新高考化学一轮复习 第8章 有机化学(含选修) 第1节 认识有机化合物教学案 鲁科版-鲁科版高三选修
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实验步骤：
在装有分馏柱、温度计的100 mL烧瓶中，加入45 mL 10%的H2SO4、10 mL(0.25 mol)甲醇和12 mL(0.125 mol)叔丁醇，混合均匀。投入几粒碎瓷片，加热至烧瓶中的温度达到75～80℃时，产物便慢慢被分馏出来。调整热源，控制分馏柱柱顶温度为(51±2)℃，分馏，收集产物。分馏时间约为1小时，当顶端温度明显波动时停止加热。
__________________________________________________________________。
[解析](1)制备过程中加入碎瓷片的作用是防暴沸，硫酸在甲基叔丁基醚的制备中作催化剂。(2)结合实验步骤知，图中E位置的仪器起冷凝的作用，应用直形冷凝管。(3)本实验中，分馏柱的作用是提高产品的纯度，同时使反应物冷凝回流，提高转化率。馏出物水洗后，用分液的方法将醚水混合物分离。(5)实验的产率＝ ×100%＝ ×100%＝85%。(6)本实验中用10%的硫酸作催化剂，假设改为70%的浓硫酸，那么叔丁醇在浓硫酸作用下会发生消去反应，甲醇也会被浓硫酸氧化，这些副反应都会使产率降低。
②核磁共振氢谱
(3)有机物分子不饱和度的确定
化学键
不饱和度
化学键
不饱和度
一个碳碳双键
1
一个碳碳叁键
2
一个羰基
1
一个苯环
4
一个脂环
1
一个氰基
2
命题点1常见有机物的分离提纯
1．(2019·专家原创)实验室可以用甲醇和叔丁醇为原料制备甲基叔丁基醚：(CH3)3COH＋CH3OH(CH3)3COCH3＋H2O。实验装置如下图。
(2) ，命名为________________；
(3) ，命名为________________；
(4) ，命名为____________；
(5) ，命名为__________________。
[答案](1)3,3,4三甲基己烷
(2)5,5二甲基3乙基1己炔
(3)2乙基1,3丁二烯
(4)3,3二甲基丁酸甲酯
D[烷、烯、炔都属于脂肪烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，而苯属于环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均属于环烃中的环烷烃。]
2.盆烯是近年合成的一种有机物，它的键线式表示如下图，以下关于盆烯的说法中错误的选项是()
A．盆烯的分子式为C6H6
B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上
C．盆烯是乙烯的一种同系物
A．甲、乙均为芳香烃
B．甲、乙、丙互为同分异构体
C．甲与甲苯互为同系物
D．甲、乙、丙中甲、乙的所有原子可能处于同一平面
B[乙不含苯环，不是芳香烃，A错误；甲、乙、丙的分子式均为C8H8，互为同分异构体，B正确；甲为烯烃含 ，甲苯中不含 ，二者结构不相似，C错误；乙中含有饱和碳原子，所有原子不可能共面，D错误。]
(2)支链只有一个乙基且式量最小的烷烃：__________________________
__________________________________________________________________，
名称为________。
(3)核磁共振氢谱只有一个峰的烃C8H18的结构简式为________________，名称为________。
[答案](1)防暴沸 催化剂(2)A直形冷凝管(3)提高产品的纯度，同时使反应物冷凝回流，提高转化率 分液(4)逐级干燥，深度除水，同时避免金属钠与水反应过于剧烈引燃产物(5)85(6)降低 发生叔丁醇消去或者甲醇氧化等副反应，损耗原料
①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大
②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大
(2)萃取分液
①常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
②液液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
③固液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
5．了解有机物的同分异构现象，能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
6．能够正确命名简单的有机化合物。
有机物的分类与基本结构
1．有机物的分类
(1)根据官能团分类
有机化合物
(2)根据碳骨架分类
①
②烃
(3)根据官能团分类
①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被有关原子或原子团所代替，衍生出一系列新的有机化合物。
_________________________________________________________________。
(5)假设称重后得到产品9.35 g，那么此次实验的产率为________%。
(6)本实验中使用的硫酸假设改为70%的浓硫酸，那么产率会________(填“降低〞或“升高〞)，原因可能是___________________________________________
②官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
③有机物的主要类别、官能团和典型代表物
有机物
类别
官能团名称
官能团结构
典型代表物
(结构简式)
烯烃
碳碳双键
CH2===CH2
炔烃
碳碳叁键
—C≡C—
CH≡CH
卤代烃Biblioteka 卤素原子—XCH3CH2Cl
醇
醇羟基
—OH
CH3CH2OH
酚
酚羟基
—OH
OH
醚
醚键
CH3CH2OCH2CH3
(5)2,4二甲基3,4己二醇
3．写出以下各种有机物的结构简式和名称。
(1)2,3二甲基4乙基己烷：_______________________________________
_________________________________________________________________。
4．(2019·某某模拟)以下物质一定属于同系物的是()
⑤CH2===CH—CH===CH2⑥C3H6
A．⑦⑧B．⑤⑦
C．①②③D．④⑥⑧
B[A项，官能团个数不同，不相差一个或假设干个CH2原子团；C项，结构不相似，不相差一个或假设干个CH2原子团；D项，⑥可能为环烷烃，不一定与④⑧互为同系物。]
5．(2019·某某模拟)烃 (甲)、 (乙)、 (丙)，以下说法正确的选项是()
将馏出物移入分液漏斗中，用水多次洗涤，每次3 mL水，直到醚层清澈透明。分出醚层，用少量无水碳酸钠干燥，滤去固体，将醚转移到干燥的回流装置中，加入0.2～0.4 g金属钠，加热回流20分钟后，改成蒸馏装置，蒸馏收集54～56℃的馏分。称重、计算产率。
参考数据如下表：
物质
沸点/℃
密度/(g·mL－1)
醛
醛基
CH3CHO、HCHO
酮
羰基(酮基)
(羰基)
羧酸
羧基
酯
酯基
CH3COOCH2CH3
氨基酸
氨基、羧基
—NH2、
—COOH
2.有机物的基本结构
(1)有机化合物中碳原子的成键特点
→
|
→
|
→
(2)有机物的同分异构现象
a．同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但结构不同，因而产生了性质上的差异的现象。
b．同分异构体：具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
命题点 有机物的命名和根据名称写结构简式
1．以下有机物的命名错误的选项是()
①1,2,4三甲苯 ②3甲基戊烯
③2甲基1丙醇 ④1,3二溴丙烷
A．①②B．②③
C．①④D．③④
B[根据有机物的命名原那么判断②的名称应为3甲基1戊烯，③的名称应为2丁醇。]
2．用系统命名法命名以下有机物。
(1) ，命名为________________；
[答案](1)
(2) 3乙基戊烷
(3) 2,2,3,3四甲基丁烷
研究有机化合物的一般步骤和方法
1．研究有机化合物的基本步骤
2．分离、提纯有机化合物的常用方法
(1)蒸馏和重结晶
适用对象
要 求
蒸馏
常用于分离、提纯液态有机物
①该有机物热稳定性较强
②该有机物与杂质的沸点相差较大
重结晶
常用于分离、提纯固态有机物
(2) 中含氧官能团的名称是________。
(3)HCCl3的类别是_______， 中的官能团是________。
(4) 中显酸性的官能团是______(填名称)。
(5) 中含有的官能团名称是________。
(6) 中含有的官能团名称是______。
[答案](1)(醇)羟基(2)(酚)羟基、酯基(3)卤代烃 醛基(4)羧基(5)碳碳双键、酯基、羰基(6)碳碳双键、羟基、羰基、羧基
提醒：常见有机物的几种分离提纯方法
混合物
试剂
分离方法
主要仪器
溴乙烷(乙醇)
水
分液
分液漏斗
醇(酸)
NaOH溶液
蒸馏
蒸馏烧瓶、
冷凝管
硝基苯(NO2)
NaOH溶液
分液
分液漏斗
苯(苯酚)
NaOH溶液
分液
分液漏斗
酯(酸、醇)
饱和Na2CO3溶液
分液
分液漏斗
3．有机物分子式的确定
(1)元素分析
(2)相对分子质量的测定——质谱法
(2)编序号——从距离官能团最近的一端开始编号。
(3)写名称——把取代基、官能团和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。
如：① 命名为4甲基1戊炔。
② 命名为3甲基3_戊醇。
4．苯的同系物的命名
(1)以苯环作为母体，其他基团作为取代基。如果苯分子中两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体，可分别用邻、间、对表示。
同系物判断的两个关键点
(1)分子组成一定相差“CH2〞基团，一定不是同分异构体。
(2)同类有机物且官能团及个数均相同。
有机物的命名
1．烷烃的习惯命名法
2．烷烃系统命名三步骤
(1) —
(2) —
(3) —
如 命名为2,3,4,5四甲基3乙基己烷。
3．含官能团的链状有机物命名
(1)选主链——选择含有官能团在内(或连接官能团)的最长的碳链为主链。
甲醇(CH3OH)
64.7
0.791 5
叔丁醇[(CH3)3COH]
82.6
0.788 7
甲基叔丁基醚[(CH3)3COCH3]
54.0
—
注：甲基叔丁基醚与水形成的共沸物的沸点约为51℃。
回答以下问题：
(1)制备过程中加入碎瓷片的作用为________________，硫酸的作用为________________。
(2)系统命名时，将某个最简侧链所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给其基团编号即侧链编号之和最小原那么。如
1,3,4 三甲苯 1 甲基 3 乙基苯
5．酯的命名
合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应，命名酯时“先读酸的名称，再读醇的名称，后将‘醇’改‘酯’即可〞。如： 可命名为异丁酸乙酯或2甲基丙酸乙酯。
第1节 认识有机化合物
课标解读
要点网络
1.了解有机化合物中碳原子的成键特点。
2．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
3．了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
4．了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
D．盆烯在一定条件下可以发生加成反应
C[根据该分子的键线式可得分子式为C6H6；由C的成键特征可知，该分子中所有的碳原子不可能共平面；由分子式知，其不可能为乙烯的同系物；由于其结构中含有碳碳双键，所以在一定条件下可以发生加成反应。]
3．有机物中官能团的识别
(1) 中含氧官能团名称是________。
(3)同系物
命题点1有机物的分类与结构
1．(2019·某某模拟)以下对有机化合物的分类结果正确的选项是()
A．乙烯(CH2===CH2)、苯( )、环己烷( )都属于脂肪烃
B．苯( )、环戊烷( )、环己烷( )同属于芳香烃
C．乙烯(CH2===CH2)、乙炔(CH≡CH)同属于烯烃
D. 、 、 同属于环烷烃
(2)图中E的位置应安装以下仪器中的________(填“A〞“B〞或“C〞)，该仪器的名称为________。
ABC
(3)本实验中，分馏柱的使用可以达到_______________________的目的，而馏出物水洗后，可用___________操作将醚水混合物分离。
(4)本实验中先用无水碳酸钠干燥，再加入金属钠回流的目的是
官能团与有机物类别的认识误区
(1)—OH连到苯环上，属于酚；—OH连到链烃基上为醇。
(2)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。
(3) 不能认为属于醇，应为羧酸。
(4 (酯基)与 (羧基)的区别。
(5) 虽然含有醛基，但不属于醛，应属于酯。
命题点2同系物、同分异构体的判断
质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
4．分子结构的鉴定
(1)化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。
(2)物理方法
①红外光谱
分子中的化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
在装有分馏柱、温度计的100 mL烧瓶中，加入45 mL 10%的H2SO4、10 mL(0.25 mol)甲醇和12 mL(0.125 mol)叔丁醇，混合均匀。投入几粒碎瓷片，加热至烧瓶中的温度达到75～80℃时，产物便慢慢被分馏出来。调整热源，控制分馏柱柱顶温度为(51±2)℃，分馏，收集产物。分馏时间约为1小时，当顶端温度明显波动时停止加热。
__________________________________________________________________。
[解析](1)制备过程中加入碎瓷片的作用是防暴沸，硫酸在甲基叔丁基醚的制备中作催化剂。(2)结合实验步骤知，图中E位置的仪器起冷凝的作用，应用直形冷凝管。(3)本实验中，分馏柱的作用是提高产品的纯度，同时使反应物冷凝回流，提高转化率。馏出物水洗后，用分液的方法将醚水混合物分离。(5)实验的产率＝ ×100%＝ ×100%＝85%。(6)本实验中用10%的硫酸作催化剂，假设改为70%的浓硫酸，那么叔丁醇在浓硫酸作用下会发生消去反应，甲醇也会被浓硫酸氧化，这些副反应都会使产率降低。
②核磁共振氢谱
(3)有机物分子不饱和度的确定
化学键
不饱和度
化学键
不饱和度
一个碳碳双键
1
一个碳碳叁键
2
一个羰基
1
一个苯环
4
一个脂环
1
一个氰基
2
命题点1常见有机物的分离提纯
1．(2019·专家原创)实验室可以用甲醇和叔丁醇为原料制备甲基叔丁基醚：(CH3)3COH＋CH3OH(CH3)3COCH3＋H2O。实验装置如下图。
(2) ，命名为________________；
(3) ，命名为________________；
(4) ，命名为____________；
(5) ，命名为__________________。
[答案](1)3,3,4三甲基己烷
(2)5,5二甲基3乙基1己炔
(3)2乙基1,3丁二烯
(4)3,3二甲基丁酸甲酯
D[烷、烯、炔都属于脂肪烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，而苯属于环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均属于环烃中的环烷烃。]
2.盆烯是近年合成的一种有机物，它的键线式表示如下图，以下关于盆烯的说法中错误的选项是()
A．盆烯的分子式为C6H6
B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上
C．盆烯是乙烯的一种同系物
A．甲、乙均为芳香烃
B．甲、乙、丙互为同分异构体
C．甲与甲苯互为同系物
D．甲、乙、丙中甲、乙的所有原子可能处于同一平面
B[乙不含苯环，不是芳香烃，A错误；甲、乙、丙的分子式均为C8H8，互为同分异构体，B正确；甲为烯烃含 ，甲苯中不含 ，二者结构不相似，C错误；乙中含有饱和碳原子，所有原子不可能共面，D错误。]
(2)支链只有一个乙基且式量最小的烷烃：__________________________
__________________________________________________________________，
名称为________。
(3)核磁共振氢谱只有一个峰的烃C8H18的结构简式为________________，名称为________。
[答案](1)防暴沸 催化剂(2)A直形冷凝管(3)提高产品的纯度，同时使反应物冷凝回流，提高转化率 分液(4)逐级干燥，深度除水，同时避免金属钠与水反应过于剧烈引燃产物(5)85(6)降低 发生叔丁醇消去或者甲醇氧化等副反应，损耗原料
①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大
②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大
(2)萃取分液
①常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
②液液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
③固液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
5．了解有机物的同分异构现象，能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。
6．能够正确命名简单的有机化合物。
有机物的分类与基本结构
1．有机物的分类
(1)根据官能团分类
有机化合物
(2)根据碳骨架分类
①
②烃
(3)根据官能团分类
①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被有关原子或原子团所代替，衍生出一系列新的有机化合物。
_________________________________________________________________。
(5)假设称重后得到产品9.35 g，那么此次实验的产率为________%。
(6)本实验中使用的硫酸假设改为70%的浓硫酸，那么产率会________(填“降低〞或“升高〞)，原因可能是___________________________________________
②官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
③有机物的主要类别、官能团和典型代表物
有机物
类别
官能团名称
官能团结构
典型代表物
(结构简式)
烯烃
碳碳双键
CH2===CH2
炔烃
碳碳叁键
—C≡C—
CH≡CH
卤代烃Biblioteka 卤素原子—XCH3CH2Cl
醇
醇羟基
—OH
CH3CH2OH
酚
酚羟基
—OH
OH
醚
醚键
CH3CH2OCH2CH3
(5)2,4二甲基3,4己二醇
3．写出以下各种有机物的结构简式和名称。
(1)2,3二甲基4乙基己烷：_______________________________________
_________________________________________________________________。
4．(2019·某某模拟)以下物质一定属于同系物的是()
⑤CH2===CH—CH===CH2⑥C3H6
A．⑦⑧B．⑤⑦
C．①②③D．④⑥⑧
B[A项，官能团个数不同，不相差一个或假设干个CH2原子团；C项，结构不相似，不相差一个或假设干个CH2原子团；D项，⑥可能为环烷烃，不一定与④⑧互为同系物。]
5．(2019·某某模拟)烃 (甲)、 (乙)、 (丙)，以下说法正确的选项是()
将馏出物移入分液漏斗中，用水多次洗涤，每次3 mL水，直到醚层清澈透明。分出醚层，用少量无水碳酸钠干燥，滤去固体，将醚转移到干燥的回流装置中，加入0.2～0.4 g金属钠，加热回流20分钟后，改成蒸馏装置，蒸馏收集54～56℃的馏分。称重、计算产率。
参考数据如下表：
物质
沸点/℃
密度/(g·mL－1)
醛
醛基
CH3CHO、HCHO
酮
羰基(酮基)
(羰基)
羧酸
羧基
酯
酯基
CH3COOCH2CH3
氨基酸
氨基、羧基
—NH2、
—COOH
2.有机物的基本结构
(1)有机化合物中碳原子的成键特点
→
|
→
|
→
(2)有机物的同分异构现象
a．同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但结构不同，因而产生了性质上的差异的现象。
b．同分异构体：具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
命题点 有机物的命名和根据名称写结构简式
1．以下有机物的命名错误的选项是()
①1,2,4三甲苯 ②3甲基戊烯
③2甲基1丙醇 ④1,3二溴丙烷
A．①②B．②③
C．①④D．③④
B[根据有机物的命名原那么判断②的名称应为3甲基1戊烯，③的名称应为2丁醇。]
2．用系统命名法命名以下有机物。
(1) ，命名为________________；
[答案](1)
(2) 3乙基戊烷
(3) 2,2,3,3四甲基丁烷
研究有机化合物的一般步骤和方法
1．研究有机化合物的基本步骤
2．分离、提纯有机化合物的常用方法
(1)蒸馏和重结晶
适用对象
要 求
蒸馏
常用于分离、提纯液态有机物
①该有机物热稳定性较强
②该有机物与杂质的沸点相差较大
重结晶
常用于分离、提纯固态有机物
(2) 中含氧官能团的名称是________。
(3)HCCl3的类别是_______， 中的官能团是________。
(4) 中显酸性的官能团是______(填名称)。
(5) 中含有的官能团名称是________。
(6) 中含有的官能团名称是______。
[答案](1)(醇)羟基(2)(酚)羟基、酯基(3)卤代烃 醛基(4)羧基(5)碳碳双键、酯基、羰基(6)碳碳双键、羟基、羰基、羧基
提醒：常见有机物的几种分离提纯方法
混合物
试剂
分离方法
主要仪器
溴乙烷(乙醇)
水
分液
分液漏斗
醇(酸)
NaOH溶液
蒸馏
蒸馏烧瓶、
冷凝管
硝基苯(NO2)
NaOH溶液
分液
分液漏斗
苯(苯酚)
NaOH溶液
分液
分液漏斗
酯(酸、醇)
饱和Na2CO3溶液
分液
分液漏斗
3．有机物分子式的确定
(1)元素分析
(2)相对分子质量的测定——质谱法
(2)编序号——从距离官能团最近的一端开始编号。
(3)写名称——把取代基、官能团和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。
如：① 命名为4甲基1戊炔。
② 命名为3甲基3_戊醇。
4．苯的同系物的命名
(1)以苯环作为母体，其他基团作为取代基。如果苯分子中两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体，可分别用邻、间、对表示。
同系物判断的两个关键点
(1)分子组成一定相差“CH2〞基团，一定不是同分异构体。
(2)同类有机物且官能团及个数均相同。
有机物的命名
1．烷烃的习惯命名法
2．烷烃系统命名三步骤
(1) —
(2) —
(3) —
如 命名为2,3,4,5四甲基3乙基己烷。
3．含官能团的链状有机物命名
(1)选主链——选择含有官能团在内(或连接官能团)的最长的碳链为主链。
甲醇(CH3OH)
64.7
0.791 5
叔丁醇[(CH3)3COH]
82.6
0.788 7
甲基叔丁基醚[(CH3)3COCH3]
54.0
—
注：甲基叔丁基醚与水形成的共沸物的沸点约为51℃。
回答以下问题：
(1)制备过程中加入碎瓷片的作用为________________，硫酸的作用为________________。
(2)系统命名时，将某个最简侧链所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给其基团编号即侧链编号之和最小原那么。如
1,3,4 三甲苯 1 甲基 3 乙基苯
5．酯的命名
合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应，命名酯时“先读酸的名称，再读醇的名称，后将‘醇’改‘酯’即可〞。如： 可命名为异丁酸乙酯或2甲基丙酸乙酯。
第1节 认识有机化合物
课标解读
要点网络
1.了解有机化合物中碳原子的成键特点。
2．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
3．了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。
4．了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。
D．盆烯在一定条件下可以发生加成反应
C[根据该分子的键线式可得分子式为C6H6；由C的成键特征可知，该分子中所有的碳原子不可能共平面；由分子式知，其不可能为乙烯的同系物；由于其结构中含有碳碳双键，所以在一定条件下可以发生加成反应。]
3．有机物中官能团的识别
(1) 中含氧官能团名称是________。
(3)同系物
命题点1有机物的分类与结构
1．(2019·某某模拟)以下对有机化合物的分类结果正确的选项是()
A．乙烯(CH2===CH2)、苯( )、环己烷( )都属于脂肪烃
B．苯( )、环戊烷( )、环己烷( )同属于芳香烃
C．乙烯(CH2===CH2)、乙炔(CH≡CH)同属于烯烃
D. 、 、 同属于环烷烃
(2)图中E的位置应安装以下仪器中的________(填“A〞“B〞或“C〞)，该仪器的名称为________。
ABC
(3)本实验中，分馏柱的使用可以达到_______________________的目的，而馏出物水洗后，可用___________操作将醚水混合物分离。
(4)本实验中先用无水碳酸钠干燥，再加入金属钠回流的目的是
官能团与有机物类别的认识误区
(1)—OH连到苯环上，属于酚；—OH连到链烃基上为醇。
(2)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。
(3) 不能认为属于醇，应为羧酸。
(4 (酯基)与 (羧基)的区别。
(5) 虽然含有醛基，但不属于醛，应属于酯。
命题点2同系物、同分异构体的判断
质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
4．分子结构的鉴定
(1)化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。
(2)物理方法
①红外光谱
分子中的化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。