苏教版高中生物学必修1精品课件 第二章 第二节 第1课时 细胞质膜将细胞与外界环境分开

4. 植物细胞的细胞壁 （1） 主要成分：多糖（如_纤__维__素___、_果__胶___）。 （2） 功能：具有维持_细__胞__形__态___、保护_细__胞__内__部__结__构___等作用。
5. 细菌的细胞壁 （1） 主要成分：_肽__聚__糖___、磷壁酸、脂质和蛋白质。 （2） 细菌对青霉素的敏感性 ① 肽聚糖为_多__层___的细菌，对机械力抗性_强___，对青霉素_敏__感___。 ② 肽聚糖为_单__层___的细菌，对机械力抗性_弱___，对青霉素_不__敏__感___。
关键点拨 细胞质膜的结构 （1）细胞质膜结构的探索历程
（2）细胞质膜结构模式图
（3）细胞质膜具有流动性的实例与判断方法
致用
典例1 细胞质膜是系统的边界，通过科学家坚持不懈的探索，目前认为细胞质膜的结 构如图所示。下列关于细胞质膜的说法，错误的是( C ) A.图中的1表示蛋白质，2是磷脂双分子层，3是糖蛋白 B.B侧属于细胞质膜的内侧 C.细胞质膜具有流动性，是指构成膜的所有磷脂分子和蛋白质 分子都是可以运动的 D.利用荧光标记法将小鼠和人细胞质膜上的蛋白质做标记的实 验，证明了细胞质膜具有一定的流动性
第二章 细胞的结构和生命活动
第二节 细胞——生命活动的基本单位
第1课时 细胞质膜将细胞与外界环境分开
学习 概述细胞都由细胞质膜包裹，细胞质膜将细胞与周围环境分隔开，能控制细 目标 胞与周围环境的物质交换，并参与细胞间的信息交流。
01 考点一 细胞质膜的成分和结构 02 考点二 细胞质膜的功能和细胞壁
3. 细胞之间的_信__息__交__流___通常依靠细胞质膜上的_蛋__白__质__分__子___完成，功能越复杂的细 胞，细胞质膜上_蛋__白__质__的__种__类__和__数__量___往往越多。 （1） 发挥作用的分子：细胞质膜表面的_糖__蛋__白___和_糖__脂___。 （2） 作用机理：细胞质膜上的受体大多是_糖__蛋__白___，它们能识别_信__号__分__子___ （能与受体结合并传递信息的分子）并与之结合，实现_细__胞__识__别___和_信__息__传__递___的功 能。 （3） 作用方式 ① 相邻细胞之间的细胞质膜_相__互__接__触___，信息传递可通过_信__号__分__子___与受体的结合而完成。 ② 相距较远的细胞，_信__号__分__子___的传递需借助于_体__液___。 ③ 在某些植物中，相邻细胞之间可通过_胞__间__连__丝___传递信息。胞间连丝贯穿_细__胞__壁___ 沟通相邻的细胞，是细胞间_物__质__运__输___与_信__息__传__递___的重要通道。
（2）识别功能的验证
致用
典例2 下列不属于细胞质膜功能的是( D )
A.将细胞与周围环境分隔开
B.控制物质进出细胞
C.进行细胞间信息交流
D.具有全透性
对点演练2 [2022·江苏连云港期中]细胞质膜结构
复杂，功能多样。如图表示内分泌细胞分泌的激
素作用于靶细胞的过程，此过程主要体现了细胞
质膜的何种功能( C )
对点演练1 [2024·江苏徐州高一统考期末]科学家对细胞质膜成分和结构的探索经历了 漫长的历程，下列相关叙述错误的是( C ) A.欧文顿通过实验证明细胞质膜是由脂质构成的 B.戈特和格伦德尔用丙酮提取红细胞质膜的实验证明脂质呈双分子层排布 C.罗伯特森通过光学显微镜观察发现细胞质膜显示“暗—明—暗”三条带 D.科学家通过人、鼠细胞的融合实验证明细胞质膜有一定的流动性 [解析] 罗伯特森通过电子显微镜观察发现细胞质膜显示“暗—明—暗”三条带，C项错误。
6. 真菌的细胞壁 （1） 主要成分：_多__糖___，还有少量的_蛋__白__质___和_脂__质___。 （2） 低等真菌的细胞壁成分以_纤__维__素___为主，酵母菌以_葡__聚__糖___为主，高等陆生真 菌以_几__丁__质___为主。
关键点拨1.细胞质膜成分的鉴定方法
2.细胞质膜功能的探究 （1）控制物质进出功能的验证
01 考点一 细胞质膜的成分和结构
知新
蛋白质
脂质 蛋白质
脂质
磷脂
2. 结构 （1） 人、鼠细胞融合实验表明，细胞质膜具有_一__定__的__流__动__性___。 （2） 1972年，科学家提出了细胞质膜结构的_流__动__镶__嵌__模__型___。 ① 磷脂双分子层构成了细胞质膜的_基__本__支__架___。 ② 细胞质膜上的蛋白质分子，有的镶在磷脂双分子层的_内__侧___或_外__侧___，有的_部__分___ 或_全__部__嵌__入___磷脂双分子层中，有的_贯__穿___整个磷脂双分子层。 ③ 蛋白质分子和磷脂分子具有_一__定__的__流__动__性___。 ④ 在细胞质膜的_表__面___，还有一些_糖__分__子___聚合形成_短__的__糖__链___，再与蛋白质或脂质 分子相结合，形成_糖__蛋__白___或_糖__脂___。这些糖链绝大多数都位于细胞质膜的_外__侧___。
02 考点二 细胞质膜的功能和细胞壁
知新
1. 细胞质膜控制着_细__胞___与_周__围__环__境___的物质交换。 （1） 细胞需要的_营__养__物__质___通过细胞质膜从外界进入细胞。 （2） 细胞内合成的_激__素___、_抗__体___等物质经细胞质膜运输到细胞外。 （3） _细__胞__代__谢___产生的废物等，也经细胞质膜排出。 2. 细胞质膜将每个细胞与_周__围__环__境___分隔开，维持着细胞_内__部__环__境___的相对稳定。
A.将细胞与周围环境分隔开
B.控制பைடு நூலகம்胞与周围环境的物质交换
C.进行细胞间的信息交流
D.进行细胞间的物质运输