仙游县黄金果种植产业现状与发展对策

仙游县黄金果种植产业现状与发展对策
鞠玉栋;吴维坚;林霜霜;邱珊莲;刘荣章;林启杰
【摘要】通过实地勘察、走访调查,对福建省仙游县黄金果种植产业发展现状和存在的问题进行了调研,并提出了相应的发展对策,以推动该产业的发展.
【期刊名称】《现代农业科技》
【年(卷),期】2017(000)018
【总页数】2页(P106,108)
【关键词】黄金果;种植产业;现状;发展对策;福建仙游
【作者】鞠玉栋;吴维坚;林霜霜;邱珊莲;刘荣章;林启杰
【作者单位】福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005;福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005;福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005;福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005;福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005;仙游县农业合作社
【正文语种】中文
【中图分类】S686
黄金果（Solamum mammosum L.），学名乳茄、五指茄，为茄科草本植物，是一种珍贵热带观赏植物。

其果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角。

果形奇特，观果期达6个月，果色鲜艳。

由于其颜色大部分为黄色、金色，外形可爱，保存时间长久，寓意财源滚滚、多子多福，是逢年过节用于大厅、门口展示的很好装饰，深受人们的喜爱[1-3]。

黄金果喜温暖、湿润和阳光充足的环境，不耐寒，怕水涝和干旱，宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。

冬季温度不得低于12℃。

一般采用播种和扦插繁殖，在切
花和盆栽花卉上广泛应用。

原产美洲热带地区[4-5]。

仙游县黄金果种植集中在书峰乡，该乡位于仙游县城西北部、戴云山脉东南麓，东邻榜头镇，南与城东镇交界，西与大济镇毗邻，北与社硎乡接壤，平均海拔370 m，为低山丘陵地带，属亚热带海洋性季风气候区。

全乡面积38.6 km2，其中耕地387 hm2，山地2 600 hm2，是一个仅有6个建制村、15 000人口的山区小乡。

由于耕地面积少，山地面积占较大比例。

农民们多以种植枇杷、药材青黛为主要经济来源。

书峰乡温度适中、光照充足、丘陵地多、土层深厚、土壤肥沃，是种植黄金果的良好地域。

该项目是由本乡的村民、花卉种植户于2000年率先引进，之后由其他农民一起种植、发展起来。

由于果形奇特、外表好看，这种来自台湾的品种种植在乡里引起了很大的效应，很多没有种植过黄金果的农户纷纷加入种植行列，其种植成效也获得了乡政府的大力支持。

为此，还成立了书峰乡黄金果专业生产合作社。

近年来，由于黄金果能够产生较高的经济收益，并且成立了金玉满堂黄金果合作社。

随着其种植经验的不断丰富、种植技术的不断提高，吸引越来越多的村民加入其中，产量逐步提高，让这个产业的发展形成一定的规模。

目前，销路主要在广州、惠州、成都、上海、苏州、杭州等地。

但近年来，由于县城红木家具的兴起以及快速发展，越来越多的劳动力转移到县城，尤其是近3年来的劳动力锐减，也给黄金果的种
植造成很大的困扰，直接导致产量下降（表1）。

书峰乡虽然在发展农业方面有很多天然优势，如充足的阳光、丰沛的降水以及合适的海拔等。

但是，由于南方土地大部分为红壤土，土质偏酸，相对较贫瘠，很多农作物生长较差，影响产量和品质。

农业既要靠经验和精力去发展，也要依靠当年的气候去生产。

一些自然灾害的发生，
尤其是台风和寒潮对农业的影响很大。

此外，由于大范围、高强度的降水造成的山体滑坡等，也是影响书峰乡农业发展的重要原因。

目前，书峰乡黄金果品种只有1个，品种单一，难以满足市场多元化需求。

另外，种植户多为文化教育程度很低的农民，栽培技术水平低，导致黄金果产量和品质低，严重影响了黄金果种植产业的稳定发展，使农户积极性受挫。

书峰乡虽然以农业发展为主，但是政府扶持力度严重不足，对农业生产、灾后重建没有提供技术支持和相应惠农政策，这导致黄金果种植产业规模难以发展壮大。

主动引进黄金果优良新品种，既可满足市场上广大消费者的多样性需求，又可降低单一品种种植风险系数。

例如，引进一些矮化黄金果品种，可以大大降低夏季台风对黄金果造成的减产、品质降低等风险。

与农业科研机构合作共同开展黄金果栽培技术研究，进行土壤改良，提高栽培技术水平，提升黄金果产量和商品品质，增加黄金果种植业利润，促进产业健康持续发展。

建议政府加大扶持力度，一方面为种植户提供及时准确的市场供求与价格信息，减少盲目生产造成的产业利润下降问题；另一方面积极出台惠农政策，为企业和农户牵线搭桥，解决企业和农户的后顾之忧。

[1]吴应辉.室内观果新宠：乳茄[J].农村新技术，2001（1）：30.
[2]徐文果.乳茄栽培技术[J].中国花卉园艺，2004（24）：32.
[3]徐文果，张国云，杨金喜.热带观果花卉：黄金果[J].中国热带农业，2006（1）：33-34.
[4]张庆，杨秀君.浅析乳茄栽培技术及病虫害防治[J].工业C，2015（40）：221.
[5]王印，崔艳月，袁丽芬.浅析黄金果的栽培技术[J].工业 C，2015（61）：212.【相关文献】
[1]吴应辉.室内观果新宠：乳茄[J].农村新技术，2001（1）：30.
[2]徐文果.乳茄栽培技术[J].中国花卉园艺，2004（24）：32.
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[4]张庆，杨秀君.浅析乳茄栽培技术及病虫害防治[J].工业C，2015（40）：221.
[5]王印，崔艳月，袁丽芬.浅析黄金果的栽培技术[J].工业 C，2015（61）：212. Present Situations and Development Countermeasures of Solamum mammosum L.Planting Industry in Xianyou County。