2011生物竞赛动物生理学专题知识点整理

第二部分动物解剖和生理
[考点解读]
本章研究动物的形态、结构及其发生、发展规律，动物的各种功能及其原理和活动规律，包括组织和器官的结构和功能、消化和营养、呼吸作用、血液循环、排泄、调节(神经和激素)、生殖和发育、免疫等几大部分。

根据IB0考纲细则和近年来试题的要求，从知识条目和能力要求两方面定出具体目标。

第一节动物组织和器官的结构和功能
组织：是由形态相似、功能相关的细胞和细胞间质所组成的细胞群，在机体内执行一定的功能。

器官：由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位。

系统：各种功能、结构相近的器官组合起来共同执行生命的某一完整的生理功能。

一、动物组织的结构和功能
动物组织可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大基本类型。

在这四种组织中，结缔组织包含的种类最多，很难分类。

1．上皮组织
上皮组织中的细胞排列比较紧密，形状规则，具有极性，细胞间质少。

上皮组织主要行使保护、分泌、吸收和排泄等功能。

2．结缔组织
由细胞及大量的细胞间质组成，起支持、连接、营养、防御、保护作用。

包括液状的血液、淋巴，皮肤的真皮，真皮下面的疏松结缔组织、脂肪组织，肌腱、韧带、软骨和骨等。

3．肌肉组织
由肌细胞(肌纤维)组成，均含有肌原纤维。

包括骨骼肌、心肌和平滑肌三种。

(1)骨骼肌含有大量有横纹的肌原纤维和发达的肌管系统，多核。

肌细胞由粗肌丝和细肌丝构成，
(2)心肌心肌纤维有分支，单核，有横纹，但不明显。

心肌细胞包括组成窦房结（窦房结是心脏搏动的最高“司令部”）、房内束、房室交界部、房室束（即希斯束）和浦肯野纤维等的自律细胞，以及一般的心房肌和心室肌工作细胞。

(3)平滑肌肌细胞呈梭形，只有一个核，没有横纹。

一般构成内脏器官管壁的肌肉层。

4．神经组织
神经组织是神经系统的主要构成部分。

它包括神经元和神经胶质两种细胞。

神经元是传导兴奋的单位。

神经胶质有支持、保护、营养和修补的作用。

神经元分细胞体和突起两部分。

神经元外都有神经膜包围，有接受刺激和传导神经冲动的功能。

胞体内有细胞质和细胞核，是神经元的中心。

神经元的突起分树突和轴突两种。

树突把冲动传向细胞体，轴突把冲动从细胞体传出。

每个神经元有树突1到几个，轴突1个。

轴突和长树突总称神经纤维。

二、器官的结构和功能
多细胞生物的器官是由不同的组织经发育分化并按一定的方式相互结合构成的，执行一定的生理功能，如心、肺、脑等。

器官是由不同组织组成的。

皮肤是最大的器官。

三、系统
人体共有运动、消化、循环、呼吸、泌尿、生殖、神经、内分泌八大系统。

第二节消化和营养
一、消化系统由消化道和消化腺构成。

1．口腔
牙齿
鱼类、两栖类和爬行类具有小而尖锐的牙齿，牙齿的结构比较简单，其作用仅限于咬住食物不至脱落，并帮助把食物囫囵吞下，牙齿无咀嚼作用。

哺乳动物的牙齿，无论是形态还是功能都较为复杂，其特点是出现了异形齿，通常分化为门齿、犬齿和臼齿。

脊椎动物的牙齿，就其结构和来源采说，同软骨鱼类(如鲨鱼的楣鳞)基本上是一样的，在胚胎发育过程中都是来自上皮组织，所以牙齿也是皮肤的一种衍生物。

2．食道
咽后是食道，食物经此入胃。

鸟类的食道有一膨大部分叫做嗉囊，有储存和湿润软化食物的作用。

鸽在育雏时，嗉囊中还能分泌鸽乳，用以喂饲幼鸽。

3．胃
胃位于腹腔上方，是一个肌肉质的囊。

胃的收缩能力很强，能将食团压碎并进行搅拌。

人的胃可以使部分蛋白质水解成多肽，还能吸收部分的水、无机盐和酒精等。

胃是消化道最膨大的部分，前端与食道相接处叫贲门，后端与肠相接处叫幽门。

鸟类的胃可分为两部分，肌肉组织集中在后部，形成肌胃。

而前部胃壁软薄，有发达的消化腺，叫腺胃。

哺乳类中，肉食性与杂食性动物的胃呈简单的囊状，叫做单胃。

草食性动物中反刍类的胃不仅容积大，而且又分为几个部分，叫做复胃。

牛、羊等反刍类具有典型的复胃，它们的“胃”分为4室，依次分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分，如图1-3-3所示。

皱胃是真正的胃，与其他哺乳类的胃同源，有丰富的腺体，能分泌胃液，水解食物，其余三部分是由于食道下端，膨大而形成的。

瘤胃最大，瘤胃和网胃中有大量细菌和原生动物，能消化进入瘤胃和网胃的食物，特别重要的是能消化纤维素。

在瘤胃中有许多与牛为共生关系的细菌和纤毛虫类的微生物，它们通过发酵的方式分解纤维素，而哺乳动物本身没有消化水解纤维素的酶。

食物在瘤胃和网胃中陆续被微生物所消化，没有消化的大块食物又周期性地返回口腔被细细地咀嚼，并掺人唾液消化，消化后的食物连同微生物经瓣胃而进入皱胃和小肠，并被消化吸收。

这就是反刍。

骆驼只有瘤胃、网胃和皱胃，瓣胃特化成瘤胃周围的水囊(有二三十个)。

5．小肠
食物在胃内化为粥样食糜后即通过幽门而进入小肠。

小肠的肌肉发达，能做有节律的蠕动，使食物和消化液混匀。

小肠的长度随动物种类而不同。

一般说来，草食动物的小肠最长，
肉食动物最短，杂食动物(包括人)介于两者之间。

小肠绒毛上皮细胞吸收营养物质，如水、甘油和胆固醇等，是通过自由扩散作用吸收的；Na+、K+、葡萄糖和氨基酸等，是通过主动运输来吸收的。

小肠通向大肠的部位有回盲瓣控制食物流动的方向。

6．大肠
大肠由盲肠和阑尾、结肠、直肠组成。

人的盲肠小，没有用处。

草食动物，如马、兔等的盲肠很大，其中有多种细菌和原生动物等，可以帮助消化纤维素。

阑尾是退化器官，无消化食物的功能，有时食物及细菌进入而招致发炎，即阑尾炎。

大肠基本上无消化作用，只吸收水、无机盐、部分维生素和少量剩余营养物质。

二、消化腺
1.唾液腺
唾液腺分泌唾液，唾液中有麦芽糖酶，能将淀粉消化为麦芽糖。

2．肝脏和胆囊
肝脏是人体中最大的腺体，也是最重要的器官之一。

胆汁是由肝细胞分泌的。

肝细胞分泌的胆汁排人相邻肝细胞之间的胆小管内，经小叶间胆管流人左右肝管、肝总管，再经胆总管流人十二指肠。

在非消化期，生成的胆汁转入胆囊管，流人胆囊内贮存，当消化时，胆囊收缩，胆汁流人十二指肠。

胆汁是黏稠而味苦的液体。

胆汁的主要成分为胆盐、胆色素等。

一般认为，胆汁中不含消化酶。

胆汁的消化功能主要是通过胆盐的作用而实现的，它可以激活胰脂肪酶，可以和脂肪酸结合形成水溶性复合物，促进脂肪的吸收，还可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，胆盐、胆固醇和卵磷脂可以乳化脂肪，使脂肪变成微滴，大大地增加了与酶接触的面积，便于脂肪分解或直接被吸收。

(1)肝脏对体液的调节作用
①对糖类代谢的调节肝脏把血液中过多的葡萄糖转化为糖原而储存于肝细胞中，使血糖含量恢复正常。

肝脏将超量的葡萄糖转化为脂肪，由血液运到各处脂肪组织中储存。

反之，肝中糖原就水解成葡萄糖，使血糖的含量恢复正常。

②对脂类代谢的调节肝脏在脂类代谢中也有重要作用。

肝分泌的胆盐直接影响脂肪的消化和吸收；血浆中的磷脂、胆固醇主要是由肝脏合成的；而且，肝脏还是脂肪酸氧化和合成的主要场所。

③对氨基酸代谢的调节肝脏能将血液中的氨基酸保留下来，然后逐渐地再释放到血液中，由血液运送到身体各处，用以合成各种酶、激素以及新的蛋白质等。

肝脏是蛋白质代谢中负责转氨及脱氨的器官。

氨基酸只有脱氨之后才能转化为葡萄糖，然后转化成糖原或淀粉储存于细胞中，或作为能源而进入三羧酸循环。

(2)肝脏有合成多种蛋白质及其他物质的功能
肝脏是合成蛋白质的重要器官，如合成血浆蛋白(清蛋白、白蛋白以及某些球蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原等)及多种与凝血有关的蛋白质，而且也是蛋白质分解代谢的主要场所。

(3)肝脏的解毒作用
肝脏是人体内主要的解毒器官，这些有毒物质随血液进入肝脏后，在肝内各种酶类的作用下，经过氧化分解或与其他物质结合等方式进行处理，变成无毒、毒性较小或溶解度较大的物质而排出体外。

肝脏又是人体合成尿素的器官，蛋白质代谢中产生的有毒性的氨，在肝内变成无毒性的尿素，然后通过肾排出体外。

(4)吞噬功能
肝脏有吞噬、防御作用。

肝脏中有吞噬细胞，衰老的红细胞被这种吞噬细胞所吞食。

肝血窦壁有枯否氏星形细胞，能吞噬、消化经消化管吸收的微生物、异物等有害物质。

此外，肝脏是人体内重要的产热器官，人体在安静时所产生的热量，约有1／3来自肝脏。

3．胰腺
胰为一带状腺体，在胃的后方，胰有许多分泌胰液的腺泡。

胰内除有分泌消化液的腺泡外，在腺泡之间尚有分泌激素的内分泌腺组织，称胰岛。

因此，胰兼有外分泌和内分泌两种功能。

胰液中含有多种消化酶，如胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等。

胰液中还含有大量的碳酸氢盐，它能中和胃酸，使肠内保持弱碱性环境，以利于肠内消化酶的活动。

三、食物的消化
1．消化方式
动物消化食物的方式有两种，即细胞内消化和细胞外消化(图1-3-7)。

(1)细胞内消化
单细胞的原生动物和海绵都是将食物颗粒吞人细胞之内进行消化的，是为细胞内消化。

细胞内消化虽然只是低等动物的消化方式，但内吞作用则是动物界的普遍现象。

人体很多细胞如各种白细胞，甚至肠壁上皮细胞都保留了内吞作用的功能。

(2)细胞外消化
腔肠动物是最早出现细胞外消化的动物，但腔肠动物还同时保留着细胞内消化的能力。

涡虫的细胞外消化有了进一步的发展。

涡虫以细胞外消化为主，同时肠壁细胞也能将未消化食物碎渣吞入，在细胞内消化。

有细胞外消化功能的动物，除化学消化外，常常也发展了机械分解的能力和相应的结构。

蚯蚓有砂囊，人、脊椎动物也有类似的(同功而不是同源的)机械分解的器官，如牙齿、鸟类的砂囊等。

2．食物的化学分解(消化腺与化学性消化)
(1)唾液腺唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶及溶菌酶。

(2)胃腺胃腺分泌胃液对食物进行初步消化。

胃液为无色酸性(pH 0．9—1．5)液体，含有盐酸、胃蛋白酶原等。

盐酸由胃壁细胞所分泌，其主要作用为：激活胃蛋白酶原成胃蛋白酶，并为蛋白质分解提供酸性环境；使蛋白质变性易于分解；杀菌；促进促胰液素释放，从而促进胰液、肠液和胆汁的分泌；促进铁、钙的吸收。

胃蛋白酶主要作用是：作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸、酪氨酸的肽键分解蛋白质。

(3)肝脏肝脏分泌胆汁。

胆汁中不含消化酶，是—种含有胆盐、胆色素和胆固醇的混合液。

其作用主要表现为胆盐的作用：乳化脂肪，促进脂肪消化；促进脂肪酸及脂溶性维生素的吸收；防止胆固醇沉积。

(4)胰腺胰腺分泌胰液，胰液含有多种酶，能消化糖类、脂肪和蛋白质。

此外，胰液中还含有消化核酸的酶。

①胰淀粉酶②胰蛋白酶和胰糜蛋白酶③羧基肽酶和氨基肽酶④脂肪酶
(5)小肠腺这是分散在小肠绒毛基部的消化腺，数量很多，能分泌消化蛋白质的酶和消化糖类的酶。

小肠腺还分泌消化双糖的酶：蔗糖酶使蔗糖水解成一个葡萄糖和一个果糖，乳糖酶使乳糖水解为一个葡萄糖和一个半乳糖，麦芽糖酶使麦芽糖水解为2个葡萄糖。

四、吸收
消化产物经消化道黏膜上皮进入血液循环和淋巴系统的过程称为吸收。

(1)糖的吸收糖类必须经过消化水解为单糖后，才被吸收。

单糖的吸收主要在小肠。

葡萄糖吸收通过载体进行，并为钠依赖性。

(2)蛋白质的吸收蛋白质在小肠内消化分解为氨基酸与小分子肽(二肽、三肽)后再被吸收，也属载体介导与钠依赖性吸收。

(3)脂肪的吸收脂类消化分解后的产物，脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等受胆盐的作用，变为水溶物后才被吸收。

(4)无机盐的吸收①钠的吸收：可顺着电化梯度通过扩散过程进入细胞，但Na+转运出黏膜细胞须通过Na+泵。

钠转运过程中伴随水的转运。

②钙的吸收：主要在十二指肠吸收，一般通过主动转运完成。

酸性环境与维生素D促进钙吸收。

③铁的吸收：三价铁需还原为亚铁才吸收。

维生素C、胃酸均促进铁吸收。

(5)胆固醇的吸收食物中酯化的胆固醇需经胆固醇酯酶和胰酶水解为游离胆固醇才吸收。

(6)维生素的吸收水溶性维生素以简单扩散方式在小肠上部被吸收。

维生素B12与内因子结合，在回肠被吸收。

脂溶性维生素A、D、E、K与脂肪以相同方式在小肠上部被吸收。

第三节呼吸作用
机体细胞在进行氧化代谢时，要不断地摄取需要的O2，同时排出所产生的C02。

这一过程称为呼吸。

呼吸过程包括三个互相联系的环节(图1-3-8)：①外呼吸：又称肺呼吸，指外界环境中的气体通过呼吸道与在肺部的血液进行气体交换；②气体在血液中的运输：③内呼吸：又称组织呼吸，指血液与组织细胞之间的气体交换。

一、呼吸的机制(呼吸运动与肺通气)
1．呼吸运动
胸腔的节律性扩大与缩小称为呼吸运动。

呼吸运动是呼吸肌(主要是胸壁的肋间肌和膈肌)在神经系统控制下，进行有节律地收缩和舒张所造成的。

2．肺内压与胸膜内压的变化
(1)肺内压的变化在肺通气过程中，由于肺内气体与大气之间存有压力差，气体才能克服呼吸道的阻力而进出肺。

(2)胸膜内压胸膜腔内的压力，称为胸膜内压，简称胸内压。

胸内压比大气压低，所以又称为胸内负压。

肺的回缩力越大，胸膜腔负压越大；肺的回缩力越小，胸膜腔负压越小。

3．肺容量和肺通气量
肺容量和肺通气量是衡量肺通气功能的指标，在不同状态下气量有所不同。

(1)肺容量肺容量指肺容纳的气体量。

在呼吸周期中，肺容量随着进出肺的气体量的变化
而变化。

①潮气量：每次呼吸时吸人或呼出的气量，称为潮气量。

正常成人平静呼吸时，潮气量为400-600mL。

②补吸气量和深吸气量：平静吸气末再尽力吸气所能增加的吸入气量，称为补吸气量，正常成人为1500mL-2000mL。

③补呼气量：平静呼气末再尽力呼气所能增加的呼出气量，称为补呼气量。

正常成人为900mL-1200mL。

④余气量和功能余气量：最大呼气末肺内残余的气量，称为余气量，正常成人为1000mL —1500mL。

平静呼气末肺内存留的气量，称为功能余气量，它是补呼气量和余气量之和，正常时很稳定。

⑤肺活量和用力呼气量：最大吸气后做全力呼气，所能呼出的气量，称为肺活量，它等于深吸气量和补呼气量之和，正常成年男性约为3500mL．女性约为2500mL。

⑥肺总量：肺所能容纳的最大气量，称为肺总量，它等于肺活量与余气量之和，正常成年男性为5000mL—6000mL，女性为3500mL—4500ml。

(2)肺通气量肺通气量有两个衡量指标。

①每分肺通气量：指每分钟进肺或出肺的气体总量，简称为每分通气量、其值等于潮气量与呼吸频率的乘积。

正常成人安静时呼吸频率为12—18次／分，故每分通气量为6-8L。

②每分肺泡通气量：指每分钟进肺泡或出肺泡的有效通气量，简称为肺泡通气量。

每次进或出肺泡的有效通气量等于潮气量减去无效腔气量，故每分肺泡通气量的计算公式如下：每分肺泡通气量(L／min)=(潮气量—无效腔气量)×呼吸频率(次／min)
正常成人安静时每分肺泡通气量约为4．2L，相当于每分通气量的70％左右。

潮气量和呼吸频率的变化，对每分通气量和肺泡通气量的影响是不同的。

深吸气量＝潮气量＋补吸气量
肺活量＝深吸气量＋补呼气量
肺总量＝肺活量+肺残气量
肺每分通气量＝潮气量×呼吸频率
肺泡通气量＝（潮气量－无效腔气量) ×呼吸频率
二、呼吸器官
1．呼吸系统的进化
单细胞原生动物生活在水中，它们可以通过体表直接与外界进行气体交换。

1）体表呼吸：从原生动物到线形动物，身体结构简单，可以直接通过体表的细胞与外界环境进行气体交换，没有专门的呼吸器官。

2）鳃和气管：较高等的无脊椎动物已具有呼吸器官，往往由表皮的一部分转变而来。

这部分表皮的面积扩大，向内凹陷（气管）或向外突出（鳃）。

昆虫气管是外胚层内陷而成的，其陷入处形成了气门。

气门有活瓣，可以自由开闭。

与气门相连的是气管，其内壁的外骨骼加厚形成螺旋状，借以支撑气管。

气管一再分支，最后形成许许多多的微气管，分散在各部分组织中。

此外，昆虫的气管还可以连接成气囊，气囊壁很薄，容易伸缩，可以储藏较多的空气，以增加飞行时对氧的补给，并能增加在空气中的浮力。

水生昆虫，体壁上有薄片状或丝状突起，内含气管，以便在水中进行气体交换，这就是气管鳃。

水生脊椎动物的鳃位于咽部，发生于咽部的鳃裂。

鳃裂的前后壁表皮形成许多水平皱褶，称为鳃丝，组成鳃瓣，
3）肺：脊椎动物的呼吸结构都是由消化管的前端发展变化而成的，如水生脊椎动物的鳃，陆生脊椎动物的肺。

羊膜动物只在胚胎时期出现鳃裂，以后鳃裂逐渐消失，肺不断发育，出生后用肺呼吸。

两栖类的肺构造简单，仅仅是一对薄壁的囊，或者囊中稍有隔膜。

由于换气效率低，所以两栖类的皮肤裸露、湿润而富有毛细血管，也能辅助呼吸。

爬行类的肺较发达，肺内分隔成许多的小腔，从而增大气体交换的面积。

鸟类的肺十分致密，和薄膜状的气囊相连通。

气体经肺进入气囊后，再从气囊经肺排出，由于气囊的扩大和收缩，气体两次在肺部进行气体交换。

这种在吸气和呼气时都能在肺部进行气体交换的呼吸方式，这是鸟类所特有的“双重呼吸”。

哺乳类的呼吸系统最为完善。

呼吸道由鼻、咽、喉、气管和支气管组成。

左右支气管通人两肺后一再分支，形成许多非常小的细支气管，最后形成呼吸细支气管和很小的肺泡管。

每一肺泡管附有很多肺泡。

肺泡是由单层上皮细胞构成的半球状囊泡，相邻肺泡之间的组织称肺泡隔，由丰富的毛细血管、弹性纤维等构成，具有良好的弹性和扩张性。

毛细血管网与肺泡上皮紧紧贴在一起，结构很薄，有利于气体交换。

从爬行类开始，开始出现了胸廓，胸廓的运动可改变胸腔容积，由于内外气压差的不断变化，肺泡被动地扩张和收缩，实现与外界的换气。

鸟类由于胸廓结构的特殊，在飞行时胸廓不能活动，利用两翼的上举下垂来使胸腔扩大和缩小，借此引起气囊作唧筒式的动作进行呼吸。

哺乳动物具有肌肉质的膈，以及肋间肌和肋骨的配合动作，改变胸腔容积进行呼吸。

两栖类没有胸廓，借助口腔底壁的升降，使肺的换气得以进行。

三、肺换气
1、肺换气的过程：毛细血管内皮细胞扩散
2、影响因素：气体分压差、扩散系数、呼吸膜（肺泡-毛细血管膜）（共6层结构）、通气/血流比值
四、气体的运输
1、氧的运输：血红蛋白（Hb）：含有4个亚基单位，且之间由盐键连接，1分子Hb可以运输4分子O2，影响因素：血液pH，血液CO2分压、温度和CO
2、二氧化碳的运输：溶解5%，化学结合95%（碳酸氢盐（主要形式）和氨基甲酸血红蛋白）
四、呼吸运动调节
1、呼吸中枢：低位脑干（不随意的自主呼吸节律调节）和大脑皮层（随意呼吸调节）
2、呼吸的反射性调节：1）肺牵张反射（黑-伯反射）迷走神经参与；2）化学感受性呼吸反射：化学感受器【外周化学感受器（劲动脉体和主动脉体）和中枢化学感受器（位于延腹外侧浅表部位，感受脑脊液和局部细胞外液中的H+水平的变化）】、CO2,H+和O2对呼吸的调节（CO2,对呼吸的影响：维持兴奋，过量则抑制和麻醉，作用对象为外周和中枢感受器；H+影响：动脉血H+增加或降低均加快或抑制呼吸器，作用对象为外周和中枢感受器；O2分压与呼吸呈正相关，作用对象也均为外周和中枢感受器）
第四节循环系统
一、血液
血液分血浆和血细胞两部分。

血浆约占血液总量的55％，血细胞约占45％。

如果血液发生凝固，析出透明的淡黄色液体为血清，其与血浆不同之处在于血清已没有纤维蛋白原和某些凝血因子存在。

1．血浆
(1)血浆的组成
血浆略带黄色，微碱性(pH7．4)，其中溶有多种物质，如无机盐离子、蛋白质、氨基酸、糖类(如葡萄糖等)、脂类、激素、固醇、抗体、维生素以及溶解的02、C02、N2等。

血浆中的蛋白质占血浆总量的7％—9％，它们在物质运输、维持血浆胶体渗透压、酸碱度、免疫、凝血方面具有重要作用。

包括纤维蛋白(这是血液凝结必需的蛋白质)、白蛋白和球蛋白。

(2)血浆渗透压和溶血
将溶液和水置于U型管中，在U型管中间安置一个半透膜，以隔开水和溶液，可以见到水通过半透膜往溶液一端跑，假设在溶液端施加压强，而此压强可刚好阻止水的渗透，则称此压强为渗透压，渗透压是指溶液中溶质分子通过半透膜的吸水能力；血浆渗透压是由晶体渗透压和胶体渗透压所组成。

血浆晶体渗透压很高，对调节细胞内外水分交换和维持红细胞正常形态非常重要，血浆胶体渗透压很小，对调节血管内外的水分交换有着重要作用。

当血浆渗透压下降时，血浆中的水分转入细胞内，使细胞膨胀，可导致红细胞发生破裂，血红蛋白外逸的现象，称为溶血。

(3)血液的缓冲系统
正常人血液的pH值在7．35～7．45范围内变动。

血浆中主要缓冲对为NaHC03／H2C03，Na—蛋白质／H-蛋白质、Na2HP04／NaH2P04。

NaHC03／H2C03是最主要的。

2．红细胞
血细胞(图1—3—19)分红细胞、白细胞和血小板3类，它们都来自共同的造血干细胞，成人的造血干细胞存在于骨髓中
红细胞是血液中最多的一种细胞。

人的红细胞呈两凹的干扁盘状，红细胞中含血红蛋白，能携带氧气。

血红蛋白是红细胞的功能性物质，由珠蛋白(约占96％)和一种含铁的色素即血红素(约占4％)结合而成，在哺乳类，包括人在内，红细胞都没有细胞核。

但红细胞发育早期是有核的，但随着发育，细胞核以及线粒体、高尔基体、内质网和核糖体等都从细胞中消失，红细胞变成一个富含血红蛋白的无核细胞而进入血液循环。

鸟类的红细胞是有核的。

红细胞还含有另一种蛋白分子——碳酸酐酶，一种使红细胞具有运送二氧化碳功能的酶。

3．白细胞
白细胞比红细胞少得多，根据核的形状和细胞质中颗粒的特性，白细胞可分为颗粒和无颗粒白细胞两大类。

前者可分为中性、嗜酸性和嗜碱性3种粒细胞，后者包括单核细胞和淋巴细胞。

有些白细胞不仅存在于血液中，也存在于身体各处的结缔组织以及淋巴系统中。

它们能以变形运动穿过毛细血管壁和淋巴管壁而进入组织液和结缔组织中。

白细胞的功能是保护身体，使不受细菌和其他外物的侵袭。

它们保护身体的方式有两种：一是吞噬，二是免疫。

4．血小板(凝细胞)
哺乳类以外的所有其他脊椎动物，其凝细胞是有核的完整细胞。

在哺乳类，凝细胞很细小，球形或盘形，没有细胞核，所以称血小板。

主要功能是参与整个生理止血过程。

二、凝血和抗凝血
1、凝血：由流动变成凝胶态，生理性凝血过程包括血管挛缩、血小板血栓和纤维蛋白凝块形成三个时相
2、凝血因子：凝血因子有十多种，Ⅰ-Ⅻ，大部分为蛋白质，具有酶特征，血小板参与凝血
3、抗凝系统：细胞抗凝系统（网状内皮系统）和体液抗凝系统（肝素和抗凝血酶）
三、血型和输血
1、血型：ABO血型：红细胞膜上有：凝集原A和凝集原B，血清中含有抗A和抗B
2、输血：A（A,O）B(B,O) AB(A,B,AB,O) O(O)
O型血是万能输血者AB型血是万能受血者。