桃酥的制作方法
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桃酥的制作方法
桃酥是一种口感酥脆、香甜可口的传统糕点,制作简单,味道
美味,是家庭聚会、节日聚餐的不错选择。
下面就让我们一起来学
习一下桃酥的制作方法吧。
首先,我们需要准备以下食材,低筋面粉250克,黄油150克,糖粉50克,鸡蛋一个,桃仁适量。
其次,将黄油切成小块,放入容器中,加入糖粉,用打蛋器搅
打均匀,直至糖完全融化。
然后,将鸡蛋打入黄油糖粉混合物中,继续搅打均匀。
接着,将低筋面粉筛入混合物中,用刮刀拌匀成面团。
将面团擀成厚度约为0.5厘米的面片,用模具或刀切成大小均
匀的小方块,每个小方块中间放上一颗桃仁。
将做好的桃酥放在烤盘上,放入已预热的烤箱中,上下火180度,烤约15-20分钟,直至表面呈金黄色即可。
最后,将烤好的桃酥取出,放凉后即可食用。
桃酥的制作方法就是这么简单,希望大家能够尝试制作一下,享受自己动手做的美味。
祝大家制作成功,开心享用!。