卫生检验设计性实验-人体及环境微生物检验

四、操作步骤
• 3、人体细菌的检查 （1）手指（洗手前与洗手后）：手指在琼脂平板 的表面，轻轻地来回划线 （2）头发（揭开皿盖，用手将头发用力摇动数次） （3）咳嗽（离口约6—8cm处用力咳嗽） （4）鼻腔（用湿棉签在鼻腔内滚动数次，其余同 实验台）
4、将所有的琼脂平板翻转，使皿底在上，放37℃培养 箱，培养1-2天。 5、结果记录方法
• 注：A、洗前手指 B、洗后手指 C、头发 D、鼻腔 E、实验台 F、门旋钮 G、灰尘 H、无菌水；
• 空气1、实验室内将琼脂培养基平板暴露处理 空气2、培养基 平板在净化工作台内处理。
（1）菌落计数在划线的平板上，如果菌落很多而重叠，则数平 板最后1/4面积内的菌落数。不是划线的平板，也一分为四，数 1/4面积的菌落数。 （2）根据菌落大小、形状、高度、干湿等特征观察不同的菌落 类型。但要注意，如果细菌数量太多，会使很多菌落生长在一 起，或者限制了菌落生长而变得很小，因而外观不典型，故观 察菌落的特点时，要选择分离得很开的单个菌落。
实验室环境和人体表面微生物的检查
一、目的要求
1．证明实验室环境与体表存在微生物。 2．比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型。 3．体会无菌操作的重要性。
二、基本原理
取自不同来源的样品接种于培养基上，在37℃温度 下培养，1-2天内每一菌体即能通过很多次细胞分裂而 进行繁殖，形成可见的细胞群体的集落，称为菌落。每 一种细菌所形成的菌落各有特点，例如菌落的大小，表 面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑，边缘整齐或 不整齐，菌落透明或半透明或不透明，颜色以及质地疏 松或紧密等。因此，可通过平板培养来检查环境中细菌 的数量和类型。
五、实验报告
1、结果
（1）将你自己的平板结果记录于下表中。 （2）与其他同学所做的结果进行比较。
、思考题
（1）比较各种来源的样品，哪一种样品的平板菌落数与菌落类 型最多？ （2）人多的实验室与无菌室（或无人走动的实验室）相比，平 板上的菌落数与菌落类型有什么区别？你能解释一下造成这种 区别的原因吗？ （3）洗手前后的手指平板，菌落数有无区别？ （4）通过本次实验，在防止培养物的污染与防止细菌的扩散方 面，你学到些什么？有什么体会？
菌落特征描写方法如下：
（a）大小 大、中、小、针尖状。可先将整个平板上的菌落粗 略观察一下，再决定大、中、小的标准，或由教师指出一个大 小范围。 （b）颜色 黄色、金黄色、灰色、乳白色、红色、粉红色等。 （c）干湿情况 干燥、湿润、粘稠。 （d）形态 圆形、不规则等。 （e）高度 扁平、隆起、凹下。 （f）透明程度 透明、半透明、不透明。 （g）边缘 整齐、不整齐。
三、器材
肉膏蛋白胨琼脂平板，无菌水，灭菌 棉签，接种环，试管架，酒精灯或煤气灯， 记号笔，废物缸。
四、操作步骤
每组在“实验室”和“人体”两大部分中各选择一 个内容做实验，或由教师指定分配，最后结果供全班 讨论。
四、操作步骤
• 1、写标签
2、实验室细菌检查 （1）空气：一个放在实验室；将另一平板放在无 菌室或无人走动的其他实验室。一小时后盖上两 个皿盖。 （2）实验台和门的旋钮：取棉签、弄湿棉签、取 样（2平方厘米）、接种（将棉签伸入在琼脂表面 滚动一下）、划线