二氢吡啶在畜禽鱼类生产上的研究应用进展
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３ ． ４ 在 水 产 品 生 产上 的 应 用
子 的浓度 增 高 ． 从 而 使磷 酸根 离 子与 转运 来 的钙 离子结 合 ． 以羟 磷灰石 等形式 沉积 在骨部 位 。 引起
血 清 中钙 和磷 含 量 下 降 ，从 而促 进 矿 物 质 的吸 收。
３ 二 氢 吡 啶 在 生 产 中 的 应 用 ３ ． １ 在养 猪 生产上 的应 用
１ ３粮 巾添 加 １ ５ ０ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 二氢 吡啶 ． 可 明显提 高眼肌 面积 ， 降低背 膘厚 。 肉色得 到 明显 改善［ ５ １ 。 ３ ． ２ 在 养禽 生 产上 的应 用 二 氢 吡 啶不 仅 能提 高蛋 鸡 产蛋 量 ， 改 善鸡 蛋
长速 度 明 显高 于对照组 ， 成 活率提 高 了 ７％， 其 原 因可能 是二 氢 毗 啶具有 抑制 生 物膜 氧化 的作 用 ， 可 以稳定 银鲫 体 内组织 细胞『 ｌ ４ １ 。史建 国（ ２ ０ ０ ３ ） 研 究 发现 ， 按 １ ０ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ比例将 二氢 吡 ｋ ｇ ） 可使 ４ ％标准奶含量提高 ３ ． ８ １ ％［ “ 】 。 李 成 会等 （ ２ ０ ０ ４ ） 在 奶牛 日粮 中添加 １ ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二 氢吡啶 ． 试验结果表明 ， 奶牛的产奶率提高了５ ． ６ ５ ％， 乳脂 量提 高 Ｏ ． ５ ６％ ， 乳 房 炎下 降 ６ １ ． ９ ５ ％ｔ ２ １ 。朱 莲 英等（ ２ ０ ０ ４ ） 在奶牛 １ ３粮 中添加 １ ５ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二 氢 吡 啶． 奶 牛 乳 房炎 的发 生 率 降低 了 ７ １ ． ４％ ． 并 且 产 奶量 也提 高 ５ ． ６ ５％＿ ｌ ３ １ 。
２ ０ １ ３ 年第２ 期
江 西 饲 料
１ ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二氢 吡 啶均 能显 著 提高 其 １ ３增 重 和饲 料 转化 率 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） 。 ３ ． ３ 在 养牛 生产上 的应 用 二 氢 吡啶 作为抗 氧 化作 用 的添 加 剂 ． 可 以保 护 奶 牛 乳 房组 织 ， 保 护 乳房 组 织 的细 胞膜 ， 增 强 细胞 的机 能 ， 降低 乳 房 炎 的发 生 率 。 而且 能 提 高
的作用 。陈菊芳等 （ １ ９ ９ ３ ） 研 究表 明 ， 临产前 １ ５ ～ ０ｄ
开 始至 乳猪 ２ ０ 日龄 时 ．在 哺乳 母 猪 日粮 中添 加 １ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二氢 吡啶 ． 乳 猪试 验组 比对照组 增 重提
高了６ ． Ｏ ６ ％［ 。武现军（ １ ９ ９ ９ 河ｆ 究表明， 在６ ０ － ． １ Ｏ Ｏ ｋ ｇ 体 重 阶段 的 育肥 猪 饲 料 中添 加 ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ的二 氢 吡啶． 可显 著 促 进 育 肥 猪 的 生长 发 育 ， 提 高屠 宰 率 和 瘦 肉率 ， 并 能 显 著 地 提 高肌 苷 酸 含 量 ， 改 善 肉的 品质 。吴 华东 等 （ ２ ０ ０ ３ ） 研究 表 明 ， 在育 肥猪
饲料 中． 饲 喂鲤 鱼 亲 鱼 ２ ５ ｄ ， 雌 鱼 的产 卵 量 提 高
了３ ２ ． ７ ％． 雄鱼 的产 精量提 高 了 ２ ８ ． １ ％ｔ 。李玉 荣 等（ ２ ０ ０ ３ ） 研究 发现 ， 在尼罗罗 非鱼 １ ３粮 中 添 加 １ ５ ０ ｍ ｇ 的二氢吡啶 ， 鱼背侧肌脂质过氧化物（ Ｌ Ｐ Ｏ） 的含量 降低 ４ ４ ． ４％， 改 善 了肉品 的稳 定性 。
血液中 １ ｒ ３ 浓度 ， 降 低皮 质 醇浓 度 ， 改 善 机 体 的免 疫 功能 ， 提高机 体免 疫力 。
２ ． ３ 促 进 矿 物 质 的 消化 吸 收
目前 大 量 研 究 表 明 二 氢 吡 啶 能 促进 禽类 对 矿 物质 的消化 吸收 。二 氢吡 啶能使 血清 中碱 性磷 酸酶 （ Ａ Ｌ Ｐ ） 的活性显 著提 高。骨骼 中的 Ａ Ｌ Ｐ主要 在成 骨 细 胞 中 。 它促 进 磷 酸 酯 分解 。 使 磷 酸 根 离
奶 牛 产奶 量 。郑 晓 中等 （ １ ９ ９ ８ ） 研究 表 明 ， 奶 牛饲 喂二 氢 吡 啶 （ ２ ． ５ ｄ ） 或二氢吡啶（ ２ ． ５ ｇ ／ ｄ ） ＋ 维 生
胞色素 Ｐ ４ ５ ０结合 形 成复 合体 ，从 而 抑制 了羟化 酶 的活性 限制 肾上 腺 合成 和分 泌皮 质 醇 ， 糖 皮质 激 素是 公 认 的免疫 抑 制剂 ， 二 氢 吡啶 可通 过 提高
和蛋 黄 的合 成 （ Ｐ ＜ Ｏ ． ０ ５ ） 。 降低 蛋 黄 中胆 固醇 的 含
二 氢 吡啶对 猪具 有较 好 的促 生 长 、 改 善 肉质
二氢 吡 啶能 改善 鱼类 的繁殖 性 能 ， 也能 改 善 肉的品 质 。聂 国兴 等 （ ２ ０ ０ ０ ） 研究发现 ， 在 ｌ ３龄 １ 银鲫 饵料 中添加 ３ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二 氢 吡啶 ．试验 组 生
４ 小 结
品质 ， 还 能提 高雏 鸡 的生 长性 能 。邹 晓庭 （ １ ９ ９ ８ ）
研 究表 明 ，蛋鸡 日粮 中添加 １ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二氢
目前 ，大量 研 究证 明二 氢 吡 啶是 一种 高效 、
吡 啶能使 蛋 鸡 血清 中 Ｃ ａ 、 Ｐ浓 度下 降 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ，
降低 破 蛋和 异 常蛋 的 比例 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ， 促进浓蛋 白
多功 能 的饲料 添 加剂 ， 可促 进 动物 生 长 、改善 动 物产 品 品 质 ， 提 高 动 物 繁 殖性 能 及 防病 等 功 能 。
进 一 步 研 究 二 氢 吡 啶 的作 用 机 理 以及 确 定 动 物
子 的浓度 增 高 ． 从 而 使磷 酸根 离 子与 转运 来 的钙 离子结 合 ． 以羟 磷灰石 等形式 沉积 在骨部 位 。 引起
血 清 中钙 和磷 含 量 下 降 ，从 而促 进 矿 物 质 的吸 收。
３ 二 氢 吡 啶 在 生 产 中 的 应 用 ３ ． １ 在养 猪 生产上 的应 用
１ ３粮 巾添 加 １ ５ ０ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 二氢 吡啶 ． 可 明显提 高眼肌 面积 ， 降低背 膘厚 。 肉色得 到 明显 改善［ ５ １ 。 ３ ． ２ 在 养禽 生 产上 的应 用 二 氢 吡 啶不 仅 能提 高蛋 鸡 产蛋 量 ， 改 善鸡 蛋
长速 度 明 显高 于对照组 ， 成 活率提 高 了 ７％， 其 原 因可能 是二 氢 毗 啶具有 抑制 生 物膜 氧化 的作 用 ， 可 以稳定 银鲫 体 内组织 细胞『 ｌ ４ １ 。史建 国（ ２ ０ ０ ３ ） 研 究 发现 ， 按 １ ０ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ比例将 二氢 吡 ｋ ｇ ） 可使 ４ ％标准奶含量提高 ３ ． ８ １ ％［ “ 】 。 李 成 会等 （ ２ ０ ０ ４ ） 在 奶牛 日粮 中添加 １ ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二 氢吡啶 ． 试验结果表明 ， 奶牛的产奶率提高了５ ． ６ ５ ％， 乳脂 量提 高 Ｏ ． ５ ６％ ， 乳 房 炎下 降 ６ １ ． ９ ５ ％ｔ ２ １ 。朱 莲 英等（ ２ ０ ０ ４ ） 在奶牛 １ ３粮 中添加 １ ５ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二 氢 吡 啶． 奶 牛 乳 房炎 的发 生 率 降低 了 ７ １ ． ４％ ． 并 且 产 奶量 也提 高 ５ ． ６ ５％＿ ｌ ３ １ 。
２ ０ １ ３ 年第２ 期
江 西 饲 料
１ ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二氢 吡 啶均 能显 著 提高 其 １ ３增 重 和饲 料 转化 率 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） 。 ３ ． ３ 在 养牛 生产上 的应 用 二 氢 吡啶 作为抗 氧 化作 用 的添 加 剂 ． 可 以保 护 奶 牛 乳 房组 织 ， 保 护 乳房 组 织 的细 胞膜 ， 增 强 细胞 的机 能 ， 降低 乳 房 炎 的发 生 率 。 而且 能 提 高
的作用 。陈菊芳等 （ １ ９ ９ ３ ） 研 究表 明 ， 临产前 １ ５ ～ ０ｄ
开 始至 乳猪 ２ ０ 日龄 时 ．在 哺乳 母 猪 日粮 中添 加 １ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二氢 吡啶 ． 乳 猪试 验组 比对照组 增 重提
高了６ ． Ｏ ６ ％［ 。武现军（ １ ９ ９ ９ 河ｆ 究表明， 在６ ０ － ． １ Ｏ Ｏ ｋ ｇ 体 重 阶段 的 育肥 猪 饲 料 中添 加 ５ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ的二 氢 吡啶． 可显 著 促 进 育 肥 猪 的 生长 发 育 ， 提 高屠 宰 率 和 瘦 肉率 ， 并 能 显 著 地 提 高肌 苷 酸 含 量 ， 改 善 肉的 品质 。吴 华东 等 （ ２ ０ ０ ３ ） 研究 表 明 ， 在育 肥猪
饲料 中． 饲 喂鲤 鱼 亲 鱼 ２ ５ ｄ ， 雌 鱼 的产 卵 量 提 高
了３ ２ ． ７ ％． 雄鱼 的产 精量提 高 了 ２ ８ ． １ ％ｔ 。李玉 荣 等（ ２ ０ ０ ３ ） 研究 发现 ， 在尼罗罗 非鱼 １ ３粮 中 添 加 １ ５ ０ ｍ ｇ 的二氢吡啶 ， 鱼背侧肌脂质过氧化物（ Ｌ Ｐ Ｏ） 的含量 降低 ４ ４ ． ４％， 改 善 了肉品 的稳 定性 。
血液中 １ ｒ ３ 浓度 ， 降 低皮 质 醇浓 度 ， 改 善 机 体 的免 疫 功能 ， 提高机 体免 疫力 。
２ ． ３ 促 进 矿 物 质 的 消化 吸 收
目前 大 量 研 究 表 明 二 氢 吡 啶 能 促进 禽类 对 矿 物质 的消化 吸收 。二 氢吡 啶能使 血清 中碱 性磷 酸酶 （ Ａ Ｌ Ｐ ） 的活性显 著提 高。骨骼 中的 Ａ Ｌ Ｐ主要 在成 骨 细 胞 中 。 它促 进 磷 酸 酯 分解 。 使 磷 酸 根 离
奶 牛 产奶 量 。郑 晓 中等 （ １ ９ ９ ８ ） 研究 表 明 ， 奶 牛饲 喂二 氢 吡 啶 （ ２ ． ５ ｄ ） 或二氢吡啶（ ２ ． ５ ｇ ／ ｄ ） ＋ 维 生
胞色素 Ｐ ４ ５ ０结合 形 成复 合体 ，从 而 抑制 了羟化 酶 的活性 限制 肾上 腺 合成 和分 泌皮 质 醇 ， 糖 皮质 激 素是 公 认 的免疫 抑 制剂 ， 二 氢 吡啶 可通 过 提高
和蛋 黄 的合 成 （ Ｐ ＜ Ｏ ． ０ ５ ） 。 降低 蛋 黄 中胆 固醇 的 含
二 氢 吡啶对 猪具 有较 好 的促 生 长 、 改 善 肉质
二氢 吡 啶能 改善 鱼类 的繁殖 性 能 ， 也能 改 善 肉的品 质 。聂 国兴 等 （ ２ ０ ０ ０ ） 研究发现 ， 在 ｌ ３龄 １ 银鲫 饵料 中添加 ３ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ二 氢 吡啶 ．试验 组 生
４ 小 结
品质 ， 还 能提 高雏 鸡 的生 长性 能 。邹 晓庭 （ １ ９ ９ ８ ）
研 究表 明 ，蛋鸡 日粮 中添加 １ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ二氢
目前 ，大量 研 究证 明二 氢 吡 啶是 一种 高效 、
吡 啶能使 蛋 鸡 血清 中 Ｃ ａ 、 Ｐ浓 度下 降 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ，
降低 破 蛋和 异 常蛋 的 比例 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ， 促进浓蛋 白
多功 能 的饲料 添 加剂 ， 可促 进 动物 生 长 、改善 动 物产 品 品 质 ， 提 高 动 物 繁 殖性 能 及 防病 等 功 能 。
进 一 步 研 究 二 氢 吡 啶 的作 用 机 理 以及 确 定 动 物