厨房美食菜谱：牛肉土豆咖喱饭的做法

厨房美食菜谱：牛肉土豆咖喱饭的做法
快餐店的菜式都是专门设计过的，的确要比家里一盘子一碗的吸引人，其实在家里我们也可以这幺摆盘，不需要多花很多心思就能收到很好的效果。

比如我今年做的咖喱饭，就是因为摆了一下盘，儿子就吃得很香。

食材
主料：
牛肉
土豆0适量
洋葱
米饭
西蓝花0适量
胡萝卜0
咖喱粉0适量
盐0适量
熟芝麻0适量
步骤
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过
2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡萝卜切成小块
4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。

5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
小贴士：这个牛肉咖喱饭简单易做，而且颜色搭配的很漂亮，最适合小朋友吃了。