厨房美食菜谱:清蒸多宝鱼的做法_0
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厨房美食菜谱:清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼相对于其他鱼,没有细条的鱼骨,吃起来不需要担心骨刺问题,而且没有腥味,我们一家都喜欢吃。
一般这个鱼都是清蒸的,做法简单,快捷,吃起来也很鲜味,不错的!
食材
主料:
多宝鱼600g
油适量
姜丝适量
酱油适量
步骤
1.多宝鱼去除鱼肠后放在碟子上。
2.在它上面铺上适量的姜丝。
3.锅里放入适量的水,烧开。
4.水开后放入多宝鱼。
5.盖锅蒸10分钟。
6.元西姜丝用油和适量的酱油炒熟。
7.将元西姜丝酱油淋到多宝鱼上,完成。
小贴士:多宝鱼直接清蒸更好地保持其鲜味。