采购价格与成本管理培训讲义

价格 本钱 价值
价格 本钱 价值
价格、本钱和价值这三个概念各是什么含义？ 有什么联系和区别？
6.1 供给价格决策
• 所谓供给价格是指供给商对自己的产品提出的销售价 格。采购价格占采购本钱的较大比重。
• 供给商的价格是如何制订出来的？价格之谜？
• 商品的价格受哪些因素的影响？
• 采购中，供给商都倾向于尽可能隐瞒自己的本钱结构 与定价方法，因此采购人员的一个根本任务就是揭开 供给商定价方法及本钱结构的神秘面纱。
〔1〕本钱加成定价法 Cost-Plus Pricing 〔2〕目标本钱定价法 Target-cost Pricing 〔3〕目标利润定价法 Target-profit Pricing
2〕需求导向定价法 〔4〕理解价值定价法 Market-based Pricing Pricing based on Values perceived by buy
• 采购人员可利用学习曲线来分析学习对每单位本钱的 影响；生产部门经理也可利用它来条配人员和排程。
学习曲线：单位平均本钱与累计产量
教材图 8-2 学习曲线的一种模型
学习曲线：总直接人工小时与累计产量
教材图 8-3 学习曲线的另一种模型
学习曲线的应用
• 应用范围： • 1、生产过程中确实存在着“学习曲线
• 〔4〕理解价值定价法：以市场的承受力及采购者对产品价值的理解程度作 为定价的依据。很多出现在消费品的市场上。
• 〔5〕市场定价法：价格根据市场的供求关系而定。如国际原油价格，每桶 原油的售价，高至40美元，低至10美元。
• 〔6〕投标定价法:供给商根据竞争对手可能提出的价格以及自身所期望的利 润而定，通常中标者是报价最低的供给商。
第6讲 采购价格与本钱管理
• 6.1 采购价格决策 • 6.1.1 供给价格影响因素 • 6.1.2 供给商的定价方法 • 6.1.3 供给商价格分析方法 • 6.2 采购价格管理 • 6.2.1 价格变化管理 • 6.2.2 价格竞争力管理 • 6.2.3 询价采购与议价采购 • 6.3 采购总本钱建模 • 6.3.1 质量本钱 • 6.3.2 总采购本钱 • 6.3.3 总拥有本钱 • 6.3.4 产品生命周期本钱 • 6.4 采购本钱管理 • 6.5 采购价值管理
3〕竞争导向定价法 Competitive Bidding
——Corey 〔1978年〕
〔5〕市场竞争定价法
Pricing based on competitors prices 〔6〕投标定价法Tender-based pricing
供给商的定价方法
• 〔1〕本钱加成定价法：以本钱为依据在产品的单位本钱的根底上加上一定 比例的利润。只能适用于卖方市场或供不应求的情况。这种定价方法既不利 于形成市场价格竞争优势，又不利于企业内部的本钱控制。
• 数量折扣：订购数量越多，单位价格越低 • 地理折扣：供给商销售价格实行不同地区
不同价格。 • 季节折扣：淡季价格相对较低。 • 推广折扣：供给商为了推广促销主动降低
价格
付款折扣分析
• 不同付款方式下供给商的报价不同。 • 如现金价与期票价〔账期〕的比较：
现金价格： 686美元/吨 30天期票价： 694美元/吨 60天期票价： 701美元/吨 90天期票价： 708美元/吨 120天期票价：716美元/吨
• 〔2〕目标本钱定价法：在产品设计阶段先做市场调查制定出可行的目标售 价〔最可能被消费者接受的售价〕，然后根据企业中长期方案制定出目标利 润，最后以目标售价减去目标利润就是产品的目标本钱。通过对目标本钱确 实定分解和具体落实，从而实现对本钱更有效控制。
• 〔3〕目标利润定价法(投资报酬率法)：以利润为依据制订销售价格的方法。 按目标利润测算销售价格及销售数量。适合于垄断性行业，如电力等。
Weight) • 报废与可回收的材料重量/比例
加工本钱 Machining Cost
• 加工本钱=每小时机台加工本钱 (hourly rate) ×单位加工时间
• 单位加工时间=单次作业时间(cycle time)/单 次作业产出数量
• 采购应该知道： • 加工机具的型式与特征 • 加工时间与市场一般的加工本钱Hourly Rate • 厂商加工机具的利用率与市场一般〔平均〕的
数量
50个 100个 250个 500个 1000个
8.88
报价
8.88 8.38 8.28 8.18 8.13
总价
444 838 2070 4090 8130
8.38
8.28
每单位价 8.88 7.88 8.21 8.08 8.08
8.18 8.13
格差异
拐点上每 单位价格 下降
1.00 -0.33 0.13 0.00
利润 Profit
供给商的报价中必须要有足够的利润， 才能促使其乐于配合供给。
供给商对风险(Risk)承担，及生产效率 (Productivity)的根本报酬。
利润通常以总本钱固定百分比的计算方 式并不恰当
生产效率好的供给商应享有较高的利润 率
〔3〕供给商盈亏平衡分析
• 变动本钱随着产量而增加，固定本钱那么不会，当公司的 营业收入等于总本钱时，就产生损益平衡的现象，这一平 衡点称为损益平衡点〔 Break-Even Point 〕，只有超 过这一点后公司才会有利润产生。
怎样拿到“本钱结构分析〞？
• 报价时要求供给商提供本钱结构，否那么不予考 虑；
• 向其主管要求； • 告知其他供给商已经提供本钱结构； • 如果要不到全部资料，至少要知道直接物料与直
接人工费用的比例；
• 从同业中探听； • 从本钱模型估算； • ......
材料费用计算
• 材料单价的计算： • 先入先出法 (FIFO) • 后进先出法 (LIFO) • 移动平均法 (Moving
【解答】： 假设到达盈亏平衡点的保本数量为Y。
营业收入 ＝
总本钱
0.090 ×Y ＝
20,000 ＋〔0.050×Y〕
0.040Y ＝
20,000
Y＝
500,000
因此，供给商必须生产或销售500,000件零件才能到达损益 平衡。
〔4〕价格折扣分析
• 付款折扣：现金付款比账期付款通常价格 低；坚挺货币支付比其它货币付款价格优 惠，
数量折扣分析
• 不同采购数量下供给商的报价不同。例如下表：一次订货数量50个，价格8.88 (美 元) ；一次订货1000个，单价为8.13 (美元)。
• 数量折扣分析，简称QDA，说明随着数量的增加,单位价格实际“减少〞或“增加〞的 程度。有现成的分析软件。
• 每单位价格差异=〔838-444〕/〔100-50〕=7.88 • 拐点上每单位价格下降=8.88-7.88=1.00 • 价格降低百分比=1/8.88=11.26%
利用率 • 直接人工本钱(含生产线 QC 人员)
组装本钱 Assembly Cost
• 装配本钱＝组装总工时×组装直接人工 本钱
• 采购应知道： • 组装工具/机具与特征 • 组装工具/机具市价 • 组装直接人工本钱 • (含生产检验与生产线QC 人员)
影响直接本钱的因素
对材料耗损率、利用率及不良率的估算 局部材料委外加工处理的费用 对制程中不良品返工 (rework) 的估算 是否依生产所在地的工资计算。 作业人员的技术水平。
适用比价的时机
规格非常清楚不会产生误解，并可准确的估算 本钱。
供给商有充足的时间准备报价 有足够数量的供给商 供给商需要具备技术上的承制能力，并要有承
制的意愿
采购金额足够大，足以吸引供给商报价 模具(Tooling)或整备(Setup) 费用占供给商
总本钱不高
〔2〕供给商本钱结构分析
图 供给价格 (Price) 的构成
• -主要适用于低单价，一般标准产品及简单 制程产品的采购作业
• -方法简单
• -采购人员需要较少的训练
• -不许深入了解本钱构成要素
比价分析的方法
主要比价方法 比较分析各供给商竞标之价格 (Competitive
bidding) 比较市场价格或目录价格 (Published Price) 次要比价方法 比较之前的合约价 比较供给商之前的报价 比较类似产品的价格 进行初步本钱估算 辅助比价方法 〔支援次要比价方法〕 价值分析 (Value Analysis) 目视分析 (Visual Analysis)
费用与收入 Dollars $
损益平衡点
营业收入Total revenue 利润 Target Profit 总成本 Total Cost
变动成本 Variable Cost
固定成本 Fixed Cost
产量 Quantity
Q
图 8-1 产品的本钱与盈亏平衡
何时能到达盈亏平衡？
• 例如：某公司向供给商订购一种零件每生产一批此零 件所需要的整备(setup)费用为￥20,000；零件的本钱 为￥0.050，而供给商所报的单价为￥0.090。请问供 给商需要生产或销售多少数量才能到达盈亏平衡？
本
承运方式、交货期缓急
结
构
〔5〕付款条件： 现金折扣、账期高价
基于供给市场结构
〔6〕采购商品的供求关系： 供不应求、供过于求
〔7〕生产季节和采购时机： 需求旺季、提前采购
〔8〕供给市场中竞争对手的多少： 垄断-高价；竞争-低价
〔9〕客户和供给商的关系： 长期合作-优惠
6.1.2 供给商的定价方法
1〕本钱导向定价法 Cost-based Pricing
价格降低 的百分比
11.26% -4.23% 1.62% 0.00%
〔5〕学习曲线分析
• 学习曲线(The Learning Curve)有时也称为改善曲线， 是指随着产品的累计产量增加，单位产品的本钱会以 一定的比例下降。
• 学习效益是由于产品在投产初期经验缺乏，产品的质 量保证、生产维护等需要较多的精力投入以致带来较 高的本钱，随着累计产量的增加，管理渐趋成熟，所 需的人、财、物力逐渐减少，工人越来越熟练，质量 越来越稳定，前期生产学习期间的各种改进逐步见效， 因而本钱不断降低。
6.1.3 对供给价格的分析方法
• 〔1〕价格比较分析 • 〔2〕本钱结构分析 • 〔3〕盈亏平衡分析 • 〔4〕价格折扣分析 • 〔5〕学习曲线分析
〔1〕比较价格分析 Price relations Analysis
• 比价分析：为检验供给商所提供的报价与 合理的基准作比较，而不检验及评估个别 本钱结构及利润构成要素。
教材表8-3 某种产品的 学习曲线效益
累计生 单件产品所 产量 要求的时间
1000 2000 4000 8000 16000
20 16 12.8 10.24 8.2
6.2 采购价格管理
• 价格是采购中一个非常重要的因素， 应予重视。
供给商的收益
供给价格 采购价格
采购商的本钱
6.1.1 影响供给价格的因素
• 影响供给价格的因素主要有本钱结构和市场结构两个方面。 供给商的本钱结构是影响供给价格的内因，市场结构对供
给价格的影响表现为供求关系。
•
教材表8-1不同产品的供给 为主
工业半成品
标准零部件
非标零部件 √
成品
√
服务
√
侧重于成 本结构
√ √ √ √
50%成本结构 50%市场结构
√ √ √
侧重于市 场结构
√ √
√
市场结构 为主
√
√
√
√
影响供给价格的因素细分
〔1〕供给商的本钱：
赔本生意？价格底线
基
〔2〕规格和品质：
于
本钱高-价格高
供
〔3〕采购数量多少：
应
数量折扣、大批量、集中采购 商
成
〔4〕交货条件：
Average) • 总平均法 • 售价复原法 • 个别法
• 直接材料的种类: • 原材料〔Raw material 〕 • 委外加工之材料 • 采购之零部件 • 公司内部之转移物料
材料本钱
• 材料本钱=材料单价×材料总消耗量 • 材料总消耗量=成品净重+损耗量-回收使用量
• 采购应该知道： • 材料的规格与特征 • 材料市场供需状况与一般价格 • 材料用量：毛重 (Gross weight) 与净重 (Net
〞
• 2、学习曲线的可预测性 • 3、一般它只适合于大批量生产企业的
长期战略决策……
• 大量人工的使用 • 连续的生产流程 • 工序复杂的组装 • 长时间的生产 • 学习曲线可能影响本钱: • 当人们反复从事一项相同工作时，随着
工作次数的增加，每一次所需花费的时 间就会减少。
• 生产工具和工程的协调改善 • 生产工具的调整更有效率