人教版八年级生物上册第四章第二节细菌 课件

虽有DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 。
5 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，他们
是生态系统中的 分解者。
6 芽孢 是细菌的休眠体，对不良 环境有较强
的抵抗力。
能力链接
7、下图为细菌结构示意图，据图回答问题：
（1）细菌的【 4 】
__细__胞__质____内没有
叶绿体等结构，说 明一般细菌的营养
放大500倍的钉子
放大1000倍的钉子 放大5000倍的钉子
放大15000倍的钉子 放大30000倍的钉子
放大70000倍的钉子
针尖上不同放大倍数的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个细 菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大
杆状细菌
大肠杆菌
棒状杆菌（可引起炭疽热）
泡菜坛中的乳酸菌
梭状芽孢杆菌
巴斯德通过大量科学实验证明，如 果原奶加工时温度超过85℃，则其中的 营养物质和生物活性物质会被大量破坏， 但如果低于85℃时，则其营养物质和生 物活性物质被保留，并且有害菌大部分 被杀灭，有些有益菌却被存留。所以， 将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。
巴氏消毒法所到达的温度低，达不 到灭菌的程度 ,不能保存太长时间。
巴斯德还有那些主要贡献？
1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法
——“微生物学之父”
从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
一、细菌的发现
1、17世纪后叶，荷兰人列文虎 克用自制显微镜发现了细菌。
2、细菌的产生：
特有 结构
荚膜、鞭毛
有 有
有
有
叶绿体 大液泡
细菌的分裂生殖
细菌的生殖 细菌靠分裂进行生殖的
分裂次数（1个细菌分裂）细菌个数
1
2
21
2
4
22
3
8
23
4
16
24
5
32
25
n
2n
四.细菌的生殖:
1.生殖方式：分裂生殖:一个细菌 分成两个。 2. 假设有M个细菌，分裂了n代， 则细菌总数为N0：
N0=M X 2n
2、腐生和寄生
腐生：依靠分解动植物的遗体，从中吸 取有机物来生活，如枯草杆菌。
寄生：从活的动植物体内吸取有机物来 生活，如肠道内的痢疾杆菌。
3、生殖：分裂生殖
五、细菌的散布广泛的原因：
1.细菌繁育快，数量多 2.能形成休眠体芽孢： （1）防止被一些细胞吞噬 （2）抵抗不良环境 （3）四处飘散,又能萌发成细菌 3.细菌的种类多
极少数细菌不需要吸取现成的有 机物，而是利用无机物为原料，自 己制造有机物来维持生活的营养方 式。
铁硫细菌能氧化无机物，利用氧 化时释放的能量来制造有机物。
4.细菌、植物、动物细胞结构比较：
比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞
细胞壁 有
无
细胞膜 有
有
基本 细胞质 结构
有
有
细胞核 无成形的细 有
胞核
菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大 C 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞
膜、细胞质和细胞核 D 有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜
1 最先发现细菌存在的人是 列文.虎克 。 2巴斯德 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自
然产生的。 3 细菌的形态有 球 状， 杆 状和 螺旋 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区分是：细菌
C．都能使人和动植物产生疾病
D．都没有真正的细胞核
3．下列结构不是细菌细胞的基本结
构的是（ D ）
A．细胞膜
B．细胞质
C．细胞壁
D．荚膜
4、外科手术器械和罐头食品的消毒， 都要以能够杀死什么为标准？
（ D）
A 球菌 B 杆菌 C 螺旋菌 D 芽孢
5.巴斯德向众人证实了（ D）
A 细菌是由有机物自己产生的 B 细菌是由有机物的某些物质进化而
3.芽孢：
（1）细菌发育后期，个体缩小、细 胞壁增厚，形成芽孢。
（2）抵抗不良环境（高温干燥）
（3）芽孢是细菌的休眠体，不是生 殖细胞。
细菌一个只能形成一个芽孢，一个芽孢 萌发后只能形成一个细菌。
细菌的生命活动特点：
1、营养方式—异养（大多数细菌）
没有叶绿体,不能进行光合作用 异养：生物体只能利用现成的有机物 维持生活，这样的营养方式叫异养。
列文·虎克自制的 显微镜
细菌的发现
列文•虎克是怎样发现细菌的?
列文·虎克用能放 大200—300倍的显 微镜从老人的牙垢 中看到了细菌。他 把看到的细菌绘制 成图，寄给英国的 皇家学会，发表在 会刊上，从此众人 知道了细菌的存在。
探索微观世界的先驱----列文虎克
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的曲折姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国 的人还要多。”
方式为__异__氧___。
（3）细菌的遗传基因存在于【3 ] D_N_A__。 （4）图示的细菌会运动吗？_____会______， 与图中的【 6 】____鞭___毛______有关。
1、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤
四年都没有腐败其原因在（ D ）
A 鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入 B 鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通 C 没有空气，细菌无法生存 D 鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很 难通过这样的瓶口进人肉汤
2．下列关于细菌的叙述，错误的是
（C ）
A．大多数营异养生活
B．都是单细胞生物
来的 C 细菌是自然产生的 D 使有机物腐败的细菌本来已经存在
6.肉汤放的时间较长，就会有细菌进
入使肉汤变质，这些细菌是（D）
A 肉携带来的
B 水携带来的
C 肉汤内自然形成的
D 空气中的细菌落在肉汤内而形 成的
7.细菌的说法，不正确的是（C）
A 细菌的形态有杆状、球状、螺旋状 B 细菌个体非常微小，大约10亿个细
第二节 细菌
猜猜看 这两幅人体图片拍摄的是什么？
电镜下 头发上看到的细菌
电镜下 皮肤上看到的细菌
细菌的发现 细菌的形态
细菌
细菌的结 构与营养
细菌的生殖
17世纪后叶以前,人们并不知道 有细菌这样一类生物。17世纪 后叶，荷兰人列文虎克制作了 能放大200—300倍的显微镜， 视察了多种微小的生物。
（1）巴斯德鹅颈瓶实验——肉 汤的腐败是由来自空气中的细菌 造成的。
（2）细菌不是自然产生的，是 由本来已经存在的细菌产生的。
3. 巴斯德——微生物学之父 （1）鹅颈瓶实验 （2）发现乳酸菌、酵母菌； （3）提出巴氏消毒法； （4）防止手术感染的方法
放大33倍的钉子
放大100倍的钉子
放大200倍的钉子
假设你的手上此刻有100个细菌， 细菌的繁育速度按每30分钟繁育 一代计算，在没有洗手的情况下， 4小时后你手上的细菌数目是多少？
N0=100 x 28 =25600个
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个
体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽 孢是细菌的休眠体，一般条件下可以 生存十多年,对不良环境 有较强的抵 抗力,特别能够耐受高和蔼干燥。
这就是人类第一次视察到细菌时发出的感叹 !
路易斯·巴斯德（公元1822-1895 年），法国微生物学家、化学家。首 创了微生物生理学。在战胜狂犬病及 鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得 了成果。英国医生李斯特并据此解决 了创口感染问题。从此，整个医学迈 进了细菌学时代，得到了空前的发展， 人们的寿命因此而在一个世纪里延长 了三十年之久。
DNA
鞭 毛
细菌的形态
细
胞
细
细
荚 膜
质
胞
胞
膜
壁
细菌的结构
细菌的特殊结构 长有鞭毛的细菌 长有荚膜的细菌
三、细菌的结构
细胞壁:保护
1.
细胞膜
细 基本结构 细胞质
菌
DNA
的 结
特殊结构
荚膜：保护细菌
构
鞭毛：运动
细胞壁 细胞膜 DNA 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
线粒体
鞭 毛
细 荚胞 细膜 质 胞 壁
幽 门 螺 旋 杆 菌
球状细菌
葡萄球菌
肺炎链球菌
金黄葡萄球菌
螺旋状细菌
霍 乱 弧 菌
螺旋菌
三二、、细细菌菌的的形形态态：
1.常见形态： 杆状——球菌 球状——干菌
小窍门：给细菌 命名时，通常会 将其形状写入其 中，乳酸菌等少 数细菌除外
螺旋状——螺旋菌
2.大小：细菌个体微小,用高倍显 微镜或电镜才能看到结构。
最著名的实验—— 鹅颈瓶实验
鹅颈瓶实验：
实巴 验斯
德 在 展 示 他 的
不变质
一年后
变质
一天后
1.新鲜肉汤放几天，为什么会腐败？
肉汤的腐败是由来自空气中的细 菌造成的。
即来自空气中的细菌在肉汤中大 量的繁育使肉汤变质
2. 细菌是自然产生的吗？
细菌不是自然产生的，是由本来 已经存在的细菌产生的
巴氏消毒法：
不同点：细菌没有叶绿体、成形的细胞核、液泡。
细胞膜 DNA
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
细胞核
鞭毛
细胞质 线粒体
细
荚胞
细
细 膜质 胞
胞壁
膜
相同点：都有细胞膜、细胞质和DNA。
2.细菌没有成形的细胞核和叶绿体。
3.细菌的营养方式是：大多数异养， 少数自养—铁硫细菌。
腐生：动物的遗体中获取有机物
寄生：活的动植物吸取有机物
自养型细菌：