中考语文(遵义版)第二部分阅读专题八记叙文阅读(含散文、小说)

第二部分阅读专题八记叙文阅读(含散文、小说)
概括主要内容
第1讲 理清思路、把握文意、概括要点
(2014·遵义) 野百合的春天
①遥远的山谷里有个高达一千英尺的悬崖。

没有人知道什么时候悬崖上开始长出了一朵小百合。

②百合诞生时，完全和杂草一样。

但她在心里知道自己不是一棵野草。

她内心深处有一个纯洁的思想：“我是一朵名叫百合的鲜花，不是一棵野草。

唯一能证明我自己的方法就是开出美丽的花朵。

”百合怀着这个念头坚持不懈地吸收水分和阳光，深深扎根。

终于，在一个春天的早晨，百合的花冠上结出了第一个花蕾。

③百合心里非常高兴，但附近的杂草却都不屑一顾。

他们在私下嘲笑着百合：“这家伙显然是草，她却坚持说自己是一朵花。

她头上结的不是花蕾，而是一颗脑瘤。

”他们甚至在公开场合奚落百合：“别再做梦了！即使你真的会开花，在这荒野中你的价值也和我们的一样。

”偶尔，蜜蜂、蝴蝶和小鸟也劝百合不要那样用力开花：“在这悬崖上，即使你开出世界上最美丽的花朵，人们也无法欣赏你！”
④百合说：“我必须开花，因为我知道自己有美丽的花朵。

我想开花，是为了实现自己作为一朵花的高贵人生；我必须开花，是为了证明自己的存在。

无论别人怎样看我，无论有没有人欣赏，我都必须而且一定会开花！”
⑤尽管受到了其他花草的鄙视，但野百合依然坚持不懈地释放内心的情感。

有一天，她终于开花了。

她因聪慧、洁白和风姿绰约而成为悬崖上最美丽的花朵。

⑥此时，所有的花草和昆虫都不敢嘲笑她了。

百合盛开着，花朵上每天都有晶莹的水珠。

野草们都以为那是露水，只有百合知道那是极乐的泪滴。

年复一年，每到春天，百合都竭尽全力地开花。

她的种子随风飞落在附近的山谷。

春风吹过，整个山谷都开满了百合花，鲜妍欲滴，芳香浓郁。

⑦几十年后，距离山谷数百里的许多人都赶来欣赏这些百合花。

孩子们弯下腰去闻百合花的芳香；情侣们互相拥抱，山盟海誓要永远厮守在一起。

不计其数的人感动得掉下眼泪，因为看到这从未见过的美，他们的心受到了纯净温柔的触动。

后来，那个地方被人们称为“百合谷”。

⑧不管别人怎样欣赏，满山遍野的百合花都仍然铭记着第一朵百合花的教导：“我们应该全心全意地开花，绝不要和别人争论，要以鲜花来证明自己的存在。

”
(选自《小故事大道理全集》，中国宇航出版社2012年版，有删改)
1.（考点二）文章为什么以“野百合的春天”为题？谈谈你的理解。

2.（考点三）请用简洁的语言概括本文的主要内容。

3.（考点三）“她内心深处有一个纯洁的思想”，为什么说小小的百合要开出美丽的花朵，来证明自己是百合的思想是纯洁的？请结合文章谈谈你的理解。

(2015·重庆B卷)炸豆①
①天上是金黄的太阳，地上是金黄的豆田。

数千亩黄豆在豫东平原成熟，没有遮拦的那种黄，每一片豆叶都似纯金的。

②露水一夜间打落金片似的豆叶，豆叶就在豆棵②下打了卷、褪了色。

那叶面的金色被太阳光收了，凝固在豆荚里，黄豆就黄得耀眼了。

③农人们在豆地南头儿占好自己的田垄，就像运动员占好自己的跑道，人和镰刀都酝酿着黏稠的梦。

掉光了叶子的豆棵、豆荚如紧密的鞭炮，从头坠到根，蓄意沉甸甸地爆裂。

镰刀反射太阳的光芒，豆棵在农人的脚边齐齐倒下。

④割掉豆棵的田地，灰秃秃一片平坦。

两个女娃从村子走进田地，黄衣的是姐姐，红衣的是妹妹，慵懒的土地就有了色彩和灵动。

⑤姐妹俩一进豆地就低头寻找，找到一粒黄豆就放进搪瓷茶缸，叮当响了一声，叮当又响一声，小姐俩在豆的音乐里喜悦。

黄豆吸饱了晨露和潮湿的地气，胖胖地躺在那里，乖得如睡着的小娃娃。

小姐妹爱惜地把它们捡起，粒粒裹带女娃的牵挂。

奶奶患了严重的眼疾，眼睛红肿成一条细缝。

夜夜枕边有炸豆的声响，奶奶似闻到黄豆的醇香。

奶奶说：“有碗豆芽汤喝，该多好啊！”可是，豆还没有脱粒归仓。

小姐俩就端起茶缸来到豆地，眼见各自茶缸里的豆粒，像太阳一样越升越高。

⑥突然，小妹锐利地一声尖叫，茶缸咚地掉在地上，豆粒惊恐地蹦跳，纷纷逃入草叶。

一条蛇盘成腐败豆叶的颜色，小妹懵懂地扒醒它幽暗的梦。

那蛇迅速伸展阴冷的身子，曲曲弯弯去追红衣小妹。

小妹惊梦般逃向地头，那里有棵高大的苦楝树。

小姐姐扭头发现小妹的危险，她大叫着追蛇。

蛇昂起尖脑袋，麻花着软身子，追逐妹妹，小妹惊叫得不成样子，田野的空气忍不住战栗。

小姐姐举起茶缸砸向蛇头，蛇疼得一抽，辨不清方向，冲向路边水沟。

⑦小姐妹背靠苦楝树，小脸儿如苦楝果般白白黄黄。

镰刀割去粗硬的豆棵，留下钉子似的斜尖儿。

斜尖穿透小姐妹单薄的布鞋底，扎破她们白嫩的脚板。

麻麻扎扎的细小伤口渗着丝丝鲜红的血。

小姐姐把树下的尘土，拢起一个温软的小丘，姐妹俩的伤脚埋进面粉似的细土。

带着太阳温度的细土暖洋洋地抚慰了伤痛，小妹的泪水，在柔嫩的小脸上，渐渐干成两道白印。

⑧小姐姐蹒跚地找到搪瓷茶缸，沿着蛇追赶的布满豆茬的路，她把散落的黄豆重新拾进茶缸。

姐妹俩回家的脚步歪歪扭扭。

⑨拾来的豆粒，被小姐俩放进黑瓦盆，倒上清水，蒙上毛巾，她们像大人一样端坐，等待豆的长大。

夜晚，姐俩坐在眼疾奶奶的床边，更像两个大人了，她们在黄豆成熟的季节里长大。

⑩瓦盆里的豆发了牙，一根根白嫩嫩的豆芽，顶着黄澄澄的大脑袋，咧嘴朝小姐俩憨笑。

那天，奶奶喝了三碗乳白、滚烫的豆芽汤，舒坦坦地睡了一天又一夜。

醒来时，奶奶红肿的双眼消了不少肿，模糊的血丝消退了。

眼清目明的奶奶，掀开盖着白毛巾的瓦盆，豆芽又长胖长高了。

只是有些奇怪，有些豆芽，头上顶着透明的小白帽，有些呢，却戴着油亮亮的小绿帽。

⑪小妹在黄豆芽瓦盆里，悄悄撒了一小把绿豆，那豆芽就黄黄绿绿的了。

【注】①炸豆：指豆类作物成熟时，豆荚自行爆裂。

②豆棵：指豆类作物的秸秆。

★1.（考点一）阅读全文，填写下面的表格。

2.结合上下文，说说下列句子中加点词语的含义。

(1)农人们在豆地南头儿占好自己的田垄，就像运动员占好自己的跑道，人和镰刀都酝酿着黏稠
．．。

．．的梦
(2)两个女娃从村子走进田地，黄衣的是姐姐，红衣的是妹妹，慵懒
．．的土地就有了色彩和灵动。

3．从修辞的角度品析下面句子的妙处。

黄豆吸饱了晨露和潮湿的地气，胖胖地躺在那里，乖得如睡着的小娃娃。

★4.（考点三）小姐妹“在黄豆成熟的季节里长大”，联系全文，说说她们的“长大”具体体现在哪些方面。

★5.（考点一）（考点三）本文为什么以“炸豆”为标题？联系全文，谈谈你的理解。

第2讲重点词、句、段赏析
(2015·遵义)
黄昏断想
李洪武
①城市的喧嚣被客车甩．在身后，返乡的心情急迫里带着轻松。

②甫进村头，天已近晚。

秋树婆娑，月影在望。

有炊烟，有晚露，伴着月的清辉，在不经意间触发了诗兴：原来诗歌就在这乡村近晚的炊烟里，生活的气息扑面而来，似乎到了浓得化不开的程度。

我在村头下车，想体验久违的乡野暮景。

一切那么熟悉，却又那么陌生。

笔下多次出现的故乡小村依旧，静得像一幅画。

四野平旷，蛩声入耳。

西天最后一抹晚霞把色彩随意在天幕上挥洒，似是倾尽一日的力量试图留给我渲染极致的印象。

浓墨重彩的大写意在乡人匆匆的行色中不讨巧不媚人地铺排着。

放羊归来的老汉，披一身晚霞，鞭声吆喝与羊咩犬吠相应和，处处自然，时时有趣。

我仿佛天外来客，与这些真正的自然之子格格不入。

③放下行李，在奶奶的捶布石上小憩，凉意袭人，心中却备感温暖，那是对家的渴望，是温馨的怀旧，是历经沧桑又长久疏离的感慨。

摸摸平滑的纹路，嗅嗅苍翠的青苔，满怀情意。

他们像故交等待着我的到访和归来，不嫌弃我的仆仆风尘，不聒噪我长时间的音讯不通。

河边柳是上了年纪的时光记录者，应该存有我曾经水中摸鱼、河岸照影、树顶掏鸟蛋的儿时印记，也不会忘记我清明时给他留的伤痕、春来为他吹奏的柳笛音、夏夜在他怀里听到的乡情野闻。

站起身，摸一摸粗糙的树皮，为他的隐忍无语叹服良久。

手栽的白杨如今已高耸入云。

他的身下有我捉蚂蚱和蟋蟀时跌跤的印痕，也有割草时用镰刀在他身上刻下的符号，那一年高考落榜和父亲怄气时的泪珠似乎也还在。

飘舞的叶片似是声声召唤，唤醒我的记忆，带我回味那青涩的过往。

奶奶的笑声、妈妈的唤归声在空气里酝酿，跟清风应和。

沉浸在玩乐里、投身于游戏中、迷失在熔金落日和迷蒙烟树里的我不舍离去，而她们的呼唤化成了线，我变成了恋家的风筝身不由己
地飞回来了。

④掌灯了，家成了温馨的壳，这壳里，爷爷的旱烟光、爸爸收工归来的疲惫身影、妈妈为爸爸拂尘时的小怒、奶奶灯下纺线时墙上的留影，变成清晰的画，在脑海里映过，在田野的寂寞和夜幕的纯净里放大。

我告诉自己，于这一切，这一刻，我不是过客，也不是看客，我是个归人。

⑤老迈的爸爸早已经铺好了炕，躺上去，阳光的味道似与城市里的截然不同，那里面，有我舍不掉的亲情和化不开的乡情。

菜已上桌，酒瓶已开启，茶也正浓，推杯与换盏间放开了束缚良久的心胸。

这时候，肝胆相照，心底无私，那是在城市的钢筋水泥和豪奢霓虹下体验不到的，那是放纵了身心投入天地宽阔里的舒爽和自适。

⑥几个月来，渴念在这一刻得以慰藉，但相见也预示着告别。

我不知道，一旦离开，谁能为我梳理这“剪不断、理还乱”的愁绪，让我在这宁谧的时空里永安我的魂灵。

(摘自《思维与智慧》，有改动)
读全文，可
1.错误!赏析下面句子中加点词语的表达效果。

放羊归
来的老
汉，披一身晚霞，鞭声吆喝与羊咩犬吠相应和．．，处处自然，时时有趣。

2.（考点二）赏析下面句子的表达效果。

他们像故交等待着我的到访和归来，不嫌弃我的仆仆风尘，不聒噪我长时间的音讯不通。

3.（考点三）选文第③段有什么作用？
(2015·黔西南州)春天是改革家 鲍尔吉·原野
①在北方，四季当中，春天最神奇。

夏季的树叶长满每一根枝条时，花朵已谢了，有人说：“我怎么没有感觉到春天呢？”
②春天就这样，它高瞻远瞩。

它从事的工作一般人看不懂，比如刮大风。

风过后，草儿绿了。

再下点雪，然后开花。

之后不妨碍春天再来点风，或雨，或雨夹雪。

树和草不知是谁先绿的。

河水解冻了，但屋檐还有冰凌。

③事实上，我们在北方看不到端庄娴静的春天，比如油菜花黄着，蝴蝶飞飞。

柳枝齐齐垂在泛着绿意的春水上，新出的柳芽呈嫩嫩的鹅黄。

黑燕子像钻门帘一样穿过枝条。

这样的春天住在江南，它是淑女，适合被画成油画、水彩，被拍照和旅游。

北方有这样的春天吗？没见过。

在北方，春天藏在一切事物的背后。

④在北方，远看河水仍然是白茫茫的冰带，走近才发现这些冰已酥黑，灌满了气泡，这是春天的杰作。

虽然草没有全绿，树没有吐芽，更没有开花，但脚下的泥土不知从何时起泥泞起来。

上冻的土地，一冻就冻三尺，是谁将冰冻的土地化成泥泞？春天。

⑤像所有的大人物一样，春天惯于在幕后做全局性、战略性的推手。

让柳叶冒出芽尖儿只是表面上的一件小事，早做晚做都不迟。

春天在做什么？刚刚说过，它让土地解冻三尺，这是改革，是在把冬天变成夏天——春天认为：春天不是自然界的归宿，夏、秋才是归宿或结果——这事还小吗？
⑥春天是大人物，它深居简出，偶尔接见一下青草、燕子这些春天的代表。

春天在开会，在讨论土地解冻之后泥泞和肮脏的问题。

许多旧大臣认为土地不可解冻，解冻就乱了，泥泞的样子实在给“春天”这两个字抹黑。

这些言论是呼呼的风声，我夜里常听到屋顶有什么东西被吹得叮当响，破门拍在地上，旧报纸满天飞。

这是春天会议的一点小插曲。

⑦说干就干，绝不拖泥带水，这是春天的作风。

春天一边招呼一帮人开会，另一边在让土地解冻，催生草根吸水，柳枝吐出新叶，把热气吹进冰层里，让小鸟满天飞。

看上去一切都乱了、脏了，一切却在突然间露出了崭新的面貌。

⑧春天暗中做的事情就是让土地复苏，让麦子长出来，青草遍布天涯。

“草都绿了，冬天想回也回不来了！”这是春天常说的一句话。

春天并不是从冬天到达夏天的自然过渡，而是改革。

世间最艰难的斗争是自然界的斗争，最酷烈的，莫过于让万物在冬天里苏醒。

冬天是冷酷而古板的君主，拒绝哪怕是极其微小的点点滴滴的变化。

一变化，冬天就不成其为冬天了。

正如不变化，春天不成其为春天。

春天和冬天的较量，每一次都是春天取胜。

谁都想像不到，一寸高的小草，可以打败一米厚的白雪。

白雪认为自己这么厚永远都不会融化。

如果它们是钱，就永远花不完，但是积雪没想到自己不知不觉间就变成沟壑里的泥汤浊水了。

⑨春天朴素无华，春天大象无形，春天弄脏了世界又让世界进入盛夏。

春天实现了改革大计，它不贪功劳，改变了江山就退隐。

它认为柳枝的叶苞就是叶苞，它并不是春天；青草也只是一株草，也不是春天。

肩负改革使命的春天，说来就来；完成改革使命后的春天，说走就走。

在北方，爱照相的人可以跟夏天合影、秋天合影、冬天合影，最难的就是跟春天合一张影，春天的脚步比照相机“咔嚓咔嚓”的快门声还要快。

(摘自《文汇报》，有改动)
1．在作者看来，春天这位“改革家”有什么特征？它改革的主要目的(任务)是什么？
2．作者笔下江南的春天是什么样子？(请用两个拟人句回答)作者为什么要写江南的春天？
★3.（考点二）作者主要运用了哪些修辞手法？(除拟人外，至少再找出两种)
★4.（考点一）联系上下文，简要分析下面这句话中加点词语的表达效果。

春天是大人物，它深居简出
．．。

．．．．，．偶尔接见
．．．．一下青草、燕子这些春天的代表
第3讲鉴赏人物形象与写作手法
(2013·遵义)
幸福的秘密
①拿到新房钥匙的那一刻，我高兴得差点流出了眼泪。

想到从此能让爷爷过上温暖舒适的日子，我的内心充满了欣慰和喜悦，积压了两年的心事终于落地。

②自从今春决定买房，我的生活就变得忙碌不堪：选房、筹钱、办贷……房奴的路不好走，我有时也想打退堂鼓，但想想爷爷，又无法退缩。

爷爷已经七十二岁，风烛残年，为不给我增加负担，至今仍在故乡的偏野山村独自生活。

③爷爷还有多少生命的时光可让我尽孝？孝心哪能等呢！
④我是爷爷捡来的孩子，小时候，大伯和叔叔多次指责爷爷养我这个累赘，不如送给没孩子的人家。

每次，爷爷总会紧紧搂着我生气地辩解：俺有能力养，不用你们养。

为了收养我，大伯和叔叔至今和爷爷
都不来往。

爷爷节衣缩食，用微薄的退休金将我抚养成人，又供我到大学毕业。

工作后，我多次劝爷爷来城里，但他都执拗不来。

⑤为不让爷爷担心，这几个月，我借钱买房一直瞒着爷爷，现在一切都安置好了，我准备回家接他过来，揭晓这个幸福的秘密。

⑥坐了三个小时的火车后，我回到了魂牵梦绕的家。

开门进去，小院空荡荡的。

大声喊爷爷，没人应。

我赶紧去房间察看，床上空空的，像是久无人住。

我顿时恐慌起来，急忙拨打爷爷手机，就在昨晚，爷爷还在电话里告诉我家中一切都好。

⑦这一回，却没有打通。

⑧到邻居家打听，邻人很惊奇：“老爷子几个月前就进城了，你不知道吗？”
⑨直到下午4点钟，才跟爷爷联系上。

原来，爷爷就在我所在的城市！
⑩当我赶到郊区橡胶厂，远远就见爷爷正站在厂前面的一个路口等我。

他穿一件洗得发白的蓝色工装，因为瘦，衣服像大了一码。

风很大，爷爷的白发被吹得乱蓬蓬的。

⑪看见我，爷爷眼里顿时显出了许多笑意，深深浅浅的皱纹里全是喜悦，但又只是笑，不说什么，只是像小时候一样，拉着我的手，笑眯眯地进了厂门口左侧的传达室。

⑫这是一间十平方左右的屋子，一张桌子，一部电话，一把椅子，一摞报纸，除此之外，屋子里别无他物。

我心酸又生气：“您这么大年纪了还出来做工，也不告诉我一声！”
⑬爷爷像犯错的小孩，只是笑着收拾桌上的报纸，过了一会，才下决心似的说：“你借钱买房的事，俺听说了。

你上班才两年，哪有钱买房啊。

为这，俺整天愁得睡不着，琢磨着咱咋还债。

正好老同事家这个工厂缺个看门的，俺一听说就来这了。

”
⑭说到这里，爷爷很有成就感地冲我一乐：“俺早算过了，这样以后能把俺的退休金全攒下来还债，一年攒一万，俺要是再活十年，最少也能还十万啊。

”
⑮我的眼泪不知什么时候起已噼里啪啦地砸在桌面上，原来，在我们心里，都有一个让对方幸福的秘密……
(摘自《做人与处世》，有改动)
1.（考点一）选文第⑬⑭段运用了哪些描写方法来刻画爷爷这一人物形象？
2.（考点一）文中爷爷是一个怎样的人？
3.（考点二）选文第⑤段和第⑮段都提到了“幸福的秘密”，有什么作用？
(2015·黄石)在冬夜里唱歌的鱼
查一路
①天空是一片灰蒙蒙的苍茫，鸟儿去了沉寂的北方。

火烧云沉到山那一边，山岗上，风一阵冷过一阵，野草在风中萧瑟。

目光越过一道道山梁，一个人的影子在昏暗中裹挟着晚风，逐渐清晰。

我和妹妹在等待父亲和父亲手中的鱼。

②胖头鱼，头重尾轻，一种乡村廉价的鱼，很适合我父亲的购买能力。

父亲微薄的工资，要养活一家六口，所以他很少笑，只在递给我们拴鱼的草索时嘿嘿几声，在夜色中，他的牙齿很白，这是他留给我最
深的印象。

③我飞跑着，把鱼交给母亲。

妹妹在身后摇摇晃晃地追赶。

母亲接过鱼，刮鳞、剔腮、破肚，整条的鱼被分成若干块。

菜籽油的香味混合着松枝腾起的浓烟弥散开来时，厨房成了温暖的心脏，召集一家人围拢到一起，我们催促着母亲往炉膛添柴。

火舌从灶口舔出来，母亲的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。

罡风缠绕窗棂发出呜咽的叫声，屋里的温度升起来，热量向着寒冷四散突围。

④锅中的水，沸腾起来了。

咕噜咕噜，鱼开始在水中歌唱，由一个声部转入另一个声部。

这是世间最美的音乐，传递着口福的信息。

大姐在这时也不忘记做弟妹们的表率，装模作样地伏在灶台上做作业；二姐的眼睛随着腾起的蒸气升高，用桃木梳梳她又黑又粗的长辫；妹妹和我，绕着灶台打架，虚张声势，有别于平日里泄愤的争斗，而是在幸福的预感中，矫揉造作，故作娇嗔、父亲黝黑、冷峻的脸上露出慈爱和笑容，虽然沉默独坐，而他内心必然掠过一阵阵喜悦，眼前的景象是他的成就。

⑤不知道时间过了多久，母亲开始吹锅盖上的蒸气。

揭开锅盖，如同揭开一个谜底。

鱼怎么样了？母亲撒下大把翠绿的葱丝，鲜红的辣椒。

锅盖合上时，她用毛巾环绕地盖住锅与盖的缝隙，让蒸气闷在锅里，鱼骨就渗出骨髓和异香。

⑥母亲只用鱼汤淘饭。

她拨开贪婪的交叉着的筷子，挑出一块大而少刺的鱼肉，放在一只小碗中。

⑦推开那间草屋的门。

温暖的鱼，让瞎眼老爷爷冰冷的小屋同样获得了温度。

老人边吃边有泪水涌出，他说辣椒太辣，不知道是不是太辣的缘故。

同样是一个冬夜，这位孤寡老人孤单地走了。

临终前，他告诉在场的人，他庆幸最后的时刻是在这个冬夜，因为他吃到了我母亲送给他的鱼。

他用手摸着胸口，说：“这里很暖！”
⑧另一个冬天，黄昏我们不再去那个山冈张望。

我父亲在这年的秋天去世了。

妹妹的黄发已经扎成了小辫，我们渐渐长大成人。

温暖只会在寒冷中感知，冬夜是我人生最初的一门课程。

严寒来袭时，需要取暖，并且不让一个人孤单。

(选文有删改)
★1.（考点一）简要概括文章“父亲”的形象特点，并举例分析。

★2.（考点二）“鱼”在文章结构和表现主题上，分别有什么作用？
3．结合上下文品析语言。

(1)咕噜咕噜，鱼开始在水中歌唱，由一个声部转入另一个声部。

(这句话在用词、修辞上都很有特点，请简要赏析。

)
(2)眼前的景象是他的成就．．。

(“成就”的含义是什么？)
4．“冬夜是我人生最初的一门课程”，“这门课程”教会了作者什么？对此你有怎样的感悟和思考？
第4讲 记叙文阅读之个性表达
(2013·遵义)(同第3讲例文《幸福的秘密》)
1.（题型三）选文最后写道“我的眼泪不知什么时候起已噼里啪啦地砸在桌面上”，请你展开合理的想象，补写“我”当时的心理。

(50字左右)
2.（题型二）有人说，文中的“我”瞒着爷爷买房，说明我是一个不诚实的人，你怎样看待这件事？
(2015·鄂州)老汪栗子
明前茶
①等别的炒栗店开张约20天后，老汪的炒栗店才开张。

他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜
脆，宜做成凉拌菜下酒，若炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。

②在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来。

老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子，偏是他的店门前排长队。

顾客等得急，老汪一点也不急，非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍，在抖动的过程中，老汪眼疾手快地挑出了十几个坏栗子，搁到一边。

③这真是神奇，生栗子已经挑拣了一遍，现在挑出来的，外面看没坏，他怎么知道是坏的？
④老汪说，气味不对。

他打了个比方：比如一个在车站或码头当了20年便衣警察的人，在万千人中扫视，只要他拦下的人，多半是网上通缉的嫌疑犯，他都不需要与那人对视，只要从他身边过，就感觉“气味不对”。

⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗种，三分在炒制的功夫。

老汪不肯给栗子开口子，是因为硬开口子的栗子，水分都在炒制的过程中跑光了，热吃噎人，凉吃更是口感铁硬。

但没开口的栗子很容易在炒制的过程中炸锅，要是有一小部分栗子像控制不住的火药一样迸壳而出，就会溅得一炉栗子都斑斑点点。

所以，控制炒栗炉的火力非常重要。

每一炉栗子下锅前，老汪都要细验单颗栗子的分量，以及皮壳的厚度，他炒好的栗子，顶端会有自然的放射状裂纹，手轻轻一挤，栗壳就开了。

老汪得意地搓搓手：“这锅栗子的‘梅花裂’炒成了。

”“梅花裂”指的是栗子顶端的裂口是五道，“丁香裂”是四道，这样的雅名也只有老汪这样的戏迷才会想出来。

⑥每过十几天，栗子店会关门一天。

老汪自己在门楣上手书致歉条一张，毛笔字写得很端庄：“名角来了，听戏一天。

”或者是：“去大别山收栗一天，新鲜炒野栗，明日赶早。

”老汪信不过批发市场的栗子，定要自己开车去大别山收栗子。

那里除了家栗外，还出产一种口感细腻粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比莲子大不了多少，呈尖锥形，是当地的留守儿童和老人去大山的荆棘丛中打来的。

打栗人要穿粗布衣裤，把衣袖裤脚都扎紧，趟过与野栗树混生的荆棘，仰面用小木棍去抽打那些长满刺的栗苞；回来后要把栗苞装在小麻袋里摔打，使之裂开；再戴上粗线手套把野栗剥出，十分辛苦。

老汪说：“每个交栗子的人手上都裂着口子。

”那是山区老人和学童一笔很重要的零花钱，是家中没有栗园的人也有的得意小收入，老汪说：“既然这样，为啥不帮帮他们？”
⑦山里人也纯朴，11月，第一场雪落下来，野栗子就没人打了，因为老辈人说，天寒地冻，野鸟们少吃食，那些留在树上的野栗子，是它们一冬的口粮呢。

⑧老汪每年收栗子时，都要在山区帮扶两三个刚考上大学的孩子，栗子收到哪里，他就帮扶到哪里，没有一定。

老汪在与老乡的闲聊中知道那孩子的情况，到人家家里看一看，讨碗水喝，吃上一两个山里人待客的水柿子，临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下。

(选自《扬子晚报》2015年1月24日)
1．请通读全文，然后参照提示，在下列横线上填上适当的短语，概括文章讲述的老汪的几个动人故事。