食品安全比赛课件

• 不理就吃？ • 不吃？
• 研究食品安全！
讨论
应当关注食品包装上的哪些内容？
生产日期、保质期、配料、是否有添加剂， 生产厂家和有无食品安全QS标志等。
你知道
绿 色 食 品吗？
1.什么叫绿色食品？
产自良好生态环境的，无污染、安全、 优质的食品统称为绿色食品。
2.标志：
调查自己小组的食品包装袋（盒）
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胃坚强
早餐喝什么？ 三鹿奶粉不错！ 再吃鸭蛋几个 苏丹红营养很多 超级迷恋大馒头 午餐吃什么 毒米饭也不错 再来一碟白菜 不怕敌敌畏喷过 吃了多少吊白块 我爱上这颜色 瘦肉精的猪肉 黄鳝也避孕了 何惧那氢化油 地沟油能奈何 这奶油植物了 那大米抛光了 这香烟金属了 那面粉漂白了 这浮云的天空 胃坚强很快活 晚餐吃什么 口水油做火锅 在餐桌中战斗 胃强哥为你吆喝 离开垃圾食品后 我倍感很寂寞 你是胃的战斗 我含泪的诉说 是屡次的作恶 我唱起无奈歌 在渴望的餐桌 有滴血的颜色 是谁给的罪恶 在源头上活捉 这浮云的天空 膜拜起胃强哥
1、尽量到学校食堂就餐；
2、 3、 4、
. . .
学生食品安全知识题
一、请你辨对错： 或不吃零食。 （ 对） 3、多吃绿色食品对身体好。 （ 对 ） 4、食品包装袋上没有印刷生产日期，厂址， 没商标也可以买 。 （ 错 ） 5、到正规商场买东西更安全。 （ 对 ）
对
的安全调查
调查内容：生产日期、保质期、配料、是否有添加剂， 生产厂家和有无食品安全QS标志等
思考:购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪 些问题？
倡
议
书
为了全校每一位同学能有一个健康的、 安全的饮食，为了每一位同学能有一个健康 的身体，在此八（3）班的全体同学向全校同 学发出倡议，倡议全校同学：
漂白粉有效果
不用担心身体
其实没什么
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食品安全大事件
食品安全大事件
“苏丹红”红心咸鸭蛋
食品安全大事件
金华敌敌畏火腿
食品安全大事件
阜阳劣质奶粉“大头娃娃”事件
食品安全大事件
染色馒头事件
食品安全大事件
双汇瘦肉精事件
食品安全大事件
地 沟 油 事 件
视频
伏“ ” 食 面 埋
如何迎对食品安全问题？
5、食品标签上必须标注的内容是什么？ A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须具有 （D ）


谢
谢
二、单项选择
3、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是： （C） A．冰箱内的生熟食物必须分开放置 B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因 为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加 热．

二、单项选择

4、促进儿童少年发育最积极的因素是 （B ） A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度 D.疾病
学生食品安全知识问答题 二、单项选择

1、煎炸食物时油温不宜过高的原因是 （B） A、油温过高容易使油产生“哈喇味” B、油温过高使油产生对人体有害的物质 C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上说法均正确 2、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 (A ) A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火 腿