可是更健康味道更好了就是值得的。
用料
牛仔骨
一斤
大蒜Biblioteka 四只生抽100克老抽
少许

一勺
白芝麻
一点点
蒜香牛仔骨蒜香骨的做法
1
选用牛仔骨化血,吸干血水,放冰箱内风干一下这样肉会更紧致更香
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