四川省巴中市市巴州区鼎山中学高一生物月考试题含解析

四川省巴中市市巴州区鼎山中学高一生物月考试题含解析
一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。

在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

）
1. 在进行豌豆相对性状杂交实验时，去掉子叶黄色品种的豌豆的雄蕊时，则应采取哪种花粉对其柱头授
粉
（）
A 种子圆滑品种的花粉
B 种皮绿色品种的花粉
C 子叶绿色品种的花粉
D 豆荚绿色品种的花粉
参考答案：
C
2. 关于线粒体和叶绿体共同点的叙述中，错误的是( )
A. 都具有双层膜
B. 都含有少量的DNA、RNA
C. 都可进行能量转换
D. 内膜都向内折叠增加膜面积
参考答案：
D
【分析】
1、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多．呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜、基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”；含少量的DNA、RNA。

2、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中，扁平的椭球形或球形，双层膜结构；基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所；含少量的DNA、RNA。

【详解】A、线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，A正确；
B、叶绿体和线粒体的基质中都含有少量的DNA分子，B正确；
C、叶绿体能将光能转化为化学能，线粒体能将有机物中的化学能转化为热能和ATP中的化学能，两者都与能量转换有关，C正确；
D、线粒体的内膜都向内折叠增加膜面积，而叶绿体的内膜没有向内折叠，D错误。

故选D。

3. 东北虎主要分布在我国长白山、小兴安岭等地，华南虎主要分布在我国长江流域以南地区。

根据我们学过的知识判断，东北虎之所以适应了其生存环境，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显高
A．脂肪 B．糖原C．蛋白质 D．核酸参考答案：
A
4. 下列哪项不属于生命系统
A．池塘中的一只青蛙
B．青蛙的表皮细胞
C．青蛙的表皮细胞中的蛋白质分子
D．池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的青蛙等各种生物
参考答案：
C
5. 活细胞中含量最多的有机化合物是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂质
D. 核酸
参考答案：
A
试题分析：活细胞中含量最多的无机化合物为水，含量最多的有机化合物为蛋白质，故A正确。

考点：本题考查细胞中有机化合物的含量，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

6. 一个基因型为YyRr的精原细胞和一个同样基因型的卵原细胞，按照自由组合定律遗传，各能产生几种类型的精子和卵细
胞（）
A.2种和1种
B.4种和4种
C.4种和1种
D.2种和2种
参考答案：
A
略
7. 下图是细胞内某种化合物的组成示意图，已知图中b表示五碳糖，c表示碱基。

据图回答问题：
（1）如果f具有双螺旋结构，那么b为___________，c的种类包括____________。

（2）如果f是单链结构，那么e是______________，e的种类有______种，其种类是由______决定的。

（3）组成f的元素a包括______________，组成b的化学元素包括____________。

（4）用图示表示一分子e组成成分的连接方式_______________________。

参考答案：
（1）脱氧核糖 A、G、C、T
（2）核糖核苷酸 4 含氮碱基ks5u
（3）C、H、O、N、P C、H、O （4）略
8. 下图为胰腺细胞的亚显微结构示意图，根据图判断下列说法正确的是
A．随着细胞生长，细胞的表面积增加，合成细胞膜中脂质的场所是②
B．如果用3H—尿嘧啶处理细胞一段时间，则只有④和⑤会具有放射性标记
C．如果该细胞发生癌变，①和⑥的形态会发生改变，④的数量将会显著增多
D．②③⑤⑥的膜与①一样，都是选择透过性膜，具有相同的通透性
参考答案：
C
9. 过度肥胖的人的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是
A、糖类
B、脂肪
C、蛋白质
D、水
参考答案：
D
10. 某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（）
A．砖红色 B．无色 C．蓝色 D．紫色参考答案：
D
11. 某一外伤病人，可以书写、可听懂别人的谈话，能看懂文字的含义，但是不会讲话。

该病人受损的中枢是( )
A、视觉性语言中枢
B、书写性语言中枢
C、听觉性语言中枢
D、运动性语言中枢
参考答案：
D
12. 下列说法正确的是
A．玉米体细胞中有10对染色体，经过减数分裂后，卵细胞中染色体数目为5对
B．每个原始的生殖细胞经过减数分裂都形成4个成熟的生殖细胞
C．位于同源染色体相同位置的基因控制同一性状
D．位于X或Y染色体上的基因，表现伴性遗传的特点，不遵守孟德尔定律。

参考答案：
C
13. 下列说法不正确的是（）
A．个体表现隐性性状可作为推断其基因型是纯合体的依据
B．后代全部出现显性性状则可推断双亲是显性纯合体
C．生物后代出现隐性性状则其显性亲本一定是杂合体
D．生物表现出显性性状则基因型可能是显性纯合体，也可能是显性杂合体
参考答案：
B
14. 下列有关生物膜系统的叙述，正确的是
A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统
B. 所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
C. 生物膜的组成成分和结构都是完全一样的，在结构和功能上紧密联系
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使多种化学反应不会互相干扰
参考答案：
D
【分析】
1、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜系统在组成成分和结构上相似，在结构和功能上联系，生物膜系统使细胞内的各种生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能。

2、在细胞中，各种生物膜在结构和功能上构成的紧密联系的统一整体，形成的结构体系，叫做生物膜系统。

其重要的作用有，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定作用。

第二、细胞的许多重要的化学反应都在生物膜上进行。

第三，细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个的小区室，保证了细胞的生命活动高效、有序进行。

【详解】生物膜系统是指细胞膜、核膜和各种细胞器膜，共同组成细胞的生物膜系统，而小肠黏膜不属于生物膜系统，A错误；并非所有的酶都在生物膜上，如有氧呼吸第一阶段的酶分布在细胞质基质中，第二阶段的酶分布在线粒体基质中，B错误；不同的生物膜在化学组成上相似，但由于功能不同，不同生物膜上蛋白质的种类和数量不同，不同生物膜在结构上基本相同，所以并非所有生物膜的组成成分和结构都是完全一样的，C错误；生物膜系统把细胞内的各种细胞器分隔开，同时广阔的膜面积为多种酶提供了附着点，这样细胞内的各种化学反应互不干扰，可以同时、高效、有序的进行，D正确。

故选D。

【点睛】本题主要考查生物膜系统的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。

15. 诱变育种有很多突出优点，也存在一些缺点，下列分析正确的是
①结实率低，发育迟缓
②提高变异频率，加快育种进程
③大幅度改良某些性状
④茎秆粗壮，果实和种子大，营养物质含量高
⑤有利个体不多，需要处理大量的材料
A.①④
B.②③⑤
C.①④⑤
D.①②④
参考答案：B
16. 分泌蛋白的初步加工场所是（）
A . 核糖体 B. 内质网 C. 细胞质基质 D. 高尔基体
参考答案：
B
17. 下列关于细胞核的叙述，不正确的是
A ．细胞核是遗传物质储存和复制的场所
B．DNA 主要存在于细胞核内
C ．细胞核位于细胞的正中央，因此它是细胞的控制中心
D．细胞核是细胞的遗传信息库
参考答案：
C
18. 水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是 ( )
A．叶绿体、线粒体和中心体 B．线粒体、内质网和高尔基体C．线粒体、内质网和中心体 D．叶绿体、线粒体和高尔基体参考答案：
B
19. 在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是
A.Fe.Mn.Zn.Mg
B.Zn.Cu.Mn.Ca
C.
Mg.Mn.Cu.Mo D.Zn.Cu.B.Mn
参考答案：
D
20. 如图图表示酶活性与温度的关系。

下列叙述正确的是
A. 当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B. 当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升
C. 酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D. 酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
参考答案：
B
在最适宜的温度下，酶的活性最高。

温度偏高或偏低,酶活性都会明显降低。

当反应温度t2调到最适温度时，酶活性上升。

温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，酶适于在低温下保存，故C，D错误。

21. 下列有关生命系统的叙述，正确的是（）
A．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统
B．所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次
C．蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系统的层次
D．生态系统是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
参考答案：
A
【考点】11：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展；G1：生态系统的概念．
【分析】根据细胞是最基本的生命系统分析A．根据植物没有系统这个层次分析B．根据生命系统要有生命特征分析C．根据生物群落和生态系统的概念分析D．
【解答】解：A、在生命系统中，细胞是最基本的生命系统，A正确；
B、植物没有系统这个层次，B错误；
C、蛋白质和核酸等大分子是系统，但不是生命系统，因为它们单独存在无生命特征，只有构成细胞后才发挥作用，C错误；
D、一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物称为生物群落，生态系统指由生物群落与无机环境构成的统一整体，D错误．
故选：A．22. 下列物质的结构从简单到复杂的顺序是
A．基因→脱氧核苷酸→染色体→DNA
B．基因→DNA→脱氧核苷酸→染色体
C．脱氧核苷酸→基因→染色体→DNA
D．脱氧核苷酸→基因→DNA→染色体
参考答案：
D
23. 哺乳动物一个精原细胞经减数分裂能形成4个精子，这4个精子所含的染色体总数是
A．初级精母细胞的1/4 B．初级精母细胞的1/2
C．与初级精母细胞相同D．初级精母细胞的2倍
参考答案：
D
24. 下列各项中都是微量元素的一组是
A．C、H、N、P、Mn B．N、P、S、Fe、Mg C．B、Cu、Zn、Mo、Mn D．K、Ca、Mg、Fe、Zn
参考答案：
C
25. 如图是某生物(2n＝4)的细胞分裂示意图，下列叙述正确的是 ( )
A. 图甲中1和5为一对同源染色体
B. 图乙中①和②上相应位点的基因A、a一定是基因突变产生的
C. 图乙细胞中染色体、染色单体、DNA数量分别为2、4、4
D. 图甲中有两个染色体组，图乙中有一个染色体组
参考答案：
C
分析图Ⅰ，细胞处于有丝分裂后期，特点是着丝点分裂，染色体数目暂时加倍；图Ⅱ处于减数第二次分裂中期，特点是没有同源染色体，着丝点排列在赤道板上。

图甲细胞中存在同源染色体(X和Y染色体的形态不同),2和3是一对同源染色体,1和4是一对同源染色体,6和7是一对同源染色体,5和8是一对同源染色体,但1和5 是姐妹染色单体分开形成的染色体，不是同源染色体，A错误；图Ⅱ中①和②为姐妹染色单体，应该含有相同的基因，如果发生基因突变或交叉互换，则可能会含有等位基因，若①上某位点有基因A，则②上相应位点的基因可能是a，B错误；图乙细胞中染色体、染色单体、DNA数量分别为2、4、4，C正确；图甲处于有丝分裂后期，细胞中有4个染色体组，图乙中有一个染色体组，D错误。

26. 下列结构中不含磷脂的细胞器是（）
A．线粒体和中心体 B．中心体和核糖体 C．高尔基体和液泡 D．内质网和染色体
参考答案：
B
27. 进行有性生殖的生物,之所以能保持前后代染色体数目的恒定,是因为在生殖过程中要进行
A.减数分裂和有丝分裂
B.减数分裂和无丝分裂
C.减数分裂和受精作用
D.染色体的复制和平分
参考答案：
C
28. 下列有关细胞呼吸原理在生产、生活中的应用，正确的是
A. 创可贴要透气是为了促进伤口部位细胞的有氧呼吸
B. 中耕松土有利于根细胞有氧呼吸，从而促进对水的吸收
C. 储存水果应在低温、低氧和湿润的环境中
D. 稻田定期排水可避免水稻幼根无氧呼吸产生乳酸而腐烂
参考答案：
C
根据题意分析可知：用透气的纱布包扎伤口可避免制造无氧环境，从而抑制破伤风杆菌的代谢；中耕松土有利于植物的根系进行有氧呼吸；水果储存降低细胞的呼吸作用，减少有机物的消耗；稻田定期排水可促进根进行有氧呼吸．明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断。

【详解】由于氧气能抑制破伤风杆菌等厌氧菌的无氧呼吸，所以创可贴要透气是为了抑制伤口部位厌氧菌的繁殖，而不是避免组织细胞缺氧死亡，A错误；中耕松土能够增加土壤的通气量，有利于植物的根系进行有氧呼吸，并能促进其吸收土壤中的无机盐，根细胞对水的吸收与氧气无关，B错误；低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少；低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，细胞代谢缓慢，有机物消耗少，湿润的环境中水果蒸发散失水分速度慢，C正确；稻田定期排水，能防止植物的根缺氧进行无氧呼吸，产生酒精而不是乳酸，对根系造成毒害作用，D错误。

【点睛】注意：水果保鲜需要低温、低氧、湿润的环境，不是无氧、干燥环境。

29. 某DNA分子中含有1 000个碱基对(P元素只是32P)。

若将该DNA分子放在只含31P的脱氧核苷酸的培养液中让其复制两次，则子代DNA的相对分子质量平均比原来()
A．减少1 500 B．增加1 500 C．增加1 000 D．减少1 000
参考答案：
A
略
30. 将基因型为Aa的豌豆连续自交，在后代中的纯合子和杂合子按所占的比例做得如图所示曲线图，据图分析，不正确的说法是
A.a曲线可代表自交n代后纯合子所占的比例
B.b曲线可代表自交n代后显性纯合子所占的比例
C.隐性纯合子的比例比b曲线所对应的比例要小
D.c曲线可代表杂合子随自交代数的变化
参考答案：
D
31. 某加酶洗衣粉说明上注明用40~600C的温水浸泡去污效果更佳，这说明酶的催化()
A.有高效性
B.有特异性
C.需要适宜的条
件 D.有多样性
参考答案：
C
32. 能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是
A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶
C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶
参考答案：
B
33. 有关图中蛋白质的叙述，正确的是
A. 此蛋白质有3条肽链
B. 共有95个肽键
C. 形成此蛋白质时，共减少分子质量1764
D. 此蛋白质的R基中共含有23个氨基
参考答案：
A
根据题意和图示分析可知：该蛋白质中，游离羧基的总数为26，游离氨基的总数是25，R基上的羧基数目是23，说明该蛋白质是由3条肽链组成的，且该蛋白质的R基中含有25-3=22个氨基．该蛋白质由99个氨基酸组成，含有3条肽链，则脱水缩合时能形成99-3=96个肽键和水分子。

该蛋白质中，羧基的总数为26，R基上的羧基数目是23，所以此蛋白质共有=26-23=3条肽链，A正确；该蛋白质由99个氨基酸组成，含有3条肽链，则共有96个肽键，B错误；该蛋白质由99个氨基酸组成，含有3条肽链，则脱水缩合时脱掉96个水分子，相对分子质量共减少约1728，C错误；该蛋白质共含有25个游离的氨基，蛋白质含有3条肽链，所以R基中共含有22个氨基，D错误。

【点评】解答本题的关键是柱形图的分析，能根据游离的羧基数目判断该蛋白质由两条肽链形成。

34. 下列关于氨基酸的叙述，错误的是（）A. 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C. 所有的氨基酸都不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 以玉米为主食的人群，特别是儿童应该额外的补充组氨酸
参考答案：
D
由氨基酸的结构特点可知氨基酸的分子简式是C2H4O2NR，已知甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，因此甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS，A正确；各种氨基酸的不同在于其R甲的不同，所以酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的，B正确；根据氨基酸的通式可知所有的氨基酸都不含肽键，因此都不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；玉米缺乏赖氨酸，所以以玉米为主食的人群，特别是儿童应该额外的补充赖氨酸，D错误。

【点睛】解答本题的关键是掌握氨基酸的结构通式和元素组成，判断不同氨基酸之间差异的原因以及相关氨基酸的结构式。

35. 下列细胞具有细胞周期的是
A.成熟的叶肉细胞
B.胚胎干细胞
C.口腔上皮细胞
D.神经细胞
参考答案：
B
36. 下列关于减数分裂的叙述，不正确的是（）
A. 只有进行有性生殖的生物才进行减数分裂
B. 高等动物的减数分裂发生在睾丸(精巢)或卵巢中
C. 减数分裂过程中染色体只复制一次，且发生在减数第一次分裂前的间期
D. 玉米体细胞中有10对染色体，经减数分裂后，卵细胞中染色体数为5对
参考答案：
D
进行有性生殖的真核生物在形成生殖细胞过程中发生减数分裂，高等动物的减数分裂发生在睾丸（精巢）或卵巢中，减数分裂过程中染色体只复制一次，且发生在减数第一次分裂前的间期，玉米体细胞中有10对染色体，经减数分裂后，卵细胞中染色体数为10条，无同源染色体，所以D选项错误。

37. 科学研究发现：附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，叫做分泌蛋白，下列哪种物质是由内质网上的核糖体合成的（）
A. 血红蛋白
B. 呼吸氧化酶
C.唾液淀粉酶
D. ATP合成酶
参考答案：
C 略
38. 大鼠的毛色由独立遗传的两对等位基因控制。

用黄色大鼠与黑色大鼠进行杂交实验，结果如右图。

据图判断，下列叙述正确的
是 （ ）
A. 黄色为显性性状，黑色为隐性性状
B. F 1 与黄色亲本杂交，后代有四种表现型
C. F 1 和F 2 中灰色大鼠基因型不同
D. F 2 黑色大鼠与米色大鼠杂交，其后代中出现米色大鼠的概率为1/4
参考答案：
C
39.
下列有关生物膜之间转化的叙述中，正确的是 ( ) A ．具膜结构中膜的转化是不可逆的
B ．具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜融合
C ．一种膜结构的一部分成为另一种膜结构的一部分与膜的流动性无关
D ．生物膜的功能特性是膜之间转化的前提条件
参考答案：
B
解析：生物膜的结构特点——具有一定的流动性是膜间转化的前提，所以C 、D 错。

有些生物膜能以小泡等形式相互转化，A 错。

40. 已知果蝇中，灰身与黑身为一对相对性状（显性基因用B 表示，隐性基因用b 表示）；直毛与分叉毛为一对相对性状（显性基因用F 表示，隐性基因用f 表示）。

两只亲代果蝇杂交得到以下子代类型和比例：据此可判断控制这两对相对性状的两对基因位于：
灰身、直毛
灰身、分叉毛
黑身、直毛
黑身、分叉毛
雌蝇 3/4 0 1/4 0 雄蝇
3/8
3/8
1/8
1/8
A ．一对常染色体上
B ．一对性染色体上
C ．两对常染色体上
D ．一对常染色体和X 染色体上Ks5u 参考答案： D
二、 非选择题（本题共3小题，共40分。

）
41. 现有G 、H 、Q 、W 、X 五个有亲缘关系的物种，它们的进化历程及亲缘关系如图所示：
(1)图中五个物种中，基因库相似程度最高的两个物种最可能是__________。

(2)由共同祖先进化形成上述五个不同物种的外部因素是______________和__________。

(3)H 、W 两种物种都生活在海洋中，体形都为纺锤形的事实能够说明__________________。

(4)如果将W 物种始终处在一个没有地理隔离的环境中，W 物种在它所生存的环境中将会进化吗？________________，为什么？________________。

参考答案：
(1). X 、Q (2). 自然选择 (3). 隔离 (4). 自然选择是定向的(环境对生物的选择是定向的) (5). 会 (6). 生物在繁衍过程中会产生各种可遗传的变异，W 所处的环境条件也会发生不断的变化
试题分析：现代生物进化理论的主要内容：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变．突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成，其中突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。

（1）基因库相似程度越高的生物应是亲缘关系越近的物种。

据图分析，图中X 和Q 的亲缘关系最近，因此两者的基因库相似程度最高。

（2）物种的形成需要经过隔离，一个物种在特定的环境中生存时，必然受到环境的自然选择。

（3）由于自然选择是定向的，所以相同环境中不同生物的形状相似。

（4）由于生物在繁衍过程中会产生各种可遗传的变异，W所处的环境条件也会发生不断的变化，所以W物种在它所生存的环境中将会进化。

42. 某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。

回答下列问题：
（1）该早餐中至少包括了三类多糖，它们是________。

（2）该同学的早餐中，其蛋白质一定发生了变性的食物有_______（答全给分），食物加工过程中蛋白质变性_______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。

（3）该早餐中包括的脂质有_______等（至少写出两种）。

（4）蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的_______上有差异。

参考答案：
(1). 糖原（肝糖原或肌糖原）、淀粉、纤维素 (2). 牛肉包子、炒肝、煮鸡蛋 (3). 不影响 (4). 脂肪、磷脂 (5). 含量
试题分析：本题考查组成细胞的分子，考查对组成细胞分子的理解和识记。

解答此题，可结合生活常识，分析常见食物的化学成分。

（1）牛肉主要为牛的肌肉组织，含有肌糖原；蔬菜含有淀粉和纤维素；肝脏含有肝糖原。

（2）牛肉包子、炒肝、煮鸡蛋均经过高温处理，其蛋白质一定发生了变性。

食物加工过程中蛋白质变性只是蛋白质空间结构的改变，不影响蛋白质的营养价值。

（3）牛肉包子、炒肝、煮鸡蛋中应含有脂肪、磷脂和固醇。

（4）蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的含量上有差异。

43. 如图是某植物叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意简图，其中①~⑤为生理过程，a~h 为物质名称，请回答:
（1）物质a分布在叶绿体的______，提取该物质时加入CaCO3的目的是____________。

（2）过程②和③发生的场所分别是__________________、__________________。

（3）上述①~⑤过程中，必须有氧气参与进行的是____________，图中能够产生ATP的生理过程是
____________。

（两空均用图中数字回答）
（4）在光合作用过程中，二氧化碳被还原成糖类等有机物过程中，需要接受______释放的能量并被______还原。

突然停止光照，C3和C5将如何变化____________________。

参考答案：
(1). 囊状结构的薄膜上(2). 防止叶绿体中的色素被破坏(3). 叶绿体基质、细胞质基质(4). ⑤ (5). ①③④⑤ (6). c (7). e (8). 前者增加后者减少
（1）分析图示可知，a为光合色素，分布于叶绿体中的类囊体薄膜上；提取绿叶中的色素时加入CaCO3的目的是防止叶绿体中的色素被破坏。

（2）过程②为光合作用的暗反应阶段，发生在叶绿体基质中；③为有氧呼吸第一阶段，发生在细胞质基质中。

（3）过程①②分别为光合作用的光反应阶段和暗反应阶段，过程③④⑤分别为有氧呼吸第一、第二、第三阶段，所以必须有氧气参与进行的是⑤；f是C5，g是CO2；能够生成ATP的过程为光反应阶段和有氧呼吸的第一、二、三阶段，即①③④⑤。

（4）在光合作用过程中，二氧化碳被还原成糖类等有机物时，既要接受ATP即图中的c释放的能量，又要被[H]即图中的e还原。

突然停止光照，光反应立即停止，不再有ATP和[H]的生成，导致暗反应中C3的还原受阻，不在消耗C3，而短时间内CO2和五碳化合物继续结合形成C3，所以C3的含量增加，C5的含量减少
考点定位】光合作用、有氧呼吸。