夏天最啱食 杂菇三丸煲

夏天最啱食杂菇三丸煲
夏天是素食的好季节，它们能帮你补充身体的水分，还能帮你排毒，让身体变得更轻盈。

在各式蔬菜中，菇菌类食材味道最鲜美。

今天好妈妈Jessica做的这款杂菇三丸煲，食材非常丰富。

菇菌令肉丸煲的汤汁美味加倍，既可当菜又可以喝得上美味的鲜菇汤，省事又美味。

烹制材料
材料：茶树菇、小蘑菇、冬菇、杏鲍菇、牛丸、鱼丸、墨鱼丸
调料：盐、糖、鸡粉
烹制方法
将各式杂菇洗干净，切成小条状，待用。

将牛丸、鱼丸以及墨鱼丸全部对半切开，待用。

烧热半锅水，待水煮沸后将杂菇放入开水中，汆烫一会儿捞出。

另起一瓦锅，放入鸡粉（或者鸡汤宝兑水），带水煮沸后放入三肉丸煮开。

最后放入杂菇，待汤汁稍微收干时，即可熄火食用。