厨房美食菜谱：微波炉版五香花生米的做法

厨房美食菜谱：微波炉版五香花生米的做法
花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择，相比其他坚果，花生的价格较为低廉，供应丰富。

无论蛋白质、矿物质，还是维生素含量都很不错，可谓性价比最高的坚果，今天用微波炉做的五香味的，没有放油，吃起来更加健康了食材
主料：
花生仁250g
盐
八角2个
开水适量
步骤
1.生花生米淘洗干净
2.加入盐、八角里面
3.倒入热开水里面，水的高度没过所有的花生米
4.静置2小时
5.2小时后，沥干水分
6.放入微波炉中高火4分钟
7.加热好后取出来
8.摊凉，完全冷却了，就装进密封盒里装起来！
小贴士：1.盐的量比较多，方便入味。

2.刚做好的花生米的热的不脆，放凉以后就会脆了。

3.具体根据微波炉的火力来调节时间，听到在微波炉里面有噼里啪啦的声音就可以了拿出来了。