时鲜水果栽培新技术（8）杨梅标准化建园技术

时鲜水果栽培新技术（8）杨梅标准化建
园技术
作者：杨水芝，黄定祥
来源：《湖南农业》 2014年第8期
湖南省园艺研究所杨水芝
靖州县农业局黄定祥
(续第7期第17页)
1.选择优良品种杨梅优良品种很多，全国主栽品种30多个，大面积栽培时必须注意早、中、迟熟品种合理搭配，尽量延长采收期。

早熟品种有早荠蜜梅，中熟品种有荸荠种、木洞光
叶杨梅等，迟熟品种有东魁、晚荠蜜梅和晚稻杨梅，生产中可根据各地实际情况择优选用。

2.园地杨梅喜温暖湿润多云雾气候，不耐强光，不耐寒，杨梅树冠大，根系分布广。

栽植地要求年平均温度15～20℃，最低绝对温度大于-9℃，大于10℃的年有效积温4500～5000℃，年降雨量1000毫米以上。

土壤要求质地疏松，活土层60厘米以上、地下水位1米以下，有机
质含量1%以上，pH值在4～6之间。

园地环境质量好，有清洁水源。

地形地势要求比较开阔，
坡度30度以下，海拔高度700米以下，一般以北坡或东北坡、直射日照较短的山坡地为宜。

园址确定后，应对果园的栽植小区、道路系统、防风林带和水土保持措施作出规划与设计，要求各个小区内地形、地势、土壤、光照等条件基本一致。

主林带一般设在杨梅园外围6～8米处，大多在分水岭上，要求在与主导风向垂直的迎风面，一般营造3～5行。

副林带建在干道和支道两侧，与主林带垂直，一般造2行。

防护林树种可选用枫树、樟树等与杨梅无共生性病虫
的阔叶林。

水利设施建设可在杨梅园四周，开宽0.4～0.6米、深0.8米的排灌水沟，并与整个果园主排灌渠道相通。

小区之间应有副排水沟，宽、深各0.4米。

以小区为单元，沿排灌系统
配蓄水池，每6667平方米建10立方米蓄水池1个，以解决喷药、施肥、抗旱用水问题。

平地杨梅园按“田园式”设计，在园内分成若干种植小区，分区开垦。

按栽植密度测定行
向和株向，沿行向中央开挖深0.8米、宽1米的壕沟或深0.8米、长宽各1米的种植穴，并分
开堆放表土与底土，回填时将山青、杂草等有机肥与表土混合分层填入沟底或穴底，底土放上层。

成园后的行向、株向均应成一条直线，行向与小区边缘的主干道平行或垂直，通常为南北向。

山地杨梅园一般不全垦、不整地，砍去园内柴草、树木，按等高线确定种植带，相邻带间
隔5米，各带中间按栽植密度挖深0.8米、长宽各1米的种植穴，分开堆放表土和底土，回填
时与平地杨梅园一致，并做到里低外高。

同时营造生态林，园内保留或重新种植不少于全园种
植数量20%的樟树、枫树等阔叶林，以营造一个适宜杨梅生长的阴湿小环境，有效防止水土流失，保护生态。

在开挖定植穴时必须施足基肥。

基肥种类有堆肥、饼肥、人畜粪便等有机肥和化肥。

要求
每穴混合杂草、山青、秸秆和表土施入堆肥50公斤加过磷酸钙1公斤，或人畜粪便25公斤加
过磷酸钙1公斤，或饼肥5公斤加过磷酸钙1公斤，或有机复合肥5公斤加过磷酸钙1公斤。

3.栽植选择苗木嫁接口上3厘米处的直径在1厘米以上、苗高70厘米以上带有2～3个
20厘米左右的分枝，侧根3条以上，根系发达，枝叶健全的嫁接苗。

起苗时保持根系完整，近
距离栽植时要多带土，远距离运输要保湿捆扎包装。

栽植时间：2月下旬至3月上旬；栽植密度：根据品种特性和坡度，株行距5米×5米或5
米×6米；配置授粉树(雄株)：杨梅必须配置授粉树，大面积栽培，雌雄株的配置比为200∶1，授粉树应栽在全园的高处或中央；栽植技术：按株行距确定定植线和定植点，在定植穴面设置
定植堆，定植堆要高出原地面，堆高30厘米、宽50厘米，堆土应采用老山土或菜园土。

栽植
时适当剪短过长的根系和损伤的根，将苗置于定植堆中央扶正，分层舒展根系后再培土，使根
系与土壤紧密接触，注意根系不要与肥料直接接触，栽植深度以培土至嫁接口为宜。

栽植后一
次浇足定根水，插立支柱，并铺草覆盖整个穴面。

(待续)。