脐橙果酒工艺流程
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
脐橙果酒工艺流程
下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!
并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!
Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!
In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!
脐橙果酒工艺流程
脐橙果酒是一款利用脐橙制作的酒类饮品,其工艺流程如下:
一、准备工作阶段
1. 采购原材料:施工人员需要采购新鲜的脐橙、白砂糖、酵母等原材料,并确保原材料的品质和质量。
2. 设备准备:需要准备好各种酿酒设备,如发酵罐、过滤器、瓶子等。
3. 清洁消毒:在开始酿酒之前,需要对所有设备进行清洁和消毒,以保证酿酒过程的卫生和安全。
二、制作原料汁液阶段
1. 洗净脐橙:首先,需要将脐橙洗净,去除表面的污垢,并切成小块。
2. 榨汁:将切好的脐橙放入榨汁机中,榨出脐橙汁液。
3. 加糖:将脐橙汁液倒入发酵罐中,并加入适量的白砂糖,调整其甜度。
4. 加酵母:将酵母加入发酵罐中,并轻轻搅拌均匀。
三、发酵阶段
1. 发酵过程:将发酵罐密封好,放置在温度适宜、通风良好的地方,进行发酵。
发酵过程一般需要3-5天的时间。
2. 发酵结束:发酵结束后,将发酵好的果酒倒入过滤器中,去除果渣和杂质。
四、装瓶存储阶段
1. 填充瓶子:将过滤好的果酒倒入干净的瓶子中,装满为止。
2. 贴标签:在瓶子上贴上标签,标明酿造日期和品名。
3. 存储:将装好的果酒存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
通过以上的流程,脐橙果酒的制作工艺已经完成。
制作者需要对每个环节进行仔细把握的同时,还需注意卫生和安全,保证酿酒质量。
只有这样,才能够制作出口感浓郁、香气扑鼻的优质脐橙果酒。