五年级品德与社会下册教学反思吃穿住话古今(二)

五年级品德与社会下册教学反思吃穿住话古今(二)
人教新课标五年级道德与社会下册授课反
思第二单元第二课吃穿住话古今
（二）
《中华食文化》是人教版《道德与社会》五年级下册第二单元第二个主题《吃穿住话古今》中的一个话题。

本课经过表达“食” ，透过历史在我们现实生活中的积淀，引导学
生研究历史，研究我们生活中好多事情的前因结果，同时体验和感悟我们祖先的智慧和创立。

在本课的授课中，我设计了“ 08 奥运菜单”这一现实情境，激发学生对中国食文化深入研究，在一个又一个活动中引导学生渐渐品味其智慧结晶、文化内涵。

反思本课的授课，我有以下收获：
一、创立情境，拉近现实和历史的距离。

《中华食文化》是个比较大的话题。

吃不行是是为了充饥、品味美味，吃中还有人的智慧，吃中还有故事，怎样上升到“食文化”的高度还有必然的难度。

授课中，我采用小切口，大深入的方式，以儿童的生活经验作为历史授课的基础。

学生身边的一草一木、一人一事都是生活中进行历史教育的“活教材” 。

只有让学生从对身边事、身边物的历史
追想与关心认识中，学生才能敬爱历史，敬爱地方的文化与传统，萌发对历史的感性认识，丰富对民族及国家的爱国主义感情。

所以，授课时，我就从现实生活出发，认识了现代社会的“食”此后，再追根寻源，惹起学生对于人类在几千年前的生活的思虑。

这样一来，就拉近了现实和历史的距离，不会显得很脱节。

二、活动多样，发现食文化的智慧与魅力
活动性是道德与社会这一新课程的特点，在品社授课中创立合适的生活化授课活动，使学
生加强感情体验，促进知、情、意、行的友善发展。

保证学生经过活动这其中介和载体，
体验和分享，帮助学生领悟、行为迁移和质量内化。

在活动中体验、感觉到中华食
文化的广博精深，激发学生进一步研究食文化的兴趣。

本课授课时设计了四个活动： 08 奥运菜单介绍、猜菜名、食背后的故事、追想古代饮食文化，给学生创立足够的时间和
空间，由学生宣传、介绍中华食文化；同时我也有目的地插入一些相关的素材（比方：
录像、图片），穿针引线，使得课堂向来处于师生同样、共同研究学习的友善气氛中。

三、研究历史，体验学习历史的方法。

历史总是以一种过去时的姿态表现在我们眼前，它表达的是离学生生活长久的时代发生
的事件。

那么人类是怎样认识历史的呢？在这里，我也浸透研究历史的方法。

比方：在《吃穿住话古今（一）》这课中，教材就设置了一个问题“最初的人类，还不能够把自
己的历史记录下来。

人们是怎样知道他们当时的生活的？”在这里，我引导学生思虑、猜想远古时代人们是怎样生活的，进而得出结论：我们能够经过史册、成语、图片、出土文物、历史原址等方面认识当时的历史。

四、课后留白，培养学生历史研究能力。

“道德与社会”教材为学生供应了一个优秀的对话文本。

为学生的创立性发挥留有好多
五年级品德与社会下册教学反思吃穿住话古今(二)
弹性空间。

它敬爱不同样学生的感情体验和思想见解，提议学生主动参加、乐于研究、勤于着手，培养学生收集与办理信息、分析与解决问题以及交流与合作的能力。

再加上，五年级的学生已经有了必然的社会、生活经验，我们为学生留有必然空间，让他们自主合作学习，在交流中获取悉识，体验感情。

在上完《吃穿住话古今》这课后，我请学生自己去研究我国的饮食礼仪，发现其中的精妙之处，进而增进民族骄傲感，我想下节课必然能上得更贴近学生，更能走进历史！
授课是一门遗憾的艺术。

授课过后，仍是发现的一些不足之处。

比方对于学生的发言，感情掌控得不是很好。

还有一些古代的饮食制作工具其实也表现了古代劳动人民的智慧，我想在课堂上应该多拓展这些内容。