柠檬酸钠分子量

柠檬酸钠分子量多少
【示例范文仅供参考】
---------------------------------------------------------------------- 柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。

水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。

加热至100℃时变成为二水盐。

常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。

【化学性质】
柠檬酸钠，又名枸橼酸钠、柠檬酸三钠，为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。

在1.5mL水中可溶解1g （25℃），不溶于乙醇，在空气中稳定。

大鼠腹腔注射LD50 1549mg/kg。

可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。

【化学数据】
1、氢键供体数量：1。

2、氢键受体数量：7。

3、可旋转化学键数量：2。

4、拓扑分子极性表面积（TPSA）：141。

5、重原子数量：16。

6、表面电荷：0。

7、复杂度：211。

8、同位素原子数量：0。

9、确定原子立构中心数量：0。

10、不确定原子立构中心数量：0。

11、确定化学键立构中心数量：0。

12、不确定化学键立构中心数量：0。

13、共价键单元数量：4。