天津地区‘红香酥’梨丰产栽培管理技术
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２ 、３ 序 位的 ２朵花 ，疏除 多余花 ，操作 时只去掉 花蕾保护
２ ． １ 整形
采 用 小冠 分 层延 迟 开心 形树 形 。全树 保 留 ５个 主枝 ，
２层分 布 ，层间距 １～ １ ． ２ ｍ，主枝 上不 培养侧 枝 ，直 接
培养单 轴结 果枝组 。株行 间枝梢 碰头后 ，及时在 较壮 果台
中国园艺文摘
２ ０ １ ４ 年第２ 期
天津地 区‘ 红香酥 ’梨丰产栽培管理技术
王秀 静 ，张爱东 ，张 伟 张 县林业局 天 津 蓟县 ３ ０ １ ９ ０ ０ ） 摘 要 ：从 高接 、整形修 剪、花果管理、病 虫害防治、肥 水管理 等方 面总结天津地 区‘ 红香 酥’梨丰产 栽培 管理技
好果 台枝叶 ，以利 增强光 合效能 ，实现优 质稳产 。按 间距 疏花序再疏花的 ，必须 配合人工授粉 ，否则坐果率较低 。
力进行 短截 ，保 留枝 长 的 ２ ／ ３～ ３ ／ ４ ，减 少花量 提高坐 果
下营 、穿芳峪等 乡镇 。
１ 高接
１ ． １ 嫁接方法
采 用劈 接与单 芽切腹 接相结 合的 嫁接方法 ，在原 树体
骨架 基 础 上 ，对各 级 骨干 枝 ，在直 径 ５ ｃ ｍ 处 锯 断 劈接 。 内膛 光 秃处 ，根据 空 间 大小 ，在两 侧或 一 侧单 芽切 腹接 ， 同侧 间隔 ５ ０～６ ０ ｃ ｍ嫁接 １ 芽。 每株树保证接枝 ３ ０ 个以上 。
制在低于行距 ５ ０～ １ ０ ０ ｃ ｍ 距离以内 。
２ ＿ ２ 修 剪
（ １ ） 冬 剪 ：高接树 ，接后第 １ 年 ，不疏不截 ，所 有枝条 全 部缓放 。２ 、３年后 疏除竞争 枝、过密枝 、细弱枝 、交叉 枝 、重 叠枝 ；对枝粗 ０ ． ８ ｃ ｍ 以下 的 串花 枝 ，依 据负 载能
月 ，及 时剪 除优势部位 的徒 长枝 ，疏 除生长过 密过 强的枝
１ ． ２ 接穗采集 与处 理
３ 月２ ０日前后 ，从预先选 好的母树上 ，剪取发 育健壮 、 无病 虫害 的 １年生 枝条做 接穗 。准备用 于劈接 的穗 条 ，采 后 立 即剪 成 ２～ ３芽 段进 行蜡 封 处 理 ，降温 后 捆成 ５ ０根
ｌ 捆 ，存 放在 土窖 内湿 砂埋 藏备 用。准 备用 于单 芽腹接 的
穗条 ，直接放 在土窖内用湿砂埋藏保存 ，随 用随 取 。
１ ． ３ 嫁接 时间
天津地 区于 ３月 ２ ５～ ３ ０日进行 ，此时 嫁接 虽萌 芽较
慢 ，但萌芽后新 梢生长量大 、长势 旺。
１ ． ４ 接后管理
的老 品种梨 树 ‘ 麻梨’ 、‘ 白梨 ’ 、‘ 雪花 梨 ’进 行高接 改造 ， 到２ ０ ０ ８ 年 共 改接成 龄梨树 ｌ 万 余株 ，主要 分布 在 罗庄子 、
枝处 回缩 ，保持 行 间有 ８ ０～ １ ０ ０ ｃ ｍ 的空间 。树高 与行间 相等后 ，在 ５主 枝以上 部位 分 ２～ ３年 落头 ，树 冠高 度控
接 后随时检 查 ，及时去除 萌蘖 ，接芽长至 ２ ５ ｃ ｉ ｎ以后 绑缚支棍 ，以防风 吹劈折 。接 芽长 至 ３ ０ ｃ ｍ 以上 ，伤 口形 成一 定愈合 组织 以后 ，及时 解除 绑缚 塑膜 ，避免 愈合组 织 聚成 疙瘩影 响养分 流通 。接 口处 解除绑 缚的 塑膜 后立 即涂
率 ；对 较大缓 放枝组 ，疏除 强枝和 弱枝 ，在一 定的空 间范
围内采 取缩放 结合 的方式 ，保 持 中庸 的枝势 ，使株行 间光
照充足 ，实现 优质稳产 。（ ２ ） 夏 剪 ：①拉枝 ： ‘ 红 香酥 ’梨 枝 条硬脆 易劈裂 ，开 张 角度 宜早 ，过 晚不 易拉开 ，故每年 春 季芽 萌 动期 （ ３月 ２ ５日前 后 ） 宜将 枝粗 ０ ． ８～ １ ． ０ Ｃ Ｉ ｎ 、 枝长 ８ ０ ｃ ｍ 以上枝 全部拉 开 ，较 弱枝拉至 ５ ０～ ６ Ｏ 。 ，粗 壮枝拉 至 ７ ０～ ８ ０ 。。长度低 于 ８ ０ ｃ ｍ 的枝 条 ，待 萌芽后 疏除 ２ 、３芽枝 ，保持顶芽 生长优势 ，待来年再行 拉枝 。② 刻芽 ：拉枝后对所有 侧芽立即进行刻芽 （ 基部 １ ５ ｃ ｍ 以内、 梢部 １ ０ ｃ ｍ 以内芽 不刻 ） ，刻芽 方法 ：采 用小钢 锯条 或 电 工 刀 ，在芽 上 ０ ． ５ ｏ ｉ ｎ处横 刻 １刀，长度 超过 芽基 ，深至 木 质部 但不 能伤及木 质部 ，保证侧 芽全部萌 发形成 中短果 枝 。③疏 枝 ：随 时疏 除 剪锯 口处 的 萌蘖和 背上 的徒 长 枝 ， 减少养分 消耗 ，避免扰乱 树形 ，保障 内膛光 照充足。６～ ７
术 ，并提 出发展 ‘ 红香 酥’梨 园的建 议。 关键词 ：‘ 红香 酥’；梨 ；丰产 ；栽培技 术
‘ 红 香酥 ’梨是 中 国农 科院郑 州果树研 究所 用库 尔勒 ‘ 香梨 ’与郑 州 ‘ 鹅 梨 ’杂交育成的一 个着色梨新 品种 。天 津市蓟县于 ２ ０ ０ １ 年 引进 接穗 ，用高接换 头的方法 ，对 当地
抹愈合剂 ，更有利 于伤 口愈合 。
条 ，对 有生长 空间的 枝条 ，在半 木 质化阶 段采用拿枝 软化
的手法 ，变直立为平斜 ，逐步培养成结果枝组 。
３ 花果管理
‘ 红香 酥 ’梨 遇风 易落果 ，疏花 、疏果 时 ，应 在保证 负载量 的基础上 ，增加 ２ Ｏ ％ 左右的保 险系数果 ，以免 因风
２ 整形修剪
夏剪为 主 、冬 剪为辅 ，缓放 为主 、疏 截为辅 。建 造高 光效树形 ，实现优 质 、稳产 、高效 。
灾造成减产 。
３ ． １ 疏 花
进 入现 蕾期先疏 除腋花 芽和 串花枝上 的弱花 芽 ；花序 分离期按 间距每 １ ０～ １ ５ ｃ ｍ保留 １ 个健壮 花序 （ 最好是枝 轴两侧花序 ） ，疏除多余花序 ，在每 个选 留的花序上只保 留
２ ． １ 整形
采 用 小冠 分 层延 迟 开心 形树 形 。全树 保 留 ５个 主枝 ，
２层分 布 ，层间距 １～ １ ． ２ ｍ，主枝 上不 培养侧 枝 ，直 接
培养单 轴结 果枝组 。株行 间枝梢 碰头后 ，及时在 较壮 果台
中国园艺文摘
２ ０ １ ４ 年第２ 期
天津地 区‘ 红香酥 ’梨丰产栽培管理技术
王秀 静 ，张爱东 ，张 伟 张 县林业局 天 津 蓟县 ３ ０ １ ９ ０ ０ ） 摘 要 ：从 高接 、整形修 剪、花果管理、病 虫害防治、肥 水管理 等方 面总结天津地 区‘ 红香 酥’梨丰产 栽培 管理技
好果 台枝叶 ，以利 增强光 合效能 ，实现优 质稳产 。按 间距 疏花序再疏花的 ，必须 配合人工授粉 ，否则坐果率较低 。
力进行 短截 ，保 留枝 长 的 ２ ／ ３～ ３ ／ ４ ，减 少花量 提高坐 果
下营 、穿芳峪等 乡镇 。
１ 高接
１ ． １ 嫁接方法
采 用劈 接与单 芽切腹 接相结 合的 嫁接方法 ，在原 树体
骨架 基 础 上 ，对各 级 骨干 枝 ，在直 径 ５ ｃ ｍ 处 锯 断 劈接 。 内膛 光 秃处 ，根据 空 间 大小 ，在两 侧或 一 侧单 芽切 腹接 ， 同侧 间隔 ５ ０～６ ０ ｃ ｍ嫁接 １ 芽。 每株树保证接枝 ３ ０ 个以上 。
制在低于行距 ５ ０～ １ ０ ０ ｃ ｍ 距离以内 。
２ ＿ ２ 修 剪
（ １ ） 冬 剪 ：高接树 ，接后第 １ 年 ，不疏不截 ，所 有枝条 全 部缓放 。２ 、３年后 疏除竞争 枝、过密枝 、细弱枝 、交叉 枝 、重 叠枝 ；对枝粗 ０ ． ８ ｃ ｍ 以下 的 串花 枝 ，依 据负 载能
月 ，及 时剪 除优势部位 的徒 长枝 ，疏 除生长过 密过 强的枝
１ ． ２ 接穗采集 与处 理
３ 月２ ０日前后 ，从预先选 好的母树上 ，剪取发 育健壮 、 无病 虫害 的 １年生 枝条做 接穗 。准备用 于劈接 的穗 条 ，采 后 立 即剪 成 ２～ ３芽 段进 行蜡 封 处 理 ，降温 后 捆成 ５ ０根
ｌ 捆 ，存 放在 土窖 内湿 砂埋 藏备 用。准 备用 于单 芽腹接 的
穗条 ，直接放 在土窖内用湿砂埋藏保存 ，随 用随 取 。
１ ． ３ 嫁接 时间
天津地 区于 ３月 ２ ５～ ３ ０日进行 ，此时 嫁接 虽萌 芽较
慢 ，但萌芽后新 梢生长量大 、长势 旺。
１ ． ４ 接后管理
的老 品种梨 树 ‘ 麻梨’ 、‘ 白梨 ’ 、‘ 雪花 梨 ’进 行高接 改造 ， 到２ ０ ０ ８ 年 共 改接成 龄梨树 ｌ 万 余株 ，主要 分布 在 罗庄子 、
枝处 回缩 ，保持 行 间有 ８ ０～ １ ０ ０ ｃ ｍ 的空间 。树高 与行间 相等后 ，在 ５主 枝以上 部位 分 ２～ ３年 落头 ，树 冠高 度控
接 后随时检 查 ，及时去除 萌蘖 ，接芽长至 ２ ５ ｃ ｉ ｎ以后 绑缚支棍 ，以防风 吹劈折 。接 芽长 至 ３ ０ ｃ ｍ 以上 ，伤 口形 成一 定愈合 组织 以后 ，及时 解除 绑缚 塑膜 ，避免 愈合组 织 聚成 疙瘩影 响养分 流通 。接 口处 解除绑 缚的 塑膜 后立 即涂
率 ；对 较大缓 放枝组 ，疏除 强枝和 弱枝 ，在一 定的空 间范
围内采 取缩放 结合 的方式 ，保 持 中庸 的枝势 ，使株行 间光
照充足 ，实现 优质稳产 。（ ２ ） 夏 剪 ：①拉枝 ： ‘ 红 香酥 ’梨 枝 条硬脆 易劈裂 ，开 张 角度 宜早 ，过 晚不 易拉开 ，故每年 春 季芽 萌 动期 （ ３月 ２ ５日前 后 ） 宜将 枝粗 ０ ． ８～ １ ． ０ Ｃ Ｉ ｎ 、 枝长 ８ ０ ｃ ｍ 以上枝 全部拉 开 ，较 弱枝拉至 ５ ０～ ６ Ｏ 。 ，粗 壮枝拉 至 ７ ０～ ８ ０ 。。长度低 于 ８ ０ ｃ ｍ 的枝 条 ，待 萌芽后 疏除 ２ 、３芽枝 ，保持顶芽 生长优势 ，待来年再行 拉枝 。② 刻芽 ：拉枝后对所有 侧芽立即进行刻芽 （ 基部 １ ５ ｃ ｍ 以内、 梢部 １ ０ ｃ ｍ 以内芽 不刻 ） ，刻芽 方法 ：采 用小钢 锯条 或 电 工 刀 ，在芽 上 ０ ． ５ ｏ ｉ ｎ处横 刻 １刀，长度 超过 芽基 ，深至 木 质部 但不 能伤及木 质部 ，保证侧 芽全部萌 发形成 中短果 枝 。③疏 枝 ：随 时疏 除 剪锯 口处 的 萌蘖和 背上 的徒 长 枝 ， 减少养分 消耗 ，避免扰乱 树形 ，保障 内膛光 照充足。６～ ７
术 ，并提 出发展 ‘ 红香 酥’梨 园的建 议。 关键词 ：‘ 红香 酥’；梨 ；丰产 ；栽培技 术
‘ 红 香酥 ’梨是 中 国农 科院郑 州果树研 究所 用库 尔勒 ‘ 香梨 ’与郑 州 ‘ 鹅 梨 ’杂交育成的一 个着色梨新 品种 。天 津市蓟县于 ２ ０ ０ １ 年 引进 接穗 ，用高接换 头的方法 ，对 当地
抹愈合剂 ，更有利 于伤 口愈合 。
条 ，对 有生长 空间的 枝条 ，在半 木 质化阶 段采用拿枝 软化
的手法 ，变直立为平斜 ，逐步培养成结果枝组 。
３ 花果管理
‘ 红香 酥 ’梨 遇风 易落果 ，疏花 、疏果 时 ，应 在保证 负载量 的基础上 ，增加 ２ Ｏ ％ 左右的保 险系数果 ，以免 因风
２ 整形修剪
夏剪为 主 、冬 剪为辅 ，缓放 为主 、疏 截为辅 。建 造高 光效树形 ，实现优 质 、稳产 、高效 。
灾造成减产 。
３ ． １ 疏 花
进 入现 蕾期先疏 除腋花 芽和 串花枝上 的弱花 芽 ；花序 分离期按 间距每 １ ０～ １ ５ ｃ ｍ保留 １ 个健壮 花序 （ 最好是枝 轴两侧花序 ） ，疏除多余花序 ，在每 个选 留的花序上只保 留