牛奶蛋糕的做法步骤

牛奶蛋糕的做法步骤
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研究表明，对于青少年来说，牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品，能很大程度上满足成长所需的蛋白质、氨基酸等营养素需求。

你了解牛奶蛋糕的做法吗?现在，店铺来告诉你牛奶蛋糕的做法步骤。

牛奶蛋糕的食材准备
牛奶蛋糕的具体做法步骤
1.球形模具刷上一层烤盘油。

2.将4个中号鸡蛋(大概200克)，蒸蛋糕粉，同放入打蛋盆里。

3.先用慢速搅拌1分钟，无干粉后，改用快速搅拌8分钟左右。

4.然后加入20克橄榄油，再搅拌2分钟至面糊光滑。

5.搅拌完，面糊是轻盈蓬松的状态，蛋糕糊能画出纹路，且短时间内不消失。

6.将蛋糕糊倒入模具，震荡出气泡。

7.放入蒸宝宝中层的蒸架上。

8.取出蒸宝宝的水箱，装满纯净水，放入。

9.选择程序8，包子，时间17分钟。

10.程序结束后，焖5分钟再开门取出蛋糕，倒扣脱模。

牛奶营养分析
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。