乳杆菌属分类学地位变迁后菌种名称英解汉译检索表

乳杆菌属分类学地位变迁后菌种名称英解汉译检索表
引言
乳杆菌属（Lactobacillus），是一类广泛存在于自然界中的革兰氏阳性细菌，为乳酸菌科（Lactobacillaceae）下的一个属。

乳杆菌属的分类学地位经历了多次变迁，导致其菌种名称也发生了相应的变化。

本文将提供一个针对乳杆菌属分类学地位变迁后的菌种名称的英文解释和中文译名检索表，以便研究人员和相关领域从业者能够快速准确地查找相关信息。

检索表
菌种名称英文解释中文译名
Lactobacillus acidophilus Acid-loving milk bacteria 酸ophilus 喜酸牛奶细
菌
Lactobacillus casei Cheese bacteria 干酪细菌Lactobacillus plantarum Plant bacteria 植物细菌
Lactobacillus rhamnosus Rhamnose-utilizing milk
bacteria
利用鼠李糖的牛奶细菌
Lactobacillus
fermentum
Fermenting milk bacteria 发酵牛奶细菌Lactobacillus reuteri Reuter’s milk bacteria Reuter的牛奶细菌Lactobacillus brevis Short milk bacteria 短牛奶细菌Lactobacillus salivarius Saliva bacteria 唾液细菌Lactobacillus
delbrueckii
Delbrueck’s milk bacteria Delbrueck的牛奶细菌Lactobacillus bulgaricus Bulgarian milk bacteria 保加利亚的牛奶细菌详细解释和译名
1. Lactobacillus acidophilus
•英文解释：Acid-loving milk bacteria
•中文译名：酸ophilus 喜酸牛奶细菌
Lactobacillus acidophilus是一种喜欢在酸性环境下生长的乳杆菌属。

它被广泛应用于制作酸奶等乳制品中，具有调节肠道健康、增强免疫力等益生作用。

2. Lactobacillus casei
•英文解释：Cheese bacteria
•中文译名：干酪细菌
Lactobacillus casei是一种常见于干酪中的乳杆菌属。

它具有辅助消化、促进钙吸收等益生作用，并被广泛应用于乳制品工业。

3. Lactobacillus plantarum
•英文解释：Plant bacteria
•中文译名：植物细菌
Lactobacillus plantarum是一种存在于植物表面的乳杆菌属。

它对植物的生长和健康具有积极影响，并在农业领域中被广泛研究和应用。

4. Lactobacillus rhamnosus
•英文解释：Rhamnose-utilizing milk bacteria
•中文译名：利用鼠李糖的牛奶细菌
Lactobacillus rhamnosus是一种能够利用鼠李糖为能源的乳杆菌属。

它在人体肠道中具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力等益生作用，并被广泛应用于益生菌产品中。

5. Lactobacillus fermentum
•英文解释：Fermenting milk bacteria
•中文译名：发酵牛奶细菌
Lactobacillus fermentum是一种能够发酵牛奶等食品的乳杆菌属。

它在食品工业中被广泛应用于制作酸奶、发酵乳等产品，具有改善食品口感和营养价值的作用。

6. Lactobacillus reuteri
•英文解释：Reuter’s milk bacteria
•中文译名：Reuter的牛奶细菌
Lactobacillus reuteri是一种以其发现者Reuter命名的乳杆菌属。

它在人体肠道中具有调节肠道菌群、维持肠道健康等益生作用，并被广泛研究和应用。

7. Lactobacillus brevis
•英文解释：Short milk bacteria
•中文译名：短牛奶细菌
Lactobacillus brevis是一种较短的乳杆菌属。

它在发酵过程中产生乳酸，具有提高食品保质期、改善风味等作用，并被广泛应用于食品工业。

8. Lactobacillus salivarius
•英文解释：Saliva bacteria
•中文译名：唾液细菌
Lactobacillus salivarius是一种存在于唾液中的乳杆菌属。

它在口腔和消化道
中具有重要作用，参与维持口腔健康、促进食物消化等过程。

9. Lactobacillus delbrueckii
•英文解释：Delbrueck’s milk bacteria
•中文译名：Delbrueck的牛奶细菌
Lactobacillus delbrueckii是一种以其发现者Delbrueck命名的乳杆菌属。

它在
乳制品工业中被广泛应用，具有发酵乳制品、改善食品质量等作用。

10. Lactobacillus bulgaricus
•英文解释：Bulgarian milk bacteria
•中文译名：保加利亚的牛奶细菌
Lactobacillus bulgaricus是一种源自保加利亚的乳杆菌属。

它在制作酸奶等乳
制品时起着重要的发酵作用，具有提高产品质量和口感的效果。

结论
本文提供了一个详尽的检索表，包含了乳杆菌属分类学地位变迁后的菌种名称的英文解释和中文译名。

这些信息对于研究人员和相关领域从业者来说是非常有价值的，在他们进行相关研究和工作时能够更加准确地理解和应用相关菌种信息。

希望这份检索表能够对相关领域的发展和进步有所助益。