厨房美食菜谱：肉糜冬菜粥的做法

厨房美食菜谱：肉糜冬菜粥的做法
这是今天为我家宝宝做的午餐，就算宝宝平时吃猪肉总是咬咬就吐掉，但这款粥由于猪肉剁碎了，宝宝还是很容易吞咽下去的，这样宝宝营养也会均衡点
食材
主料：
大米
肉糜80g
冬菜适量
葱些许
步骤
1.大米洗干净加入些水，放进搅拌杯里搅拌五六秒（这样煮粥熟得快点）
2.加入大概13倍这样的水量，中小火煮开，要时不时的搅拌避免糊锅（砂锅煮蒸发得快，就算水多了也可以在米半熟的时候弄出来给宝宝当水喝，非常营养）
3.猪肉稍剁，准备冬菜
4.猪肉冬菜一起剁，剁到冬菜小小块的就好了
5.加入些淀粉（使肉嫩点）
6.再往肉里加些冷水（等会倒进粥里就不会成坨了，是
小窍门噢）
7.粥煮得浓稠后转大火加入肉馅，搅拌均匀。

再次滚开马上关火（不然肉会老的）
8.成品！不需要加盐，冬菜本身就是咸的。

也不要加多了，免得太咸。

小贴士：肉糜加进去粥里之前要先加冷水拌开，才不会倒进粥里变成一坨
冬菜很咸，不需要加盐了。