夏季降温养生知识

夏季降温养生知识
1、挂上湿窗帘
当户外的空气较为干燥时，把窗帘浸湿或在窗口挂上湿浴巾，蒸发的水分会使吹进的
微风清凉宜人。

窗帘或百叶窗尽量选择反射性强的白色，它们可将45%的热量阻挡在窗外。

2、凉水当喷雾
往空香水瓶子装一些水，然后放在冰箱里。

当你浑身大汗淋漓、酷热难耐时，可向手
腕上喷射，给流经的血液迅速降温，接着再喷射身体其他部位。

3、自制“小空调”
如果室内的空气太热的话，我们就需要在电风扇面前放一个冰。

这时候随着冰块的融化、蒸发，风扇吹归来的风就会变成凉爽的风了。

4、电扇朝外扇
当一整天的热量聚集在屋内时，晚上要打开窗户通风降温。

最关键的是风扇的扇叶要
朝窗外吹，将热风排出、冷风吸进。

5、穿大领衣服
尽量选择大领子、宽身、浅色的衣服，以便增大皮肤和空气接触面积。

不爱出汗的人
选择纯棉制品，爱出汗的人选择合成纤维质地的衣服。

6、偶尔光脚丫
当脚上的汗液蒸发时，脚上的皮肤和血管也跟着“凉快”。

变“凉快”的血液流动到
全身各个部位，身体就会感到一丝凉爽的惬意。

7、吃辛辣食品
在一些气候十分热的地方，大家都是靠吃辣的方式来进行降温的。

红辣椒中的辣椒素
能够帮助我们身体中的汗液顺畅地排出体外，从而带走身体中的大部分热量。

8、简易米冰袋
找一只棉袜子，里面塞满大米，用麻绳拴紧口，在冰箱里冷冻2小时。

上床前用冰袋
在床单上滚动降温。

大米富含淀粉、结构紧致，可以将冷气保存很长时间。

9、吃西瓜防脱水
身体水分大量流失后，体温迅速升高，可以吃点西瓜防脱水。

远离含有酒精、咖啡因、各种糖分的饮料，它们均具有脱水功能。

1、皮蛋瘦肉粥
材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，
再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸
收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮
蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。

2、陈肾菜干粥
材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净;陈肾即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症用热水浸软后切开数片;水开后，将
菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑，调味即可食用。

3、长寿羹
材料：小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法：将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉，白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝，草菇切丝，放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水，
放入姜片煮出香味后取出，将炸好的菌类放入，调入盐、胡椒粉，取出一碗汤备用;锅中
剩余的汤加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，装入碗中;将取出的一部分汤倒入锅中，用水淀
粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中，即成两种颜色口味的长寿羹。

4、鱼片肉片生滚粥
备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持鱼类、肉类的嫩滑。

须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致
肉类质感变粗糙。

材料与做法：鱼片或肉片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜
洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，下鱼片搅匀即熄火，最
后下些生菜丝，调味即可。

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