高考生物一轮复习课件第2单元《实验微课1》聚焦显微镜观察及物质结构鉴定类实验

2.下列是以洋葱为材料进行实验的相关叙述,正确的是 ( C ) A.经染色后,在高倍镜下能观察低温诱导洋葱细胞染色体数加倍过程 B.经染色后,在高倍镜下能观察到洋葱根尖分生区多数细胞的染色体 C.洋葱鳞片叶细胞在发生质壁分离复原时,细胞的吸水能力逐渐降低 D.内表皮经甲基绿吡罗红染色后,能观察到细胞中大部分区域呈绿色
解析 在制作装片过程中,要进行解离,使细胞失去活性,所以在显微镜下 不能观察到染色体加倍的连续过程,A错误;大多数细胞处于有丝分裂的间期, 看不到染色体,故观察洋葱根尖细胞的有丝分裂,经染色后,只能观察到少数 细胞的染色体,B错误;质壁分离复原过程中随着细胞逐渐吸水,细胞液浓度逐 渐降低,细胞吸水能力逐渐降低,C正确;用甲基绿和吡罗红染色DNA和RNA, 结果是细胞核呈绿色,细胞质呈红色,可观察到红色比绿色区域广泛,D错误。
注意:①斐林试剂和二苯胺染色时需要水浴加热。 ②斐林试剂和甲基绿吡罗红染色时需要现配现用。 ③健那绿染液是“活体”染色剂。
1.颜色变化常作为生物学实验的一项重要观察指标,下列归纳中错误的是 (C)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
选项 A B C D
试剂 溴麝香草酚蓝水溶液
斐林试剂 健那绿 重铬酸钾溶液
作用 检测CO2 鉴定还原糖 观察DNA分布 检测酒精
6.美花石斛的茎是名贵中药材,因细胞分裂不活跃,生长缓慢。研究表明,美花 石斛在一天中细胞分裂存在高峰期(日节律)。下列为某实验小组探究美花 石斛茎尖细胞分裂日节律的实验步骤与结果: ①在同一天的不同时间采集美花石斛的茎尖。 ②茎尖固定8 h后,浸泡在等量95%乙醇和15%盐酸的混合液中3~5 min。 ③取出茎尖,用蒸馏水漂洗3次,每次不少于10 min。 ④用改良苯酚品红染液染色茎尖20 min后,制作临时装片。 ⑤先在低倍镜下找到分裂期的细胞后,换用高倍镜观察、拍照,其中一张照片 如图1所示。
[实验微课1] 聚焦显微镜观察 及物质结构鉴定类实验
实验名称 观察DNA、RNA在细胞中的分布 观察线粒体 观察叶绿体 观察植物细胞的质壁分离和复原 低温诱导植物染色体数目的变化 观察细胞的有丝分裂
观察细胞的减数分裂 用显微镜观察多种多样的细胞 生物组织中脂肪鉴定
细胞状态 死细胞 活细胞
装片制作 用甲基绿、吡罗红染色 用健那绿染色
细胞较多,易于观察与计数 (4)9:00
解析 (1)新生茎尖分生区细胞分裂旺盛,所以选作为实验材料。(2)观察细胞 有丝分裂实验的操作步骤为:解离→漂洗→染色→制片,步骤②解离的目的是 使组织中细胞相互分离开来;步骤③漂洗的目的是防止解离过度,便于着色; 步骤④中的改良苯酚品红染液属于一种碱性染料,其作用是使染色体着色。 (3)通常情况下,有丝分裂中期,染色体形态固定、数目清晰,是观察染色体形 态和数目的最佳时期;结合图1分析,本实验中观察到中期分裂相少,而分裂后 期细胞较多(因分裂后期持续时间较长),因此该实验应选择后期分裂相为统 计对象。(4)从坐标图中可以看出,日节律中,9:00分裂指数最大,为分裂高峰 期。
3.教材实验中的“染色剂”
试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 双缩脲试剂 二苯胺 甲基绿+吡罗红 健那绿染液 龙胆紫溶液 醋酸洋红溶液 改良苯酚品红染液
被染成分 还原糖
脂肪 蛋白质 DNA DNA、RNA 线粒体 染色体
呈现颜色 砖红色沉淀 橘黄色(或红色)
紫色 蓝色 前者绿色、后者红色 蓝绿色 紫色 红色 红色
4.下列有关实验的说法正确的是 ( D ) A.使用双缩脲试剂检测蛋白质时,需要将A液和B液等量混合均匀后再加入 组织样液
C.绿叶中色素的提取和分离实验中,滤纸条上将会出现最宽的色素带呈黄绿 色
解析 使用双缩脲试剂检测蛋白质时,先向组织样液中加入A液(0.1 g/ mL的氢氧化钠溶液)1 mL,摇匀后再加入B液(0.01 g/mL硫酸铜溶液)4滴,摇 匀,A错误;紫色洋葱鳞片叶外表皮是观察植物细胞质壁分离的理想材料,B错 误;绿叶中含量最多的色素是蓝绿色的叶绿素a,因此绿叶中色素的提取和分 离实验中,滤纸条上将会出现的最宽的色素带呈蓝绿色,C错误;健那绿染液是 将活细胞中线粒体染色的专一性染料,可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而 细胞质接近无色,D正确。
⑥统计处于分裂后期的细胞数及观察的细胞总数,计算其比值,作为细胞分裂 指数。实验结果如图2所示。
图1
图2
回答下列问题:
(1)选取新生茎尖作为实验材料的主要原因是
。
(2)步骤②中茎尖浸泡在等量95%乙醇和15%盐酸混合液中的目的是使
。步骤③中漂洗3次,洗去解离液目的是
。步骤④中改良苯酚品红染液的作用是使
着色。
(3)通常情况下,观察染色体形态、数目的最佳时期是
。结合图1分
析,本实验选择后期的细胞进行统计,是因为细胞分裂后期
。
(4)实验结果表明,在日节律上,美花石斛细胞分裂高峰期的时间为
左右。
答案 (1)新生茎尖分生区细胞分裂旺盛 (2)使组织中细胞相互分离开来 防止解离过度,便于着色 染色体 (3)中期
实验名称 淀粉的鉴定 还原糖的鉴定 脂肪的鉴定 蛋白质的鉴定 绿叶中色素的 提取和分离
酒精的鉴定 鉴定CO2
试剂 碘液 斐林试剂
颜色 蓝色 砖红色沉淀
苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 橘黄(或红)色
双缩脲试剂
紫色
提取液:无水乙醇; 分离液:层析液
重铬酸钾溶液 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液
①胡萝卜素:橙黄色 ②叶黄素:黄色 ③叶绿素a:蓝绿色 ④叶绿素b:黄绿色
灰绿色
变混浊
由蓝变绿再变黄
生物材料 脱色的叶片 苹果或梨匀浆等 花生种子切片 豆浆、稀蛋清等 新鲜的绿叶(如菠菜叶)
备注
现配现用、水浴加热 需用高倍镜观察 先加A液,后加B液 加入二氧化硅是为了研磨得更 充分;加入碳酸钙可防止在研磨 中色素被破坏
无氧环境中的酵母菌
有氧或无氧环境中的酵 母菌
酸性条件
注意:①在显色实验(如物质鉴定)中,材料最好不带颜色或颜色较浅,或实验时 对有色材料进行脱色处理。 ②物质鉴定实验一般不设立对照实验,若需设立对照实验,对照组应加入成分 已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。鸡蛋 清作为鉴定蛋白质的材料时,因其较黏稠,故使用时需稀释。 ③可溶性还原(性)糖鉴定中不宜选择甜菜、甘蔗等作为实验材料,因它们不 含还原(性)糖。 ④颜色深浅与所鉴定的物质的含量有关,含量越多,颜色越明显。
生物材料 人的口腔上皮细胞
死细胞
直接制片 直接制片 用改良苯酚品红染液染色 用龙胆紫或醋酸洋红染液染色
藓类叶片或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 洋葱根尖分生区细胞
龙胆紫溶液或醋酸洋红液染色 直接制片
蝗虫精母细胞 相关细胞
活细胞或死细胞 需用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色 浸泡后的花生米
5.下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂与预期结果都对应的是 ( D )
① ② ③ ④
A.①③ B.②③
待测物质 DNA 脂肪 淀粉 蛋白质
C.①④ D.②④
检测试剂 甲基绿 苏丹Ⅲ 斐林试剂 双缩脲试剂
预期显色结果 红色
橘黄色 蓝色 紫色
解析 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿 使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色,利用甲基绿、吡罗红混合染色剂 将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布,①错误;脂肪可被苏丹Ⅲ 染成橘黄色,②正确;淀粉遇碘变蓝,③错误;蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产 生紫色反应,④正确。
结果 溶液由蓝→绿→黄 加热后产生砖红色沉淀 细胞核被染成绿色 溶液由橙色变成灰绿色
解析 溴麝香草酚蓝水溶液可用于检测呼吸过程中CO2的产生,CO2可使 溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,A正确;斐林试剂可用于鉴定还原糖,水 浴加热后产生砖红色沉淀,B正确;健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专 一性染料,细胞中的线粒体可被染成蓝绿色,C错误;重铬酸钾溶液用于检测酒 精,在酸性条件下溶液颜色由橙色变为灰绿色,D正确。
3.如图是高中生物有关实验操作或实验现象,叙述错误的是( )
A.图甲是观察根尖细胞有丝分裂的图像,若要看清分裂期的细胞,应将装片适 当右移 B.图乙是观察黑藻细胞的细胞质流动的图像,可用叶绿体作为参照物 C.图丙是植物细胞质壁分离及其复原实验,在后两次低倍镜观察之间时间不 宜停留过长
过程
答案 D 观察根尖细胞有丝分裂的图像,主要观察分生区细胞的染色体形 态数目,图甲中3为分生区,因此将装片向右移,A正确;因叶绿体中含有色素,可 直接作为细胞质是否流动的参照物,B正确;植物细胞质壁分离后时间过长,细 胞可能死亡而不能发生复原,C正确;低倍镜下能观察到紫色洋葱鳞片叶外表 皮细胞的质壁分离和复原过程,D错误。