韩国之北_冬趣江原道

韩国之北
冬趣江原道
文、图 / Mikel Yuan
鸣谢 韩国旅游发展局 江原道政府
这是个冰雪与温泉共舞的地方，如活力四射的冬之花朵绽放在韩国的东海岸。

冬游江原道，收获的不止是雪地运动的乐趣，美食与美酒，同样令人流连忘返。

对页 1. 平昌Alpensia滑雪度假村是专业滑雪运动员和滑雪爱好者的乐园。

2.冬季雪岳山，冰雪覆盖了江原道这个自然天堂。

3.春川烤鸡排是当地人最喜爱的美食之一。

迷离雪岳山
如果说，我对江原道的第一印象竟是松茸，也许会令许多人感到吃惊。

但事实就是如此，乘坐吉祥航空的航班，沿着海岸线，一路北上，在江原道落地之时，迎接我们的竟是暖意十足的松茸料理。

在我们还没有来得及亲密接触这里早已坠入零点的寒冷，却感受到了别样的温暖。

坐在松茸餐馆内，品味这些来自雪岳山脉间的自然精华，窗外远端的群山却早已染尽白霜，冬意潇潇。

当松茸火锅店的老板得知我们当天下午就要攀登雪岳山时，满脸笑意地让我们尝尝他们自制的松茸糖果，仿佛这一颗颗充满山野味道的糖果，却是消解寒意的灵丹妙药。

我含着口中的糖果，沿着雪岳山山路慢慢爬升，两旁已经积起了厚厚的白雪，许多撑着雪仗，身着冲锋衣的韩国人，在山路间行走，对于他们而言，能够在韩国第一山林间行走一段，呼吸一下冬日的新鲜空气已是一种享受。

而我们，则选择乘坐权金城缆车上山，雪岳山是太白山脉的最高峰。

在韩国，雪岳山被公认为是最著名的自然景观。

缆车上到山腰，世外桃源银装素裹，奇石怪松、森林瀑布、神秘古寺统统笼罩在白雪之中，沿着步道上行，积雪厚厚地覆盖在山道上，道路很滑，前路迷离，上山需要扶着一旁的栏杆缓缓上行才可，充满了探险的意味，不过，许多韩国的游客干脆尽情享受着雪国的乐趣，举家坐在雪地里，抑或背倚着雪松请游
人拍照，留下珍贵的相片，一下子让雪野情趣充满了亲子旅行的温馨感。

当然，没有什么比在攀爬雪山之后，泡温泉更惬意的了。

从雪岳山下山后，我们来到当地的雪岳Pine酒店，在冒着袅袅热气的温泉池内，回望雪岳山白雪皑皑的起伏山峦，暖意将周身的寒冷消解，如同阳光消融冰雪一般，这份悠然自得的情意，或许正是旅行最美妙之处。

雪趣平昌
春川明洞街是每一个来江原道的旅行者的必去之地，除了这里是江原道购物首选地之外，许多人都是为了品尝当地最有名的美食——春川烤鸡排而造访。

尽管名为烤鸡排，但这里的鸡排更像是我们常见的韩式辣年糕，一大盘鸡肉搭配年糕、蔬菜等配菜，在铁板上烹饪，搭配玛格丽米酒，绝对算得上冬日的美食首选。

不过，冬季江原道旅行，无不憧憬着这里梦幻般的雪之国，从春到秋，翠绿的树林被白雪覆盖，纯白而耀眼，山谷之间吸引了无数滑雪爱好者，而4年之后，江原道将再次承办冬季奥运会。

从春川回平昌的Holiday Inn酒店入住后，虽夜已深，但窗外的雪场却依然人头攒动，山坡上，许多滑雪高手，随风飞驰，背后卷起一阵阵冰雾。

第二天一早，当我们乘上平昌Alpensia 滑雪度假村的观光缆车，在山谷间爬升时，脚下沿着山势蜿蜒而下的雪道尽在眼前，宽阔的雪道深受许多单板爱好者的喜爱，缆车上升时，许多单板高手早已从雪道上飞驰而下，在冰雪覆盖的松林间风驰电掣。

不过对于像我们一样的滑雪初学者而言，山脚下的雪场，更适合我们，换上专业装备和雪板，在滑雪教练的指导下，逐渐掌握了雪道滑行的秘诀，在小“A”、大“A”的一动一静
中，雪场的乐趣让人流连忘返。

在滑雪教练的指导下，逐渐掌握了雪道滑行的秘诀，在小“A”、大“A”的一动一静中，雪场的乐趣让人流连忘返。

韩牛诱惑
酒过三巡后，我们的话题逐渐从雪场，转到了眼前的韩牛。

随行的韩国旅游局的李女士半开玩笑地声称，我们每个人几乎都吃掉了韩国人一年的牛肉。

而这物以稀为贵的韩牛，的确是秀色可餐。

在韩国，韩牛算得上是最顶级的食材，而江原道的韩牛则更是其中珍品，据说，韩国人只有在生日或者节庆之时才会选择到顶级韩牛餐厅来“腐败”一回，一饱口福。

都说日本和牛和澳大利亚牛肉算得上是世界顶级的牛肉，不过江原道的韩牛却有着别样的风味。

江原道地处韩国东海岸，洁净的水源和海洋性气候，以及特
别喂养茵陈蒿，培养出极佳的韩牛。

江原道的韩牛在高温铁板上，不一会儿功夫，肉汁已经开始沸腾，韩牛沾着细盐品尝，最能品尝到牛肉最本真的原味。

从肉汁到肌理，唇齿间洋溢着满足感。

若能按照当地习俗，无疑更是一种难得的体验，在韩国，韩牛可以包着紫苏叶或生菜叶，并夹上蒜头一同品尝，这一番重口味的搭配，却是韩牛的另一种表现。

当然，在江原道，品尝韩牛大餐时，怎么可以少了当地的覆盆子酒？以当地人采自野山之中的覆盆子酿制的美酒，更是被当地人当做冬季的食补佳品。

古意盎江陵
你可知道5千元韩币的奥秘？被许多韩国学子们奉为“韩国孔子”的栗谷出生于江原道的江陵，栗谷先生诞生的乌竹轩如今也成了许多韩国学子朝拜之地。

乌竹轩因屋边遍布深色的竹子而得名，该轩建于朝鲜第11代王中宗时期，属于韩国住宅中历史最悠久的木制房屋。

如今，乌竹轩内有栗谷纪念馆、栗谷先生诞生的梦龙室、供奉栗谷先生的祠堂文成祠，以及乌竹轩的入口自警门、四柱门等。

另外还有为保管公元1788年正宗12年栗谷的遗物砚台和击蒙要决而建造的御制阁。

如今，行走于乌竹轩的别堂之间，昔日洋溢的书卷气息依旧盘旋于森林之中，冬风吹拂着常青树林，幽远的气质令人心驰神往。

在江陵，除了乌竹轩，镜浦台则是另一项江原道有形文化遗产，高丽时代，此地曾是韩国风流雅士观赏湖海风光、饮酒吟诗、挥毫泼墨、逍遥神游的地方。

如今的镜浦台包括镜浦湖及东海海岸一带，在这里可欣赏到日出和海上明月等景观。

海边绵延6公里的白沙滩，是天然的海水浴场。

冬季，许多恋人厮守在这片海滩边，目睹着惊涛拍岸，人间的浪漫与自然的苍劲形成强烈对比。

在高温铁板上，不一会儿功夫，肉汁已经开始沸腾。

韩牛沾着细盐品尝，最能品尝到牛肉最本真
的原味。

束草海鲜市场
束草最初走入世人的视线，是名噪一时的韩剧《蓝色生死恋》。

在束草随处可见《蓝色生死恋》的剧照海报，也让束草一下子成为韩国最有人气的蜜月旅行地之一。

不过。

在韩国人眼中，束草最有魅力之处，莫过于此地的海鲜和日出，在这里品尝一顿最新鲜的海鲜大餐，然后与自己的心爱之人在海边守候新年的第一缕阳光，成了许多年轻旅人来此的目的，也因此，据说束草一些能够观赏日出海景的民宿在新年元旦时节，往往千金难求。

束草最有人气的海鲜市场，莫过于大浦海鲜市场。

在琳琅满目的海鲜市场内，选定心仪的店家，买好心水海鲜后，老板会因地制宜制作生鱼片和海鲜火锅，吃饭虽然简单，却保留下了食材本身的原味。

韩国人在吃刺身时习惯配上个韩式豆瓣酱、芥末、蒜头、青辣椒等佐料，与日料理沾酱油和芥辣的口味全然不同。

而在辣味火锅中，加入当地的方便面也是韩国最地道的吃法，热腾腾的，一下子驱走了寒意，无怪乎有人说，美食能够让生活充满生力。

清静洛山寺
从白色海洋城堡酒店驶向洛山寺，车行
驶在江原道的海岸线，拍岸的海涛彰显着自
然的张力，吹拂的海风带着温度，渐渐消融
着一夜的积雪。

江原道的海不似东南亚那般
含情脉脉，这样的大海并不那么容易让人亲
近，却显示出大自然难以言喻的力量之美。

洛山寺是位于洛山海水浴场北面，拥有
1300年历史，是新罗义湘师于第30代王文武
王十一年所建，寺内有七层石塔、铜钟、虹
霓门等文化遗产。

传说该寺是义湘在中国唐
朝留学后回国，祈祷时遇观世音菩萨，遂在
菩萨指点处修建法堂，并起名洛山寺。

洛山寺通过一柱门和虹霓门进入寺内，
行于其中颇有些普陀山的意味，在虹霓门前
转入寺内，法堂两侧可见用泥石混合并铺瓦
的土垣和乌竹。

洛山寺海水浴场北面一侧的
铜钟旁，有一小后门沿小径与义湘台和红莲
庵相连。

义湘台是建于海边绝壁上的亭子，
义湘大师曾在此参禅。

而山腰的地藏王菩萨庙内，许多韩国
的游客坐在蒲团上，静思祈祷，窗外透斑驳
的阳光照射进来，氤氲出朦胧的光晕，既迷
离，又深邃。

到达
对于希望计划冬季江原道滑雪或度假的旅行者，目前，
可搭乘吉祥航空每周三、六两班的韩国江原道定期直
飞航线。

去程航班：HO1307，08:10由上海浦东起飞，11:10抵达
江原道襄阳国际机场
回程航班：HO1308，12:10襄阳国际机场起飞，13:10到
达上海浦东
酒店
Intercontinental Alpensia Pyeongchang Resort
225 3 Yongsan Ri,daekwallyeong Myeon,pyeongchang
Sol Beach Hotel & Resort
23-4, Osan-ri, Sonyang-myeon
滑雪
Alpensia滑雪度假村
位于海拔700米处，该高度是最符合人体健康和生理节
律的高度。

在这里，可以欣赏到大关岭雄伟的景色，雪
道设计舒适，适合各类人群体验。

江原道平昌郡平昌邑大关岭面龙山里225-3
+82-3-33390301
白天08:30~16:30
夜间18:30~22:00
平昌凤凰公园度假村
溪谷形雪道，以卓越雪质而闻名，21条雪道可以一眼望
尽旷阔雪景，12条获得FIS认证的滑到和长达2.4km的山
顶滑到为滑板爱好者们开放。

+82-33-333-6000
白天08：30~16：30
夜间18：30~22：00
深夜(周末)22：00~24：30
温泉
雪岳PINE度假村
+82-33-6355800。