仓储行业的宠物食品储存与配送要点
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仓储行业的宠物食品储存与配送要点宠物行业在近年来呈现出爆发式增长,伴随着宠物主人对宠物食品
需求的增加,仓储行业成为了宠物食品供应链中至关重要的一环。
为
了保证宠物食品的质量和安全,仓储行业需要遵循一些储存与配送的
关键要点。
本文将介绍仓储行业的宠物食品储存与配送要点。
一、储存要点
1. 温度控制:宠物食品的储存需要在适宜的温度下进行,以确保食
品的质量和新鲜度。
常温下储存的宠物食品应保持在15-25摄氏度之间,冷藏食品应保持在2-8摄氏度,冷冻食品应保持在-18摄氏度以下。
储
存室应设有温度监测系统,并及时记录温度。
2. 湿度控制:湿度对宠物食品的储存同样重要。
过高的湿度可能导
致食品发霉变质,过低则可能使食品变干。
建议储存室的湿度控制在
50-70%之间,使用湿度计进行监测。
3. 避免日光直射:宠物食品容易受到阳光直射而使营养价值降低,
质量受损。
因此,储存室应避免阳光直射,尽可能保持暗处。
4. 储存区域划分:根据不同的宠物食品类型和特性,储存区域应进
行划分,确保不同种类的食品不会相互污染,防止交叉感染。
二、配送要点
1. 包装材料选择:在配送过程中,选择合适的包装材料非常重要。
食品包装应具备防潮、防污染等功能,保证宠物食品在运输过程中的
安全性。
2. 温度控制:配送过程中,应注意控制温度。
冷链配送是保证食品
质量的关键,冷藏和冷冻食品应在适宜的温度下运输,避免过高或过
低温度导致食品变质。
3. 配送车辆及设备:为了保证宠物食品在运输过程中的质量和卫生,配送车辆应具备一定的条件。
车内应清洁整洁,无异味,设有温度和
湿度控制系统,并定期进行维护和保养。
4. 配送记录和追溯:配送过程中,应及时记录每一批次的宠物食品
信息,包括生产日期、有效期等。
这些记录有助于追溯宠物食品的来
源和流向,一旦发生问题,能够更及时地查找并采取措施。
总结:
仓储行业的宠物食品储存与配送要点对于确保宠物食品质量的安全
及长时间的保持新鲜度非常重要。
储存过程中要注意温度和湿度的控制,避免阳光直射。
配送过程中要选择合适的包装材料,控制温度,
保证车辆设备卫生和运输条件。
同时,配送记录和追溯信息的记录和
管理也是不可少的。
只有遵循这些要点,仓储行业才能更好地满足宠
物主人对宠物食品的需求,保证食品的质量和安全。