酒店计算机管理信息系统研究及展望

酒店计算机管理信息系统研究及展望
摘要:社会进步,科学的发展,计算机应用的普及,使当今社会无论是经济、文化,还是生活各个方面都离不开电子计算机的应用。

酒店应用计算机系统,可以提高档次,体现酒店的现代化程度,更重要的是对于提高酒店管理水平和服务质量,减轻员工的劳动强度,提高工作效率,快捷提供信息,增强酒店的竞争能力,最终选到提高酒店的经济效益和社会效益的目的,起着十分重要的作用。

关键词:酒店管理计算机信息系统
酒店管理系统是我们常说的MIS(Management Information System,管理信息系统)的一种,在强调管理,强调信息的现代社会中它越来越得到普及。

酒.店管理系统的主要口标是实现对酒店内部各种管理的电子化和自动化,提高酒店的办公效率,为高质量的酒店服务提供保证。

一、计算机应用于酒店管理的必要性分析
随着中国经济的不断增长和旅游业的飞速发展,宾馆酒店行业的竞争日趋激烈。

宾馆、酒店只有不断完善自身的管理手段和方法,提高自身的服务水平,才能得到充足和健康的发展。

因此,酒店业务的计算机管理就已经成为当务之急。

计算机管理系统的引入使宾馆、酒店内部能集中管理,集中控制,快速反应各个部门的经营状况,大大降低工作人员的劳动强度,提高工作效率,更能有效地杜绝财务漏洞,减少经济损失,借以带来良好的经济效益和社会效益。

各种经营、收入、分析报表能使管理者实时动态地掌握宾馆、酒店的经营状况,同时也为管理者提供了有力的决策支持。

在大中型城市中,除了四星级以上的酒店仍在基本遵循原有的比较保守和固定的模式之外,绝大多数新建和改扩建的中高档酒店,都装备了大型音像系统和桑拿浴等娱乐休闲设施或者直接以桑拿服务为主。

社会大众对酒店的认识和需求也随之发生了巨大变化,客人进店后,消极的休息已不是主要目的,投宿的概念已大大淡化。

因此,以人为本,突出娱乐休闲功能并兼有住宿餐饮购物等综合服务项目的酒店运行管理方式已成为时尚。

对于这些属于娱乐休闲类型的宾馆酒店,特别是能满足客人持卡消费的酒店,其接待本地客人的比例和数量都会大幅度上升,使旅游业原有的淡旺季特征不再明显,从而取得了更好的经济效益。

二、管理信息系统特点
1、实时性强:要求客人入住登记时间短、客史资料查询时问短、客人一次性结帐时间短,保证对客服务及时,避免客人排队等候和客人跑帐现象出现。

2、安全可靠性高:酒店系统要求24小时连续运转,且全年不断,要求双机备份,在数据安全上要求有系统数据恢复功能,当系统局部出现故障时,能通过全局数据的调整、修补,在最短时间内恢复系统正常运行。

3、集成度高;酒店系统不仅要求以帐务为核心全面覆盖酒店业务活动的经营
管理功能,还要求电话自动计费,餐厅、娱乐、商场客人消费自动入帐,多媒体信息查询,员工磁卡考勤机、电子语音信箱、安全监控等多种设备与系统连接,采用局网、远程通信、OA等综台技术。

三、系统功能模块的划分
系统的功能模块划分既要注重各个部分本身的功能,又要注重各个功能模块之间的联系,应该将前台管理、后台管理及办公自动化管理有机地结合起来,形成一套高效、快捷的酒店管理信息系统。

这就要求从管理需要和系统开发两个方面进行综合考虑,各个模块既有较强的独立性,又要留有适当的接口,以便日后对功能进行扩充和完善。

一般可划分为以下几个功能模块:
1、前台管理子系统。

该系统对人住客人的信息及产生的费用进行综合管理,并对客房的利用情况进行统计,为提高酒店的管理水平提供依据。

主要包括预订管理系统、接待管理系统、客房管理系统、会议管理系统、实时报房系统、信息查询系统、总台结账系统、报表管理系统、夜间稽核系统、应收款管理系统、总经理查询系统、前台维护系统等。

2、餐饮收银子系统。

该系统对客人就餐的费用及优惠打折等情况进行记录,并可对餐厅的经营情况进行分析。

主要包括宴会管理系统、客人订餐系统、点菜结账系统、账单打印系统、成本分析系统、库存管理系统、应收款管理系统、餐饮维护系统等。

3、客人服务子系统。

该系统对酒店为客人提供其他服务进行管理。

主要包括康乐管理系统(游泳、桑拿、美容美发、健身房、保龄球、游艺室、其它康乐)、商务中心管理系统(复印、打字、传真等)、商品部管理系统、洗衣房,用车管理系统等。

4、接口子系统。

该系统通过网络,提供电话计费、记账和分机电话等级控制、免打搅、叫醒、Intemet服务、VOD视频点播等服务功能。

主要包括自动实时记费、手工话单记费、话单信息查询打印、话单统计、话单管理、系统维护等功能。

5、后台管理子系统。

主要完成酒店内部的一些管理功能,这些管理系统可以随时查询业务系统的有关数据,并能对这些数据进行统计分析,为提高管理决策水平提供依据。

主要包括账务处理系统、财务分析系统、工资管理系统、人事管理系统、固定资产管理系统、办公自动化系统等。

四、系统发展趋势
1、平台多样化:已使用的多用户方式和PC连网方式会继续发展,并逐步向C/S方式发展。

采用的软件工具会更多样化硬件平台越来越可靠、稳定,关键要看整个系统的稳定性和软件的成熟度。

2、多功能性:目前计算机管理系统主要用于前台、后台、程控电话计费系统,
逐步地扩充连接语音系绕、POS系统、卡拉oK系统、门锁系统等,使系统的功能越来越强大。

3、从数据处理型向管理型发展不少的系统开发了预测、预报、分析系统,并采用图文并茂的方式,为管理人员提供有力手段,分析处理已有数据,为决策提供依据。

4、国内开发系统应用比例将呈上升趋势。

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