介绍一道菜的制作过程作文800字

介绍一道菜的制作过程作文800字示例文章篇一：
《美味红烧肉的诞生》
嘿，朋友们！今天我要给你们讲讲我最爱吃的红烧肉是怎么制作出来的，那味道，简直绝了！
首先，咱们得准备好食材。

新鲜的五花肉那是必不可少的，一定要挑那种肥瘦相间，层次分明的，就像一幅精美的水墨画。

还有葱、姜、蒜，它们就像是三位好伙伴，时刻准备着为这道菜增添风味。

冰糖也得有，那可是让红烧肉变得亮晶晶、甜蜜蜜的秘密武器。

八角、桂皮、香叶也不能少，它们就像是魔法香料，能让味道变得超级迷人。

准备好食材，咱们就开始动手啦！把五花肉切成大小均匀的方块，每一块都像是一个小巧玲珑的城堡。

然后冷水下锅，再加上点料酒和姜片，这一步就像是给五花肉们洗了个舒服的热水澡，能把它们身上的腥味都赶跑。

水开后煮上几分钟，看到那些浮沫了吗？把它们都撇掉，这时候的五花肉就变得白白净净的啦。

接下来，锅里倒一点油，放入适量的冰糖，小火慢慢炒。

这冰糖啊，在锅里慢慢融化，从大块头变成了金黄色的小液体，就像一群欢快的小精灵在跳舞。

等到冰糖变成焦糖色，还冒着小泡泡的时候，赶紧把五花肉倒进去，翻炒均匀。

哎呀呀，每一块五花肉都穿上了漂亮的糖衣，变得亮晶晶的，这画面简直太诱人了！
然后加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶，这些调料一进去，锅里瞬间热闹起来，“噼里啪啦”响个不停，就像是在开一场香味派对。

炒出香味后，再加入生抽、老抽、蚝油，这些调味料就像是神奇的魔法药水，让五花肉的颜色变得更加诱人，味道也更加丰富。

接着，倒入热水，一定要是热水哦，不然五花肉会突然受到刺激，变得不好吃啦。

水要没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖。

这时候，就可以慢慢等待美味的诞生啦。

大概炖上一个小时左右，汤汁变得浓稠，五花肉也变得软糯糯的，用筷子轻轻一戳，就能戳进去。

这时候开大火收汁，让每一块五花肉都裹满浓稠的汤汁，那味道，简直让人垂涎欲滴！
最后，把香喷喷的红烧肉盛出来，撒上一点葱花点缀。

哇塞，一盘色香味俱全的红烧肉就做好啦！
夹起一块放进嘴里，那肥而不腻的口感，甜甜的味道，浓郁的香气，瞬间在嘴里散开，让人陶醉其中。

这不就是美食的魅力吗？难道你们不想赶紧试试吗？
我觉得，这道红烧肉不仅仅是一道菜，更是一种幸福的味道。

每次吃它，都能让我感到满足和快乐。

你们是不是也这样觉得呢？
示例文章篇二：
《美味红烧肉的诞生》
嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲我最爱吃的红烧肉是怎么做出来的，那味道，简直绝了！
首先，准备好食材。

你得有一大块肥瘦相间的五花肉，这可是红烧肉的灵魂所在呀！还有葱、姜、蒜，这些就像是给红烧肉增添魅力的小精灵。

再来点八角、桂皮、香叶，它们能让香味变得更加浓郁。

当然，老抽、生抽、冰糖、料酒这些也不能少，它们可是调味的高手！
接下来，就是大展身手的时候啦！把五花肉洗得干干净净，切成大小均匀的方块，每一块都像是一个小战士，整整齐齐地等待着出征。

起锅烧水，把五花肉块放进去，再加上两三片姜片和一点料酒，这一步就像是给五花肉们洗个热水澡，去掉它们身上的腥味。

水开后煮上几分钟，看到有浮沫飘起来，就把肉捞出来，用热水冲洗干净，沥干水分。

然后，重新起锅，不用倒油哦！直接把五花肉块放进去，小火慢慢煎。

这时候你会听到“滋滋滋”的声音，就好像五花肉在欢快地唱歌。

煎到每一面都变得金黄，多余的油脂都被逼出来了，这样做出来的红烧肉才不会太油腻。

把煎好的五花肉盛出来，锅里留点底油，放入几块冰糖，小火炒出糖色。

这糖色
就像是给红烧肉穿上了一件漂亮的外衣，让它变得色泽诱人。

当冰糖变成焦糖色，冒起小泡泡的时候，赶紧把五花肉倒进去翻炒，让每一块肉都裹上糖色。

接着，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶，翻炒出香味。

这香味一下子就弥漫了整个厨房，哎呀，我的口水都快流出来了！
再加入老抽上色，生抽提鲜，翻炒均匀后，加入没过五花肉块的热水。

大火烧开后，转小火慢炖。

这时候你就可以耐心等待啦，让五花肉在锅里慢慢变得软烂入味。

大概炖上一个小时左右，汤汁变得浓稠了，就可以大火收汁啦！不停地翻动着红烧肉，让每一块肉都裹满浓稠的汤汁，那味道，简直让人陶醉！
最后，把红烧肉盛出来，撒上一点葱花点缀。

哇塞！一盘色香味俱全的红烧肉就做好啦！
夹起一块放进嘴里，那入口即化的口感，肥而不腻的滋味，甜咸适中的味道，真的是太好吃了！小伙伴们，你们难道不想试试看吗？
我觉得自己做的红烧肉比外面饭店的还好吃，这可是满满的成就感呀！你们也赶紧动手做起来吧，相信你们一定会爱上这道美味的红烧肉！
示例文章篇三：
《美味红烧肉的诞生》
嘿，朋友们！今天我要给你们讲讲我最爱吃的红烧肉是怎么做出来的，那味道，简直绝了！
首先，准备食材可是关键。

得有一大块肥瘦相间的五花肉，就像我和小伙伴们的友谊，有肥有瘦，才更有滋味！还要有葱、姜、蒜，它们就像是厨房的小卫士，时刻准备为美味贡献力量。

还有八角、桂皮、香叶这些香料，它们就像藏在魔法世界里的小精灵，能给红烧肉带来神奇的味道。

接下来，就是处理食材啦。

把五花肉切成一块块大小均匀的方块，每一块都像是
小小的宝藏，等待着被烹饪成美味。

把切好的五花肉冷水下锅，再放上几片姜片和一些料酒，这就像是给五花肉洗了个舒服的热水澡，能去掉它身上的腥味。

水开后，煮上几分钟，就会看到锅里冒出好多泡泡，这时候把五花肉捞出来，用热水冲洗干净，沥干水分。

然后，开小火，锅里倒一点油，把沥干的五花肉块放进去煎。

哎呀，这时候锅里就热闹起来啦，五花肉在锅里“滋滋”作响，好像在欢快地跳舞。

煎到每一面都变得金黄，就把它们盛出来备用。

锅里留一点底油，放入葱、姜、蒜爆香，那香味一下子就钻进了我的鼻子，馋得我口水都快流出来了。

接着放入八角、桂皮、香叶，翻炒几下，香味更浓了。

这时候，把煎好的五花肉倒进去，加上生抽、老抽、冰糖，翻炒均匀，让每一块五花肉都裹上漂亮的颜色。

接下来，倒入热水，水要没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖。

这就像是给五花肉做了一个温暖的小窝，让它慢慢地变得更加美味。

炖煮的时间可长啦，大概要一个小时左右。

在这期间，我总是忍不住去厨房看看，闻闻那越来越香的味道，心里充满了期待。

终于，红烧肉炖好了！开大火收汁，汤汁变得浓稠，包裹在五花肉上，亮晶晶的，好看极了！
把红烧肉盛出来，端上餐桌，那诱人的色泽，那扑鼻的香气，谁能抵挡得住啊？用筷子夹起一块，放进嘴里，肥而不腻，入口即化，甜甜的味道在嘴里散开，简直是人间美味！
我每次吃红烧肉，都感觉自己像是最幸福的孩子。

难道你们不想也试试，感受一下这种幸福的味道吗？
示例文章篇四：
《美味红烧肉的诞生》
“哎呀，好香啊！”一走进家门，我就闻到了一股诱人的香味。

原来是妈妈正在做我最爱吃的红烧肉呢！我赶紧跑到厨房，站在妈妈身边，仔细地看着这道美味佳肴的制作过程。

妈妈先把一块新鲜的五花肉洗得干干净净，放在菜板上，“咚咚咚”，切成了大小均匀的方块。

她一边切，一边对我说：“宝贝，这肉可不能切得太大，不然不容易煮烂，也不能切得太小，不然一煮就化了，知道不？”我连连点头，心里想：这切肉还有这么多讲究啊！
接着，妈妈把切好的五花肉放进锅里，加入冷水，再倒一点料酒。

“扑哧扑哧”，水烧开了，煮了几分钟后，妈妈把肉捞了出来，用热水冲洗干净，沥干水分。

“这一步是为了去掉肉里的血水和腥味，你可记住啦！”妈妈笑着说。

然后，妈妈在锅里放了一点油，等油热了，放入几块冰糖，用小火慢慢炒。

不一会儿，冰糖就变成了焦糖色，还冒起了小泡泡。

“哇，好神奇啊！”我忍不住叫了起来。

妈妈赶紧把五花肉倒进去，翻炒均匀，让每一块肉都裹上了糖色。

炒得差不多了，妈妈又往锅里加入了葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料，“刺啦”一声，香味一下子就出来了。

妈妈继续翻炒，调料的香味和肉的香味混合在一起，我的口水都快流出来了。

紧接着，妈妈加入了生抽、老抽、盐和适量的清水，盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢慢炖。

“这得炖上一个小时左右，才能让肉变得又软又糯，入味十足。

”妈妈说。

我在旁边等啊等，感觉时间过得好慢好慢。

终于，一个小时过去了，妈妈打开锅盖，开大火收汁。

汤汁变得浓稠起来，红烧肉的颜色也变得更加红亮。

“哈哈，大功告成！”妈妈把红烧肉盛到盘子里，撒上一点葱花。

我迫不及待地用筷子夹了一块放进嘴里，“嗯，太好吃了！”肥而不腻，入口即化，香甜的味道在嘴里散开，简直是人间美味啊！
亲爱的小伙伴们，你们是不是也馋得流口水了？赶紧按照这个方法做起来吧，相信你们也能做出美味的红烧肉！。