有机碱催化制备马来酸单淀粉酯的研究
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有机碱催化制备马来酸单淀粉酯的研究
罗菊香;崔国星;张琳君;陈朝阳
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2011(039)034
【摘要】[目的] 以木薯淀粉为原料制备马来酸单淀粉酯.[方法] 将木薯淀粉经乙醇活化之后,以马来酸酐为酯化剂,丙酮为反应溶剂,吡啶为催化剂,采用单因素试验法优化马来酸单淀粉酯的制备条件.[结果] 制备马来酸单淀粉酯的最佳工艺条件:活化淀粉用量为lg,反应温度为50℃,活化淀粉和酸酐的摩尔比为1∶3,吡啶用量为1ml,反应时间为7h.[结论] 采用最佳的制备条件,制得取代度为0.332的马来酸单淀粉酯.【总页数】3页(P21348-21349,21471)
【作者】罗菊香;崔国星;张琳君;陈朝阳
【作者单位】三明学院化学与生物工程系,福建三明365004;三明学院化学与生物工程系,福建三明365004;三明学院化学与生物工程系,福建三明365004;三明学院化学与生物工程系,福建三明365004
【正文语种】中文
【中图分类】O636
【相关文献】
1.马来酸淀粉酯的制备研究 [J], 郑志立;方庆红
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