海底捞服务组人员休假表

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海底捞 店服务组人员安排表
排班负责人:
颜色说明:领班以上红色
一级及以上蓝色
二级绿色 基本及钟点工黄色
店经理: 比:
客户经理: 主力领班: 人事组长: 与去年对比:
本月桌数 :
今日目标:
昨天桌数 :
人员安排原则: 1、各级员工的看台数参考效率工资安排原则 2、在安排总人数的基础上,多预计两人作为机动
负责人不能同时休假 4、店经理休假,上班的领班人数不低于2/3 5、每天人员安排表要存档:电脑累计存档、人
服务 组 负责人:
姓名
服务 组 负责人: 桌号 姓名
黄色部分为举
保洁 发毛巾
档1个月 6、每个员工每周必须保证休一天或两个半天;7、每天必须
服务 组
服务 组
服务 组
负责人:
负责人:
负责人:
桌号
姓名
桌号
姓名
桌号
1、2、3、5
张三
保洁 发毛巾 公休上午 公休下午 休长假
保洁 发毛巾
保洁 发毛巾
黄色 日目标:
年月 日
昨天计两人作为机动人员 3、第一二 表要存档:电脑累计存档、人员安排表旁边存
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