糖尿病肾病饮食

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糖尿病肾病的基本知识
•糖尿病肾病患者的饮食原则•糖尿病肾病患者饮食建议
•糖尿病肾病患者饮食注意事项•糖尿病肾病患者食谱推荐
01糖尿病肾病的基本知识
糖尿病肾病
定义解释
蛋白尿水肿高血压肾功能不全01020304
尿液中出现大量蛋白质，表现为尿液泡沫增多。

由于肾脏功能受损，水分无法
正常排出，导致身体不同部位
的水肿，如眼睑、下肢等。

由于肾脏对钠和水的重吸收功
能障碍，常导致高血压。

随着病情发展，可出现肾功能
不全的表现，如食欲不振、乏
力、贫血等。

高血糖
遗传因素
其他因素家族中有糖尿病肾病病史的人群更易患病。

如高血压、高血脂、肥胖等也是糖尿病肾病的危险因素。

030201
02糖尿病肾病患者的饮食原则
总结词详细描述
控制总热量摄入
总结词
养素。

详细描述水果，以补充维生素和矿物质。

保持营养均衡
控制盐分摄入
总结词
控制脂肪摄入是糖尿病肾病饮食的重要原则之一，目的是降低血脂水平，预防心血管疾病。

总结词
患者应选择低脂肪的食品，如脱脂奶、瘦肉等。

同时，应避免食用高脂肪食品，如油炸食品、肥肉等。

此外，应控制饱和脂肪酸的摄入，以降低血脂水平。

详细描述
控制脂肪摄入
03糖尿病肾病患者饮食建议
高纤维食物
总结词
详细描述
总结词
低糖食物有助于控制血糖水平，减轻胰岛负担，预防糖尿病及其并发症。

详细描述
患者应避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料、蛋糕等，多食用低糖水果、蔬菜，如柚子、草莓、绿叶蔬菜等，以控制血糖波动，减轻胰岛负担，保护胰岛功能。

总结词
详细描述
优质蛋白质食物有助于维持肌肉、免疫系统和其他身体机能正常运转。

详细描述
糖尿病肾病患者应多食用优质蛋白质食物，如鱼、瘦肉、蛋、奶制品等。

同时，患者应控制植物蛋白质的摄入量，如豆类、豆制品等。

合理搭配优质蛋白质食物和植物蛋白质食物，有助于维持身体健康。

总结词
优质蛋白质食物
VS
04糖尿病肾病患者饮食注意事项
保持食材新鲜
避免食品受到污染。

烹饪卫生
确保餐具的卫生。

餐具消毒
注意饮食卫生
控制食量
合理控制每餐的食量，避免过量摄入食物。

细嚼慢咽
吃饭时要细嚼慢咽，充分咀嚼食物，有助于饱腹感。

避免高热量食物
减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入。

注意酒精含量
酒精会刺激胰岛素分泌，影响血糖水平，应选择低度酒或不含酒
精的饮品。

控制饮酒量
糖尿病患者应尽量避免饮酒，如需饮酒，应适量并控制饮酒量。

避免空腹饮酒
空腹饮酒会加重肝脏负担，影响
血糖代谢，应避免空腹饮酒。

选择低糖或无糖饮料注意饮料成分
控制含糖饮料的摄入
摄入量。

避免过度饮用含糖饮料
05糖尿病肾病患者食谱推荐
燕麦粥
全麦面包
盐拌匀即可。

蔬菜沙拉
红烧鸡腿
紫菜蛋花汤
倒入锅中，加盐调味即可。

凉拌黄瓜
盐拌匀即可。

蒸鱼西红柿炒鸡蛋蔬菜沙拉
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