吃啥补啥
吃啥真的能补啥吗
种钙 制剂 的钙 ，一般情 况下吸 收率都
定期地 吃动物全 血 、 动物 肝脏和 瘦 肉等 。
在 ３ ％－ ０ Ｏ ４ ％。
５ 上 半 月刊 ～ ０ １０ ４ ２ １ ．７
健生－ 康活＿ Ｉ
“ 肝 补 肝 ” 不 可 职 吃 并
肝脏是 生物 合成 、 物 转 化 （ 毒 为 生 解
引起 贫血 、 硬化 、 水等疾 病 。 肝 腹
ｌ 贴 士ｌ 病 患 者 最 好 不 要 吃 肝 来 小 肝
经细 胞增 生 已经完 成 ，这时候 提供再 多
的 原 料 ， 不 能 促 进 脑 细 胞 的 增 多 ， 这 并 从
主） 一些 营养素贮 存的场 所 。 和 动物 的肝
吃 啥 真 的 能 补 啥 吗
文 ／杜 学 峰
Ｃ 和矿物 质硒及 锌等 ，因此 可以 多吃韭 菜 、 肉。羊 肉也是 大补的 食物 ， 过夏 鱼 不 天不 宜多吃 。 黑色食 物 ， 黑芝麻 、 即 黑豆 、
海 带 等 ， 能 够 养 肾 强 身 ， 过 寒 冬 时 更 也 不
适合 吃 。
【 小贴 士ｌ 物 的脑组 织含有 很 高的 动 胆固醇 ， 胆固醇 偏高 的人 群不 宜经 常吃 。 要保持 良好 的脑 力 ， 了注意合 理营 养 、 除
平衡膳 食外 ， 要注 意保 持血糖 稳 定 ， 更 避
健 康 人 谈 不 上 补 不 补 肝 ，补 肝 多 为
含 有 丰 富 的 铁 元 素 。 此 ， 肝 并 不 能 补 因 吃
脑组 织对补 脑会有 一定 的作用 。
肝 ， 能改 善视 力 ， 但 改善 人体 的 钙 代 谢 ，
生活中的25个伪科学
生活中的25个伪科学一、健康养生类。
1. 喝醋能软化血管。
很多人觉得喝醋就能让血管像泡在醋里的骨头一样变软。
但实际上，醋进入人体后会被消化系统处理，根本无法直接作用于血管，而且过量喝醋还可能会损伤食管和胃黏膜呢。
2. 吃啥补啥。
有人说吃猪肝能补肝，吃核桃能补脑。
可肝脏是一个复杂的器官，它的功能涉及到代谢、解毒等很多方面，吃猪肝主要是补充一些营养物质，而不是直接修复肝脏。
核桃里虽然有对大脑有益的不饱和脂肪酸等营养成分，但这和直接“补脑”完全是两码事。
3. 排宿便能减肥养颜。
所谓的“宿便”概念本身就很模糊。
肠道里的粪便主要是食物残渣和细菌等，正常的排便就足以排出这些废物。
而且，那些号称能排宿便的产品往往含有泻药成分，过度使用会导致肠道功能紊乱，而不是真的能减肥养颜。
4. 吃胶原蛋白能补充皮肤胶原蛋白。
吃进去的胶原蛋白会被分解成氨基酸，然后再被身体重新组合利用，它可不会精准地跑到皮肤上去补充胶原蛋白。
而且，很多富含胶原蛋白的食物，像猪蹄，还含有大量脂肪，吃多了可能还会让人长胖呢。
5. 碱性食物能改变身体酸碱性从而抗癌。
人体自身有一套精密的酸碱调节系统，血液的pH值会稳定在7.35 7.45之间。
吃所谓的碱性食物并不能改变身体的酸碱度，更没有证据表明这样就能抗癌了。
6. 每天必须喝八杯水。
每个人的身体状况、活动量、环境等都不同。
有些人可能不需要八杯水就能满足身体需求，而有些人可能需要更多。
比如在潮湿的南方和干燥的北方，水分的需求量就有差异，不能一概而论。
7. 感冒了捂汗就好。
捂汗对于风寒感冒可能有一定的缓解作用，但如果是风热感冒或者其他类型的感冒，捂汗可能会让身体更加难受。
而且过度捂汗还可能导致脱水等问题。
8. 发烧了不能吃鸡蛋。
说发烧不能吃鸡蛋是因为鸡蛋是“发物”，其实鸡蛋富含蛋白质等营养成分。
只要患者有食欲，吃鸡蛋是可以补充身体在发烧期间消耗的能量的，当然如果患者本身肠胃不适不想吃，那是另一回事。
二、生活习惯类。
吃啥真能补啥吗
(恶性
、
如肝精
、
肝宁
、
、
贫血 )
老年痴 呆证
、
神经 炎
、
、
抑郁 症
、
猪 心 中 的胆 固 醇 很 高 吗
有人 想 吃猪心
不然
。 ，
胃膜 素
、
息喘平
，
、
胰 岛素
、
软 骨素
、
胎盘
，
嗜 酒症
、
过敏
、
关 节炎
支 气管哮 喘
癫
但 IB N 固 醇 高
，'
，
其实
球 蛋 白等 等
还 有若 干 酶 类
激 素类药物
。
，
、
消 化 不 良有
、
一
定 的食 疗效 果
于海产品
相 当
。
蛋
、
羊肉
猪 肝 等食物
，
与鱼 类
且 含 有较 多 的 矿 物 质 与 维 生 素 等 成 分
吃肝脏可 养肝
明目
，
，
可 治 肝 虚 夜盲
、
；吃
而 不
为 大 众 熟 知 的硒 能 防 治 因 缺 硒 引
、
根 据 中医
可 医治
“
“
以脏 补 脏
”
的理 论
，
有培 补 精
，
毒 素等等原 因 被许多家庭排 除于餐桌之外 然而 被国人冷 落的 却被欧洲人以中国最古 老的 吃啥补啥 原理 拾 了回来
动物内脏
“
，
由于胆 固醇 尿酸
、
血
、
补 益 脏器 气
、
相通 互补之妙
一
【“吃啥补啥”？有多少道理告诉你】 这些道理没有人告诉你
【“吃啥补啥”？有多少道理告诉你】这些道理没有人告诉你“以形补形”，用通俗的语言来说就是“吃啥补啥”。
从动物胰腺提取的胰岛素可治疗糖尿病；从猪肝中提取的猪肝核糖核酸，可治疗慢性活动性肝炎及慢性迁延性肝炎；众多动物胆汁所含的胆酸钠、去氢胆酸等，均有明显的利胆作用，可治胆囊炎、胆石症以及胆囊切除后综合征等。
尽管如此，也并不意味着所有的人只要有了胃痛就要吃猪肚、得了心脏病要吃猪心、发生性功能障碍就要吃鞭类、骨折了就得喝骨头汤……具体的病症在每个人身上表现不同，治疗和食疗方法也不尽相同，大家还是应该区别对待。
以肝明目，高血脂者不宜猪肝的确具有补肝的作用，中医用它治疗夜盲症，生活中许多视力不好的朋友往往对动物肝脏情有独钟。
可是，这并不适合高血脂患者。
这是因为，肝脏中含有丰富的胆固醇，这对高血脂患者而言无异于“火上浇油”，因此，营养学家往往建议高血脂者要少食动物内脏。
那么，这些患有高血脂且视力不佳的朋友，如何通过饮食来“明目”呢？猪肝之所以具有明目的作用，与其本身所含有的丰富维生素A密不可分。
除了猪肝外，胡萝卜等黄绿色蔬菜中就含有丰富的β――胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。
同时，胡萝卜还有预防心血管疾病和癌症的作用。
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％。
可见，高血脂且视力不佳的朋友，完全可以用胡萝卜代替猪肝进行食疗。
以血养血，老少皆宜平日里人们常常用各种动物血液为原料来治疗贫血或血虚，这是非常值得推广的一种食疗方法。
铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中。
动物血液中含有丰富的铁，且为易被人体吸收的血红素铁。
黑木耳、海带、芝麻等，虽含铁也较高，但所含的铁为非血红素铁，其吸收率多在10%以下。
与牛血、羊血等相比较，猪血的含铁量最高，每100克猪血中的铁为44.省略感谢您的阅读！。
吃啥补啥
1、胡萝卜——眼睛切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。
科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
2、核桃——大脑核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。
目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
3、芹菜——骨骼芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。
人骨头中含有23％的钠，而这些食物也含有23％的钠。
4、鳄梨——子宫鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。
研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
5、番茄——心脏番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。
实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
6、姜——胃姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。
此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。
7、地瓜——胰腺甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
很多人为了“明目”而经常食用猪肝，还有不少幼儿园规定每周食谱都要吃一、二次猪肝，这些做法的主要理由之一是猪肝富含维生素A。
可是，猪肝真的是维生素A的最佳来源吗？人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。
有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。
而且，最为关键的是，那些没有转化为维生素A的β胡萝卜素还具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老均有重要意义。
换言之，β胡萝卜素不但可以转化为维生素A，还具有维生素A所不具备的抗氧化作用。
因此，那些富含β胡萝卜素的食物，如西兰花、胡萝卜、南瓜、韭菜、菠菜、西红柿、荠菜、红薯等蔬菜以及柑橘类等水果才是维生素A的最佳来源。
吃啥补啥
: 吃啥补啥请你看看老外是怎样“补”的。
中国人相信“吃啥补啥”，于是吃猪脑，吃猪肺，甚至吃牛鞭。
老美不吃这些可怕的东西。
然而，老美也相信“吃啥补啥”，那就是一些蔬菜、水果。
那是“上帝的药房”(God's Pharmacy) ，是上帝给予的医疗保健品。
比如：无花果，成对地生长在树上，果实里充满籽。
籽，英文是seed，精子，也是seed。
老美虽然没有说无花果就像“两只球”（two balls），但还是说得很明确：无花果可以帮助男人“开会结果”。
我将上帝的医疗保健品翻译如下。
英汉对照。
爱好英语的朋友可以顺便熟悉一些单词。
---姚鸿恩A sliced Carrot looks like the human eye. The pupil, iris and radiating lines lookjust like the human eye... and YES, science now shows carrots greatly enhanceblood flow to and function of the eyes.切开的胡萝卜像人的眼睛。
科学现已表明胡萝卜能够极大地增强血液流向眼睛、增强其动能。
表明，葡萄也是增强心脏和血管生命力的意义深远的食物。
A Walnut looks likecerebellums. Evenwalnuts help develop more than three (3) dozen neuron-transmitters for brain function.核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑。
甚橄榄有助于卵巢的健康与功能。
吃啥补啥
食为进补我们经常挂在嘴巴的一句就是吃啥补啥，以形补形。
“吃猪腰补肾”、“喝骨头汤补钙”、“喝牛奶丰胸”、“吃猪脑补脑”、“吃猪肚补胃肠”、“吃猪肝补肝”、“骨折了吃猪蹄”.............“吃什么”是对食物的选择，但这种选择不仅仅为了满足口腹之欲，而是为了“健康”的需要，即怎样加强生命力，祛病延年。
中国人从很久以前对于“吃”有一个基本看法，即凡可吃的东西，都是药物，一般的蔬果、谷物以及禽兽之类，吃下去，都有补治身体的作用。
所以食物与药物是不分家的，即“药食同源”。
药食同源“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。
五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。
这是中华原创医学选择食品最主要的标准。
这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。
许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说，食物最主要的是营养作用。
世间万物都是一把双刃剑，虎狼之药效果虽快，可是对身体的扰乱同样也强。
但食物就不会，它润物细无声地滋养我们，非常平和，而且非常有效。
药食之分中医一向讲究医食同源，食材和药材一样，都在成千上万年的历史中，适应了一方水土，找到了属于自己的特性。
我们要做的，就是利用这些特性为我们服务。
当我们体内的阳气少了，就用阳气大的物质来补养;我们体内缺少阴液了，就找阴气重的物质滋阴。
不管是药物，还是食物，都是同样道理。
区别仅仅在于“气”的强弱。
强的为药，弱的为食。
食的好处有人觉得，食材的疗效太慢，确实，大部分食材不像生姜一样，它们见效慢，但是药效坚实而长久，并且让人安心。
补火最旺的10个方法
补火最旺的10个方法宝子们，今天咱就来唠唠补火最旺的法子哈。
一、晒太阳。
这大太阳可别浪费呀。
没事儿就出去晒一晒，找个舒服的地儿，像公园的长椅啥的。
晒的时候就感觉全身暖洋洋的，那阳气就蹭蹭往身体里钻呢。
不过可别晒太久，把自己晒成个小黑炭就不好啦。
二、吃红色食物。
红色食物在补火这事儿上可厉害啦。
像红枣，甜甜的，每天吃几颗，既能补气血又能补火。
还有红豆，煮个红豆汤，美味又养生。
西红柿也是个好东西，凉拌或者炒鸡蛋，吃起来那叫一个爽口，还能给咱身体补火呢。
三、穿红色衣服。
宝子们，红色衣服穿起来呀。
红色多喜庆，还特别旺火。
不管是大红色的外套，还是红色的小围巾，往身上一搭，感觉整个人都精神了，就像自带小火炉一样。
而且走在街上，你就是最靓的仔，回头率超高的哟。
四、点蜡烛。
晚上的时候，点个小蜡烛。
看着那跳动的小火苗，心里就觉得暖烘烘的。
可以是那种有香味的蜡烛，让屋子里香香的，氛围也特别温馨。
不过点蜡烛的时候要小心点，可别引发火灾啦。
五、和热情的人相处。
人啊，也是有能量的。
和那些热情似火的朋友在一起，他们的活力和热情就会感染你。
一起聊天，一起玩耍，感觉自己也变得充满活力，像被他们的火给点燃了一样。
六、运动生热。
动起来呀，宝子们。
跑跑步，跳跳绳，打打羽毛球啥的。
运动的时候身体就会发热，这热就是身体里的小火苗在燃烧呢。
而且运动完之后，整个人都红光满面的，那火补得妥妥的。
七、住朝南的房子。
朝南的房子阳光好呀。
白天的时候，阳光能照进屋子里，让屋子里充满阳气。
住在这样的房子里，就像住在一个小火炉旁边，冬天都不会觉得那么冷呢。
八、使用暖色系灯光。
家里的灯别老用那种冷白色的啦。
换成暖黄色的灯光，一打开灯，屋子里就充满了温馨的感觉。
就像太阳的余晖洒在屋子里一样，这暖色系的灯光也能给我们补火呢。
九、听欢快的音乐。
欢快的音乐就像一阵热风，吹进心里。
跟着音乐的节奏摇摆，心情就变得超好。
像那些节奏明快的流行歌曲，听着听着就感觉自己充满了能量，这也是一种补火的好办法哟。
吃啥东西补大脑
吃啥东西补大脑1 乙酰胆碱和卵磷脂美、英、加等国最近研究指出，大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外，与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物，可使人更添胜算。
试验表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
胆碱含量丰富的食物有：大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。
2 蛋白质充分的蛋白质是大脑功能的必需品。
许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。
蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。
但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。
最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。
如在饭后想保持专心警醒，要先吃蛋白质食品，后吃碳水化合物，即先吃鱼，后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿，那就先吃主食。
先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。
如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐，就要以高蛋白早餐开始，午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸，这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸，虽然也是人脑所需要的食物，但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用，食后容易引起困倦感。
3 葡萄糖大脑每天需要100～150克的糖。
但神经系统中含糖量很少，必须靠血液随时供给葡萄糖。
当血糖下降时，脑的耗氧量下降，轻者会感到疲倦，不能集中精力学习，重者会昏迷。
尤其容易发生在不吃早餐者身上。
新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。
4 维生素维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。
维C被称为脑力泵，是最高水平的脑力活动所必需的物质，可以提高约5个智商指数。
缺乏维B1，会导致抑郁状态，缺乏维生素B2，即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状;缺乏维生素B6，会降低血清素，而血清素较少就会导致抑郁症;缺乏维生素B12，表现为情绪失控或长期疲乏，易被误认为是早衰。
肾不好,吃啥补补？
合理摄入蛋 白质 慢 性 肾病 患者 代 谢蛋 白质 的能力 下 降 ， 如 果过 多摄 入 ， 则 会加重 肾脏 负担 ， 并在体 内积累 代谢废物 ， 导致病情加重 。
★建 议 ：
保 其他 食物 中的蛋 白质被 更 好 利用 ， 减轻 肾脏代谢 负担。
★建议 ：
慢 性 肾病 患者 的饮 食受 到
素 Ｃ、 维 生 素 Ａ， 以及 含钙 丰 富 的食物— — 例 如新鲜 蔬菜水果 、
肾病 患者 经 常会 出现 水肿 、 高血压 等症状 。此 时需要 严格 限制钠 盐的摄 入 ， 同时也要
限制 ， 同时体 内对维生素和矿物 质 的代谢发 生改变 ， 此外药物对
营养素 吸收也会有一定干扰。
★建 议 ：
您 可 以选 择 麦 淀 粉 、 低 筋 粉， 以及 山药 、 土豆、 红薯 、 藕 粉 等高碳水化合物 、 低 蛋 白的 主 食， 以便更好地保护 肾脏 。
需 要适 当控 制 蛋 白质 的摄
就更加 凸显了定期体检 、 及 时就 医的重要性。如果能在 肾病发生
点等含 有较多饱和 脂肪 的食 品。 您可以通过摄入富含不饱和脂肪
酸 的坚果 、 橄榄 油、 茶 籽油 、 深 海
（ １ ） 按 照每周 、 每 月 的时间 段， 逐步 减少 用盐 量 ， 最 好将 每 日食盐摄入量 降低到 ４克 ； （ ２） 利 用香 辛料 、 醋、 柠檬 、
不良饮食习惯伤肾 魁， 饮 擀 址 汴 ： 合
慢 性 肾病 ， 食疗 有道
ｌ Ｗｉ ９ 发 址一个 ！ ］ ｌ ｉ ｉ 义
一
慢病食方 一
缓慢 的过 程 ， 这 也决定 了在我们
嘴” ， 远离油炸食 品、 动物 内脏 、 糕
吃啥补啥 是真的吗
“吃啥补啥”并不是真的。
虽然一些食物中的营养成分可以对身体起到滋补作用，但并不是“吃啥补啥”。
实际上，人体所需的营养是多种多样的，不同的食物含有不同的营养成分，因此需要均衡饮食才能满足身体的需求。
此外，“吃啥补啥”的说法也存在一些问题。
例如，一些动物内脏如肝脏、肾脏等含有较高的脂肪和胆固醇，如果过多摄入可能对身体健康产生负面影响。
此外，一些所谓的“壮阳”食物如腰子、腰花等可能对男性生殖系统有益，但是并不能像人们期望的那样能够增加性能力。
因此，要保持身体健康，应该注重科学饮食，选择多种多样的食物，以提供身体所需的营养。
如果身体存在某种营养缺乏的情况，应该在医生的指导下进行补充。
吃啥补啥有道理吗
吃啥补啥有道理吗？俗话说“吃啥补啥”，这种说法有科学根据吗?中医学认为，动物脏器与人体相应内脏在形态、组织成分和生理功能等方面有诸多相似性，当人体某一脏器发生病变时，中医常用相应的动物内脏进行补益。
随着近年对脏器疗法的研究，进一步证实了“以脏补脏”的科学性，如从动物胰腺提取的胰岛素可用于治疗糖尿病，从猪肝中提取的猪肝核糖核酸可治疗慢性活动性肝炎等。
但是，食物在带给身体某个脏器好处的同时，可能又会对其他的脏器构成潜在威胁，例如动物肝脏能明目，但同时胆固醇又很高。
为此，中医提醒，食补养生也要讲究辨证的原则。
1.肝脏明目但胆固醇含量高中医养生学认为，“吃啥补啥”也要讲究辨证食用。
如猪心含有丰富的蛋白质和维生素B12、钙、铁等，能加强心肌营养，增加心肌收缩力，有补心安神的作用。
补血选“肝”，当以羊、兔肝补血最佳，可用于肝血不足引起的眩晕、目痛等症。
补肺气可选用猪、牛的肺脏，猪肺可清补肺经，适用于虚烦咳嗽、咯血；牛肺适合肺虚气逆等症。
此外，因猪脑有补脑、补骨髓、滋肾的作用，可用于治疗眩晕、偏头痛等。
羊脑不仅可以补脑益髓，而且还适合慢性反复发作性头痛患者食用。
具体的病症在每个人体内表现不同，食补方法也不尽相同。
而且某些食补的方法可能会与某些慢性病“相冲”。
例如中医认为肝能明目，但不适合高血脂患者，就是因为动物肝脏中含有丰富的胆固醇。
因此，即使选择通过食物进补也要讲究严格遵守中医的辨证原则。
2.以血养血，老少皆宜动物血液中含有丰富的铁，而且是极易被人体吸收的血红蛋白铁。
猪血的含铁量最高，每100g猪血中的铁含量为8.7mg，是缺铁性贫血患者的食补佳品。
值得一提的是，猪血蛋白质含量高，其中的氨基酸比例与人体的氨基酸比例接近，易被人体吸收利用，尤其适合消化功能较弱的老人和儿童食用。
3.以脑补脑，老人勿食老人有不同程度的健忘，这是因为随着年龄的增长，肾气逐渐亏虚，不能上荣于脑。
而根据“以脏补脏”的理论，猪脑具有补脑的作用。
增强记忆力补脑吃啥
增强记忆力补脑吃啥1、辣椒维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。
辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。
生吃效果更好。
2、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。
如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
4、菠菜菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。
此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
5、鸡蛋大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
6、鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
7、贝类碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。
因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。
以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。
但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
8、菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。
9、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
“吃啥补啥”到底是否科学
龙源期刊网 “吃啥补啥”到底是否科学作者：费秦茹洪欣来源：《37°女人》2018年第08期“吃猪肚补肠胃”、“多吃鱼眼对视力有帮助”…… 一直以来，“吃啥补啥”“以形补形”的说法在民间流传甚广。
然而，这些说法真的有科学依据吗？专家指出，“以形补形”并非全无科学依据，但现在流传的某些说法存在一定的误区，千万不要盲目听信所有的“以形补形”，最好仔细辨别，辩证看待，根据自身需要选择适合自己的食补，这样才能吃得健康、吃得放心。
相信不少人都有这样的经历：每次炖鱼炖鸡时，家长都会很自然地把脑子挑到孩子的碗里，还不忘加上一句：给你补补脑。
而号称有补脑作用的核桃类食品更是受到广大有需要人群的喜爱，那么，吃鱼脑、核桃等真的可以变得更聪明吗？在许多人看来，核桃有类似人脑组织“沟回”的结构，因此，补脑效果最佳。
其实，真正起作用的并非核桃的形状，而是核桃中所含有的一些维持大脑健康所需要的营养素。
核桃中富含多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对维持大脑正常的结构和功能起着重要作用，在婴幼儿期可以促进大脑的生长发育；在老年期可以延缓大脑的衰老。
但是，并没有证据表明，吃核桃能在短时间内提高智力。
吃鱼头鱼脑也是一样的道理。
鱼肉中含有的不饱和脂肪酸，对大脑发育十分重要，从营养方面来看，鱼头中所含的DHA对婴幼儿的大脑发育、老年人的大脑都十分重要。
但对于成年人来说，吃鱼并没有提高智商的效果。
而且，仅仅靠一种食物来补脑不切实际，并不是说吃了“补脑”的东西，就一定能“补脑”。
事实上，如果想要更好地“补脑”，更关键的还是要做到合理膳食，保证营养全面均衡。
不少人有这样的认知，既然说“病从口入”，那么也可以“病从口出”，更有一些人搬出“药食同源”的理论，盲目推崇“以形补形”，认为这样既安全，避免“是药三分毒”，心理上也容易接受。
其实，营养属于预防医学，它主要关心的是如何通过平衡的营养成分和保健成分来维持健康，并减少患各种疾病的风险。
它并非简单的食疗，更不意味着吃啥就补啥，如果单纯只依赖一两种食品，反而很有可能造成身体的损伤。
吃什么东西是补脾的
吃什么东西是补脾的关于《吃什么东西是补脾的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
肠胃不调十分比较严重，大家吃都食材全是靠胃消化吸收都，假如肠胃出現问题可能会影响人体都消化吸收，长期性下来人体便会出現别的病症。
在沒有很大问题都情况下中医学一般建议能够开展饮食疗法，也就是吃一些具备健脾养胃作用都食材，耳濡目染都把病症医好。
下边给大伙说下吃啥东西是健脾的，脾胃不好都能够吃一些哦～健脾的食物有什么？1、红薯红薯是补脾胃的食材之一，它具备健脾、宽胃肠、养血力的作用，很合适体质虚弱、非常容易困乏、脾虚的人吃，可是吃地瓜要留意适当，假如吃多了非常容易造成胃肠道胀气，还会继续有反酸烧心的状况。
2、草鱼草鱼有非常好的健脾利湿功效，身体浮肿、容易口渴、胃口差、非常容易困乏的人吃草鱼能够健脾胃，减轻这种病症。
3、淮山药中医学觉得淮山药味甘，归肠胃经，具备健脾胃补气血、补肾填精、滋阴润肺的作用，合适肠功能紊乱、大便糖稀、脾虚等症病人服用，可是气滞血瘀撑胀者和湿重则不适合服用。
4、马铃薯马铃薯别称土豆，中医学觉得，马铃薯味甘，具备健脾胃、补气血的作用，常常消化不良、食欲不佳、脾虚的人可以吃些马铃薯来调养，在选择马铃薯的情况下要留意，发芽的土豆一定不能吃，那样的马铃薯是有害的，吃下去会造成中毒了。
5、平菇平菇味儿与众不同，大家熬汤常常喜爱放些平菇来调料，中医学觉得，平菇味甘，具备养血的作用，可以健脾养胃，因而，脾胃虚寒的人可以吃平菇，可是平菇是发性食物，皮肤病病人慎食。
6、牛羊肉牛羊肉也是健脾养胃的食材，它蛋白质含量高，可是人体脂肪的成分却较为少，除开能益肠胃，还能强筋壮骨、补气补血，体质虚弱的人能够多吃。
7、栗子栗子在秋天完善，能够直接生吃，能够煮开吃，味儿非常好，中医学觉得，板栗味甘，归肠胃经，具备活血化瘀活血、补肾壮阳强筋壮骨、健脾开胃的作用，脾胃虚寒、食欲不佳的人合适吃，可是腹胀的人不能吃。
8、黄芩黄芩是最好是的补气中药，另外也具备养脾胃的作用，脾虚的人能够在熬汤时放些黄芩。