学生校外托餐场所食品安全责任的承诺书范文

尊敬的各位家长和老师：
我们是一家位于学校附近的托餐场所，为了保障学生的饮食安全，我们郑重承诺如下：
一、营业执照及相关资质齐全
本店负责人及员工持有合法有效的健康证、食品安全员培训证书、一致性评价报告，并依法取得经营许可证、卫生许可证和消防安全检查合格证等相关证照，严格按照法律法规、标准规范要求开展经营活动。

二、食品安全保障措施全面
1. 每日检查食品采购来源，保证从正规渠道采购食材。

2. 实行“一菜一码”溯源系统，对每种食材实行全程追溯管理，保证食品安全。

3. 实行冷库、保温设备、热水器等设备日常消毒管理，防止交叉污染。

4. 采用符合卫生要求的一次性餐具、纸巾等物品，减少人工接触，预防传染疾病。

5. 坚持工艺流程、食品安全标准规范，加强食品烹饪、储存、销售等流程中的食品安全检查，定期对员工进行食品安全知识与管理培训。

三、食品安全监管全流程
1. 积极配合教育主管部门对我们托餐场所食品安全的监管，接受监督检查。

2. 建立食品安全监管责任制，明确各岗位职责与监管责任，做到责任到人。

对违法违规行为及时处理。

3. 实行食品安全考核制度，定期抽查食品样品，及时纠正食品安全问题，提高食品安全管理水平。

四、诚信服务，确保食品安全
1. 严格执行食品安全法律法规，保证食品合法合规。

2. 维护食品安全信誉，做到守信经营、规范经营、诚心服务，努力争创学生满意的餐饮秩序。

3. 听从消费者的建议和意见，从学生和家长的需求出发，不断创新开发新品种，推动餐饮行业健康发展。

我们的目标是为学生提供优质、安全、健康的餐饮服务，切实做到食品安全权益至上。

让家长放心，让学生健康成长。

托餐场所负责人签字：______
日期：______。