第2节 第1课时 细胞器之间的分工

(3)对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”是 图5 。 (4)蛋白质等生物大分子合成、加工场所和运输通道的细胞器是 图4 。 (5)与动物细胞和低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器是 图6 。 2．从线粒体功能的角度分析，为什么飞翔鸟类的胸肌细胞中线粒体的数量比不 飞翔的鸟类多，运动员肌细胞中线粒体的数量比缺乏锻炼的人多？(教材第48 页图3-6中线粒体功能拓展) 提示：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要 的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要消耗大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细 胞和运动员的肌细胞中线粒体数量较多。
[典例1] (2021·浙江1月选考改编)在进行“观察叶绿体”的活动中，先将 黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确
的是
()
A．制作临时装片时，实验材料不需要染色
B．黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
C．预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察
D．在高倍镜下可观察到叶绿体内的各种结构
[解析] 黑藻为多细胞植物，细胞中含有叶绿体，细胞质基质无色，因此观 察叶绿体的活动中，用黑藻作实验材料不需染色，A正确、B错误；预处理的目的 是更好地观察细胞质的流动，而不会减少黑藻细胞中叶绿体的数量，C错误；光 学显微镜下只能观察到叶绿体的形态、流动方向等，不能观察到叶绿体内的各种 结构，D错误。
呼吸越旺盛，细胞质流动越快，反之，则越慢。细胞质流动方式一般为 环形流动。这时细胞器随细胞质基质一起运动，并非只是细胞质的运动。
【应用·体验】
1．下列关于叶绿体在细胞中的分布，正确的是
()
A．在强光下，叶绿体以其侧面对着光源，以利于接受较多的光
B．在弱光下，叶绿体以其较大的面对着光源，可以接受更多的光
有丝分裂有关 5.溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死
侵入细胞的病毒或细菌
【主干知识梳理】 一、细胞器之间的分工 1．细胞质 (1)组成：主要包括 细胞器 和 细胞质基质。 (2)细胞质基质存在状态： 溶胶 状态。 2．细胞器的分离方法： 差速离心 法。
3．几种重要细胞器的分工 (1)双层膜结构的细胞器
C．在弱光下，叶绿体会较多地聚集在背光一侧
D．对于一般的叶片，背光面的细胞中含有较多的叶绿体
解析：叶绿体在细胞内是运动的，其分布是与环境相适应的。在强光下以侧
面对着光源，以免被强光灼伤，A错误；在弱光下以其较大的面对着光源， 并且较多地聚集在向光一侧，可接受更多的光，B正确，C错误；对于一般 的叶片，向光面含有较多的叶绿体，D错误。
(3)无膜结构的细胞器
图示
名称、分布和功能等
名称： 中心体 结构：由两个互相垂直排列的 中___心__粒_ 及周围物质组成
分布：动物细胞和 _某__些__低__等__植__物__细__胞__中__ 功能：与细胞的 有丝分裂 有关
名称： _核__糖__体__
4．细胞骨架 (1)成分： 蛋白质纤维 。 (2)形态：网架结构。 (3)作用：①维持 细胞形态 ，锚定并支撑着许多细胞器；②与细胞_运__动__、__ _分__裂__、__分__化__以及物质运输、能量转化、 信息传递 等生命活动密切相关。
()
①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞 ②含中心体的细胞必定为动物细胞
③同一动物体的不同组织细胞中线粒体含量可能不同 ④植物细胞必定含叶
绿体 ⑤能进行光能自养的生物不一定是绿色植物 ⑥有分泌功能的细胞才
有高尔基体
A．①②
B．④⑥
C．③⑤
D．②⑤
解析：原核生物(如细菌)和真菌也有细胞壁，①错误；低等植物细胞中也有中心 体，②错误；线粒体为生命活动提供能量，代谢程度不同的细胞中线粒体数量不 同，③正确；叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，植物有些细胞(如根部细胞) 中不含叶绿体，④错误；蓝细菌是原核生物，细胞中含藻蓝素和叶绿素，是能进 行光合作用的自养生物，⑤正确；高尔基体在动植物细胞中的功能不同，在动物 细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，⑥错误。故选 C。 答案：C
第2节 细胞器之间的分工合作 第1课时 细胞器之间的分工
学有目标——课标要求必明
1.举例说出几种主要细胞器的结构和功能 2.制作临时装片，用显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
记在平时——核心语句必背 1.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是绿色植物进行光
合作用的细胞含有的细胞器 2.内质网是细胞内蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道 3.高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 4.核糖体是蛋白质的合成场所，中心体与动物和某些低等植物细胞的
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
观察对象
选取材料 染色 显微镜
叶绿体 新鲜的 藓类 的叶
不需染色 高倍显微镜
现象
扁平的椭球形、球形
细胞质的流动
新鲜的_黑__藻__ 不需染色
_高__倍__显__微__镜___ 细胞质按逆时针
方向流动
【教材微点发掘】 1．填写相应细胞器的图序号： (1)生产蛋白质的“机器”是 图1 。 (2)与能量转换有关的细胞器是 图2、图3 。
4．加快细胞质流动的措施 实验前必须检查供实验用的黑藻叶片细胞质的流动情况，如果发现细胞质不 流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速其细胞质的流动。方法有三种：一 是进行光照，即在阳光或灯光下放置15～20 min；二是提高水温，可加入热水将 水温调至25 ℃左右；三是切伤一小部分叶片。
【典题·例析】
膜面积
内膜向内凹陷形成嵴
囊状结构堆叠形成基粒
功能
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
①都具有双层膜
②都与能量转换有关，产生 ATP 共同点
③都含有核糖体和核酸，可自主复制与合成蛋白质，是细胞质遗
传的物质基础
2.从不同角度归类分析各种细胞器
3．几种特殊细胞 (1)哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。 (2)蛔虫的体细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸。 (3)根尖分生区细胞没有叶绿体、大液泡，具有分裂能力。 (4)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)核糖体、线粒体的数量较多。 (5)分泌腺细胞中高尔基体的数量较多。 (6)原核细胞只有核糖体一种细胞器。 (7)成熟植物细胞有大液泡。
[解析] 菠菜已经放置一周，有可能已经死亡，所以细胞质不再流动无法观 察，A正确；观察细胞质的流动是以叶绿体为参照对象，不需要进行染色，B错误； 由于菠菜叶片较厚，制作装片时可能导致细胞重叠，不易观察，C正确；11月中 旬时温度太低，细胞活性较弱，所以细胞质流动减缓，D正确。
[答案] B
归纳拓展 细胞质流动与新陈代谢的关系
[答案] A
[典例2] (2020·天津期末)某班级11月中旬做观察细胞质流动实验，于1周前 购买菠菜，以菠菜叶下表皮为材料。结果发现大部分同学没有观察到细()
A．细胞死亡，细胞质不再流动
B．没有染色，观察不到细胞质流动
C．细胞重叠，细胞图像不清晰
D．温度太低，细胞质流动不明显
图示
名称
功能
细胞进行 有氧呼吸 的主要场所，被称为 _线__粒__体___
细胞的“动力车间”
_叶__绿__体__
绿色植物细胞进行 光合作用 的场所， 被称为细胞的“养料制造车间”和 “ 能量转换站 ”
(2)单层膜结构的细胞器
图示 名称
功能
_内__质__网__
细胞内 蛋白质 等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，有 核糖体附着的是 粗面内质网；没有核糖体附着的是 _光__面__内__质__网__
3．溶酶体一般位于动物细胞中，内含多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被这些 水解酶分解？没有溶酶体的细胞是怎么清理细胞产生的代谢废物的？(教材第 53页《拓展应用》改编)
提示：膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用。如溶酶体膜可能因 为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；可能因膜转运的物质 使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用。而没有溶酶体的细胞内可能也 会含有某些水解酶，只是没有被激活，当需要发挥作用时，比如有代谢废物 产生时，酶被激活，清理掉这些代谢废物。
[解析] 若b表示两层膜结构，则a、c可能是线粒体、叶绿体、细胞核中的任 意两种；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体；具单层膜的结构，除内 质网和高尔基体外，细胞膜、液泡、溶酶体都是单层膜结构；磷脂是生物膜的组 成成分，故a、c肯定有生物膜，不可能是核糖体和中心体。故选D。
[答案] D
易错提醒 与细胞器有关的5个“不一定”
[答案] D
[典例2]
如图a、c表示细胞中的两种结构，b是它们共有的特征，
下列有关叙述正确的是
()
A．若b表示两层膜结构，则a、c肯定是叶绿体和线粒体
B．若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和线粒体
C．若b表示具单层膜结构，则a、c一定是内质网和高尔基体
D．若b表示磷脂，则a、c肯定不是核糖体和中心体
(2)观察细胞质的流动
3．实验注意事项 (1)观察叶绿体常选用藓类的叶片。这是因为藓类的叶片薄而小，仅有一两层叶 肉细胞，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片。若用菠菜叶作为实验材料，要取菠 菜叶稍带些叶肉的下表皮，因为叶绿体主要分布在叶肉细胞中，叶表皮处无叶绿体， 接近下表皮处是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。 (2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，避免细胞活性受到影响。 (3)盖盖玻片时，使盖玻片与载玻片成45°夹角，一侧先接触液滴，然后缓慢放 下，防止产生气泡。 (4)观察细胞质流动时，首先要找到叶肉细胞中的叶绿体，然后以叶绿体作为参 照物，在观察时眼睛注视叶绿体，再来观察细胞质的流动。最后，再来仔细观察细 胞质的流动速度和流动方向。
【典题·例析】
[典例1]
如图是真核细胞中两种细胞器的结构模式图，下列有
关叙述错误的是
()
A．①和②的主要成分是蛋白质和磷脂
B．分布于③上的叶绿素的合成需要Mg
C．④中除了含有相关的酶，还含有少量DNA
D．植物细胞一定同时具备甲和乙
[解析] 甲、乙分别是线粒体和叶绿体，①和②是两种细胞器的外膜和内膜， 成分与细胞膜相似，主要成分是蛋白质和磷脂；③是叶绿体的类囊体薄膜，叶绿 素可存在于③上，其合成需要Mg；④表示线粒体和叶绿体的基质，均含有多种 酶和少量DNA；植物的根尖细胞含有线粒体，无叶绿体。故选D。
新知探究(二) 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 【拓展·深化】
1．实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，不需染色，制片 后直接观察。 (2)活细胞中的细胞质是不断流动着的，用运动着的叶绿体作为参照物，可观 察植物细胞内细胞质的流动。
2．实验步骤 (1)观察叶绿体
【应用·体验】
1．粉红色康乃馨是不朽的母爱的象征。决定康乃馨叶片呈绿色，花呈粉红色的
物质分别分布在
()
A．细胞核和溶酶体
B．叶绿体和细胞质基质
C．叶绿体和液泡
D．叶绿体和线粒体
解析：植物的叶片呈现绿色的原因是叶绿体中含有较多的叶绿素，花的颜色
由液泡中的花青素决定。故选C。
答案：C
2．下列关于细胞的说法正确的一组是
是对来自内质网的 蛋白质 进行 加工、分类、包装 的“车间”及 高尔基体
“发送站”
_溶__酶__体__
是细胞的“消化车间”，内部含 多种水解酶 ，能分解衰老、 损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的 _细__菌__、__病__毒__
__液__泡__ 主要存在于 植物 细胞中，可以调节植物细胞内的环境，充盈的 液泡还可以使植物细胞保持坚挺
新知探究(一) 细胞器之间的分工 【拓展·深化】
1．叶绿体和线粒体的比较
项目
线粒体
叶绿体
形态 短棒状、哑铃形等
椭球形、球形等
结构
续表
成分
内膜：与有氧呼吸有关的酶 基 与有氧呼吸有关的酶 质 少量DNA和RNA
类囊体与光反应有关的酶 薄膜 叶绿素和类胡萝卜素
基质与 少暗 量反DN应A有和关RN的A酶
(1)没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖细胞也不含叶绿体。 (2)没有大液泡的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞也没有大 液泡。 (3)有中心体的细胞不一定就是动物细胞，如某些低等植物细胞也含有中心体。 (4)同一生物不同细胞的细胞器种类和数量不一定相同，如洋葱根尖细胞无叶 绿体。 (5)同一细胞的不同发育时期细胞器种类和数量不一定相同，如哺乳动物红细 胞随着不断成熟，细胞器逐渐退化。