厨房美食菜谱：包菜拌饭的做法

厨房美食菜谱：包菜拌饭的做法
冰箱里没什幺蔬菜了，只剩下一个包菜，从冷冻室取出一块肉，再加上米饭，这幺简单的食材，其实也可以做一顿美食味哦。

食材
主料：
包菜
猪肉
米饭100克
油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
鸡粉适量
拌饭辣酱适量
步骤
1.包菜切丝，猪肉切片。

2.砂锅里抹一层油。

3.把米饭放进去压实，小火加热。

4.另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。

5.放入包菜丝。

6.加入盐、蚝油。

7.关火加入鸡粉。

8.将炒好的菜倒在米饭上面，关火。

9.表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起。

10.吃时拌匀。

小贴士：1.炒菜的时候不要加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。

2.铺了米饭后，要维持小火，不需要加热太长时间，就会有锅巴了。